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湘教版地理八年級(jí)上冊(cè)《農(nóng)業(yè)》教學(xué)設(shè)計(jì)
湘教版地理八年級(jí)上冊(cè)《第四章 中國(guó)的主要產(chǎn)業(yè)》之《第一節(jié) 農(nóng)業(yè)》同課異構(gòu)（三）
《農(nóng)業(yè)》教學(xué)設(shè)計(jì)
楊雪峰/長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)教師發(fā)展中心
一、寫作說明
本節(jié)教材內(nèi)容，對(duì)于年齡較小的初中學(xué)生來說，生活中相關(guān)感性知識(shí)不多，生活在城市里的學(xué)生尤為突出，這影響到學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)概念的理解。因此，教師在教學(xué)時(shí)創(chuàng)設(shè)了開心農(nóng)場(chǎng)與歡樂牧場(chǎng)PK的教學(xué)情境，充分利用地圖，從形象思維入手，逐步推進(jìn)。同時(shí)，密切聯(lián)系生活中與農(nóng)業(yè)相關(guān)的地理事象，從已有的知識(shí)入手，逐步加深學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)地理現(xiàn)象的理解。
二、授課年級(jí)
八年級(jí)
三、課標(biāo)解讀
課標(biāo)：運(yùn)用資料說出我國(guó)農(nóng)業(yè)分布特點(diǎn)，舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性和科學(xué)技術(shù)在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性。
解讀："舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性和科學(xué)技術(shù)在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性"這一課程內(nèi)容可細(xì)化為：為什么要因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)有何好處，我國(guó)農(nóng)業(yè)在因地制宜方面做了哪些事情，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)有何影響，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展情況如何等。我國(guó)自然環(huán)境復(fù)雜多樣，不同的地區(qū)，因自然環(huán)境不同，適宜發(fā)展的農(nóng)業(yè)類型不同，不同地區(qū)的人們積累的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)水平也不相同，不同地區(qū)面對(duì)的市場(chǎng)需求也不相同，因此各地要因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)，充分利用自然資源，獲得較好經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。正因?yàn)槲覈?guó)在因地制宜安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面做了大量工作，我國(guó)農(nóng)業(yè)才有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，會(huì)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善，大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，改變農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)格局。我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平不斷提高，農(nóng)業(yè)科技的投入在農(nóng)業(yè)總投入中的比重越來越高，逐漸成為支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要力量。
四、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能
1.能夠運(yùn)用資料并聯(lián)系實(shí)際，說明我國(guó)農(nóng)業(yè)在地區(qū)分布上的差異。
2.通過案例了解科學(xué)技術(shù)在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性。
3.舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性，明確如何才能因地制宜地發(fā)展農(nóng)業(yè)。
（二）過程與方法
本節(jié)教學(xué)將從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生積極思維，通過討論、感悟，理解農(nóng)業(yè)對(duì)于家庭、國(guó)家的重要意義，進(jìn)而闡明農(nóng)業(yè)的重要意義和概念。各種農(nóng)作物、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門、牧區(qū)分布與自然環(huán)境關(guān)系密切，教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系所學(xué)，綜合分析專題地圖，并設(shè)計(jì)有趣的課堂活動(dòng)和討論來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（三）情感態(tài)度和價(jià)值觀
讓學(xué)生樹立因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)和科技強(qiáng)農(nóng)的思想，并為農(nóng)業(yè)發(fā)展好好學(xué)習(xí)，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國(guó)的感情。
五、重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：運(yùn)用資料說出我國(guó)農(nóng)業(yè)分布特點(diǎn)，舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性。
教學(xué)難點(diǎn)： 舉例說明因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的必要性。
六、主題結(jié)構(gòu)
七、教學(xué)設(shè)計(jì)
【導(dǎo)入情境】小帥的開心農(nóng)場(chǎng)PK美美的歡樂牧場(chǎng)
主題一：了解農(nóng)業(yè)的概念和主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門
【問題情境】仔細(xì)觀察小帥的農(nóng)場(chǎng)與小美的牧場(chǎng)，比較小帥的農(nóng)場(chǎng)與小美的牧場(chǎng)的異同。（展示圖片）
【讀圖歸納】請(qǐng)學(xué)生自己觀察的結(jié)果，暢所欲言。
【歸納小結(jié)】小帥的農(nóng)場(chǎng)主要種植農(nóng)作物，稱為種植業(yè)；小美的牧場(chǎng)放養(yǎng)動(dòng)物，稱為畜牧業(yè)，種植業(yè)、畜牧業(yè)都是直接利用土地、水、氣候資源所從事的生產(chǎn)活動(dòng)，稱為農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)活動(dòng)。
【拓展延伸】同學(xué)們，除了種植業(yè)和畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)還包括哪些生產(chǎn)部門？
【讀圖觀察】（展示漁業(yè)和林業(yè)的圖片）
【歸納小結(jié)】農(nóng)業(yè)主要的生產(chǎn)部門包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為人類提供了衣、食、住、行等物質(zhì)資料，保證了人們的生活需求，又為工業(yè)生產(chǎn)提供了原料和市場(chǎng)，是人類社會(huì)最基本的物質(zhì)生產(chǎn)部門。
主題二：運(yùn)用地圖說出我國(guó)農(nóng)業(yè)分布特點(diǎn)
【問題情境】小帥和美美給自己的農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)選了地址，你幫幫他們分析一下選得怎么樣？（展示圖片）
【問題呈現(xiàn)】美美選擇的牧場(chǎng)地址是呼倫貝爾大草原，請(qǐng)分析該地發(fā)展畜牧業(yè)的有利條件？
【觀看視頻】降央卓瑪演唱的MV《呼倫貝爾大草原》
【歸納概括】學(xué)生概括：呼倫貝爾草原草場(chǎng)廣闊、水草肥美、地廣人稀……
【拓展延伸】除了呼倫貝爾大草原，牧場(chǎng)還可以選擇在其它地方嗎？
【讀圖歸納】學(xué)生讀圖，找到我國(guó)的四大牧區(qū)。（展示中國(guó)四大牧區(qū)圖）
【問題呈現(xiàn)】小帥選擇的農(nóng)場(chǎng)地址是洞庭湖平原，請(qǐng)分析該地發(fā)展種植業(yè)的有利條件？
【學(xué)生回答】地形平坦、氣候適宜、水源充足、肥沃……
【問題情境】小帥的爸爸說：中國(guó)七大商品糧基地，都是建農(nóng)場(chǎng)的好地方。這七大商品糧基地分別是三江平原、松嫩平原、洞庭湖平原、鄱陽(yáng)湖平原、成都平原、江漢平原、江淮地區(qū)。同學(xué)們，我們一起找到這些地方好嗎？
【課堂活動(dòng)】給學(xué)生三分鐘時(shí)間找到對(duì)應(yīng)地區(qū)，然后請(qǐng)學(xué)生代表上講臺(tái)利用課件上的地圖，給大家介紹七大商品糧基地的位置。
主題三：常見農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)分布
【觀看圖片】展示不同的農(nóng)產(chǎn)片圖片。
【歸納概括】這些農(nóng)產(chǎn)品，它們的對(duì)應(yīng)農(nóng)作物可以分為糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物。
（展示大米、棉花、油菜籽圖片）
【問題情境】我國(guó)最主要的糧食作物是水稻和小麥，同學(xué)們，請(qǐng)讀圖答題：
1.找出小麥和水稻主要分布的地形區(qū)。
2.歸納我國(guó)糧食作物的分布特點(diǎn)
3.讀圖，分析"南稻北麥"現(xiàn)象主要原因。（展示水稻、小麥分布圖）
【合作學(xué)習(xí)】學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，老師引導(dǎo)點(diǎn)撥，得出答案：
1.小麥：東北平原、華北平原；水稻：長(zhǎng)江中下游平原、成都平原。
2.糧食作物主要分布在我國(guó)東部季風(fēng)區(qū)的平原和盆地，南方多水稻，北方多小麥，呈現(xiàn)"南稻北麥"的糧食生產(chǎn)格局。
3."南稻北麥"的主要原因是氣候差異造成的。
【問題呈現(xiàn)】同學(xué)們，我們歸納了糧食作物分布特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)作物又是怎樣分布的呢？
【讀圖歸納】指導(dǎo)學(xué)生讀圖觀察得出結(jié)論。（展示中國(guó)甜菜、甘蔗、棉花分布圖）
主題四：通過事例知道科學(xué)技術(shù)在發(fā)展農(nóng)業(yè)中的重要性
【案例介紹】介紹與一些農(nóng)業(yè)相關(guān)的高科技，說明科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大作用。
主題五：通過案例分析說明如何因地制宜的發(fā)展農(nóng)業(yè)
【問題情境】觀看視頻《興化垛田》，閱讀圖文材料，小組合作探究，回答下列問題。
材料1:垛田是中國(guó)南方沿湖或沿河的沼澤濕地地區(qū)，用開挖河湖的淤泥堆積而成的垛狀高田。2014年4月，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式評(píng)定"興化垛田"為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
材料2:"興化垛田"景觀圖
【問題呈現(xiàn)】
1.請(qǐng)判斷"興化垛田"位于哪一個(gè)省級(jí)行政區(qū) （ ）
A .吉林省 B. 甘肅省 C. 江蘇省 D.青海省
2.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)？
①土地利用： ;
②抵御自然災(zāi)害： ;
③土壤： ;
④特色： .
3.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利條件？ .
【合作探究】教師給予學(xué)生充分的探究時(shí)間，學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)、交流探究，利用視頻中的信息和圖文材料，進(jìn)行分析、歸納、總結(jié)，教師根據(jù)學(xué)生的討論情況，及時(shí)地進(jìn)行指導(dǎo)。
【參考答案】
1.請(qǐng)判斷興化垛田位于哪一個(gè)省級(jí)行政區(qū)？（江蘇省）
2.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)？（①合理地利用了難以利用的湖泊沼澤；②地勢(shì)較高，便于排水，可抵御洪澇災(zāi)害；③垛田由河湖水底淤泥堆積而成，土壤非常肥沃；④風(fēng)景優(yōu)美、特色鮮明，可發(fā)展旅游業(yè)）
3.垛田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利條件？（①垛田間有小河間隔，不便行走，須用小船接送；②垛田面較小，不利于機(jī)械化作業(yè)）
主題六：聯(lián)系生活，運(yùn)用因地制宜的觀點(diǎn)分析身邊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)
【問題情境】閱讀相關(guān)材料，聯(lián)系生活，回答下列問題。
材料1 :湖南省西部某縣是湖南省十大林業(yè)強(qiáng)縣之一，其中茶葉、水產(chǎn)、板栗、竹木是該縣四大特色農(nóng)業(yè)。該縣地形復(fù)雜，山地總面積占全縣的72.7%,是湖南省面積最大的山區(qū)縣；境內(nèi)河流眾多，人平均有地表水9761立方米，為湖南省人平占有水量的2.5倍；2017年，該縣森林覆蓋率已達(dá)71.71%,活立木蓄積量1709萬立方米，湖南省第一。
材料2 :該縣旨在打造 "湘西黑豬"特色產(chǎn)業(yè)，以"高端生態(tài)"為產(chǎn)品定位，以品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建為基本出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行湘西黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，將"湘西黑豬"打造成"全國(guó)高端生態(tài)鮮肉第一品牌".
【問題呈現(xiàn)】
1.請(qǐng)分析該縣的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品為什么不是糧食？
2.根據(jù)材料，聯(lián)系生活，分析該縣四大特色農(nóng)業(yè)的有利條件。
3.從生活實(shí)際出發(fā)，對(duì)比該縣畜牧業(yè)與我國(guó)西北地區(qū)畜牧業(yè)的差異。
主要畜產(chǎn)品
飼養(yǎng)方式
飼料來源
西北畜牧業(yè)
該縣畜牧業(yè)
【聯(lián)系生活】材料源自學(xué)生生活的縣城，提示學(xué)生要密切聯(lián)系身邊的地理事物，從影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要因素出發(fā)，運(yùn)用因地制宜的理念，科學(xué)合理的分析。
【參考答案】
1.根據(jù)材料可知，該縣地形復(fù)雜，山地面積廣大，不利于種植糧食作物。
2.茶葉：降水、熱量、光照、地形、土壤都很適宜茶樹生長(zhǎng)
水產(chǎn)：地表水資源豐富，有利于發(fā)展淡水養(yǎng)殖
板栗、竹木：山地面積廣大、森林覆蓋率高、氣候適宜
3.從生活實(shí)際出發(fā)，對(duì)比該縣畜牧業(yè)與我國(guó)西北地區(qū)畜牧業(yè)的差異。
主要畜產(chǎn)品
飼養(yǎng)方式
飼料來源
西北畜牧業(yè)
牛、馬、羊
放養(yǎng)
天然草場(chǎng)
該縣畜牧業(yè)
生豬、家禽
圈養(yǎng)
糧食、飼料
【課堂小結(jié)】
同學(xué)們，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等多種功能。目前我國(guó)的谷物、肉類、籽棉、油菜籽、茶葉、水果等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量居世界第1位；谷物人均占有量接近世界平均水平，棉花人均占有量超過世界平均水平。我國(guó)用占世界7%的耕地養(yǎng)活了約占世界20%的人口，這是舉世公認(rèn)的奇跡，這也是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所取得的巨大成就。黨的十八大將生態(tài)文明納入國(guó)家戰(zhàn)略，形成"五位一體"總體布局，黨的十九大報(bào)告將生態(tài)文明建設(shè)的重要性提到了全新的高度，生態(tài)文明建設(shè)是十四條新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思路和基本方略中的一條。農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)要素耕地、水、光、熱、生物資源等本身就是構(gòu)成生態(tài)環(huán)境的主體，因此農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)的重要載體，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)文明理念在農(nóng)業(yè)上的具體體現(xiàn)，生態(tài)文明建設(shè)必將推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。相信通過大家的共同努力，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的明天一定會(huì)更加燦爛輝煌！
八、教學(xué)反思
1.農(nóng)業(yè)雖然是非常常見的生產(chǎn)活動(dòng)，但是對(duì)現(xiàn)在的大部分學(xué)生而言，那怕是來自農(nóng)村的學(xué)生，農(nóng)業(yè)對(duì)他們來說也是陌生的，很多學(xué)生不認(rèn)識(shí)常見的農(nóng)產(chǎn)品，不了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，更談不上參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。所以教師授課時(shí)一定要有足夠的心里準(zhǔn)備，要做好充分的鋪墊工作，確保課堂教學(xué)能夠有效地進(jìn)行。
2.農(nóng)業(yè)與自然環(huán)境的關(guān)系特別密切，教師授課時(shí)可密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，開發(fā)生活中的與農(nóng)業(yè)相關(guān)的地理課程資源，運(yùn)用課堂教學(xué)，既體現(xiàn)了課標(biāo)的理念——學(xué)習(xí)身邊的地理，也可以讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)地理很親切，很有用，很好玩。
3.充分利用多媒體的優(yōu)勢(shì)和特色，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，圍繞主題來開展探究式學(xué)習(xí)活動(dòng)，營(yíng)造和諧愉快的學(xué)習(xí)氛圍，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
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