動 物 的 馴 化

動 物 的 馴 化

目的要求
1 、通過本課教學，使學生了解野生動物是怎樣被馴化為家畜家禽的。
2 、培養學生的比較能力（比較野生動物與馴化后的家畜、家禽有什么不同）和推理能力（從野豬馴化為家豬的過程推想野馬、原雞、野鴨的馴化過程）。
3 、通過野生動物被馴化為家禽家畜的過程，使學生體會到動物界是變化的，人不僅能利用自然還能改造自然。

課前準備
教師準備：掛圖或投影片——野豬的馴化、野馬的馴化、原雞與家雞、野鴨與家鴨、人工飼養鹿。

教學過程（www.baimashangsha.com）
導入新課
l 、提問：
（ 1 ）自然界的動物是從哪里來的？（進化的結果）
（ 2 ）動物進化的主要原因是什么？（自然環境的變化）
2 、談話：動物的種類很多，按它們生活的環境可以分為兩類：一類是生活在自然環境中的，一類是人工飼養的。想一想，人工飼養的有哪些動物？
3 、講解：
在自然界中生活的動物統稱野生動物，人工飼養的動物可以稱作家養動物。
家養的動物也有不同。有的只是經過短期的飼養，它們的形態、習性與野生的同種動物并沒有什么不同，例如人工飼養的鯉魚、青蛙等。有的多年來世世代代由人工飼養，在自然界里找不到與它們形態、習性完全相同的野生動物，例如豬、羊、馬、牛、狗、家兔、雞、鴨、鵝等 ; 其中豬、羊、馬、牛、狗等哺乳類叫做家畜，雞、鴨、鵝等鳥類叫做家禽。
家畜、家禽是從哪里來的呢？這節課我們就來了解這個問題。

學習新課
l 、指導學生認識野獸馴化為家畜
（ 1 ）講述：
我們先來了解家畜是從哪里來的，例如飼養得很普遍的豬是從哪里來的。
家里養的豬確切說叫做家豬（出示家豬圖）。自然界里原本沒有家豬，只有野豬（出示野豬圖）。
（ 2 ）觀察：家豬與野豬的樣子有什么不同？
（ 3 ）談話：野豬生活在什么地方？它的性情怎樣？
（ 4 ）講述：
遠古時代，人類靠采集和打獵生活，野豬就是當時獵捕的野獸之一。起初，由于盯獵的工具很落后，多是木棒、石塊等，捉到的野豬很少，人們經常餓肚子。后來，隨著打獵工具的進步，有了長矛、弓箭等武器，捉到的野豬越來越多，一時吃不完，就把活著的小野豬養在用木頭或石塊圍成的圈里  （出示原始人飼養野豬圖），供給它們食物，讓它們繼續活著，留作以后缺少食物時再吃。另外，還可以讓它們長大后繁殖小野豬，不必再冒著危險到森林里去捕捉。就這樣，野豬被人們一代代地飼養起來。
在人工飼養條件下，野豬不能到處亂跑，只能在圈里活動 ; 人供給它們充足的食物，不需要它們自已去捕食。時間久了，它們的性情和形態都有所變化，例如變得比較肥了，不像以前那么兇猛了。另外，人們發現生下來的小野豬，在形態和性情方面與它們的雙親關系很大，因此，人們根據需要，總是選擇那些性情比較溫馴、體肥肉多的野豬繁殖后代。
這樣，經過人工飼養和世世代代的挑選。飼養的野豬發生了很大變化。首先，它們兇猛的性情被馴服了 ; 另外，它們身體的形態也發生了變化，牙齒變短了，腰變長了，臀變圓了，腿變粗了。總之，與它們的祖先相比有很大的不同，由體瘦肉少、性情兇猛的野豬，變成了體肥肉多、性情溫馴的家豬。
（ 5 ）提問：
①現在你知道家豬是由什么動物變來的？
②野豬為什么能變成家豬？主要原因是什么？（人工飼養和人的選擇。）
（ 6 ）講解：像上面所講的那樣，按照人的需要，經過多年的馴養和選擇，將野豬培育成家豬的過程，叫做馴化。所以，我們可以說家豬是由野豬馴化來的。
（ 7 ）討論：
①家豬是由野豬馴化來的，那么馬呢？（出示野馬馴化圖。）
②野馬與家馬有什么不同？
③根據野豬馴化為家豬的過程，推想家馬是怎樣馴化來的？
④根據家豬與家馬的由來，你有什么進一步想法？（啟發學生推想所有家畜的由來。）
（ 8 ）教師小結：家畜的祖先都是野獸，都是根據人的需要，在人工飼養條件下馴化而來的。
2 、指導學生認識野鳥馴化為家禽
（ 1 ）討論
①我們己經知道家畜是由野獸馴化來的。那么家禽可能是怎么來的？
②常見的家禽有什么？你認為它們可能是由什么鳥馴化來的。
（ 2 ）出示掛圖或投影片：原雞與家雞、野鴨與家鴨。
（ 3 ）觀察：
①家雞與原雞有什么相同？有什么不同？
②家鴨與野鴨有什么相同？有什么不同？
（ 4 ）討論：
①家雞與原雞的形態有很多相似之處，家鴨與野鴨的形態也有很多相似之處，這說明什么？（原雞可能是家雞的祖先，野鴨可能是家鴨的祖先。）
②家雞與原雞的不同、家鴨與野鴨的不同，可能是怎么形成的？（啟發學生推想原雞、野鴨在人工飼養、人工選擇中的變化過程。）
（ 5 ）教師小結：
家雞、家鴨確實分別是由原雞、野鴨馴化而來的，其他的家禽也都是由野鳥馴化來的。在人工馴化過程中，它們只能生活在一個比較小的范圍。又有充足的食物，不可能也不需要到處飛翔，一代代總是這樣，時間久了，它們的飛翔能力就差了，飛翔也沒有祖先那么發達了。另外，在人工馴化過程中，人們總是選擇那些肉多、下蛋多的原雞或野鴨繁殖后代，一代代總是這樣，時間久了，原雞與野鴨的體形、性情都發生了變化，與它們的祖先有了很大的不同，而成為馴服的家雞與家鴨。
3 、指導學生認識馴化野生動物的意義和我國在馴化野生動物方面的成果
（ 1 ）討論：
①人工馴化野生動物有什么好處？
②除了常見的家禽、家畜外，你知道現在人們還馴養哪些動物？
（ 2 ）講解：
野生動物能為我們提供肉、皮、毛、藥材等多種物品，是寶貴的自然資源。如果只靠獰獵的方法，不僅不能滿足需要，還會帶來破壞大自然的結果。因此，人工馴養野生動物的方法是一種既有經濟價值又能保護大自然的好方法。
現在，人們正在努力研究：哪些經濟價值大的野生動物可以飼養，怎樣飼養等。例如，人們每年需要大量的鹿茸、躊香等藥材，還需要大量的貉皮做皮大衣。過去，多是靠殺鹿取茸，殺麝取香，捕殺野貉取皮毛。現在，我國人工飼養鹿、麝、貉已經成功，可以不必殺鹿取茸、殺麝取香、殺野貉取皮毛了。
總之，人工馴養野生動物是既能保護大自然又有很大經濟價值的活動，今后必定會有更大的發展。

鞏固應用
1 、講述：這節課，我們學習了關于動物的馴化的知識。
2 、提問：
（ 1 ）家禽、家畜分別是由什么動物馴化來的？
（ 2 ）野生動物變為家禽、家畜的主要原因是什么？
（是自然原因還是人為原因）
（ 3 ）現在開始馴養的一些野生動物，過很多年之后，可能會有什么變化？
（ 4 ）通過學習《動物的進化》和《動物的馴化》這兩課你知道了什么？（動物界是變化的嗎？促進動物界變化的原因是什么）

布置作業
查閱、詢間稻、麥、玉米等農作物是自然界原本就有的嗎 ? 它們是怎么來的 ?( 這些農作物是由野生植物經過人的培育而成的。）

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