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個人創業計劃書優秀
時間過得太快,讓人猝不及防,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候開始寫計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的個人創業計劃書優秀,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
個人創業計劃書優秀1
1、定位
市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關。
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分。12歲—18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲—25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲—35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主。
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋。
2、選址
一般適合開冰淇淋店的'方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所。
按地點劃分:商業街,商場適合開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看)。
個人創業計劃書優秀2
項目名稱:
魚、鴨、雞立體混合養殖
項目地點:xxx村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生扎根基層,創新創業的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發揮自身的專業優勢,結合當地實情,引導廣大農民用心創業增收,建立魚、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統的農業村,富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致超多勞動力外出務工,如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期,解決這一瓶頸,增加農民收
秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖用心高,但由于品種單一、生產原始、技術落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養殖戶造成了極大的經濟損失,嚴重打擊了農民的養殖用心。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富余勞動力就業問題,是農村養殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。
立足現實,著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應,運輸費用占產品成本的一大部分,造成產品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產品品質低,廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此,高品質的土特養殖業在我縣具有較大的'發展潛力和前景。
四、項目建設資料及規模
1、規模
養殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場地結構分布合理,適合立體養殖業發展,整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設資料
(1)養殖場改建
河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7.5萬元。
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2.1萬元。
每只雞收益7.5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1.24萬元。
預計養魚收益3萬元。
預計收益總計:5.3萬元。
六、資金來源
養殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養殖場盡早走上正規,更好更快的發展。現急需資金6萬元,期望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險潛力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發廣大村民創新創業的熱情,展現我縣大學生扎根基層,服務農村的務實精神。
個人創業計劃書優秀3
項目:
沼氣池的市場應用
創業人創業項目緣由:
1、自黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的重大決策改革開放以來,我國經濟建設確實達到了空前的提高,中國人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問題,但是隨之而來的卻是環境方面的問題。如果要對此有所改善我們就必須對此采取一定行之有效的策略。
2、現在我國人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產,生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時總是會釋放出一定量的CO2的同時也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會遮擋部分陽光到達地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數值據IPCC估計可達-0.5瓦/米2。即相當于CO2增溫效應(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據這個改進,IPCC在l996年公布的第二個《報告》中,把20xx年CO2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評估報告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到20xx年這個增溫值中大約只有50%-90%得以實現。
3、由相關資料模式計算結果還說明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區,數量可達6℃-8℃甚至更大。這一來便引起另一嚴重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會發生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會融化或變薄,引起大范圍地區沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會引起海平面升高。IPCC的第一次評估報告中預計海平面上升70-140厘米(相應升溫1.5℃-4.5℃),第二次評估報告中比第一次評估結果降低了約25%(相應升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。IPCC的第二次評估報告還指出,從19世紀末以來的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒人口密集、工農業發達的大陸沿海低地地區,因此后果十分嚴重。1995年11月在柏林召開的聯合國《氣候變化框架公約》締約方第二次會議上,44個小島國組成了小島國聯盟,為他們的生存權而呼吁。
此外,研究結果還指出,CO2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環流調整和氣候帶向極地擴展。包括我國北方在內的中緯度地區降水將減少,加上升溫使蒸發加大,因此氣候將趨干旱化。大氣環流的調整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區氣候異常和災害。例如,低緯度臺風強度將增強,臺風源地將向北擴展等。氣溫升高還會引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過去5年中世界瘧疾發病率已翻了兩番,現在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬人死亡。
4、對于城市人來說,現在他們在都已解決了物質方面的基礎上他們就會想方設法的去尋求更加健康的生活方式,然而對于100%的家庭來說,現在由于房價太貴的.情況下他們不可能特意騰出來一家房子
5、而對于農村來說,所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時會釋放出大量的要害氣體,包括SO2、CO2等,SO2就是產生酸雨的主要原因;CO2就是導致溫室效應最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現在使用的能源有了用武之地,如果做長遠來計算對農民朋友們來說他們不但不會多花錢,反而會節省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認識到這么一點他們一定會正想使用沼氣這種能源的。
2、同樣我們會找一些投資商,為了得到他們的信任我們會給他們看我們的創業方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點。
經營方式
1、我們最大的優點就是能夠服務周到,現在農村方面主要遇到下面問題:
1.1現在的農村主要勞動力越來越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠方打工,一年回來一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農村留下的只有老年人。
1.2老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來,我老兩個在家燒點草還不行?”挖洞是挖不動,出錢用機器挖又舍不得出錢。進出料就更不行了。
1.3有的老年人會給遠在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
1.4,現在煤氣雖然比較貴,但外出年輕人偶爾回來一次充點煤氣又干凈有快。現在有很少的年輕人愿意去搞糞了
相對于上面這些情況,我們則會專門設立一個服務機構,特地來解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進而推動我們的事業。
管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到大學生飲食聯盟紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
行政人事部
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業
(4)員工考勤,督導并薪資核算
個人創業計劃書優秀4
一、項目背景
我國禽蛋資源豐富,品種多樣,是生產和消費大國。特別是近幾年來,伴隨中國經濟發展的腳步,家禽養殖業、禽蛋、加工業也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋產量占世界總產量的43.1%,其中雞蛋產量1988萬噸,占世界總產量的37.9%,位居世界第一位,全國蛋雞場達到1250個,增長17.9%,其集約化程度達30%;XX年,我國禽蛋總產量為2570.4萬噸,人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產量為2560.7萬噸,占世界總產量的43%,人均占有量達20公斤。自1985年我國禽蛋產量躍居世界第一位以來,已連續20年保持世界了第一產蛋大國的地位,人均占有量也大大超過了世界平均水平,禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業在我國工農業生產中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產量的0.2%,出口量占產量的2%。作為世界上最大的蛋品生產國,中國蛋品加工業和世界先進水平相比還有很大差距。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產總量在75萬t以上,主要生產國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家,生產能力約占總產量的2/3。發達國家蛋制品的比重已達20%-25%,品種多達60余種,將來其蛋制品的比重將提高到50%,對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格,并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消費。
中國的鮮蛋消費占到蛋品產量的90%以上。目前,中國蛋品深加工企業不到400家,大部分企業都在初級加工后就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區的黑龍江省為例,一年能產鮮蛋約200萬公斤,但幾乎沒有一家深加工企業,大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,產品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業,大多是從家庭的、手工作坊式的小企業發展起來的,人員少,規模小,力量弱,經不起風吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業面臨了滅頂之災。
蛋品的加工必須走出傳統。蛋品加工業有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環。雞蛋的醫藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開發出多種高附加值有營養的產品來。蛋品業內應清醒認識,傳統工業可以單槍匹馬地去干,而現代工業必須按系統、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發和實施。蛋品企業的發展有兩個關建點:一是高新技術,二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術,帶動高端市場。通過高質量的產品,創出企業品牌。要選中蛋制品現代化生產方向,大力推廣高新技術。在市場經濟中蛋制品加工業只有在研究市場基礎上,采用新技術才能獲得新起步。
蛋制品主要應用領域:
一、食品工業配料。雞蛋具有優良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優,具有保質期長、易貯存、使用方便等特點,是工業化食品理想的合作伙伴。食品工業使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業蛋制品企業生產的產品。這里面存在一個食品安全問題,因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運輸等過程的層層污染,在磕開蛋殼取用蛋液時,就可能污染蛋液。因此,僅是一個清潔、無菌取蛋液的環節,在食品工業就形成了一個專業產業。據了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經占雞蛋產量的30%-40%,雖然中國是雞蛋產量、消費量最多的國家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚糜制品中能保持水產品的原有風味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,起調味、發酵、乳化作用。蛋白粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開,可適應不同產品的需求,至于生產白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據客戶要求煮出來,然后去膜、去殼、切開、包裝,成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發展為蛋品加工業提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質或有效物質其價值極高,在醫藥、臨床醫療、營養、化工、生物、美容等領域發展的空間很大。比如:溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發酵工程技術加工生產肽飲料;生產具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產品等。更為重要的是,目前利用分子生物學的轉基因技術生產功能性產品,在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如,"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養,呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類,每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養。臺灣開發的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術,加熱時間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養,食用效果好。當今,一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國,被稱為和蛋白質、維生素并列的第三營養素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結石,而且是胎兒、嬰兒神經發育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚,可預防老年癡呆癥的發生,是良好的心理調和劑。卵磷脂的開發為雞蛋的開發利用又開辟了一條新路,也為雞蛋開發和科技的結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發,研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品,可廣泛用于醫療、保健、美容食品等各個領域。
當前雞蛋利于健康新說如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果
4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的`維生素b2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”。
6、蛋黃中含大量葉黃素,對預防視網膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養基。
8、蛋黃有益于皮膚保養,因此蛋黃已經被添加到洗發露、護膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發出多種高附加值有營養的產品。
如此廣闊的空間,對我國養雞的農民,農業的養殖業,蛋品加工業甚至飼料業不但帶來了商機,也提出了挑戰。我們的農村產業化也在走著和國際接軌的路子,既然蛋制品是大勢所趨的潮流,那么我們企業的經營戰略、投資戰略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?,公司加農戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農村產業化才是農民增收和企業獲利的關鍵之重。
目前,蛋制品消費持續增加,這種趨勢已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,中國的蛋制品行業已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是,隨著產業分工的越來越細化,需要有不斷別出心裁的創意來支撐企業的發展和積累個人的財富。
傳統的吃雞蛋法,誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營養的蛋。
二、指導思想
與其說是雞蛋,確切地說應該是打開雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環節,卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產業。
雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒,而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養機能,而且擁有比鮮蛋更高品質、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業蛋制品原料。而這一產業在我國基本屬于空白狀態。
不要小看打開雞蛋取蛋液這個環節,這個產業的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產質量標準、全不銹鋼的流水線設備、一塵不染的生產車間,經嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產出一流的安全、可靠產品。從飼料原料的無藥殘污染到生產過程的安全、甚至要延伸到禽蛋產品加工領域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進入消費階段的無毒、無害和優良的品質。因此,禽蛋類產品從原料、專業生產、加工到消費的全過程控制是一項系統的工程,每個環節都不能出問題。這需要科學技術和全程的質量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產品和非食用工業品。以下可用于食用性產品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋白粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內或低溫冷凍干燥的條件下,使蛋液中的大部分水分脫去,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專用蛋粉,烹飪蛋粉、發酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、冰淇淋專用蛋粉等。
b、本計劃書實施生產的產品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液(適用范圍:焙烤、餐飲和食品工業,可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發)。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤、餐飲和肉制品工業。建議用量:每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發。建議用量:每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產品(可根據需要添加)(適用范圍:焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發。建議用量:根據客戶需要)。
專用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品,提升為衛生、方便、美味、快捷,人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下,農業的養殖業,蛋品加工業甚至飼料業應看到和發現的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產品,而且更貼近市場。其產品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
三、資金投入
總投資:600萬元(固定資產:人民幣400萬元)。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業,從籌備到試產6-8個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡,并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業形象。
5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產品。
五、效益分析
(一)年產量:約8000噸。
(二)投入產出比約1:5.5。
(三)投資利潤率約25%。
六、風險預測
此項目屬于現代食品工程高新技術。固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快。
七、產品發展設想
1、一個企業能盡快創業和發展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產品系面對目前國內城市的市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。
個人創業計劃書優秀5
一、基本情況:
1、企業名:百貨超市
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的`消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務:
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類:
分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬。總投資55萬。
2、成本控制(每月):
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。小計每月成本約:10000元。
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一、市場背景
用戶過億市場領域有待開發據統計,中國的電腦使用量已經過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代,人們對生活質量的要求越來越高,生活節奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據了越來越多的時間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業內人士分析,從目前的電腦后續服務市場來看,相關行業只局限于維修、銷售等領域,其他方面的配套少之又少,只有少數散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業化、個性化的品牌服務,像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場,但這一領域的市場還有待開發,這
二、開業條件
市場調查電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以因此,在投資之前一定要做好充分的市場調查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。
有的創業者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風險。不過,加盟也需按照規定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學生,他們崇尚個性和自由,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,對時尚飾品有執著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學校集中的區域比較合適,但由于經濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價格很敏感,只有質優價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個門面,這樣,連帶的商業效果就會顯現出來。
三、經營策略
靈活經營遵循多頻率少數量
裝修強化時代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹記這一點,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應簡潔、素雅、大方,著重強化電腦飾品的時代性,讓店面設計和招牌
注重品種與渠道——經營者在進貨時一定要根據當地的消費水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類,價位則要根據店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時尚產品、另類鍵盤鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。在進貨上要注意一個問題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業人士看來,快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時尚產品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價一般保持在10到30元之間,這個價格區間的產品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當地及進貨地的物流公司保持良好的合作關系,這樣不僅運費會優惠很多,而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時通知,及時上架。
掌握頻率與數量——好的飾品店有一個經營竅門,就是進貨要“多頻率,少數量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關活動,只需要產品每天更新一點點(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,使人感覺這個店鋪充滿生機和活力。進貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進足,那樣就會使顧客失去新鮮感。
服務贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動數量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務。如果客戶買回去的電腦飾品有質量問題或者想要更換,此時你的態度要比當初他來購買時還要好,而且要及時處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業務都是來自20%的客戶。當訪客數相對固定時,成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣東西。
多方法靈活經營——具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進行現場搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務的印象,從而迅速擴大品牌及服務項目的公眾知名度;還可以通過招募會員的形式發展客戶,形成新老顧客源源不斷的.良性循環態勢。
四、效益分析
投入7萬最多一年收回成本
以30平方米的店面為例:青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進貨大概為3萬元,加上營業執照等費用,開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右(不含加盟費和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業知識),工資支出每月大概在20xx元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業額大約在1000元左右。按照慣例,進貨價格一般在售價50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來說,相對價格會稍微高一點,但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價位并不會影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
五、實例作證
卡普特電腦飾界吸引時尚女孩眼球
長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界是長沙第一家專業以電腦飾品以及電腦周邊產品為經營對象的店鋪,自開業以來,由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時尚性,受到了很多消費者的關注。
據店主介紹,小店的顧客主要是年輕時尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的貨品,其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個小東西,使用鼠標時常會出現的濕滑情況就不再發生。而經過商家驗證,該款鼠標貼決不會在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛。將這些小動物們統一放倒90度,原來這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思,其樣子為鼠標狀,而在使用時與鼠標也頗有幾分相似。
目前,小店出售的產品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當卡哇伊。店
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