淺析中職學校旅游專業教學改革中的實踐課程

淺析中職學校旅游專業教學改革中的實踐課程

　　淺析中職學校旅游專業教學改革中的實踐課程
　　
　　文/劉 燕
　　
　　摘 要：隨著我國教育事業的快速發展，一些教育方式要適應新時期的要求以培養出適應社會要求的人才。高等職業教育是教育事業的重要組成部分，但它在發展過程中，存在著很多問題，新的時期需要新的教學理念，有些學校并沒有真正認識到高等職業教育在培養人才方面的目標。沒有其專門的培養模式以及課程體系，這就導致了高等職業教育與社會需求之間的矛盾。不能培養出滿足社會要求的學生。就中職學校旅游專業，探討其在教學過程中的一些改革。
　　
　　關鍵詞：中職學校；旅游專業；實踐課程
　　
　　一、中職學校旅游專業的實踐課程設立的重要性
　　
　　我國現代教育事業的快速發展，給我國高等職業教育提出了新的要求，我國高等職業教育的目的是為社會培養出專門的人才，能夠適應專門崗位的要求。對于中職學校的旅游專業，學校的主要任務是為社會培養出一批從事旅游企業管理以及服務工作的專業型人才。因此，學校在教學方面就要設立專門的實踐課程來培養學生在這方面的能力，比如，經營管理的能力、開拓市場的能力以及有關旅游服務的能力。中職學校旅游專業的實踐課程設立具有很大的必要性，對于中職學校旅游專業的實踐課程，我們也有幾個方面的要求：（1）一定要明確旅游管理課程所面對的職業方向，也就是按照職業的一系列要求來設立旅游管理課程。（2）要明確這些崗位對學生能力的要求，根據這些要求來配置課程。（3）這些旅游管理課程能夠在知識和能力方面培養學生，使學生將來更好地適應職業崗位的要求，把知識的學習和能力的培養結合在
　　
　　一起。
　　
　　二、中職學校旅游專業的實踐課程的設立及內容
　　
　　隨著我國現代化教育事業的發展，我國高等職業教育越來越重視教學方式和內容的改革。對于中職學校旅游專業來說，實踐課程設立是其主要的內容。然而旅游專業的實踐課程的設立需要按照一定的步驟來實行，然后把每一步做好，主要包括七個方面的內容：（1）目標要明確，只有有了明確的目標，才能有目的地進行實踐課程的設置。（2）目標確立以后，就要考慮內容的設置。（3）我們所設置的課程如何來實現。（4）對于獨立的每門課程來說，確立它們各自的目的，根據目的，來設置課程的內容。（5）對于所設置的課程內容，用一定的方式來實現。（6）實施實踐課程的主體是教師，教師要用有效的教學方式來使這些課程得到很好的實行。（7）實踐課程的接受者是學生，對于這些實踐課程的設置，要用有效的方法來對學生對這些課程的接受程度做一個評價。根據實際情況，包括幾個方面的內容：（1）要充分了解本地的旅游企業的實際發展情況，由此來確定目標，中職學校旅游專業的課程，一定要能夠適應本土旅游經濟的發展，另外，還要趕上國際國內旅游事業的發展步伐。（2）充分了解目標的一系列要求，（本文出自范文.先.生.網 www.baimashangsha.com）進行課程的設置，改革后的課程由公共課、專業理論課以及專業實踐課三方面組成，在課時方面，要確保理論課的課時與實踐課的課時要保持一致。（3）在教學方法與教學模式方面，要適應人才培養的要求，進行深入的改革。傳統的教學方式主要是教師用單一的方法即講解課本知識的方法把知識教給學生，然而這種方式在現代教育中已經不能完全適用了，應該對其進行改革，把比如像案例分析、討論、活動等新的方式運用到教學過程中，讓學生從傳統的被動位置轉向主動。針對一些問題，積極主動地思考，培養他們的思維能力，同時對學生的語言表達能力，獨立思考解決問題的能力的培養，也有重要的作用。充分發揮實踐課程的作用。同時，也可以運用一些現場課堂，使學生更好地學好一些應用性相對較強的課程。（4）我們可以建立一些校外實習基地，使實踐課程與實際企業相結合。通過利用這些校外實習基地，創新教學模式，使學生的專業理論知識和實際的工作技能聯系在一起。
　　
　　三、關于導游業務課程教學方法的改革
　　
　　1.教學通過課程模塊的方式來實現
　　
　　對于導游課程來講，更加注重培養學生的實際能力，因此，在課程教學過程中特別重視學生技能的培養�？梢酝ㄟ^設置一些專門的課程模塊來實現這一教學目標，設置如導游接團服務、景點導游講解、導餐導購等一些實際的鍛煉機會，來培養學生的實際
　　
　　能力。
　　
　　2.模擬情境
　　
　　通過表演的形式來模擬一些具體的場景，首先，選擇一些具有代表性的實際案例，對其進行編排，由學生來表演。這主要包含兩個方面的內容，不僅包括導游與別的接待部門的導游之間的關系的解決，也包括在接待過程中所遇到的問題的解決。最后，對于模擬情境中的學生的表現，大家進行共同評價，找出不足。
　　
　　3.新的教學技術的運用
　　
　　隨著科學技術的快速發展，特別是網絡技術的高速發展，通過計算機等一些多媒體方式對教學進行改革，比如有些模擬情境也可以通過計算機的有關程序來實現。
　　
　　我國高等職業教育面臨著新的要求，因此對中職學校旅游專業的教學提出了改革的要求，要求其教學更具有實踐性。在這種形勢下，我國中職學校旅游專業的教學模式需要不斷地創新和改革。
　　
　　參考文獻：
　　
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　　［2］汪西霞。談談中職學校旅游專業的課程設置［J］。理論月刊，2011（02）。
　　
　�。ㄗ髡邌挝� 成都電子信息學校）

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