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    食品安全工作報告

    時間:2023-11-07 07:18:04 工作報告 我要投稿

    (精品)食品安全工作報告2篇

      在現實生活中,我們都不可避免地要接觸到報告,報告具有成文事后性的特點。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?下面是小編收集整理的食品安全工作報告,歡迎大家分享。

    (精品)食品安全工作報告2篇

    食品安全工作報告1

      9月16日根據國家食品藥品監督管理局關于開展全國餐飲服務食品安全宣傳周活動的通知文件精神和省局關于轉發國家食品藥品監督管理局《關于開展全國餐飲服務食品安全宣傳周活動的通知》的通知有關要求,我局以增強餐飲服務提供者的責任意識和誠信意識,提升行業自律水平為目的,以深入普及食品安全法等法律法規和餐飲服務食品安全知識,宣傳食品藥品監管部門餐飲服務食品安全監管職責為內容,緊緊圍繞“安全飲食,健康生活”這個宣傳主題,精心謀劃,科學組織,認真落實,扎實開展了此次宣傳周活動。現將宣傳周活動總結如下:

      一、加強組織、狠抓落實

      在宣傳周活動一開始,我們就成立了餐飲服務食品安全宣傳周領導小組,并圍繞關于開展全國餐飲服務食品安全宣傳周活動的通知,制定了大慶市食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全宣傳周實施方案,召開了各相關單位負責人會議,布置了此次宣傳活動周的工作要求,落實了活動內容、具體執行人和責任人,并向各縣、區下發了大慶市食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全宣傳周活動實施方案,要求認真組織落實。

      二、多措并舉,注重實效

      為把宣傳工作切實落到實處,我們采用了多種形式,多措并舉,在人員密集的地點懸掛“食品安全宣傳周”宣傳標語、彩旗、條幅;9月6日在新百大廣場舉辦了啟動儀式,設立宣傳彩虹門、氣球,設立了咨詢投訴臺,現場接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑;設立了宣傳臺,現場發放宣傳資料,展出食品安全宣傳板報,公布本單位、部門舉報、投訴電話號碼等。在啟動儀式上,向社會做出了“勤奮工作、依法監管、熱情服務,切實維護廣大人民群眾餐飲消費安全”的承諾,向廣大市民發出了“關注食品安全,參與餐飲監管,維護餐飲安全”的`倡議,餐館企業代表向行業發出了“依法、誠信經營,確保餐飲消費安全”的倡議。群眾的參與意識很強,積極詢問有關法律知識和食品安全常識。在啟動儀式當天,共接受食品安全法律法規、食品安全知識等咨詢300余人次,免費發放各類宣傳資料近1000余份,現場接受處理投訴10多起。

      三、廣泛宣傳,內容豐富

      為進一步提高公眾食品安全意識和依法維權意識,動員社會各界積極參與餐飲服務食品安全監督,共同構筑餐飲服務食品安全防線,我們深入開展了“三進”活動,分成三個小組送法進學校、進工地、進餐飲企業。大力宣傳食品安全法食品安全法實施條例餐飲服務許可管理辦法。餐飲服務食品安全監督管理辦法等法律、法規、規章,以及國家有關強化食品安全監管的方針政策;大力宣傳安全飲食、預防食物中毒等餐飲服務食品安全知識;發布餐飲服務食品安全監管信息,宣傳專項整治成果,曝光違法案例,形成整治聲勢;組織日報、晚報、長壽養生報、電臺等媒體開展專題報道活動,廣泛宣傳報道餐飲服務食品安全監管工作新進展。通過宣傳周活動,大大提高了人民群眾對食品安全監督的參與意識和企業的食品安全責任意識,對營造良好的食品安全氛圍,增強人民群眾消費信心起到了良好作用。

    食品安全工作報告2

      為進一步加強學校食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發生,根據市食安辦《關于開展春食品安全專項整治的通知》文件要求,我鄉對學校食品開展了專項檢查,現將相關檢查情況報告如下:

      一、及時安排部署

      接到文件,政府高度重視,3月1日及時召開了由鄉、村干部及學校、衛生院、信用社等負責人參加,會上傳達學習了《市區食品安全委員會辦公室關于印發《春季學校食品安全專項整治的通知》、《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規,安排部署了春季學校食品安全專項整治內容及時間,成立了由分管食品安全的領導任組長、安監辦、畜牧站、司法所、衛生院、農業站等部門組成的檢查組,對全鄉學校食品進行規模細致的檢查。

      二、檢查存在的問題

      此次專項檢查共出動人員9人次,對鄉學校(幼兒園)的衛生進行監督檢查。在此次檢查的學校中發現,學校由于條件有限,還不能完全做到文件附件里面所涉及的款項及內容,主要存在以下問題。

      1、食堂采購的蔬菜(白菜)有不同程度的腐爛和自主索證不全;

      2、留樣還不夠規范(留樣無人名和留樣時間不足的.現象,存在留樣48小時后未及時清理);

      3、食堂員工有1人健康證過期,現場督促立即辦理;

      三、下一步工作打算

      1、進一步提高對學校食堂食品安全工作重要性的認識,全面落實學校食品安全責任制度,完善管理機制;包括對硬件設施的投入,管理制度的建立、完善與落實,有計劃地對食品從業人員進行衛生知識的培訓。

      2、加強監督力度,督促學校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗和索證索票制度;建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進貨票據。

      3、指導學校加強食品衛生知識的宣傳等,教育學生掌握一定的食品安全衛生知識,做好個人防護。

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