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    衛生管理制度

    時間:2025-03-31 08:05:27 規章制度 我要投稿

    衛生管理制度集錦[15篇]

      在學習、工作、生活中,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是國家機關、社會團體、企事業單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編為大家收集的衛生管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

    衛生管理制度集錦[15篇]

    衛生管理制度1

      第一章總則

      第一條為加強本機關辦公環境的衛生管理,創建文明、整潔、優美的工作環境,結合本單位實際,制定本制度。

      第二條本制度適用于本單位辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理。

      第三條凡在本單位工作的職工和外來人員,均應遵守本制度。

      第四條機關服務中心為環境衛生管理的職能部門,負責機關的環境衛生管理工作,其他科室協同做好環境衛生的管理工作。

      第五條人事科、工會應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳,提高職工的環境衛生意識,養成良好的環境衛生習慣。

      第六條專職環境衛生清掃保潔人員(保潔公司)應當認真履行職責,文明作業。機關服務中心負責聯系和監督工作,任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

      第七條各科室內(公共部位除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔。

      第二章公共區域的清掃與保潔

      第八條機關公共區域(包括主次干道、機關前后院、樓內衛生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等)的日常清掃與保潔,保潔公司負責。

      第九條各科室負責辦公室內的清掃與保潔,清潔區應達到地面清潔,墻壁潔白,室內無蜘蛛網,門窗無灰塵,室內物品擺放整齊。

      第十條機關會議室的日常衛生由公務員及保潔人員打掃,做到門窗潔凈、會議桌干凈整潔、空氣清新。

      第十一條禁止在單位內部公共場地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共區域,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張,統一保存及處理。

      第十二條開水房、廁所及其他公共衛生設施,必須特別保持清潔,嚴禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品請自覺倒入專門設置的容器,盡可能做到無異味、無污穢。

      第十三條機關服務中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。

      第十四條嚴禁從樓上外拋任何雜物,嚴禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。

      第三章室內衛生的管理

      第十五條各科室環境衛生由各科人員負責,各科科長負總責,機關服務中心負責監督檢查,局健康教育活動領導小組每月組織一次衛生大檢查。

      第十六條室內應保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡,清潔、整齊,室內無蜘蛛網、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

      第十七條室內不準隨便存放垃圾,應及時把垃圾倒入垃圾筐內。保持室內外衛生整潔,堅持每天一小清,每周一大清,工作時隨時清,節假日全面清。

      第十八條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關的物品,個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

      第十九條開展多種形式控煙宣傳,積極開展創建無煙科室活動,會議室等公共場所禁止吸煙。

      第四章廢棄物收運與管理

      第十九條分布在機關公共區域內的`垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責管理。

      第二十條各科室產生的垃圾、廢棄物,應當按照規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。

      第五章獎罰措施

      第二十一條違反本制度規定,有下列行為之一者,責令其糾正違規行為,采取整改措施,并可視情節嚴重程度給予告知、通報及經濟處罰:

      一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

      二、垃圾不按規定、不入桶(箱)隨意棄置的;

      三、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的。

      第二十二條根據局健康教育活動領導小組日常檢查結果,每年度將評比衛生先進單位、衛生工作積極分子,并作為年度工作綜合考評的重要內容。

      第二十三條本制度自頒布之日起執行。

      衛生管理制度為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境,樹立公司的良好形象,制定本制度。

      衛生管理的范圍為公司各辦公室、車間、廁所、走廊、門窗,設備等辦公場所及其設施的衛生。

      下料崗位:

      衛生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊;每日下班清理設備。

      排鉆崗位:

      衛生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊;每日下班清理設備。

      封邊崗位:

      衛生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊;每日下班清理設備。

      衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現,為樹立良好的企業形象,創造一個干凈、衛生的生活環境,特制訂本制度:

      一、公司男、女衛生間管理由辦公室及車間人員負責。

      衛生間每日設專人負責:

      二、衛生間必須保證設施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現象,如有損壞要及時報修。

      三、全天保潔,做到各種設施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭,一處不合格罰款10元。

      四、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發現一次罰款20元。

      五、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛生設施者,將根據情節輕重罰款50—100元。

    衛生管理制度2

      一、餐飲具集中消毒單位應當做好各功能車間和車間外環境衛生保潔工作。

      二、各功能車間必須明確一名企業主要領導分管部門環境保潔管理工作,并對本部門環境保潔工作落實到班組(崗位),形成企業、部門、班組(崗位)三級保潔網絡。

      三、生產期間要及時清理地面污物和積水,保持明溝地漏暢通。同時要保持室內墻壁清潔、門窗玻璃齊全、物品分類存放、擺放整齊有序。

      四、廁所為水沖式,有專人負責管理,做到無積便、無異味。

      五、生產車間外30米內無露天垃圾堆、糞坑、污水池等污染源,及時消滅四害,保持環境清潔衛生。

      六、餐飲具集中消毒單位負責人應該對企業內部環境衛生保潔工作組織檢查和考核。

    衛生管理制度3

      1、目的

      使企業全體員工必須接受國家安全生產的法律法規和企業安全生產教育,掌握安全生產常識,領會安全生產工作的重要性。

      2、范圍

      適用于本企業在冊員工、復工人員、合同工、臨時工(外來務工人員)等。

      3、規范性引用文件

      下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

      安監總局令第3號

      安監總局令第30號

      質檢總局令第140號

      教育的模式及要求

      公司采取安全生產三級教育管理模式。即公司進行進廠教育;主管部門(車間)進行三級教育;班組進行三級教育。每一級教育都必須有被教育者在本人教育卡上的簽字。

      4、計劃與教育分類

      4.1、公司行政部在年初統一編制職業安全健康教育實施的計劃、時間、內容。

      4.2、教育內容:a、企業負責人、b、安全管理人員教育;c、特種作業人員預培訓和復訓教育;d、新職工進廠三級教育;e、中層及中層以上干部教育;f、班組長教育;g、變換工作和“四新”教育;h、職業健康教育;i、全體員工教育。

      5、職責

      5.1、公司行政部負責安全教育的組織計劃工作。

      5.2、行政部負責安全教育培訓大綱和實施內容。

      5.3、各部門、生產車間參與安全教育。

      6、教育類別與內容要求

      6.1、新員工入廠“三級”安全教育

      6.1.1、三級安全教育內容

      6.1.1.1、廠級教育

      職業健康安全法律、法規、通用安全技術,勞動衛生和安全文化的基本知識,本企業勞動安全衛生規章制度及狀況、勞動紀律和有關事故案例等項內容。

      6.1.1.2、車間(部門)級教育

      車間(部門)勞動安全衛生狀況和規章制度,主要危險危害因素及安全事項,預防工傷事故和職業病的主要措施,典型事故案例及事故應急處理措施等項內容。

      6.1.1.3、班組級教育

      崗位安全操作規程,崗位工作銜接配合的`安全衛生事項,典型事故案例,勞動防護用品(用具)的性能及正確使用方法等內容。

      6.1.2、新職工教育培訓時間≥48小時,安全生產管理人員培訓教育時間≥24小時,全員教育時間≥12小時。

      6.1.3、教育培訓效果的檢測,采取理論與實際統一考評,并作為職工晉級獎勵的考核內容和依據。行政部門必須建立“三級”教育臺帳、“三級”安全教育卡、考試卷,做到與辦公室人力來源資料齊全,數據完整。

      (其他教育的時間、內容應當與三級教育相同)

      6.2、負責人、安全管理人員、特種作業人員教育

      6.2.1、培訓程序

      6.2.1.1、對從事企業主要負責人、安全管理人員、特種作業人員(鍋爐工、壓力容器工、起重機械(起重工)、電梯、廠內車輛司機、電工、金屬焊(割)工、架子工,沖壓工)等崗位特殊作業人員,在上崗前須經(身體、文化程度、熱愛本工作)資格審查合格。

      6.2.1.2、針對的特種作業崗位一般安全(內容根據其所任工種要求)教育,學徒或實習期間必須確定(由原特殊作業人員)師傅進行傳、幫、帶六個月,在幫、帶期間不得單獨操作。

      6.2.1.3、定期經有資質單位(機構)專業安全技術培訓,考試合格后,發給安全操作證,方能獨立操作。

      6.2.2、特種作業人員的教育培訓由行政部提出,行政部門組織(聯系),質量技術監督局和安全監督管理局等資質單位實施。

      6.2.3、特種作業人員的教育培訓授課時間不少于24學時(一般廠內理論)。

      6.2.4、特種作業人員培訓教育率必須達到100%。

      6.2.5、行政部門、必須建立特種作業人員培訓教育臺帳,做到資料齊全,數據完整。

      6.2.6、企業負責人、安全管理人員、特種作業人員做到定期復訓,持證上崗。

      6.3、班組長、中層以上干部安全教育

      6.3.1、培訓程序

      6.3.1.1、擔任班組長、車間副主任以上中層干部須經工會、行政部提出,經行政部組織安全教育培訓,并原則上每年定期安全教育培訓一次。

      6.3.1.2、授課人員由行政部門、廠部門、廠工會,也可外聘專業老師共同組織實施。

      6.3.2、班組長、中層以上領導干部安全教育培訓,授課時間不少于40學時。

      6.3.3、教育內容包括:國家有關職業健康安全的方針、政策、法律、法規,技術標準和行業標準,部門規章制度,地方性法規,安全管理、安全技術、環境管理知識,企業勞動安全衛生管理安全文化,有關事故案例及事故應急處理措施等內容。

      6.3.4、教育培訓結束前,必須進行效果檢測,考試合格。教育培訓合格率應達到100%,缺席者應當補足課時或考試。

      6.3.5、行政部門必須建立班組長、中層以上領導干部教育臺帳、考試卷、做到資料齊全,數據完整。

      6.4、變換工種和“四新”教育:

      6.4.1、對企業范圍內因工種變動的職工必須進行變換工種安全教育。

      6.4.1.1、變換工種教育由各車間和班組進行。

      6.4.1.2、變換工種安全教育內容,為調入新工種的設備技術要求、操作要求等安全知識要求。

      6.4.1.3、車間應當建立變換工種安全教育臺帳,教育資料、考試卷、成績匯總等。

      6.4.2、“四新”教育。對實施新技術、新工藝、新材料、新設備時,必須對相關人員進行相應的、有針對性的安全教育。

      6.4.3、“四新”安全教育由技術設計部門、設備動力部門、行政部門、工會組織等共同組織實施。

      6.4.4、“四新”安全教育內容包括:介紹新工藝、新材料、新設備、新產品的特點及操作方法,介紹“四新”投產過程中的危險因素及防護方法。

      6.4.5、變換工種和“四新”(除特種作業人員)教育,授課時間不少于4學時。

      6.4.6、變換工種和“四新”率必須達到100% 。

      6.4.7、變換工種和“四新”人員教育要進行考試,未經考試或考試不合格要進行補考,否則不能上崗操作。

      6.4.8、工廠、部門必須向行政部門提供變換工種和“四新”人員教育臺帳,做到資料齊全,數據完整。

      6.5、職業健康教育

      6.5.1、教育對象:從事職業危害作業人員和有關部門、車間領導、工程技術人員和相關的醫務工作人員。

      6.5.2教育內容:

      6.5.2.1、從事職業危害的人員掌握其職業危害因素的性質、危害機理、預防方法以及自救、互救常識。

      6.5.2.2、重點了解國家和行業的有關法律、法規、標準,掌握本企業職業危害因素的分布情況和危害程度。

      6.5.2.3、掌握預防職業危害工程技術措施,采用新技術、新工藝、新材料、新設備時應具備的職業健康相關知識。

      6.5.3、職業健康教育每二年一次,教育率不得低于90%。

      6.5.4、教育資料:建立教育臺帳、考試卷、做到資料齊全,數據完整。

      6.6、全員安全教育

      6.6.1、為了增加全員安全意識,提高安全生產,環境保護管理水平,防止各類生產安全事故發生,必須對所有員工進行安全知識更新的基本知識教育。

      6.6.2、全員安全教育內容:安全生產新知識、新技術。安全生產法律、法規,以安全責任制為核心的各項規章制度,作業場所和工作崗位存在的危險因素,防范措施及事故應急救援預案,各類重大事案例等。

      6.6.3、全員安全教育由行政部門、政工部門、工會組織共同組織實施,原則上每每年進行一次教、育。

      6.6.4、全員教育方法形式,做到突出重點簡單明了,發通知、學習材料、電化教育、授課輔導考試等。

      6.6.5、全員職業健康安全教育率必須達到80%。

      6.6.6、行政部門必須建立全員教育的臺帳、考試人員成績,做到資料齊全,數據完整。

      6.7、復工安全教育:

      6.7.1、對離、退崗位一年(包括一年)以上的職工(包括病休、產假、借調、學習等)在恢復其崗位工作前必須進行復工安全教育。

      6.7.2、對因工傷歇工24小時以上,傷愈以后復工的職工在上崗前必須進行復工安全教育。

      6.7.3、復工安全教育由行政部開具通知單,所在車間部門與班組負責實施。

      6.7.4、復工安全教育主要內容:針對工傷者的事故案例進行剖析,找去事故原因和總結經驗教訓,提高安全意識和自我防范能力,避免事故重復發生,學習本工種安全技術操作規程等。

      6.7.5、離、退崗位一年以上職工的復工安全教育內容,主要包括:本單位安全生產現狀,工傷事故案例分析,學習本崗位安全技術操作規程等。

      6.7.6、復工教育結束后,對受教育者必須進行有關安全生產知識的考試,凡未經安全教育和考試不合格者,要進行補課和補考,否則不能上崗工作。

      6.7.7、復工安全教育必須達到100%。

      6.7.8、所在工廠、部門必須向行政部門提供復工安全教育臺帳,做到資料齊全,數據完整。

      7.考核

      7.1、對各類安全教育指標不能如數達標的,根據《安全獎懲制度》條款規定給予考核;

      7.2、對未按本規定進行安全教育而造成職工傷亡事故或嚴重職業危害的工廠(部門)、班組和責任人,按有關規定給予處罰。

    衛生管理制度4

      一、目的:

      為規范車間的現場衛生管理、人員衛生管理,特制定本規定。

      二、適用范圍:

      適用于生產車間的日常衛生清理、維護和管理工作

      三、管理要求:

      1、車間衛生要求

      (1)、每班生產結束后,必須徹底將生產設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈,所用物品擺放整齊,車間內不得堆放雜物,保持一個衛生、干凈、整潔的環境。生產過程中不間斷隨時清掃、整理。

      (2)、車間內所有的`門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔干凈,每星期徹底清掃車間衛生。

      (3)、車間應每天用水噴灑1次,以清潔空氣。

      (4)、不得將與生產無關的個人物品帶入車間,嚴禁在車間內吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

      (5)、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。

      (6)、車間內不得堆放廢棄物,裝溶液用的桶必須加蓋。

      (7)、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

      (8)、生產車間所有的窗必須安裝紗窗,防止蚊、蠅等進入現場,紗窗如有損壞應及時修補或更換,未經許可任何人不準打開紗窗。

      (9)、工作中產生的垃圾,必須放入車間內的臨時存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產區域的垃圾清理出車間。

      (10)、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

      (11)、各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

      (12)、產品包裝(塑料包裝袋、產品標簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。

      車間應做到:

      A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

      B、墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。

      C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網。

      D、照明燈具保持清潔,無灰塵積壓。

      E、桌凳保持干凈,物品堆放整齊。

      F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現象。

      G、車間四周責任區內清潔、無垃圾、無煙蒂。

      H、設備、線路每周進行一次日常保養,含清潔清理的內容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

      I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊,并保持其清潔。

      2、人員衛生管理的要求

      (1)、未經允許,非生產人員一律不得私自進入車間。

      (2)、進入車間人員(包括車間管理人員)穿戴整齊,執行三不進制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。

      (3)、新入職的車間員工必須到正規的醫院進行體檢,體檢合格并經衛生知識培訓,考試合格后方可上崗,在職員工每年必須進行一次體檢。

      (4)、車間工作人員應保持良好的個人衛生。

      (5)、著裝正確,頭發不外露,衣帽整潔干凈,做到勤洗勤換。

    衛生管理制度5

      ( 1 )宿舍衛生做到“八凈”、“六無”。“八凈”即地板、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛生間、洗手槽等每天擦洗干凈。“六無”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

      ( 2 )床上用品做到“三齊”:即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。

      ( 3 )衣柜做到內外有序,即柜內衣物放置有序,疊放整齊;常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。

      ( 4 )保持墻壁清潔,做到“四無”,嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網,無污跡,無手、腳印。嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。

      ( 5 )使用和保管好電器,按要求開關空調,嚴禁晝夜長明燈。用電器出現異常或損壞應及時報修,并說明責任。做到人離寢室燈就關掉。

      ( 6 )毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴格按學校統一要求排放整齊。( 7 )

      注意室內通風。每天根據天氣情況啟閉窗。正常天氣時,要求上午 9 時至下午 4 時開窗通風。

      ( 8 )室內清理的垃圾必須袋裝,每天及時送到垃圾池內。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。

      ( 9 )保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的.清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫墻壁。

      ( 10 )保持衛生間、浴室和洗手間的衛生。便后要放水沖洗。洗發精等包裝袋要放在垃圾箱內。下水道口如有堵塞現象要及時清除。

    衛生管理制度6

      為了保證飲食衛生,防止污染和有害因素對人體的危害,保障員工身體健康,杜絕事故發生,根據《中華人民共和國食品衛生法》和《蘇州市食品衛生管理實施方法例》

      一、廚房人員衛生管理

      1、公司所有的廚房工作人員必須持有效“健康證〞并定期接受體檢。

      2、所有工作人員都必須接受衛生知識培訓,具有良好的個人衛生習慣。做到“七勤〞即〔勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服〕,使自己具有良好整潔的儀表。

      3、在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、留長發、涂指甲油、涂口紅、戴飾物等,工作時間嚴禁談笑打鬧,不得在廚房范圍內洗廚房用具、物料以外的物品。

      4、保持良好的衛生操作習慣,上班時穿工衣,戴工帽、口罩,不得面對食品咳嗽、打噴嚏以及其它不衛生的行為,不允許用勺直接試味。

      5、凡有以下情形之一者應洗手:

      a、接觸食物和食品用具前。

      b、使用廁所后。

      c、咳嗽、打噴嚏后。

      d、接觸不潔的容器、化學劑、垃圾后。

      e、接觸未煮熟的食物后。

      洗手的正確方法:

      a、先濕手。

      b、用肥皂抹手并搓洗。

      c、用清水沖洗。

      d、用紙巾擦干手。

      二、廚房、餐具衛生管理

      1、設立崗位責任制,實行定人、定位、定物、分工合作。

      2、餐具使用后進行嚴格消毒,并必須按照以下程序操作:

      一刮、二沖、三浸泡、四清洗、五消毒、六保潔。

      a、刮:用塑料鏟去除餐具內的剩余物。

      b、沖:用清水沖掉油污及雜物。

      c、浸泡:用配有消毒藥品的'溶液浸泡15分鐘左右。

      d、清洗:用清水洗凈。

      e、消毒:放入消毒柜內充分消毒。

      f:保潔:放在指定位置保持清潔防止污染。

      3、廚房工具用完后,按規定處理,擺放有序,刀砧板每次用完后應徹底清洗干凈后豎放,以確保底、面、邊“三面光〞。

      4、冷藏柜應定期解冰、清洗,保持制冷效果及冷柜內環境清潔衛生。

      5、爐灶、配料臺、鍋頭、工作臺、洗菜池、洗碗池和一切水溝管道使用后應及時徹底清洗保持干凈、整潔。

      6、去除衛生死角,防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等傳染性東西污染食物并定期應用有效方式進行處理。

      7、倉庫所存物品,擺放整齊,定期定人清掃整理檢查,保持空氣流通以防發霉、變質。

      三、食品衛生管理

      1、采購的原料或食品,應確保新鮮衛生。不得使用未經政府有關部門檢驗的肉類、病死、毒死或不明死因的禽畜、水產品或有異味、腐爛、變質氣味、發霉、生蟲、摻假、摻雜的食品為原料,各種調味品、佐料應符合衛生要求,采購原料要定點采購,先買先用,防止過期變質。存放的食品與原料做到離墻、離地并分類存放,不得與雜物、藥物混放,干濕物品不得同庫貯存。

      2、操作時要分臺、分池操作,防止交叉污染。蔬菜類原料應按類別整理、

      鹽水浸泡、淘洗、清洗、檢查、裝筐的程序操作,肉類應注意切去除污物和雜毛,水產品應除掉內臟、魚鱗等,大米應經過篩選清洗。

    衛生管理制度7

      一、食堂工作人員衛生管理

      1、嚴格遵守公司各項規定,應做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服,不要隨地吐痰,保持良好的個人衛生習慣。

      2、工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙、喝酒。不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛生的行為。

      3、具有有效健康證明持證上崗,并每年體檢一次。

      4、未經食堂管理人員允許,不能隨意換崗,不得隨意增減廚師。

      5、一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷售工作。

      二、廚房衛生管理

      1、設施布局合理,整潔通風,防鼠設施齊全,原料擺放整齊,生熟分開,標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。

      2、菜買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在攤晾架上,使其通風透氣,防止霉爛變質。

      3、操作臺上的調味品要分類擺放,并及時加蓋。

      4、用于原料半成品、成品的容器、用具,分開使用,用后必須及時消毒、清洗晾干。

      5、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔,分類使用。

      6、保持清潔衛生,保持上下水管暢通,及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。

      三、烹食過程衛生管理

      1、嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒,嚴格杜絕用腐敗變質及其它不符合衛生要求的食品及其原料加工食品的行為。

      2、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質供給。

      3、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。

      4、加工后的原料、半成品、成品存放,符合衛生要求,防止交叉污染。

      5、制做涼萊,符合規范要求。

      6、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。

      7、食品調味時要嚴格按烹調衛生要求進行,切忌用手指直接沾湯品嘗,不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。

      8、制作好的成品菜要直接用清潔、衛生消過毒的容器盛裝,不能用抹布或圍裙擦試容器。

      9、成品菜不能直接放在地上,防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。

      四、餐具衛生管理

      1、消毒設施必須監測合格、符合要求,并正常運轉。

      2、洗干凈后的'餐具要整理齊備且有規律地擺好。

      3、食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經常化。

      五、食堂環境衛生管理

      1、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生,做到地面無油污,操作臺及灶臺無污垢,飯廳地面光潔,飯桌隨時保持桌面干凈,剩飯剩菜桶及時清運。

      2、按規定擺放所有設施,在使用方面的基礎上,力求整齊美觀。

      3、門窗應有防蠅紗窗及門簾,保證完好無損。

      六、辦公室定期或不定期對食堂的食品衛生進行檢查,對存在問題及時提出整改措施,并限期整改。

      一、食堂工作人員上班必須穿戴工作服、戴工作帽。不準在工作間內吸煙,做與工作無關的事。個人衛生做到四勤。

      二、從生菜到成品,實行四不制度(不隨地堆放、不加工未清洗干凈的原料、不做腐爛變質食品、不用手抓或用不潔器具盛裝食品)。

      三、食品存放實行三隔離一熱(生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、隔頓和放入冰箱的熟食必須加熱后食用)。

      四、用具、餐具實行五過關(一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔)。

      五、開水桶必須每天清洗,隔夜開水必須放凈,開水供應要充足。水房必須專人管理,一切閑雜人員不準入內。

      六、做好食堂內外的環境衛生,就餐區、操作間、打飯間清潔衛生一定要按時按質做好。

      七、不得讓與工作無關的人員進入密封室、配菜間、操作間。

    衛生管理制度8

      第一章 總 則

      1、為了預防、控制和消除職業病危害,防治職業病,保護職工健康及其相關權益,促進安全生產,走可持續發展道路,根據《中華人民共和國國職業病防治法》制定本規定。

      2、職業衛生工作堅持“預防為主,防治結合,分類管理,綜合治理”的方針,實行“總部監督、企業負責、分級管理,定期考核”的管理體制。企業內部相關部門各負其責相互協作,做好職業衛生工作。

      3、企業職業衛生工作實行一把手負總責,企業對產生的職業病危害承擔責任。職業衛生管理部門對本企業職業衛生工作的監督管理與考核負責。

      4、職業衛生工作是企業安全、健康、環境(hse)管理的重要組成部分,企業在執行hse管理體系過程中,必須按本規定做好職業衛生有關工作。

      5、各級工會組織應依法維護職工享有的職業衛生保護權利,組織實施對本單位職業病防治工作的民主管理和群眾監督。

      6、企業對在職業衛生工作中成績突出的個人或單位給予獎勵。

      第二章 機構與管理

      1、安全生產監督委員會負責指導職業衛生工作,領導分管職業衛生工作,各企業的安全(環保)部門是本企業職業衛生工作的主管機構。

      2、內部應建立職業衛生“管理網絡”,負責各級職業衛生的監督管理工作。

      3、建立職業衛生工作例會制度。制定計劃,研究工作,布置任務,通報企業有毒有害作業場所監測、職業健康監護、職業衛生宣傳教育及勞動防護檢查考核、職業衛生隱患檢查及治理等情況。

      4、企業應按國家有關規定,依法參加工傷社會保險,確保職工能依法享受工傷社會保險的有關待遇。

      5、職業衛生和職業病防治工作所需經費(包括健康監護費、職業病診療康復傷殘費、塵毒監測儀器設備購置費、監測費、職業衛生宣傳教育費、培訓費、管理費、職業病危害治理費、職業病危害調查費、職防科研費等)應列入企業年度資金計劃,專款專用,其經費支出在生產成本中據實列支。

      6、企業工會、人事、勞資、生產、技術和設備等管理部門,在其崗位責任制中應列入相關的職業衛生責任條款,協助作好職業衛生工作。

      第三章 職業病危害前期預防

      1、企業應加強新建及改、擴建工程建設項目的職業衛生“三同時”監督管理工作。應建立建設項目職業衛生“三同時”管理審批程序,企業職業衛生管理部門應參加建設項目的設計審查。

      2、按照國家有關法規的要求,建設項目在可行性論證階段,應開展職業病危害預評價的有關工作,并按有關規定報批。建設項目在設計階段,設計單位應充分考慮和落實職業病危害預評價報告中提出的有關建議和措施,企業應同時建立相應的職業病危害評價等檔案。

      3、建設項目在竣工驗收前,應進行職業病危害控制效果評價工作,并按國家有關規定辦理職業衛生驗收手續,對不符合職業安全衛生標準和職業病防護要求的職業衛生防護設施,必須整改直至達標,否則不得投入生產。

      4、建立健全企業職業病危害事故應急救援預案,每年至少進行一次應急救援模擬演練,同時進行講評并持續改進。

      5、建立職業病危害事故報告制度。發生嚴重職業病危害情況和中毒事故時,應及時報告集團公司和地方主管部門,準確提供有關情況,并配合做好救援救護及調查工作。

      6、做好防塵、毒、射線、噪聲以及防氮氣窒息等防護設施的管理、使用、維護和檢查,確保其處于完好狀態,未經主管部門允許,不得擅自拆除或停止使用;企業應根據作業人員接觸職業病危害因素的具體情況,為職工提供有效的個體職業衛生防護用品。企業應建立職業衛生防護設施及個體防護用品管理臺賬。

      7、企業不得將產生職業病危害的作業轉移給不具備職業衛生防護條件的單位和個人。不具備職業衛生防護條件的單位和個人亦不得接受產生職業病危害的作業。

      8、對可能造成職業病或職業中毒的作業環境、導致職業病危害事故發生或擴大的職業衛生隱患,應納入企業安全隱患治理計劃,并由各單位職業安全衛生管理部門牽頭負責整改。

      第四章 勞動用工及職業健康檢查管理

      1、企業在與員工簽定勞動合同時,應將工作過程中或工作內容變更時可能產生的職業病危害、后果、職業衛生防護條件等內容如實告知職工,并在勞動合同中寫明,不得隱瞞。企業違反此規定,職工有權拒簽勞動合同,企業不得解除終止原勞動合同。

      2、企業所有員工都有維護本單位職業衛生防護設施和個人職業衛生防護用品的責任和義務,發現職業病危害事故隱患及可疑情況,應及時向有關單位和部門報告,對違反職業衛生和職業病防治法律法規以及危害身體健康的行為應提出批評、制止和檢舉,并有權提出整改意見和建議。

      3、企業不得因員工依法行使職業衛生正當權利和職責而降低其工資、福利等待遇,或者解除、終止與其訂立的勞動合同。

      4、企業應對從事接觸職業病危害因素的作業人員進行上崗前、在崗期間、離崗和退休職業健康檢查,以及特殊作業體檢。企業不得安排未進行職業性健康檢查的人員從事接觸職業病危害作業,不得安排有職業禁忌癥者從事禁忌的工作。

      5、 企業人事部門應根據新招聘及調換工種人員的職業健康檢查結果,以及職防部門鑒定意見安排其相應工作。

      6、 對職業健康檢查中查出的職業病禁忌癥以及疑似職業病者,患者所在企業應根據職防機構提出的處理意見,安排其調離原有害作業崗位、治療、診斷等,并進行觀察。

      7、企業職業衛生管理部門應按規定建立健全職工職業健康監護檔案,并按照國家規定的保存期限妥善保存。檔案內容應包括員工的職業史、既往史、職業病危害接觸史、職業健康檢查結果和職業病診療等個人健康資料、相應作業場所職業病危害因素檢測結果。

      8、對在生產作業過程中遭受或者可能遭受急性職業病危害的職工應及時組織救治或醫學觀察,并記入個人健康監護檔案。

      9、體檢中若發現群體反應,并與接觸有毒有害因素有關時,職業衛生管理部門應及時組織對生產作業場所進行勞動衛生學調查,并會同有關部門提出防治措施。

      10、所有職業健康檢查結果及處理意見,均需如實記入職工健康監護檔案,并由職防部門自體檢結束之日起一個月內,反饋給有關單位并通知體檢者本人。

      11、企業應嚴格執行女工勞動保護法規條例,及時安排女工健康體檢。安排工作時應充分考慮和照顧女工生理特點,不得安排女工從事特別繁重或有害婦女生理機能的工作;不得安排孕期、哺乳期(嬰兒一周歲內)女工從事對本人、胎兒或嬰兒有危害的作業;不得安排生育期女工從事有可能引起不孕癥或婦女生殖機能障礙的有毒作業。

      第五章 作業場所管理

      1、車間應建立生產作業場所職業病危害因素監測與評價考核制度。定期對生產作業場所職業病危害因素進行檢測與評價,檢測評價結果存入單位職業衛生檔案,定期向所在地衛生行政部門匯報,并向員工公布。

      2、應加強對工藝設備的管理,對易產生泄漏的設備、管線、閥門等應定期進行檢修和維護,杜絕或減少跑、冒、滴、漏。企業在生產活動中,不得使用國家明令禁止、或可能產生嚴重職業病危害的設備和材料。

      3、對不符合國家職業衛生標準和衛生要求的作業場所應立即采取措施,加強現場作業防護,提出整改方案,積極進行治理。對嚴重超標且危害嚴重又不能及時整改的生產場所,必須停止生產運行,采取補救措施,控制和減少職業病危害。

      4、要在可能產生嚴重職業病危害作業崗位的醒目位置,設置警示標識和中文警示說明,警示說明應當闡明產生職業病危害的種類、后果、預防及應急救治措施。

      5、要在可能發生急性職業危害的有毒有害作業場所按規定設置警示標識、報警設施、沖洗設施、防護急救器具專柜,設置應急撤離通道和必要的泄險區,同時做好定期檢查和記錄。

      6、生產崗位職工從事有毒有害作業時,必須按規定正確使用防護用品,嚴禁使用不明性能的物料、試劑和儀器設備,嚴禁用有毒有害溶劑洗手和沖洗作業場所。

      7、加強對檢維修場所的職業衛生管理。對存在嚴重職業危害的生產裝置,在制定停車檢修方案時,應有職防人員參與,提出對塵、毒、噪聲、射線等的防護措施,確定檢維修現場的'職業衛生監護范圍和要點。對存在嚴重職業危害的裝置檢維修現場應嚴格設置防護標志,應有相關人員做好現場的職業衛生監護工作。

      8、要加強檢維修作業人員的職業衛生防護用品的配備和現場沖洗設施完好情況的檢查。

      9、對承擔檢維修的特殊工種(放射、電焊、高空作業等)人員,必要時需組織檢維修前體檢,發現健康狀況不適者,應立即通知不得從事該項工作,避免職業傷害。

      10、要加強檢維修現場塵毒檢測監控工作。企業應根據檢維修現場情況與職防部門聯系檢測事宜,隨時掌握現場塵毒濃度,及時做好防護工作。

      11、做好檢維修后開工前的職業衛生防護設施防護效果鑒定工作,重點對檢維修后的放射源防護裝置、防塵防毒防噪聲衛生設施的整改等情況進行系統檢查確認,減少開車運行時的意外職業傷害。

      12、企業應加強對勞動防護用品使用情況的檢查監督,凡不按規定使用勞動防護用品者不得上崗作業。

      第六章 職業病診斷與管理

      1、職業病的診斷與鑒定工作由企業統一管理。職業病診斷和鑒定由企業和當事人如實提供有關職業衛生情況,按法定程序取得職業病診斷、鑒定的有關資料。

      2、企業要加強對職業病病人的管理,實行職業病病人登記報告管理制度,發現職業病病人時,要按有關規定向地方政府衛生行政部門和集團公司安全環保局等報告。

      3、企業應安排職業病患者進行醫療和療養。對在醫療后被確認為不宜繼續在原崗位作業或工作的,由職防部門提出調整崗位意見后,由有關部門和單位按有關規定辦理。

      4、 職業病患者的診療、康復和復查等費用以及傷殘后有關待遇和社會保障,應依照國家和集團公司有關規定執行。

      5、對疑似職業病的職工應及時進行診斷,在其診斷或者醫學觀察期間的費用按職業病待遇辦理,同時在此期間不得解除或者終止與其訂立的勞動合同。

      第七章 職業健康教育與培訓

      1、車間會應定期研究職業衛生和職業病防治工作。各級領導和崗位職工都必須熟悉本崗位職業衛生與職業病防治職責,掌握本崗位及管理范圍內職業病危害情況、治理情況和預防措施。

      2、 企業主管部門要組織對職業衛生管理人員進行職業衛生專業知識與法律法規的教育培訓工作。結合生產實際,每年至少組織一次學習,舉辦專題培訓班和學習講座,提高職業衛生管理人員的業務水平和管理水平。

      3、企業要對全體職工進行職業病防治的法規教育和基礎知識培訓與考核。要組織職工認真學習和貫徹國家的職業病防治法規、條例及中國石化的規章制度,樹立法制觀念,提高遵紀守法意識。班組每季度在安全活動中安排一次職業衛生知識學習活動,并做好記錄。

      4、生產崗位管理和作業人員必須掌握并能正確使用、維護職業衛生防護設施和個體職業衛生防護用品,掌握生產現場中毒自救互救基本知識和基本技能,開展相應的演練活動。

      5、從事職業病危害作業崗位職工必須接受上崗前職業衛生和職業病防治法規教育、崗位勞動保護知識教育及防護用具使用方法的培訓,經考試合格后方可上崗操作。

      6、企業要做好生產檢維修前的職業衛生教育與培訓,結合檢維修過程中會產生和接觸到的職業病危害因素及可能發生的急性中毒事故,重點掌握自我防護要點和急性職業病危害事故情況下的緊急處理措施。

    衛生管理制度9

      1、超市持有有效衛生許可證,并按許可項目的內容亮證經營。學校超市的法定代表人是食品衛生責任人,負責超市的食品衛生工作。超市若出售變質,過期食品,發生學生食物中毒,超市負責人負完全責任。

      2、建立健全的衛生管理制度和詳細的臺帳制度,并有具體措施保證落實。

      3、認真貫徹落實食品衛生法律法規,不采購、不銷售、不制售不符合食品衛生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識,保證內容規范完整;及時清理超過保質期限的食品。

      4、上崗前進行健康檢查,取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業人員進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓;

      5、直接接觸散裝直接入口食品的從業人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時戴口罩、手套和帽子,不準佩戴戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣,頭發不得露于帽外,手部有外傷應臨時調離崗位。

      6、從業人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動,不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。

      7、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區及經營區內。

      8、定型包裝食品的產品標簽內容應符合《食品標簽通用標準》(GB7718)要求,食品標簽不得與包裝容器分開,不得模糊或脫落,生產日期與保質期在同一包裝上;有中文標識,標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或代號、規格、配方或主要成分、保質期限、食用方法并符合“GB7718”的有關規定。產品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內容。

      9、散裝食品必須符合衛生部《散裝食品衛生管理規范》的.規定:有防塵材料遮蓋,并設有禁止消費者觸摸的標志;設專人負責銷售,并為消費者提供分揀及包裝服務。

      10、散裝食品在適當的顯著位置上標有食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等;標識內容必須與生產者出廠時的標注相一致,嚴禁更改原有生產日期和保質期限,嚴禁與不同生產日期的食品混裝銷售。

      11、食品陳列與銷售符合衛生要求,離墻、離地面。超市內外環境衛生整潔,做到食品無灰塵,無污染,保證學生吃上放心食品。

      12、應按規定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃~10℃)或冷凍(冷凍溫度為—18℃以下)的食品,應置于相應條件下,并有明確的溫度顯示。

      13、超市售貨員在出售食用品時積極配合學校教育學生保護環境,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,負責超市周圍的衛生清潔。

    衛生管理制度10

      1、熱廚區域:

      (1)爐頭必須保持清潔,各爐火必須燃燒火焰正常。

      (2)爐灶瓷磚清潔、無油膩,爐灶排風及運水煙罩要定期清洗,不得有油垢。

      (3)各種調料罐、缸必須清潔衛生并加蓋,各種料頭必須定時沖水及更換。

      (4)所以汁水及加工成品醬料必須定期檢查及清理。

      (5)定時定期清洗雪柜及清理各種干貨杜絕使用過期或變質餐料。

      (6)地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放。

      2、切配區域:

      (1)各種刀具及砧板必須保持清潔狀態。

      (2)雪柜必須定期清洗及檢修保養。

      (3)生熟食品必須嚴格分開儲存。

      (4)必須定時定期清理存放蔬菜及肉類的區域。

      (5)地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放。

      3、冷菜區域:

      (1)所以汁水必須定期清理及制作。

      (2)生熟食品必須嚴格分開儲存。

      (3)雪柜必須定期清洗及檢修保養。

      (4)操作人員在制作食品前后時必須清潔雙手及帶上一次性手套。

      (5)所有涼菜必須當日用完不能過夜再用以防滋生細菌。

      (6)地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放。

      4、餅房區域:

      (1)地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放。

      (2)烘焙爐及雪柜必須定期檢修及保養。

      (3)所以面包出爐后必須完全常溫后才方可用保鮮膜包起儲存.

      (4)必須定時定期檢查各種罐頭各干貨的生產日期及質量.

      (5)制作包點及糕點時必須嚴格遵守制作制作手則執行.

      (6)地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡、無衛生死角及無雜物堆放.

    衛生管理制度11

      第一條:

      廁所由專門指定的人員進行定期沖洗、打掃及消毒工作,每一天不得少于一次,到達無臭、無蠅、無大便、無污水停積。

      第二條:

      各廁所所需的消毒藥水,由總務處負責發放,每周徹底消毒一次。

      第三條:

      總務處對廁所衛生進行不定期的.檢查,并記錄檢查狀況,發現問題及時解決,并對其負責的班級采取相應的處罰措施。

      第四條:

      垃圾、糞便處理辦法:

      1、每一天早、晚各清掃一次,全天務必每隔1小時用流水沖洗一次。

      2、廁所內的垃圾實行袋裝化,定點收集垃圾,由各負責班級值日生定時清掃垃圾,并及時將其運至垃圾場。

      3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中,務必扔在紙簍中,每一天有清掃人員及時倒掉,地面打掃干凈。

      4、校內廁所的衛生打掃狀況由總務處衛生處和學生會衛生部管理并檢查,由督導辦監督。

      第五條:

      打掃辦法實施:

      1、按級輪流,一大周換一次,第二周周日晚上交接。

      2、該班打掃期間若發現廁所堵塞由本班負責處理通道。

      3、每次清理垃圾時,提前到后勤處領取垃圾袋,要節省使用垃圾袋,不可學雜費。

      4、每一天早、晚要徹底清掃一次廁所衛生,保證廁所內地面上無垃圾、下水道中無糞便。

      第六條:

      處罰方法:

      1、凡發現把垃圾扔進池內者,每人每次罰款5元,由總務處和值日生監督。扣班級10分。

      2、凡在墻上亂寫亂畫者,一經發現罰款2元,扣班級5分。

      3、值日生應將紙簍全部放到墻角,凡將垃圾桶放到路中央者扣該班10分。

    衛生管理制度12

      一、學校衛生工作人員在校長的領導下,理解上級衛生主管部門和衛生防疫部門的指導,根據《學校衛生條例》開展工作,為全體學生服務,每學期初制定學校衛生,期末作出。

      二、熱情為全體教師、職工和每個學生服務;定期組織學生體格檢查,對學生發育和健康狀況做出比較評價分析,建立健全學生健康檔案。

      三、、有目的.有計劃的向學生進行衛生知識宣傳教育,培養學生良好的衛生習慣,做好衛生員的培訓工作。

      四、加強傳染病防治管理,做到早發現、早、早隔離、早治療,控制蔓延,負責學生預防接種和組織工作。

      五、做好教學、體育、勞動、設備、環境、飲食、飲水及個人等各項衛生監督監測;積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、蛔蟲、營養不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學生常見病的防治。

      六、非醫務室人員進入醫務室后堅持安靜,未經同意不得擅自動及器械或藥品;堅持室內整潔、整齊,任何人不得在室內吸煙。

      七、做好學生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉診工作。

      八、根據上級有關規定,定期購置常用藥品和必備器械,以便實施簡便治療;定期檢查藥品,注意失效期,醫用器械消毒求及時,防止交叉感染。

      九、借用醫務室物品,使用完畢應及時歸還,如有損壞酌情賠償。

      十、做好學校衛生檔案資料的分類、統計、分析、報表工作。

    衛生管理制度13

      一、食品倉庫設有專人管理,做到隨手關門,非倉庫管理人員不得任意進出。

      二、倉庫必須保持清潔,每天清掃,保護良好的環境衛生。

      三、倉庫要保持干燥、通風、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質。

      四、任何人員不私自動用倉庫內的物品,保管員應提高警惕,做好防火防盜工作。

      五、倉庫物品應按標記標識有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,高地面20厘米。

      六、在倉庫內,不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。

      七、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀,不得存放在倉庫內。

      八、食品原材料進出庫必須有完整的`記錄。

    衛生管理制度14

      建筑分公司衛生管理制度

      1、項目部所有員工在進行該項目部工作之前需進行健康檢查,經健康檢查不適于本項目崗位工作者謝絕進入崗位,健康檢查工作由項目部勞資部負責辦理。

      2、項目員工個人衛生由所在的部門、作業隊、班組管理,凡有礙項目部形象,有礙群體衛生者要先行勸戒,限時改正,如有故意不從者,將給予行政處罰,直至改正。

      3、項目部辦公室負責項目部所屬衛生區域劃分,并檢查監督清掃整理情況,各單位分擔的衛生區域,要始終保持清潔,利用班前班后清掃,確保區域達到無死角、無亂紙、塑料袋、碎磚、積水等。

      4、嚴禁在洗澡間、宿舍區、辦公區周圍大小便,一經發現或被舉報,罰款50元,并給予通報。

      5、垃圾必須倒在指定地點,違者一次罰款20元,并命其清理干凈,拒絕清理者加收20元,另派他人清理。

      6、職工宿舍要保持衛生整潔,晾曬衣服被褥要規劃整齊,個人要保持良好衛生。

    衛生管理制度15

      為營造一個舒適、和諧健康的辦公環境,增強干部職工的責任感和歸屬感,推進局機關日常工作規范化、秩序化、維護交通運輸局對外整體形象,特制定本制度。

      1、辦公環境是局機關日常工作的區域,辦公區內應保持安靜,不得喧嘩,辦公區內不得堆放雜物。

      2、辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時應放置整齊,不得存放與工作無關的物品。個人生活用品應放在固定的抽屜或柜內。

      3、辦公區內辦公桌椅由使用人負責日常的衛生清理和保潔工作,實行“門前三包”的責任管理。各辦公室人員負責自己辦公室衛生,各會議室、會客室、視屏室、活動室的衛生工作由物業公司保潔人員每周進行一次清理打掃,需要時,可隨時進行清理打掃。

      4、辦公區域走廊、大廳、樓梯、扶手、衛生間等公共場所的.衛生保潔工作,由物業公司保潔人員每天進行兩次清理打掃,需要時,可隨時進行清理打掃。

      5、每天下午下班前,各科室需做好自己辦公室的衛生清潔工作。物業公司保潔人員負責的衛生區域,需在上午上班后人員走動較少,下午下班后的時間段進行衛生清理,不得因搞衛生清理工作影響機關工作人員的正常工作。

      6、清理打掃后的衛生區域,墻壁、地面應清潔,無煙頭、紙削、茶漬等污物,不留死角。垃圾應做到日產日清,垃圾運輸車應實行封閉式儲運。

      7、辦公樓前停車場及綜合樓生活區衛生工作按照《漢中市交通運輸局綜合樓物業管理服務質量標準》執行。局機關后勤中心負責衛生保潔工作的檢查監督工作。

      8、本制度由局辦公室負責解釋,自公布之日起執行,局機關全體人員需遵照執行,由局監察室負責監察。

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