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    KTV規(guī)章制度

    時間:2024-05-28 18:31:24 規(guī)章制度 我要投稿

    KTV規(guī)章制度錦集【15篇】

      在我們平凡的日常里,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編整理的KTV規(guī)章制度,希望能夠幫助到大家。

    KTV規(guī)章制度錦集【15篇】

    KTV規(guī)章制度1

      1、上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡,上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;

      2、上下班或上司及有關(guān)部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;

      3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;

      4、男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;

      5、準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元;

      6、在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;

      7、站姿、行走不符合規(guī)范,在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;

      8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元;

      9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;

      10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;

      11、將客人帶錯房間者扣罰20元,同時承擔(dān)由過失造成的一切損失;

      12、進(jìn)入房間未敲門者扣罰20元;

      13、不注意房卡的'填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;

      14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

      15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

      16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;

      17、員工不得擅換班次扣罰20元;

      18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食,或吃宵夜超過時間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元。

      19、未交工作報告,工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;

      20、下班時未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;

      21、未準(zhǔn)時到指定地點站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;

      22、進(jìn)公司未將手機(jī)開震動,扣罰20元;

      23、見到客人不主動打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;

      24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      25、工作前飲酒,帶有醉態(tài)上班扣罰50元,情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理;

      26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;

      27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進(jìn)取者扣罰50元,并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      28、工作不主動、不協(xié)調(diào)、相互推卸責(zé)任和指責(zé)、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者

      29、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級溝通的行為扣罰100元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      30、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任,好壞不分,獎罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      31、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      32、不求進(jìn)取、不參加公司或部門組織的培訓(xùn)、紀(jì)律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      33、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      34、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元,情節(jié)嚴(yán)重解雇處理;

      35、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴(yán)重者解雇處理;

      36、嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴(yán)重者解雇處理;

      37、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯,或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;

      38、請病假需要持有區(qū)級醫(yī)院以上的病歷卡,請假條及醫(yī)療費用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理,兩天以上需交到總辦批準(zhǔn);曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續(xù)曠工達(dá)三天或一個月內(nèi)累計曠工2次者將立即開除;

      39、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除;

      40、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴(yán)重者將立即開除;

      41、行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進(jìn)營業(yè)場所作案者將立即開除;

      42、偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除;

    KTV規(guī)章制度2

      一、日常管理制度

      1、作息時間:

      (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

      (2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

      2、儀容儀表:

      (1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

      (2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

      (3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

      3、人事管理:

      人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

      二、營業(yè)操作規(guī)范

      1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

      2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

      3、結(jié)算:

      第一步:關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。

      第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

      第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

      第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

      第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。

      三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

      1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn)。

      2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

      3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

      4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

      四、其它規(guī)定

      1、客人離開后即應(yīng)對房間的'垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

      2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

      3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

      4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

      5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

      6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時,要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

      五、禁止行為與處罰

      1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

      2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

      3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

      4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

      5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

      6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。

      7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

      8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時,視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

      9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。

      六、處罰豁免:

      總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

      七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。

      _________________KTV大酒店

    ______年___月___日

    KTV規(guī)章制度3

      一、日常管理制度

      1、作息時間:

      白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

      按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

      2、儀容儀表:

      上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

      女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

      工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

      3、人事管理:

      人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

      二、營業(yè)操作規(guī)范

      1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

      2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

      3、結(jié)算:

      第一步:關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)。

      第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

      第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

      第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。

      第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。

      三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

      1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理共同簽字確認(rèn)。

      2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額,一個房間果盤贈送不得超過

      2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

      3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

      4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。

      四、其它規(guī)定

      1、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

    2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

      3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。

      4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

      5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

      6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時,要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。

      五、禁止行為與處罰

     1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

      2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

      3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

      4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

      5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的'商品,處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

      6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。

      7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

      8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時,視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。

      9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。

      六、處罰豁免:

      總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

      七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。

    KTV規(guī)章制度4

      1、服務(wù)員不得遲到、早退,(超過15分鐘按曠工處理)遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準(zhǔn)。

      2、服務(wù)員病假須當(dāng)天上班前向部門經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部,否則以曠工論處。病假一天罰款50元。

      3、事假必須提前24小時向部門經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)方可生效。事假一天罰款100元。

      4、曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后,方可辦理離職手續(xù)。

      5、服務(wù)員一律不許留長指甲、配戴飾物,違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項罰款30元。營業(yè)時間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。

      6、服務(wù)期間,撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。

      7、客人離店未通知領(lǐng)位者罰款30元。

      8、服務(wù)期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。

      9、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進(jìn)入公司者,罰款30元。

      10、客人離店后,收房不干凈者(桌面有水跡、垃圾桶內(nèi)有污

      11、垢、麥克風(fēng)線未盤好、燈光未關(guān))每項各罰款30元。

      12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。

      13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。

      14、備房后未檢查好包房燈光、空調(diào)設(shè)備者罰款50元。

      15、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。

      16、站位時要隊列整齊,不許說笑打鬧違者罰款50元。

      17、客人離開后,吃客人剩余食品者罰款50元。

      18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。

      19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。

      20、如客人要求轉(zhuǎn)房后,未及時通知財務(wù)、領(lǐng)位,因此而出現(xiàn)問題者罰款50元。

      21、客人自帶酒水,服務(wù)員未及時通知經(jīng)理者罰款50元。

      22、損毀公司財物者,除照價賠償外罰款50元。

      23、客人離去后,擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。

      24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。(重者除名)

      25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。(重者除名)

      26、違反收銀財務(wù)制度者罰款50元,重者除名。

      27、違反人事調(diào)動制度,未履行手續(xù)者罰款50元,重者除名。

      28、向賓客強(qiáng)行索取小費或其它報酬者罰款100元,重者除名。

      29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元,重者除名。

      30、挑撥是非、輕者罰款100元,重者除名。

      31、攜帶非已物品離店,不服從主管人員檢查者,罰款100元,重者除名。

      32、泄露公司機(jī)密者,罰款100元。

      33、毛巾箱未關(guān)者罰款200元。

      34、收房以后,沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。

      35、服務(wù)員不得在營業(yè)時間在包間看電視,違者罰款300元。

      36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經(jīng)理批準(zhǔn),超過三天者,自動除名。

      37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事,要絕對服從上級所指派的工作,不可消極怠工,違者除名。

      38、客人投訴下列情況者,予以解雇。

      39、打架斗毆,有礙他人工作和生活秩序者;

      40、工作態(tài)度惡劣,侮辱、毆打賓客者;

      41、觸犯國家法規(guī),被拘留、勞教、判刑者;

      42、盜竊賓客或公司財物者;

      43、擴(kuò)散黃色刊物和散布淫穢思想;

      44、知情不舉,隱瞞他人犯罪行為者;

    KTV規(guī)章制度5

      一、時間

      1.上班時間

      根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定,但員工每天工作時間不得超過10個小時。

      2.考勤時間

      按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間;次月的`5-10號發(fā)上月的工資。

      二、打卡機(jī)

      1.每個人都應(yīng)愛護(hù)打卡機(jī),愛護(hù)公司財物。

      2.非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修。

      3.打卡時間應(yīng)根據(jù)排班表的時間打卡。

      三、考勤制度

      1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。

      2.嚴(yán)格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。

      3.上班打卡時間應(yīng)換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5.下班打卡時間應(yīng)打卡后再換工作服。

      6.如遇特殊情況應(yīng)有店長簽字。他人簽字無效。

      7.考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報。

      四、考勤審核制度

      1.由部門主管詳細(xì)統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。

      2.考勤報表中應(yīng)包括:部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。

      五、獎罰制度

      1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元;遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內(nèi)的罰款50---100元;超過4小時者以曠工處理;

      曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名,當(dāng)月工資獎金全部扣除。

      2.員工月累計遲到,早退3次(含)扣除當(dāng)月20%的工資;5次以上除名。

      3.員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、曠工者,計嘉獎一次。

    KTV規(guī)章制度6

      一、規(guī)章制度

      1、遵守公司制度,處事公正并且嚴(yán)格遵守國家法律。

      2、監(jiān)督組員每天上下班時間,做到不遲到不早退,每天上班必須跟組員開會及點名。

      3、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務(wù)員的規(guī)章制度。

      4、監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù),包括點歌、點飲品及食品,及柜臺上的衛(wèi)生是否清潔等。

      5、監(jiān)管DJ在房間的行為,不允許公主與客人摟抱。

      6、教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的`組員,直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。

      7、監(jiān)督組員不準(zhǔn)強(qiáng)行要客人給小費,做到客人愿意給予多少便收多少,不給小費也須面帶笑容。

      8、經(jīng)理要做到多定房,要做到比組員早上班,遲下班,以身作則,超出公司所訂的要求。

      9、 ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而損害國家或公司形象,確保文化市場的精神文明。

      二、獎罰制度

      1、上班時間為19:00至公司規(guī)定的下班時間,不得遲到早退,上下班必須到收銀臺簽名,不可代簽,如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。

      2、不準(zhǔn)在未經(jīng)客人邀請情況下而進(jìn)入不屬于個人組別的包房,如有發(fā)現(xiàn),一經(jīng)查明,罰款500元。

      3、如有客人邀請去不屬于個人組別的包房,只可在該包房內(nèi)逗留5分鐘作打招呼用途,超出5分鐘要自覺離開,不可借故或以客人邀請作理由,發(fā)名片。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

      4、在任何情況下,不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。

      5、每星期可申請一天休息,如該天不休息者將視為自動放棄,不可改動。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。

      三、定房任務(wù)規(guī)定

      1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房,否則按點房算。

      2、訂房折扣低于8折則不計入流水業(yè)績。

      3、每月定房流水任務(wù)為5萬元可獲3000元工資,少于5萬元者按比例倒扣15%。完成任務(wù)者,業(yè)績提成5萬至15萬提成10%,在15萬以上提成12%。

      4、需交押金1000元(包括對講機(jī)、工衣柜、工牌),上班未滿二個月而離職者,押金退50%,上班滿二個月后離職者,押金退20%,以上未退還押金作為物品損耗費。

      5、 KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有不合理之事,應(yīng)立即通知副總經(jīng)理配合解決。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而違反公司制度,損害公司利益。

    KTV規(guī)章制度7

      1、尊敬上司、團(tuán)結(jié)同事、待人接物文明禮貌,不得拉幫結(jié)派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等,否則視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。

      2、工服清潔整齊,工牌佩戴整齊,工作積極主動,精神抖數(shù)煥發(fā),保持良好的工作狀態(tài),否則扣10分/次。

      3、樹立高度責(zé)任感和使命感,提高工作質(zhì)量及效率,遇有問題應(yīng)及時尋求原因及對策,不得推卸責(zé)任,不得敷衍了事,不得將個人情緒帶入工作當(dāng)中,否則扣20分。

      4、遵守部門“出勤制度”,準(zhǔn)時上下班,嚴(yán)禁遲到、早退、曠工;遲到、早退按本會所考勤制度執(zhí)行。任職期間一個月累計曠工三天者辭退,連續(xù)曠工三天者作自動離職處理。

      5、員工請假必須提前書面申請,交部長審批后再呈部門經(jīng)理審批方可生效,不請假、電話或托人請假者,當(dāng)作曠工處理。

      6、不得私自調(diào)休,凋休需雙方同意,同時提交書面申請并經(jīng)部長批準(zhǔn)后方可生效,否則按曠工處理。

      7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會議、培訓(xùn)及其它各類活動。按時參加每天的班前班后例會、每周六的大掃除及公司要求的加班活動,有遲到、甲退、缺席的,按部門“出勤制度”處罰。

      8、嚴(yán)于職守、服從管理,不得私離崗位,有事應(yīng)向直屬上司報告,不準(zhǔn)越級報告。工作中如有異議,要先服從后設(shè)訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對上司(或客人)不禮貌甚至進(jìn)行頂撞或爭吵者,視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。

      9、遵守各項規(guī)章制度,不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)當(dāng)眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發(fā)等,嚴(yán)禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則,視情竹輕重扣5—20分。

      10、維護(hù)公司聲譽,不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話,營業(yè)區(qū)不準(zhǔn)與客人或同事發(fā)生任何爭吵和斗毆。不準(zhǔn)對客人評頭論足、指手劃腳,拾獲客人遺留物品耍主動上交。否則,視情竹輕重扣20—100分或辭退。

      11、維護(hù)公司利益,不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品,不準(zhǔn)私收現(xiàn)金、私吞小費、私藏酒水或聯(lián)合其他員工舞弊。否則照價賠償,并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。

      12、準(zhǔn)時站崗,站崗時注意保持身體自然挺直,不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準(zhǔn)倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規(guī)范動作,要保持良好的`姿態(tài),否則扣10分/次。

      13。落單準(zhǔn)確,環(huán)境衛(wèi)生打理符合標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)范,否則扣5分/次。

      14、班前按《KTV部環(huán)境打理標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)真搞好所指定區(qū)域的班前環(huán)境打理工作及物品配備工作,一項不合格扣5分。

      15、班中按要求為客人提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù),如因服務(wù)態(tài)度差、服務(wù)技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的,扣lO—50分/次。

      16、班中對業(yè)務(wù)、推廣的應(yīng)酬及服務(wù)情況進(jìn)行監(jiān)督,并隨時將問題反映上司,如知情不報而得罪客人或被客人投訴的,扣10分/次。

      17、班后認(rèn)真搞好所屬區(qū)域的物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作,并將本區(qū)物料損耗(壞)情況、需維修或清洗之物品報告本區(qū)部長,由部長作出相關(guān)處理。不履行職責(zé)而造成物品(料)短缺或影響第二天正常運作的,扣10分。

      18、服務(wù)過程中,應(yīng)隨時清理臺面、地面及洗手間衛(wèi)生。待客要文明禮貌,服務(wù)要熱情、準(zhǔn)確、周到、細(xì)致。

      19、積極拓展和穩(wěn)定客源,建立客戶檔案,井與客戶保持經(jīng)常性的溝通與聯(lián)系。

      扣分處罰標(biāo)準(zhǔn):一分為5元,一月累計扣100分以上者(包括杯具賠償在內(nèi)),不能享有該月的獎金和三個月內(nèi)不準(zhǔn)升職或加薪。

    KTV規(guī)章制度8

      一、員工基本素質(zhì)

      1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

      2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。

      3、遇見客人及上司主動問好。

      4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

      5、工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。

      6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。

      7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動。

      8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。

      9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

      10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。

      二、員工行為規(guī)范

      1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

      2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

      3、堅決服從公司及上司的工作安排。

      4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽。

      5、認(rèn)真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

      6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。

      7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

      8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:

      (1)打電話、玩手機(jī)(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品

      9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

      10、任何時候,不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準(zhǔn)對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應(yīng)及時問清上司或同事。

      14、在客人談話時,要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

      15、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

      16、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚客人。

      17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

      18、如果做錯了事情,要立即承認(rèn),請求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭辨。

      19、客人如發(fā)小費,不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動交到總臺、報告上司,否則按盜竊行為處理。

      21、不得食用客人剩余食品、酒水。

      22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

      23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

      24、不準(zhǔn)主動幫助客人降低消費。

      25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負(fù)責(zé)人或經(jīng)理批準(zhǔn)。

      26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

      27、不準(zhǔn)代人點名、簽到。

      28、愛護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。

      29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

      30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

      31、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

      三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

      一、禮節(jié)、禮貌的概念

      1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

      2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

      二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

      1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

      2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。

      3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

      4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

      5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

      三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

      1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

      2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。

      3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

      4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。

      5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

      6、要具備良好的職業(yè)道德。

      四、員工的語言規(guī)范

      一、常用服務(wù)用語

      1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

      2、問候語:您好;晚上好;

      3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

      4、征詢語:請問有什么可以幫到您的';請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在要不要開。

      5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

      6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

      7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

      8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

      9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

      二、服務(wù)禁語

      1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。

      三、服務(wù)用語的運用

      1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

      2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

      3、招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。

      4、聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。

      5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎?”

      6、咨客帶客人進(jìn)房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。

      7、上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。

      8、幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。

      9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。

      10、當(dāng)你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。

      11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來過”。

      12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?應(yīng)主動給客人介紹可享受的活動物品。”

      13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎?”

      14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。

      15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”。

      16、客人走時應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。

      五、儀容、儀表檢查制度

      1、每天各部門上班時,由經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人對下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。

      2、例會結(jié)束后,由經(jīng)理進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負(fù)責(zé)人一并處罰。

      3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。

      六、吧臺管理制度

      1、按規(guī)定時間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

      2、工作時應(yīng)保持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個人形象。工作時間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。

      3、工作時間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。

      4、吧臺內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。

      5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業(yè)正常運行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報處理。

      七、每周大掃除制度

      每周一下午三點,公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。

      一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負(fù)責(zé),具體要求為:

      1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。

      2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。

      3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時報告清洗或更換。

      4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。

      5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。

      6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

      7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。

      二、過道

      1、墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。

      2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

      以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。

    KTV規(guī)章制度9

      概述:

      要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認(rèn)識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考本草案分為籌備與經(jīng)營管理兩部分進(jìn)行闡述。

      KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)籌備等。

      一、組織建設(shè)和管理。

      作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV作為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的`業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

      二、建立完善的規(guī)章制度。

      “無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

      三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。

      KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。

      第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);

      第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正;

      第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,作為管理者我們必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。

      四、企業(yè)文化建設(shè)。

      何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

      在做好內(nèi)部的管理工作的同時,作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

      a.建立市場調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實際情況進(jìn)行消費群體的這定位。

      b.確定目標(biāo)市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>

      c.導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

      ①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。

      ②視覺感受如:商標(biāo)、形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。

      ③行為方向:

      a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;

      b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。總之:

      經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

    KTV規(guī)章制度10

      1、員工不得擁有公司任何卡和券,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點。

      2、因管理不當(dāng)導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)受損,各管理干部應(yīng)負(fù)相應(yīng)地連帶責(zé)任,扣5至30點。

      3、營業(yè)現(xiàn)場員工上班時間需按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時間不準(zhǔn)大聲喧嘩,賭博,打鬧,干私活,不得看書畫報刊,違者扣3至15點。

      4、當(dāng)班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機(jī)房內(nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。

      5、員工必須彼此團(tuán)結(jié)友愛,不得搬弄是非,制造謠言,不得對同事誣陷。做偽證,違者扣3至15點。

      6、電腦銷售小票和開房單必須給客人,違者扣10點。

      7、上班睡覺者扣10點。

      8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者,扣10至15點。

      9、消費解說不當(dāng)、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。

      10、服務(wù)員不準(zhǔn)在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,違者扣5至10點。

      11、周五、周六、周日(節(jié)假日)營業(yè)現(xiàn)場員工一律不得休息或調(diào)休,違者扣5點。

      12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者,扣10點。

      13、客人離場,不及時關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。

      14、不認(rèn)真學(xué)習(xí),不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點。

      15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定,絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù),如有不同想法,做到先服從后上訴,違者扣1至4點。

      16、不得浪費公司材料,損壞公司財產(chǎn),如有違反照價賠償,并扣3點。

      17、撿到失物不交公者,一律除名,情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。

      18、未依照清包程序作業(yè),或私自在包廂內(nèi)點聽、唱歌者扣2點5點。

      19、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者,對客人主頭論足,指手畫腳者,扣點2點。

      20、機(jī)房收到報備電腦,機(jī)具故障及客人要求調(diào)音,2分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場,服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達(dá)包廂及使用對講機(jī)不規(guī)范者,違者一次扣點2點。

      21、上班時間營業(yè)現(xiàn)場員工見到上司不主動,不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑,不禮貌打招呼者,扣點2點。

      22、擅自給親友,熟客特殊照顧或優(yōu)惠者,私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點。

      23、非休息時間進(jìn)食或吃口香糖者扣2點。

      24、員工工作時間不準(zhǔn)帶錢上崗,不準(zhǔn)帶手機(jī),工作時間不得接聽拔打私人電話,違者扣點2點。

      25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位,不準(zhǔn)在通道、包廂及柜臺內(nèi)梳妝打扮,違者扣1點。

      26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見,不撿起者,各人員工作崗位臟亂、差者,扣1點。

      27、員工工作時間對話應(yīng)使用普通話及禮貌用語,違者扣1點。

      28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等,依情節(jié)輕重給予處罰。

    KTV規(guī)章制度11

      1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。

      2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。

      3、對工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務(wù)。

      4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。

      5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。

      6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。

      7、服從管理,對上司安排的'工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

      8、賓客投訴時要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級部門反映,超出職權(quán)范圍時,向上級部門申報。

      9、要愛護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。

      10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交,并不得向客人強(qiáng)索小費。

      11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

      12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。

    KTV規(guī)章制度12

      1樓層員工每天都必須按時上下班,每天做到不遲到不早退,有事的時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。

      2每天上班的時間18:30,要求員工均應(yīng)按規(guī)定著裝,保持工服整潔、儀表端莊。

      3 KTV員工一般不得在工作區(qū)域內(nèi)打(接)私人電話,如有特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到指定地點打電話,以免影響自己的工作。

      4工作時間員工不得擅離工作崗位,或做與工作無關(guān)的`事情,更不能串崗。

      5上班時間不得在工作崗位交頭接耳、打鬧,不得在營業(yè)區(qū)吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵。

      6服從管理、對上司安排的工作盡快完成,不可頂撞上司、要做到先服從后投訴。

      7保持微笑的態(tài)度工作、要精神飽滿、愉快,不帶私人情緒上班。

      8對工作要有責(zé)任心,能為客人提供認(rèn)真周到,主動熱情的服務(wù)。

      9不向客人索要財物,小費。私收回扣,不隨意接受客人的禮物。

      10班前例會后,在所負(fù)責(zé)的工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,檢查,清理對工作用具,設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持能正常工作。

      11樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查有關(guān)物品用具是否擺放規(guī)范。

      12禁止KTV服務(wù)部員工進(jìn)入吧臺,違者將給予重罰。 13樓層包房的衛(wèi)生,主管會半小時檢查一次桌面瓶子的空瓶,空瓶數(shù)量不得超于3個,桌面的清潔要隨時保持干爽,無紙張。

      14隨時要為客人的需求服務(wù),不得離開包房超過10分鐘,如果客人找不得服務(wù)員的,將給予守房服務(wù)員罰單。

      以上大家所看到的這12條KTV規(guī)章制度中關(guān)于員工管理的相關(guān)規(guī)定,便是本場所中的條例內(nèi)容,本場所有員工一旦違反我們將給予嚴(yán)厲處罰。

    KTV規(guī)章制度13

      一.職務(wù):

      大堂經(jīng)理

      前廳接待

      收銀

      服務(wù)員

      庫管

      二.工作內(nèi)容:

      大堂經(jīng)理:

      一、上下班負(fù)責(zé)開班前班后會。

      1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;

      2、向員工宣達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;

      3、及時把當(dāng)天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達(dá);

      4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達(dá),及本班次的注意事項。

      5、 總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。

      二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項。

      1、領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖,完成上級指派的工作任務(wù);

      2、向下級傳達(dá)工作要點,并切實落實到每位服務(wù)人員;

      3、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項,并向上級提出合理化建議。

      三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。

      1、主管要對樓面人員的情況了解;

      2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;

      3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配;

      4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當(dāng)中發(fā)生的問題。

      四、填寫主管交接表,檢查組長交接表。

      1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;

      2、下班后要認(rèn)真填寫交接表,把當(dāng)天的工作情況及營運當(dāng)中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總,填寫交接建議;

      3、檢查所有表格并簽字,同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當(dāng)日解決。

      五、教育工作。

      1、針對組長在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決,此項工作在下線后進(jìn)行會議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄;

      2、對員工定期進(jìn)行幫教宣導(dǎo)工作;

      3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。

      前廳接待:

      1.服從前臺接待主管的領(lǐng)導(dǎo),按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)

      2.負(fù)責(zé)訪客、來賓的登記、接待、引見,對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理

      3.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規(guī)的非保密信息

      4.負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔

      5.負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā),做好分發(fā)記錄并保存

      6.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作

      7.負(fù)責(zé)管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)

      8.維護(hù)前臺區(qū)域內(nèi)的整潔,進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)

      9.執(zhí)行公司考勤制度,負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總、外出登記,監(jiān)督員工刷卡

      10.負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記

      11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報,提出工作改進(jìn)意見

      12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時工作

      收銀:

      1.負(fù)責(zé)包房的開房關(guān)房及清臺。

      2.負(fù)責(zé)包房的出品及退單,及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。

      3.隨時將包房空房信息告知經(jīng)理,方便安排新上客人。

      4.隨時將包房消費信息告知負(fù)責(zé)的服務(wù)員,便于其告知客人和推銷酒水。 5.負(fù)責(zé)客人買單及簽單。

      6.每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表。

      7.將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負(fù)責(zé)人,

      服務(wù)員:

      班前準(zhǔn)備:

      根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,并整理個人儀容儀表須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn);提前20分鐘到達(dá)指定地點參加班前例會,了解公司是否有新的指示及公告,并予以嚴(yán)格執(zhí)行,同時了解當(dāng)天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!

      一、接管崗位前:

      1、檢查儀容儀表:確保頭發(fā)干凈整齊,制服清潔平整,工牌佩帶在右胸位置。

      2、檢查工作用具:打火機(jī)、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。

      3、檢查六合一擺放:兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾,一次性話筒套。搖鈴,酒水杯,骰盅,話筒線,煙缸,垃圾桶的擺設(shè)。

      4、微笑:是否有由衷的'笑,露8顆牙。

      二、工作中:

      作好迎客準(zhǔn)備:

      按通知房間待客,將房間效果燈打開,并開啟包房內(nèi)的投影,電腦,檢查麥克風(fēng)及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。

      (一)、首次進(jìn)房:

      1、迎客:

      主動禮貌問候客人:歡迎光臨。

      2、介紹音響點歌使用方法:

      待客人進(jìn)房后,反身關(guān)閉房門后:

      1)介紹音響系統(tǒng):請問點歌方法您熟悉嗎?

      2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹,本公司為雷石觸摸點歌系統(tǒng),按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵,選擇您喜歡的點歌方式就可以了,請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。如客人清楚,省略介紹音響及電腦點歌系統(tǒng)使用方法。

      3、為客人拿麥克風(fēng):

      將房間內(nèi)的麥克風(fēng)套上一次性麥克風(fēng)套后,將麥克風(fēng)拿給客人。

      4、介紹超市:

      語言標(biāo)準(zhǔn):歡迎您到超市選購酒水和食品。

      5、詢問客人是否是會員:

      請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優(yōu)惠.

      6、介紹服務(wù)鈴:

      面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè),指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請您按服務(wù)鈴,我將隨時為您服務(wù)。

      7、通知客人開始為其計時:

      現(xiàn)在開始為您記時,您好現(xiàn)在可以點歌了,祝您消費愉快(倒身退出房間,切記不可背向客人)

      8、通知總臺開始計時:

      第一時間通知總臺該包房計時(總臺,××房計時)。

      (二)、二次進(jìn)房:

      1、請客人簽計時單:

      待接到包房計時單后,敲門兩聲進(jìn)房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人:您好,請問哪位確認(rèn)一下計時單。得客人應(yīng)答后,半蹲姿態(tài)遞上包房計時單,提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好,并請客人簽字確認(rèn):請您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。

      2、提醒客人保管好計時單:

      將其中一份計時單放入六合一中,提示客人:這聯(lián)為您留在這里,以便您結(jié)帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。

      (三)、區(qū)域巡視:

      1、中場巡視:

      服務(wù)員走動巡視包房的客人情況和動態(tài),巡視姿態(tài)禮貌、文雅:切忌不可探頭探腦,應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具:對不起,打擾了,請問您還需要用嗎?為您撤一下,謝謝。/超市筐:對不起,打擾了,為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起,打擾了,為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言:對不起,打擾了,為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(黃、賭、毒),馬上通知管理人員,迅速處理。

      2、路遇客人,客人問詢:

      當(dāng)與客人相遇時,側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項,禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及

      時配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對價位進(jìn)行問詢時回答嚴(yán)密準(zhǔn)確。(您的房間是×房,現(xiàn)時段至×?xí)r前是×元/小時,×?xí)r后是×元/小時)

      3、按服務(wù)鈴:

      當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后,迅速趕至需要服務(wù)的房間,敲門兩聲(聲音大小適度)進(jìn)房站在房門靠向客人側(cè),禮貌詢問客人有什么需求,(語言標(biāo)準(zhǔn):您好,請問您有什么需要嗎?)待問明后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。

      4、時段提示:

      當(dāng)時段變更前十分鐘進(jìn)房提醒客人時段變化,(對不起,打擾了,您的包房×?xí)r段后的消費價位是××元/小時,祝您消費愉快!)

      5、點水吧或出品部出品:

      客人需要在包房內(nèi)點水吧出品時,下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結(jié)算.

      6、需要調(diào)試音響:

      我馬上通知音響師為您調(diào)試音響,并在第一時間通知音響師。

      7、買單:

      如客人結(jié)帳,禮貌詢問客人是否有會員卡:請問哪位有會員卡,如客人有:請您帶好會員卡,隨我到總臺買單。(語言:總臺,××房會員,總臺買單)/如客人沒有:馬上為您結(jié)算帳單。第一時間通知總臺為客人結(jié)帳。(總臺,××房買單)

      8、轉(zhuǎn)房語言:

      靈活運用

      9、為客人提超市購買物品:

      您好,我來為您提,請問您的房間號是多少?

      10、其它需要:

      在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下,問明客人需要后,迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需

    KTV規(guī)章制度14

      1、服務(wù)員能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。

      2、負(fù)責(zé)ktv包房的衛(wèi)生清潔工作。

      3、熟悉ktv包房的工作內(nèi)容、工作程序。

      4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。

      5、具有較好的.音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。

      6、負(fù)責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

    KTV規(guī)章制度15

      一、培訓(xùn)期間,統(tǒng)一語言為普通話;

      二、培訓(xùn)期間對任何同人互相尊重,禮貌用語要常用;

      三、培訓(xùn)期間,所有同仁隨時保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指;女生不準(zhǔn)化濃妝,頭發(fā)扎成馬尾,不準(zhǔn)涂指甲油,不準(zhǔn)戴戒指,培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服,黑色襪子,運動鞋;

      四、培訓(xùn)期間,應(yīng)保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;

      五、培訓(xùn)期間,不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù);

      六、培訓(xùn)期間,不得散自離開培訓(xùn)地點,如有問題,請及時報備教官;

      七、培訓(xùn)期間,如需請假,需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官,如未按規(guī)定,一律以曠工核算;

      八、培訓(xùn)期間,不得抽煙,如未按規(guī)定,即做退訓(xùn)處理;

      九、培訓(xùn)期間,違反國家法律、法規(guī)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn);

      十、培訓(xùn)期間,如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓(xùn)處理;

      十一、培訓(xùn)期間,不得談男女朋友,如有發(fā)現(xiàn),做退訓(xùn)處理;

      十二、在培訓(xùn)中,因?qū)W習(xí)不佳,經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者,即做退訓(xùn)處理;

      十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)部門時間規(guī)定,如有違反,以情節(jié)之輕重進(jìn)行懲處;

      十四、培訓(xùn)期間,學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求,如有違反,發(fā)生事情,皆有個人負(fù)責(zé),并嚴(yán)懲;

      十五、培訓(xùn)結(jié)束后,不得在公司無故逗留、閑逛,不得無故進(jìn)入其他部門或工作區(qū)域,禁止在公司(培訓(xùn)中心)一百米內(nèi)抽煙;

      十六、上、下班須走指定的員工通道;

      十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流,不得浪費;

      十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實,退訓(xùn)處理;

      十九、培訓(xùn)期間,尊重上級,遇見上級應(yīng)主動打招呼問好;

      二十、同人之間,應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心;

      二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;

      二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。

      二十三、隨時保持培訓(xùn)現(xiàn)場的'安靜;

      二十四、隨時維護(hù)培訓(xùn)現(xiàn)場的衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;

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