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刷新農產品市場準入之門
農產品市場質量安全準入是一項提高農產品質量、保障人民消費安全的民心工程，全國各地按照農業部“無公害食品行動計劃”的總體安排，立足自身特點，大膽探索，積極實踐，不斷延伸拓展，走出了各具特色的農產品市場質量安全準入之路。由市場檢測向基地檢測延伸
市場檢測是確保消費安全的重要環節，如果將檢測的關口前移至基地，不僅可以有效地提高產品質量，同時也減少了不必要的損失，減輕了市場的壓力。江蘇省在去年10家大型農產品批發市場試點工作的基礎上，今年在全省范圍內確定了136家農產品批發市場(農貿市場、超市)開展農產品市場質量安全準入工作。徐州市在開展市場準入的同時，大力開展基地建設，將農產品的安全檢測由市場延伸至生產基地。沛縣在基地開展農產品田間抽樣檢測，一旦發現超標，推遲采收期，防止了有毒有害農產品流入市場。南京市建立了層層檢測網絡，做到“村有檢測點、鄉有檢測站、縣(區)有檢測所、市有檢測中心”，對農產品從基地到市場進行層層把關，保證了農產品質量的有效控制。 四川省創建了6個部級無公害生產示范基地縣，全省已有321家生產單位申報創建第一批無公害農產品基地，面積近1000萬畝。目前省級檢測機構正在全省范圍內開展嚴格細致的檢測檢驗工作，已初步確定符合無公害農產品生產的基地面積達200萬畝。安徽省投入200萬元對2個無公害茶葉示范縣進行重點扶持，加強安全生產體系建設、制定無公害茶葉系列標準、檢測產地生產環境等工作。
由市場專銷向整體準入延伸
目前，農業部定點市場有65％以上的市場都建立了無公害蔬菜、放心菜等農產品專銷區，即經檢測質量安全合格的農產品允許在專銷區銷售，不合格或未檢測的不得進入。江蘇省要求開展準入的市場要建立安全農產品專門交易區，檢測合格的蔬菜進入專銷區交易，以期通過強制約束和優質優價雙向推動。南京白云亭農副產品批發市場將準入范圍擴大，由設立市場專銷區延伸至對整個市場開展準入。在準入工作中，他們提出了“建立一個機構、明確兩個重點、實現三個確保”的工作思路，即市場建立一個快速檢測機構，明確葉菜類蔬菜和夏季高溫季節為檢測重點，確保不經檢測的蔬菜不準在市場交易、檢測不合格的蔬菜不得過磅、農藥殘留超標的蔬菜不得流出市場，通過對整個市場開展準入工作，把住了農產品的質量關。市場開展準入以來未發生一起蔬菜農藥殘留超標造成的中毒事故。
由蔬菜檢測向其他農產品延伸
近一年來，各農產品批發市場對蔬菜的檢測基本做到了每天抽檢，使農藥超標菜無處可藏，但是，隨著市場準入的不斷加強，一些市場已經對其它鮮活農產品開始檢測。南京市農貿中心果品批發市場建立了果品檢測中心，購置了農殘速測儀，對市場中交易的果品開展檢測，防止農藥殘留超標的果品進入市場，走上消費者的餐桌。南京市應天路水產品批發市場依托市水科所建立了水產品檢測中心，由市場對進場交易的水產品進行采樣和前處理，然后由市水科所負責對樣品進行后續檢測，檢測結果通過網絡反饋回市場，保證了市場銷售水產品的質量安全。福建廈門大力提高對水產品的檢測水平及檢測范圍，在原有的基礎上增加入力和資金投入，對該市的水產品做到每批必檢，確實做到從源頭把關。內蒙古、遼寧、山東、河南、湖南等省加大了對畜產品的檢測力度。
由分段監控向全程質量控制延伸
為了積極探索從“基地到餐桌”的全過程控制新路子，各地在推廣分段監控的同時，開始整體推進農產品全程質量安全控制。 江蘇省無錫朝陽蔬菜批發市場在立足市場檢測的同時，充分發揮自身優勢前伸后延，實施農產品的全程質量控制。具體概括為“銜接基地、嚴格檢測、連鎖配送、保險承諾”四句話。市場充分發揮前伸功能，與基地加強連接，把近郊690多種植大戶組成無公害蔬菜產銷合作社，并對蔬菜經營戶發放“放心菜準入證”，把農產品安全檢測延伸到生產基地，從源頭上堵住農藥殘留超標蔬菜。對檢測殘留農藥超標的蔬菜，市場作為企業自律行為，將其銷毀，防止流出市場，危害消費者。市場對配送直銷的蔬菜實行定量包裝，定牌標志管理，樹立朝陽品牌，逐步實現優質優價。天惠超市專銷的放心蔬菜，已由中國人民保險公司無錫分公司承保產品責任險，保險總額達500萬元，保險期限一年。每次事故每人最高賠償額達10萬元。這一舉措將放心蔬菜的質量控制由內部管理行為推向規范運作、社會承諾。 黑龍江農墾積極倡導在墾區農產品批發市場和農貿市場設立質檢站，跟蹤監控農產品質量。農場或企業集團選用快速檢測儀，開展從生產基地到加工車間或進入市場的農產品質量自檢自控，形成一個較完整的監測、檢驗、檢疫監控體系，把好農產品進入市場準入關。 （摘自中華特產網）
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