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探究水的沸騰現象教案

時間：2022-08-17 07:00:50 八年級物理教案我要投稿

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探究水的沸騰現象教案

    “探究水的沸騰現象”實驗教學設計     河北省遷安市于洪莊初級中學李宏
    實驗簡析
    本實驗的核心是:引導學生探究水的沸騰現象,逐步提高學生對信息的收集與處理能力,進而會運用探究所得解決實際問題。
    總體構思
    本實驗的探究活動,采取“提出問題──學生猜想、實驗探究──歸納總結的模式,使學生在“設計、操作──觀察、思考──討論、交流”的過程中獲取新知。
    設計理念
    科學探究是科學學習的中心環節,在教學過程中,通過實驗探究使學生對沸騰現象形成一個清晰的認識,并在這一認識過程中,逐步學會通過實驗探究解決問題的方法。
    課題
    探究水的沸騰現象
    三
    維
    目
    標
    ●知識與技能
    1、了解水沸騰時的特點。
    2、會運用沸騰規律解釋自然界或生活中的一些簡單的現象。
    ●過程與方法
    通過實驗探究了解水沸騰時的特點,經歷試驗探究的基本過程,了解科學探究的基本環節。
    ●情感、態度與價值觀
    1、生活現象和自然現象與物質的沸點聯系起來,樂于探索自然現象和日常生活中物理道理。
    2、通過觀察實驗,培養學生學習物理的興趣,運用物理知識造福人類的意識。
    重點
    實驗探究水沸騰的規律。
    難點
    實驗信息的收集與處理。
    器材
    鐵架臺、燒杯、溫度計、石棉網、酒精燈
    課型
    探究實驗
    教學過程
    教學環節
    教學活動
    設計意圖
    提出問題
    “水開了嗎?”這是在每個家庭幾乎天天都會聽到的一句話。如何判斷水是否開了呢?你認真觀察過水的沸騰嗎?水在沸騰時有什么特征?
    創設猜想情境,激發求知欲。
    猜想假設
    1、判斷、猜想
    2、歸納猜想情況
    猜想1:在燒水過程中,水的溫度變化規律是__________。
    猜想2:在燒水過程中,聲音的變化規律是_____________。
    猜想3:在燒水過程中,水中氣泡的變化規律是          。
    猜想4:在燒水過程中,還存在的其他變化規律有        。
    創設探究目標,使探究活動有的放矢。
    設計實驗
    1、點撥:
    遷移探究固體熔化規律的學習經驗,直接觀察水的沸騰現象,從而探究發現其特征和規律。
    實驗中,要分工合作,對其變化做好觀察記錄,還要注意安全,避免燙傷。
    2、設計:
    各組根據猜想的內容設計實驗,選擇器材,通過探究,得出水沸騰的規律。
    明確操作注意事項
    制定探究程序,選擇器材,增強探究活動的科學性。
    進行實驗
    1、將實驗器材放置好。用酒精燈給燒杯加熱,觀察水中發生的變化(包括水的溫度、水發出的聲音、水中的氣泡等)。
    2、當水溫升到90℃時,每隔1min讀一次溫度計的示數,記載表格中。同時注意觀察燒杯中水發生的溫度變化,直到水沸騰5min后停止讀數。
    水的溫度隨加熱時間變化記錄表
    時間/min
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    …
    溫度/℃
    3、移開酒精燈,停止加熱,觀察水是否沸騰。
    4、仿照固體的熔化曲線做出水沸騰時溫度和時間關系曲線。
    激發學生探究問題的欲望,提高學生解決問題的能力。
    收集數據
    點撥:設計好表格,細心觀察,搜集所有信息,排除干擾信息,實事求是,忠實記錄數據。
    增強實事求是的科學態度。
    分析論證
    1、點撥:實驗結束時對數據進行分析,看看是否存在什么規律或趨勢,思考這些數據說明了什么,他們能不能支持你的猜想。
    2、小組內部、小組之間分析論證
    通過探究,可得到水的沸騰現象的特征            。
    培養學生歸納總結和邏輯表達能力。
    評價交流
    1、實驗時,水蒸氣液化使溫度計的刻度線模糊不清。你能改進一下實驗,使讀數方便些嗎?
    2、把盛水的試管放入燒杯中,對燒杯加熱,試管中的水會沸騰嗎?
    3、俗話說“開水不響,響水不開”,這是真的嗎?其中蘊含了什么道理?
    評價好壞對錯,交換看法、分享信息。
    實現共同進步和提高。
    發展空間
    1、探究水沸騰前的水溫的變化規律。
    2、探究高壓鍋做飯快的原因。
    鞏固拓寬知識,發展提高能力。
    板書設計
    探究水的沸騰現象

探究水的沸騰現象教案

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    [目的]
    探究水的沸騰現象
    [器材]
    鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網、酒精燈
    [猜想]
    猜想1:在燒水過程中,水的溫度變化規律是_________。
    猜想2:在燒水過程中,聲音的變化規律是_____________。
    猜想3:在燒水過程中,水中氣泡的變化規律是       。
    猜想4:在燒水過程中,還存在的其他變化規律有      。
    [記錄]
    水的溫度隨加熱時間變化記錄表
    時間/min
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    …
    溫度/℃
    [結論]
    提綱契領,將知識系統化,展示學生成果,增強學生探究信心

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