（優秀）開店創業計劃書16篇
時間過得太快，讓人猝不及防，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，請一起努力，寫一份計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編整理的開店創業計劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
開店創業計劃書 篇1
前言
隨著現在年輕人對服裝個性化的要求越來越高，水電學院、經濟職業學院和希望高中的學子們居住在遠離城市的里建鎮學習、生活，而里建鎮服裝市場狹小，遠遠滿足不了他們的需求。也因此為我們創業提供了一個良好的發展機遇，三所學校是我們的第一目標群體，他們正處在追求時尚個性的年齡階段，我們的個性化服裝將會給他們帶來不一樣的新鮮感，而網絡時時刻刻都引領著潮流，所以，在網上開個性化的服裝店是很有發展前景的。
一、市場分析
（一）市場機會分析
如今是一個追求個性化的時代，人們厭倦了千篇一律，不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服，背一樣的包，希望商場里自己喜歡的東西都是獨一無二的，專門為自己設計制作的，在里建這個充滿商機有著廣闊發展前景的地方，如今又是網絡發展的潮流時代，電子商務逐漸發展起來，在淘寶網上開店也是我們網上創業的機會之一。
（二）目標市場確定
首先是里建市場，包括水電學院，經濟職業學院，希望高中，華僑中學等等學校人群；這些目標群體多為學生，消費水平不高，但是又追求著個性時尚的.服裝，美衣吧的服裝價格實惠，適合這類消費群體。
其次是淘寶網站，面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需，而個性化的T恤又被年青一代所追求，需求量大。
（三）競爭對手分析
服裝市場實體店有很多個性的服裝出售，網絡上個性的服裝店也很多，這些店面的發展已經相當成熟，我們正處在起步階段，無論在哪個方面上都有所欠缺。
（四）SWOT分析
1、優勢
（1）價格優勢
在價格方面，“美衣吧”網店也占據了比網下一些同類型商鋪大的優勢。首先，由于充分利用了網絡資源，可以大大節省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次，基于網絡平臺，用戶也可以很方便地在網上進行自己的個性化Ｔ恤設計。在完全自動化的操作下，商家便可以大大節省用于與客戶溝通的人力，從而降低了成本。
（2）原創個性設計優勢
“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產品，但是由于T恤衫的結構設計簡單，款式變化通常在領口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上，一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規格也有比較明確的規定，價值也主要體現在圖案的設計上，對于面料等的要求相對較低，因此客戶對于它的體驗要求較低。這些特點都使得Ｔ恤具有了很好的網絡適銷性。
（3）面料優勢——環保自然
人們不僅要穿得漂亮，還要穿得健康，竹炭纖維作為綠色環保生態纖維，其面料除具天然抗菌，屏蔽紫外線輻射，柔軟，冬暖夏涼的功能外，還具有尊貴高雅，自然等風格。并針對人們追求綠色環保、時尚潮流的需求，美衣吧作為原創品牌，既滿足了消費者個性的穿著，又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求，竹炭纖維T恤的價格區間是100-200元，此區間較符合大多數年輕人購買服裝的價格需求。“美衣吧”能夠充分迎合顧客對于Ｔ恤的個性化與環保需求，顧客不僅可以在該網絡平臺上選擇自己喜愛的圖案，而且可以使用自己的設計作品來印制屬于自己的獨一無二的個性Ｔ恤。從而體現自己的獨特風格，在銷售中體現出自己的主動性。
2、劣勢
（1）產品類型不夠豐富，缺乏影響力
（2）網店誠信度低。目前網上商城的數目比較多，在“美衣吧”網店建立后，需要一段合理的時間進行市場推廣以及誠信度的積累。
（3）網店沒有固定的消費群體。
（4）顧客上傳的個性化圖案中，可能存在一些侵犯知識產權的圖案。
3、機會
由于這種個性化產業在國內仍處于起步階段，是一種新興的事物，參與到其中的各商家的地位是平等的，還沒有一個有權威地位的企業出現。因此，只要經過自己的努力，是有贏得市場高占有率的機會。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個性化產品的網絡平臺，但是并沒有脫離網上商城這一本質。而目前建立網上商城的技術已經日趨成熟，并且建立的成本也在不斷下降，因此，會有許多的后來者在巨大利潤的驅使下，進入到該領域。
二、網店策略
（一）網店目標
實現我們的創業目標，半年內在校園里打造我們自己的品牌，讓每一個人都能知曉我們的網店、產品以及服務。讓大家都能穿上自己想要的獨一無二的衣服，滿足顧客獨特的穿著風格。在淘寶網上，讓我們的店鋪能有一定的信譽度，有自己專屬的忠實客戶，新的客戶也源源不斷。
（二）產品策略
1、主營產品：有自主設計個性T恤及在市場上熱銷的T恤成品，質量保證，樣式新穎；顧客可以自主設計圖案也可以選購我們已有的T恤成品，勵志滿足顧客的需求。
2、附營產品：有襪子、發圈等，讓顧客在購買T恤的同時能夠買到生活常品。
開店創業計劃書 篇2
現在大眾消費者對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經提出了吃得健康、吃得時尚的想法了！開甜品糖水店創業好，就是一個最佳的選擇，甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。
一、定位
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現做現賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調配的果汁，做到營養全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內，而且環境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上詳細的.介紹，（例如：甜點的做法、口感……）供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種
主營：各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經營特色
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定，只有具有國家營養標準的甜點，我們才會推銷上市。
六、經營方式
（1）在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
（2）實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節日于活動期間可享受7.5折優惠，買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
（3）我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優秀的員工素質，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的，服務有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？
八、誠信待客
（1）在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
（2）對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現意外或者突發狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
結語：開甜品糖水店創業，享受最甜蜜的事業這才是現代人創業的最好選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發展出去，就是在不斷的匯聚財富，選擇的正確的創業之路成就你美好的事業吧。
開店創業計劃書 篇3
一、基本情況：
1、企業名：
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：以xx師范學院（紅角洲校區）為主，及周邊學校
4、經營地點：xx師范學院創業街
面積：占地大概20平方米
選擇該地點的理由：因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：XXX
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是工商企業管理，從小對經營方面感興趣。現在校大學生，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的學校開一間商店，用此來發展自己的經濟，及服務同學們。在廣州市生活的我，去購物時啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的時尚的消費已成為一種生活習慣，所以我打算要銷售一些綠色的時尚產品，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查（見表）
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈（200—500米半徑范圍內）
居民區
消費能力較高
附近只有一間不算很大的飾品店
人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理
附近有兩間大學
消費能力中等
生活商圉
（500—1000米半徑范圍內）
鄰近有幾個村子
消費觀念有待增強，消費水平有待提高
有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它精品飾品店的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境等方面的調查。
6、商店的的調查：
選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業前的市場調查：
在開市之前我得訪問一些商店和商家，仔細觀察了消費者購物的`情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
（一）高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，一消費就是數十上百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同于消費高者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如：他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以，低端產品我們要以“物美價廉”為主攻目標。
3、購物數量少，購物頻次多。生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時上課，按時買東西，……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
六、商店調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力。一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。
零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類：
市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
開店創業計劃書 篇4
一、企業概況
擬建企業基本情況
產品和服務：零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網上代購代售
選擇理由：根據我們目前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經驗、計劃和想法。
主要經營范圍：當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發展前景：符合當代大學生需求，適合80.90后消費人群，符合社會發展需求。
目標：短期發展目標。
首先在短期內做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產品質量嚴格把關，保證產品的質量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產品，并且我們要在6個月內回收成本，實現有所收益。
長期發展目標……我們在完成短期目標后，企業有所利潤，我們將擴大企業的規模，擴大店面，增加產品，擴招員工，把店面的環境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學城內，以致以我們的服務與質量壟斷大學城的零食市場。
企業宗旨：服務于人、營于利己（方便、快捷、優惠、服務、盈利）
企業類型：
□生產制造□零售□批發□服務□農業□新型產業□傳統產業□其他
二、創業計劃作者的'個人情況
以往的相關經驗（包括時間）
所要做的很多事情，有豐富的實踐經驗
方面的許多實用性較強的方法
三、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述：
目標顧客：當校大學生，校內老師、領導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的，在校門口有很對的居住人群，更是有公交站臺，這些都是我們的顧客潛在顧客：江寧區周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等，還包括來往的行人，網上的一些顧客，都有潛在的機率。
市場的容量或本企業預計市場占有率：
市場容量或企業預計市場占有率：預計市場占有率30%—40%。
市場容量的變化趨勢以及前景：
隨著人們生活水平的提高，人們漸漸從當初的物質文明需求轉移到精神文明需求，從解決溫飽問題轉變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價格便易、安全系數高為一體，緊跟時代腳步，市場潛力巨大。目前我們學校內外共有4家小型超市，在此周邊我們存在很多的競爭對手，但是我們打算在特色、價格、服務等方面占優勢，并與學校組織合作，與在校大學生創業公司合作，因為前期在創業公司實習過，所以有很多創業路上的伙伴可以合作，例如和咖啡店的朋友合作，提供零食在他們店里給他們店里同時也帶來更多的效益（例如我們還可以做一些假期平時火車、飛機、汽車票代購，在節假日時做禮品團購，平時做到送貨上門服務，更是可以與周邊娛樂設施打好交道，做一些吸引人的優惠，還可以在各網吧桌面上做好宣傳）
前景：我們預計每天可擁有500位顧客左右，平均的消費水平在5——50元左右，我覺得我們具有一定的發展前景并且可以將我們零食鋪面向更多的人。
SWOT分析：
優勢：
1、我們擁有一定的銷售經驗
2、在校內我們參加關于創業的培訓
3、我們的創業團隊目標一致、知識水平高、每個人團結
4、我們對顧客的需求很了解
5、我們的服務種類多
開店創業計劃書 篇5
1、甜品店開業前的準備工作
2、市場分析與商圈調查
a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇
3、甜品店資金的預算與籌措
a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業手續的辦理
a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內外裝飾:a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢
2、甜品店形態設計:a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味
目標顧客
有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢？有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什么？不少年輕女子為了保持苗條身段（或為了減肥），往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什么？最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢？客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。開家甜品店要多少錢？用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什么？只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。開家甜品店要多少錢？價格方面，最好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2~5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉。甜品店需要什么？如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。
經營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢？凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。甜品店需要什么？有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。
烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。開家甜品店要多少錢？如果有意“抬升”顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個“套餐”出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什么？另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開家甜品店要多少錢？所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的.飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品店需要什么？甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出“香甜”特色。
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什么？記住，消毒柜這個設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢？在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。
盈利前景
做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品店需要什么？甜品的毛利率維持在40%~50%不困難，每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢？一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500~7000元。
開店創業計劃書 篇6
一、項目背景
大學生的課余時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網絡應用也不陌生，所以開網店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網站發展迅速，還提供個人網店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說，開網店已經成為了很多大學生創業的首選。
二、網店介紹
1、網店宗旨
誠信求生存，服務求發展。
2、網店目標
客戶的需要，就是我們的滿意。本網店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了一定的資本后，就能適當擴大網店規模，增加商品數量和種類，開始做淘寶商城。
三、收集信息
1、信息的主要來源
（1）個人來源。
（2）商業來源。
（3）公共來源。
（4）經驗來源。
2、信息收集過程
（1）直接觀察法。
（2）人員訪問法。
（3）問卷調查法。
（4）網絡查詢。
四、經營環境與客戶分析
1、行業分析
2、市場調查
（1）市場潛量：
（2）競爭者。
（3）消費者需求的特點。
3、調查結果分析
4、目標客戶分析
五、經營策略
1、管理者及其任務
由于開店初期業務量小，全部工作由創業者本人即可完成。待以后業務量大時，可尋找合作伙伴或聘請員工，合理分配任務。
2、營銷策略分析
（1）品牌策略
（2）推廣策略
（3）促銷策略
六、價格定位
對剛剛開起的店鋪來說，正處于萌芽時期，尚未被子顧客所熟知，在供應商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些，以先獲得少部分的利潤為主，抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。對產品的定價我們主要采取以下方法：
1、成本定價法
成本定價法是一種以成本為中心的定價方法，也是傳統的、運用得較普遍的定價方式。具體做法是按照產品成本加一定的利潤定價，如生產企業以生產成本為基礎，商業零售企業則以進貨成本為基礎。由于利潤一般按成本或售價的一定比例計算，故將一定的期望利潤比率（百分比）加在成本上，因此，常被稱為"成本加成定價法"。
2、市場定價法:即根據競爭對手的價格參照進行定價
市場競爭地位分為四大類：市場領導者、市場挑戰者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處于強勢地位，在同類產品的定價上應走高價路線，略高于市場平均價，并與市場跟隨者拉開一個檔次；市場挑戰者是市場領導者最大的對手和威脅，在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略，即領導者定多高的價，挑戰者會八九不離十的應對著；市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰者背后，以模仿著稱，其產品價格通常低于領導者和挑戰者一個價格層級，接近于市場平均價，如PC中的二線品牌愛必得、金長城即是屬于此類。
3、心理定價法
心理定價法即根據顧客能夠接受的最高價位進行定價，它拋開成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價我就定什么價。我們的.一個客戶，有一個非常好的產品，按成本定價只有八九十元，我們經過消費者調研后發現，客戶所能接受的心理價位在200元以內，于是我們建議其定價188元，比原來高出一百元。
根據顧客的購買心理和行為習慣，在零售價格中，常用到以下策略：
（1）尾數定價策略。
（2）整數定價策略。
（3）聲望定價策略。
（4）特價定價策略。
七、進貨渠道
1、批發市場進貨
2、廠家直接進貨
3、批發商處進貨
4、吃進庫存或清倉產品
5、尋找特別的進貨渠道
八、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
2、支付方式
3、訂貨方式
4、送貨方式
九、經營成本預估
1、初期投資
初期（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費（或預存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發貨等，有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網店自己流動較快，預計人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦：
數碼相機：
網費：
淘寶增值服務和營銷工具軟件：
結語：
網上開店創業擁有眾多優勢：啟動資金低，投入少，交易快捷方便。網上開店的天然優勢迅速吸引了創業者的眼光，越來越多的人開始上網開店出售物品，加入到"網上創業者"這一群體中。但是，網上創業決不是簡單地上傳幾張物品照片，就可以干等買家"上鉤"。其中也需要做大量的工作，包括前期準備、貨源、宣傳等，甚至是很簡單地上傳照片都有很多講究。通過以上小編整理的內容，希望對網上創業者有所幫助。
開店創業計劃書 篇7
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現在、隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求、鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場、是十分可行的。
二、公司項目策化
1提供鮮明，公司使命
有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創造最佳生活環境！
2公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中、創建網上花店一流的公司、
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現收支平衡、在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
三、經營環境與客戶分析
1行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生、該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的、
2調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發出問卷50份，收回37份、由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求、
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為、
⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種、
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲、
⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性、
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等、
⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后、
3目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位、在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等、
四、經營策略
1、小組成員：
黃金金(組長)主要負責網站的制作和維護
蔣敏文主要負責開發計劃
李鑫主要負責經營策略與項目規劃
王鵬主要負責市場調查和結果分析
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網站建設初始，我們便非常重視品牌、在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新、
2、2價格策略
青鳥網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求、
2、3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式、
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務、在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節日時發電子賀卡、
②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴、
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料、
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優惠，成為會員后享受會員價格、
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題、
⑥建立客戶數據庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統、
2、4渠道建設
就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關系、選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花、通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見、
3、網上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣、先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
2、重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果、
3、現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍、宣傳內容包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網查詢并訂購；放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出、
⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日、
⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花，由網站付款、
⑸在宣傳當天，請與學校有關的`媒體到現場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等、
五，營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在1000元以上、
2、支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系，促進在線支付、
3、訂貨方式
E-MAIL定單，直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購，電話訂購、另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購、
4、客戶特點
年輕化，100%為青年人，以男性學生為主；他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象、
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎、
6、信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施、對于信息軟件的開發和網站的建設，公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存，但是現實中要達到這一點卻很困難、
六、經營成本預估
1、原則：
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值
2、初期投資：
這一時期，資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機)，產品采購，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上、預計需要人民幣2萬元左右、從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間、
3、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區、，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸、
七、系統開發計劃
1、系統開發計劃
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站、當然隨著業務的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網站、在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試、系統的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統功能達到公司預期的要求、
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標，策略和方式的總體框架、下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊：系統商務活動流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊、
八、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規劃、另外，在系統開發計劃方面，公司也結合我國的實際情況，參閱了大量的關于網站服務方面的文獻，也結合了課堂上所學的電子商務的知識，做出了適合公司的網站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案、
最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，電話傳情等并且制定了合理的價位、與此同時，我們還設立了論壇，不僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求！
2、不足與困難之處
由于我們企業剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善之、在網站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多，致使我們在網站設計時有很大的困難，但是經過我們的共同努力和協作，青鳥花店網站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香、我們相信，在以后的努力中，本網站一定會得到進一步的完善！
開店創業計劃書 篇8
一、項目名稱
二、項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現在.隨著人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位.這樣我們創辦花店以鮮花專遞為市場切入點，電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"心想花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
三、公司項目策化
1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展.我們的心想將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!
2.公司目標立足地大，服務新鄉，輻射豫北，創建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業學院的消費者中建立起一定的'知名度，并努力實現收支平衡.在臺州科技職業學院作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一年。當運營成功后，經過一年的時間如果花店生意可以準備在實習期間在家開花店。
四、經營環境與客戶分析
1.行業分析
"新院心想花店"是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面，因此在前期目標消費者主要定位為在校大學生。該店面目前僅設立臺州科技職業學院創業園。因此，暫定的目標消費群以臺州科技職業學院大學生為重點，將來逐步擴大市場。以臺科院為例，各類在校生近2萬人，則投入1校共有近2萬的目標消費者，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司臺科院大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查的方式。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。⑸影響產品購買的因素依次為：價格、品種、包裝、服務等。⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生買東西關心的質量和檔次，一般消費在中等檔次。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等.
五、經營策略
1.小組成員:
林法都(組長)主要負責店面的日常維護與運行
陳玉川主要負責項目開發計劃
黃敏婕主要負責經營策略與項目規劃
劉映恒主要負責市場調查和結果分析
林法都主要負責財務管理
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始，我們需非常重視創立一個誠信又服務好的深入大眾心里的品牌.在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取花冊的精美設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新.
2.2價格策略
心想花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求.
2.3促銷策略
宣傳策略
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式.
3.花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇臺州科技職業學院作為試點市場，該區市場容量在2萬人。
2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果.
3.現場促銷選擇每年“2·14”情人節和母親節為重點宣傳日期，宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為1-2條，以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，可以現場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出.
⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學生.
六、營銷效果預測與分析
1.營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在100-200元以上.
2.支付方式
現金支付
3.訂貨方式
電話訂購.花店直購.另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點年輕化，99%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象.
5.消費特點中低檔的鮮花最受歡迎.
七、經營成本及利潤預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期，資金主要用于進貨渠道，第一個月進貨費用500元。
3.利潤預計
第一個月：1000;第二、三個月：1500;第四、六個月：2500.第一年預計收入8000元。
八、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規劃.另外，我們還會根據市場的發展來完善花店的運行結構及新興業務.最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，電話傳情等并且制定了合理的價位。
2.不足與困難之處
由于我們的花店剛剛開始計劃，經驗不多，資金方面存在嚴重不足，準備不充分，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善之。
開店創業計劃書 篇9
開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與層次不同，所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性為主：
店鋪的面積大約60—80平米，裝修層次的要求很高，還需求雇用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例，投入包括：加盟金6萬元，保證金4萬元，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資40萬元，期限為3年。在選擇店址的時分，最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店：
適宜各種規模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10—50平米，其中可以隔出幾個平米的操作間，簡易裝修，雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應，所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例：第一年的加盟費為800元，以后每年300元，保證金1000元，其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴，員工培訓也比擬復雜，但是原資料的價錢較高，一個月大約18000元，每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。
三、微型店：
是臨街外賣，不設堂食座位，因此只需求大約2—4平方米放置設備即可，雇用1.2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例：店鋪面積只需求2—5平米，包括加盟費、設備費、培訓費等，總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由于連鎖加盟店的籠統一致包裝，為了堅持競爭力，您在選擇加盟品牌時，也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大，并且曾經有了超越5家同類店面，那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料：
必備設備：冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機（最小40公斤的）、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺；另備有炸爐和微波爐（凡做飲食生意務須具有）
可選設備：冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機
另需有關的.工具和器皿：如：雪克杯，盎司杯，調酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯……等。
有關的原料：如：冰淇淋粉，稀釋果汁，果醬，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力針，威化餅，水果罐頭，新鮮的水果，奶油，糖，蜂蜜，煉乳，紅塘………等。
另：假設做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現柜各一臺，價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見：
冰淇淋粉：是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、并且容易運輸和貯藏，本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生，防止形成二次污染。
新鮮奶漿：一般保質期在一周左右，去除消費和運輸等環節，抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同，保質期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
保菌乳：采用無菌包裝，無須冷藏，儲運方便、本錢高
冰淇淋所需配方及制造方法：
冰淇淋粉制造方法：
1、取一潔凈容器參與過量飲用水（按重量計算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入，攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中（注：若靜置時間不夠，打出的冰淇淋粉會發生冰渣，影響口味）
開店創業計劃書 篇10
一、前言
目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內涵，毫無新意，已經使人們產生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主，兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區，在北方地區普及滿記甜品，發揚中國甜品文化。
二、市場分析
1、市場概況
隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業雖傳統，卻不過時，更因其與人們生活息息相關，永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內涵，毫無新意，已經使人們產生“甜品疲勞”。其實，世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久，中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多，因為他們的生活習慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多，大概一天消費一次，學生和兒童大多在每個節假日消費一次。
2、市場的構成：在內地，不像香港各種甜品店林立，有一定規模的甜品店只有滿記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市，所以滿記應該著手在北方多開分店，提高市場占有率。
3、市場構成的特性：甜品業在北方有季節性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。
三、產品分析
1、產品特性分析
原料專業，放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現場制作，無任何防腐劑等對人體有害物質，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益，集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊，一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累積多年的營運經驗，集團營運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等，每個細節部分均力求一絲不茍；產品更推陳出新，不斷改進及創新，確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產品，但與其服務是成正比的`。
2、產品的品牌形象分析
香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴，更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。
產品定位分析
鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。
四、廣告策略
廣告心理策略
①喚起消費者的注意：廣告界流行一句行話：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷商品的任務已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼；活動的物體比靜止的物體醒目；彩色的物體比黑白的物體引人注目；圓形比方形更顯眼；人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現主人公在滿記甜品的情節，或者在電視上或網絡上做廣告等。
②啟發消費者的聯想：客觀事物都是相互聯系的，聯想反映了事物間的相互聯系。例如，在日常生活中，人們看到火爐會想到溫暖，看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯想，要通過對素材的細致加工，利用事物之間的內在聯系，以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯想，從而加深對商品的認識，激發對商品的興趣，形成一定的態度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。
③說服消費者去行動：
讓消費者認為他需要滿記甜品，讓顧客信賴滿記，服務至上，性價比高。試想，炎炎夏日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時；冬日午后，寒風嘯嘯，男女情侶躲進甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細品，暖胃暖心，當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗，有助于說服消費者來滿記消費。
廣告定位策略
所謂定位，就是在潛在消費者的心目中為你的產品設置一個特定的位置，這個位置只為你的產品所獨占而其他同類產品則不可能擁有。
①產品定位：以新鮮食材為基礎的健康甜品。
②市場定位：面向一群年青及新中產之消費市場，偏向年輕、時尚的美味。
③企業定位：累積多年的營運經驗，集團營運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等，每個細節部分均力求一絲不茍；產品更推陳出新，不斷改進及創新，確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。
④質量定位：嚴格把關質量衛生，力求百分之百新鮮。
⑤價格定位：價位在同類甜品行業中偏高。
⑥觀念定位：美味也可以時尚
⑦形象定位：針對全球性市場策略，一套全新滿記甜品視覺系統應運而生，繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。⑧功能定位：休閑、避暑
⑨服務定位：高檔次服務
廣告規劃策略
市場調查：①影響市場調查因素和市場政策法規調查②市場供求關系與市場容量調查③市場競爭性調查④市場產品調查⑤廣告活動調查
設計調查問卷，按照簡明性、漸進性、代表性、可性、確定性的要求。
確定廣告主題
廣告預算
廣告創意策略
廣告創意要立于真實，突出個性，以小見大，刪繁就簡，注重文采，以情動人，意在言外，出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發、自由發揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創意。
廣告實施計劃
1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體：
（1）報紙傳播的優勢：傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性，閱讀率較高、文字表現力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。
（2）雜志傳播的優勢：時效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。
（3）廣播傳播的優勢：傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝，耳過不留，信息的存儲性差。聽眾受節目順序限制，只能被動接受既定的內容，選擇性差。廣播只有聲音，沒有文字和圖像，聽眾的注意力容易分散。
（4）電視傳播的優勢有：視聽結合傳達效果好，即時性強，有現場感，傳播迅速，影響面大，多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲性差，記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制，加上受場地、設備條件的限制，使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。
（5）網絡的優勢有：范圍廣泛，超越時空，高度開放，雙向互動，個性化，多媒體，超文本，低成本。
（6）還可以通過戶外廣告宣傳。
2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配，報紙與雜志媒體搭配，報紙與電視媒體搭配，報紙或電視與郵政媒體搭配，電視與廣播媒體搭配，郵政廣告與銷售現場廣告或海報搭配。
3、廣告預算
廣告預算的方法主要有：銷售百分比法，盈利百分比法，銷售單位法，廣告收盈遞增法，銷售收益遞減法，目標達成法，競爭對手法。
廣告預算的使用方法有以下幾種：按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。
廣告效果評估
廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性。
廣告效果的幾個重要指標分別是：銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。
結合廣告效果測試的特點，廣告效果的調查方法主要有：（1）抽樣調查法；（2）問卷法；（3）訪問法；（4）觀察法；（5）比較法
對廣告效果的分析主要從經濟效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側重于一下幾個方面：（1）對認知度效果的分析；（2）對記憶效果的分析；（3）對情感態度的分析；（4）對購買行為的分析
開店創業計劃書 篇11
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數量不斷添加，中小型賣場由于在商品種類以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，引起生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零賣業態。
以經營項目周全及經營日用快速花費品為主的一種零賣業態，首要開設于各社區及滾動人口教多且以快速花費商品的地方，或學校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便花費者為前提，為花費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來取得花費者。
首要經營快速花費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。
由于他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速取得了花費者的青睞，因而得以快速進展，并釀成了連鎖化經營。
將來隨著生活節拍的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零賣行業進展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊探索，引起業態的進展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線距離0---200米內，超出200米的效果就比較差了，經營面積普通在60---200平方。
(二)經營選址
普通都在社區(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自身的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI策劃
1、企業標識
要明明的呈現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來策劃企業的CI。
既要呈現出陽光超市的經營特點來策劃連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為花費者提供優質的服務
為花費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只須符合自身的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，愜意的環境即可，普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在規劃裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較清雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，普通要求店面地板以素色，淺色為主，普通使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮奢華，只需符合自身特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還能夠考慮由企業資助制作。
店前的地面——只須平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，普通會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為確保店堂的光度，便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還能夠以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時普通要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需求。音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒，便利店普通都裝備有小功率的音響，并且首要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――普通每店裝備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行裝備專門的后臺操縱編制。
軟件――與總部實行連網，各店合并使用軟件編制，以方便總部對其進行治理監控，并且總部能根據編制來進行庫存治理。收銀臺――收銀臺兼治理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需求一組貨架，貨架只需使用普通的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需求來進行設備的添加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標花費者需求――便利店由于都是經營的.快速花費品，普通選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，首要講究庫存小，周轉要快.
2、為花費者提供方便――就近的采購條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據四周居民的需求來進行商品配置
四、治理經營
1、制度治理
在連鎖便利店的經營過程中，治理與效益是緊密相干的，因而，制度化的治理在經營過程中是相當重要的
相干的治理制度有：
出勤制度
衛生治理制度
報表治理制度
能耗治理制度
設備治理制度
固定資產治理制度
采購治理制度
現金治理制度
工資的發放治理規定
員工的擔保制度
治理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架功課治理制度
商品配送治理制度
倉庫治理制度
會議治理制度
耗材領用治理制度
通訊器材及設備治理制度
2商品治理
為維護企業的形象，確保顧客在店內能買到合乎自身要求的，新鮮的商品，相干的制度有：
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
熱銷商品統計表
關于商品的獎罰制度
商品的裝備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的治理制度
3庫存治理
因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和進步商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相干的制度有
庫存報表治理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的借鑒
調貨申請表
退貨治理規定
庫存周轉考核
商品配送治理制度
滯銷商品考核
4編制治理
編制化，信息化，數字化的治理能有效的裁減商品的損耗，加強店與店之間的交流頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉愈加有效，促進企業的良性進展，因而連鎖店必須將其電腦編制進行連網合并治理，以進步工作精確率和工作效率，相干的制度有
操縱員的治理規定
操縱員的權限
操縱員的保密規定
營業額與員工工資的關系制定
a)損耗治理
制定有效的防損制度，進步員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相干的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的治理規定
損耗的獎懲制度
耗材治理
關于盜損的治理規定
b)促銷治理
實行合并的促銷政策，有用于加強企業的形象，促進商品的銷售，有用于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相干的制度有
促銷治理規定
促銷的申請
促銷的實行考核
五投資解析
預算按120平米計算(單店)
1A固定設施：首期(即開業前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經營設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800
開店創業計劃書 篇12
一、項目簡介
1、項目背景：
隨著互聯網的不斷發展，電子商務已經不再是一個新鮮的話題了，而作為電子商務的典型代表——阿里巴巴淘寶網，已然成為了電子商務的一大成功案例，也成為了互聯網時代的佼佼者。當然，眾所周知，淘寶網在給阿里巴巴集團帶來巨大的收益的同時，也給廣大的網民提供了一個巨大的交易平臺。如今，已經有成千上萬的網民借助于淘寶網進行了創業，其中也不乏很多利用淘寶網這一平臺獲得巨大成功的店主。
現今，淘寶網上面的商家已經有很多了，并且包括了各行各業人士，淘寶網不僅成為了人們進行網購的商場，更加成為了成千上萬的淘寶店主爭相競爭的巨大平臺。雖然當前淘寶網上的各個網店競爭異常激烈，但是電子商務的發展依舊具有廣闊的前景，市場還是具有巨大的`潛力。
我們正是看到了電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合公司的發展現狀，首先選擇在“天貓商城”這個平臺開設一家天貓店。
2、項目介紹：本項目為天貓開店策劃，主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關內容。
二、開店構想
1、可行性分析當前，我國電子商務網站很多，如淘寶網、當當網、京東商城、蘇寧易購等，這些大型的電子商務網站已經發展的較為成熟，市場競爭激烈。作為一個剛剛接觸互聯網的企業，如果想在互聯網方面進行創業轉型的話，只能通過天貓商城這一廣闊的平臺。首先，開天貓店不需要自己去建設網站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個店鋪，投入小。
其次，淘寶網的用戶很多，具有大量的消費者，市場廣闊。最后，開天貓店不需要太大的技術和文化要求，對于我們剛剛接觸網絡的企業來說，操作簡單，容易掌握。
2、發展構想經過對當前天貓商城的具體情況的調查分析，對當前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網銷售的電子產品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說明越來越多的人趨向網購，也說明了網民對網上購物的信任度越來越高。其次我對天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網上銷售的家電產品占據的銷售份額越來越大，是我們可以充分利用自身優勢，開設一家家電商品天貓店鋪的最好時機。
為此，我決定本次開設的天貓店以賣家電為主，并附帶賣一些小件商品。這個構想主要有以下幾點考慮：首先，家電畢竟是淘寶網銷售逐漸增長的商品，說明大多數消費者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高，家電市場依然具有相當大的上升空間。其次，部分小件商品可以進行特價促銷銷售，這樣可以充分發揮網購小件商品的價格優勢，并且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽度。最后，天貓店的信譽度比淘寶店的信譽度要高，天貓有完整的售后服務流程，商家信譽保障，并且產品經過嚴格審核，全為正規品牌，無假冒偽劣產品銷售。
3、項目啟動資金
(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請見附件一)
(2)天貓店前期推廣資金。
三、項目實施
(一)、前期準備：
1、了解天貓開店的具體流程：
①辦一張銀行卡并開通網銀。
②申請企業支付寶賬號，并完成支付寶賬號的商家認證進行實名認證。
③登陸天貓商城招商頁面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,點擊"立即加入"。
④在線輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過。
⑤在線簽訂淘寶商城服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。
⑥提交您的資質及品牌資料等待淘寶小二審核。
⑦審核通過，在申請的企業支付寶賬號充入保證金。
⑧天貓店鋪開啟。
⑨店鋪裝修。
⑩進貨并將商品上架。
進行店鋪推廣和營銷活動。
2、了解天貓商城開店的具體規則和相關網絡協議：
天貓商城開店相關違規處罰細則、天貓商城開店相關協議等。
3、準備好相應的證件和開店條件：企業營業執照、銀行賬號、機構代碼證、稅務登記證、法人身份證正反面照片等。
(二)、店鋪的創建及裝修：
1、店鋪風格：時尚簡約
2、店鋪裝修：首先起一個好的名字：XXXXXX然后做一個店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場購買并修改成自己的店招)
挑選一個合適的基礎模塊，并對模塊進行更改，對頁面布局進行編排以達到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場購買一個自己覺得合適的模塊，通過網店后臺編輯，應用到自己的網店)
(三)、進貨渠道及商品上架：
1、進貨渠道：
a.廠家進貨：廠家進貨也是一個常見的渠道，去廠家進貨，可以拿到更低的進貨價，但是一次進貨金額通常會要求會比較高，經營風險較高。
b.阿里巴巴批發市場進貨：阿里巴巴批發市場有大量可供批發的商品，可以通過阿里巴巴批發平臺了解到熱賣的商品。
2、商品上架：進過來的商品按類別分別上傳至天貓店中，對寶貝的相關信息進行填寫，上傳寶貝圖片，并且根據該商品在天貓商城上的價格進行合理定價。對具有較大吸引力的商品進行櫥窗推薦，放置網店頁面顯眼位置。商品上架過程中需根據具體情況確定物流運費。
(四)、店鋪推廣及商品營銷：
1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣出去，首先，店鋪的信譽度需要提高。為提高信譽度，通常可以通過向自己周邊的人進行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽刷上去。然后，店鋪推廣可以通過淘寶推廣平臺進行推廣，通過廣告等方式讓消費者了解到店鋪。
2、寶貝營銷策略：寶貝營銷可以通過天天特價等活動進行促銷。并且可以通過將價格稍微定高一些，留部分降價空間，然后進行打折促銷。重點關注淘寶網一些特殊節日的相關促銷活動，積極參與雙十一等大型的促銷活動，從而提高銷量。
四、其它相關事項：
1、天貓商城為規范店鋪的相關行為，有違規處罰，需認真了解相關細則。
2、天貓店鋪開設要時刻留意網上的一些熱賣商品，及時跟進，以及早獲取市場。
3、開天貓店鋪要做好客服工作。
4、店鋪寶貝要及時更新，店鋪裝修也要及時維護。
五、天貓店鋪運營人員需求與分工：
本項目將成立專門的部門來負責天貓店鋪相關的事務。初步準備分四個服務組。
1、管理組1名員工(負責日常商城店鋪的運營及銷售策劃類工作)
2、客服組4名員工(負責店鋪日常管理，旺旺溝通，銷售接單工作)
3、推廣組1名員工(負責商城推廣計劃的執行工作)
4、物流組2名員工(負責日常貨物包裝及發貨工作)
5、售后組1名員工(負責日常處理淘寶商城客戶的售后工作)
6、美工組1名員工(負責商城的美化、裝修、產品拍照等)
以上部門及下屬各組分工明確，將根據天貓店鋪的發展，適當增加新的員工崗位設置，同時，本項目將適時引入儲備網店管理人才，為天貓店鋪的管理和運營制定相關的工作流程。
六、相關資料：
1、天貓店鋪入駐保證金規則。
2、淘寶商城運營日常工作內空規劃指導。
開店創業計劃書 篇13
開店創業計劃書 篇14
一、快餐店概況
二、經營目標
三、市場分析
四、經營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務計劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金()萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的.財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產()萬元
桌椅()套
營業面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：
(一)保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
(一)腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
菜單
快餐店地址：威海路商業步行街
聯系電話
快餐店的營業時間;
快餐店提供品種
開店創業計劃書 篇15
一、宗旨及商業模式
本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結，客戶至上。本店屬于B2C商業模式，即表示商業機構對消費者的電子商務活動。
二、商品概述
本店主要經營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網上購物的喜好。
三、淘寶網簡介
淘寶網，亞洲最大網絡零售商圈，致力于打造全球首選網絡零售商圈，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。
截至20xx年一季度，淘寶網注冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度，淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據20xx年第三方權威機構調研，淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額，C2C市場占據80%以上市場份額。
淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網絡交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄。”(金庸)
在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的同時，淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。
目前，淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月，淘寶網宣布：在未來5年，為社會創造100萬就業機會，幫助更多的網民在淘寶上就業，甚至創業。截至20xx年，淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。
四、市場前景
有關專家指出，如今經濟發達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大。統計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場，按全國20xx個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額。
網上購物已經成為新時尚，同時也會吸引更多的.年輕人。據了解，淘寶網十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網上的商品更加物有所值。
據經驗豐富的商家介紹，經營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內銷售情況還會越來越好。
開店創業計劃書 篇16
姓名：xxx
班級：xxx公共事業管理
學號：xx
大學生創業是發展創新型社會對我們的要求。我們大學生正在接受良好的教育，學習各種創業知識，為我們創業打下良好的基礎。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學生自主創業，還給予我們許多的優惠，所以我們的創業機會很大。根據對安徽科技學院各類店鋪和商品的調查，我們發現學校內部經營精品店的目前沒有一家，所以我們決定開一家精品店。
一、產業背景和概述分析
在精品店內所有的商品都實行明碼標價，以便顧客能充分了解該商品的有關，我們的經營范圍具有人性化設計、特色經營、簡單時尚的特點，具體包括如下：皮包、掛件、手鏈、項鏈、娃娃、扎染布包、發夾、手機飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的，通過不斷提升自己，達到自己的目標。并且我們擁有優質的服務，優美的產品，優惠的價格。本店奉行以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的.推廣為宗旨。
二、市場預測
⑴、市場需求分析
目前，針對我們學校內的各類店鋪的經營范圍和校內共計1萬多師生的情況，考慮到平時過年過節、生日派對等都離不開要送禮，特別是一些女孩子喜歡的精美禮物，人們越來越追求時尚，而我們學校內部還沒有一家提供這方面的店鋪，只有離學校有一段距離的步行街
有這樣的店鋪，所以在學校內開一家具有特色的精品店，經營各地特色的產品肯定有市場。
⑵、目標群體分析
1、在校的學生：學生是一個廣大的消費群體，追求時尚，花錢也比較多。
2、在工廠打工的一族：女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。
3、情侶：他們需要比較特殊的禮物，有的需要實在的，有的需要驚喜點的。
⑶、競爭對手的分析
暫時學校內部還沒有一家精品店，這給我們經營精品店提供了絕好的市場機會，只要我們能抓住這些市場機會，改善經營上的諸多缺陷，并發展我們自己的特色，那么我們是極有可能成功的。
三、營銷策略
店鋪布局定位于古典與現代之間，既要保證商品的貨架式擺放，一目了然，又要給人一種美感，覺得很實惠。店內的貨物可以分三類擺設：①、特產區（具有民族特色之類）。②、情侶區（具有時尚實惠之類）。③、銷售類（優惠特別推薦之類）。銷售模式可以采取積分卡和會員卡等形式。特別值得一提的是本店會根據顧客的要求，貨架上沒有的商品，打印幾本產品目錄，由顧客選購訂貨并在一定的時間內送貨到顧客的手上。
此外店鋪開幕之時，可以引發大量的廣告，大力宣傳本精品店的
產品，突出產品特色，也可以利用校內的產品進行宣傳。服務以“微笑服務“為目標，為顧客提供周到的服務，同時根據產品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期，就要建立知名度，推出產品；在成長期，就要擴大市場份額，創造特色產品；在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，并不斷開發新產品。這樣才能讓我們的產品在市場上始終占有一定的位子。
四、成本預算
我們店的首批啟動資金大約的5000元左右，具體安排如下：
⑴、在校內租一個店鋪400元每月。
⑵、購買貨架及裝修費用1000元。
⑶、雇兩名兼職大學生共計600元每月。
⑷、購買音響等音樂設備共計400元。
⑸、首批貨款1000元。
⑹、剩下的1000多就用來做日常開資等。
五、管理團隊
本店將雇傭店長1名、銷售員1名。對于店長應該能夠很好的協調內部關系，具有出納、收款、記賬、管理現金等方面的能力。且能與供應商搞好關系、誠實細心、口頭表達能力和應變能力較強，有明銳的觀察力和責任心。作為銷售員應該性格活潑開朗，能言善辯，在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求，做到服務周到，正真實踐“顧客就是上帝“的理念。
總之，對于精品店的創業計劃，根據SWOT分析法：
S：位于校園內部，地理位置比較優越，接近廣大學生群體，方便學生購買，而且店內的產品有各式特色，迎合了各類學生的心理需求且價格便宜。
W：精品店內的產品僅限于精品，產品種類不齊全，同時也有較多的競爭者，行業競爭較為激烈。
O：目前國家為大學生創業提供了很多優惠政策而且我校也極力鼓勵學生創業，且精品店這個行業的市場前景也較為廣泛。
T：距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪，對其構成一定的威脅。
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