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營養學心得體會通用
當我們備受啟迪時,可以將其記錄在心得體會中,這樣可以記錄我們的思想活動。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?以下是小編收集整理的營養學心得體會通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
營養學心得體會通用1
學了一個學期的營養學與健康課其實感悟有很多。
健康,就像快樂一樣,很難有明確的定義。當我們生病時,渴望能擁有健康;但在健康狀況良好時,就忘記它的重要性了。健康的身體應該是我們與生俱來的權利,但是幾乎很少人能夠享有這個權利。對如何獲得健康,人們有許多不同的看法,有些人覺得運動是最重要的;而有些人覺得,心理因素才是最重要的。對于有營養知識的人來說,食物才是影響健康最重要的因素,因為我們一日三餐吃的就是食物,所以食物自然變成影響健康的最重要因素。
如何吃才會健康,一直有各種不同的意見。比如,朋友善意的忠告,食品工業的廣告及醫療職業的無稽之談,想要從這些言詞中分辨出真偽,便需要具備某些基本的知識,而知識是一點一點累積而成的,等到我們需要時拿來加以運用。正如老師所說的學校周邊的我們常去的奶茶店一樣,少去少喝總會對身體有好處。
今日,我們所吃的食物,受到各地的風俗習慣、氣候及個人的經濟、年齡、性別、宗教信仰、工作性質及其他的因素的影響。由于受到外來因素的影響,所以我們選擇食物并不完全是基于健康的理由。事實上,不管是在家中或是出外用餐,沒有人會故意去傷害自己的健康。無論你是家庭主婦或是家中的.一份子,想要引入新的觀念或新的食物時,都必須有好的理論及具體的事實來支持。然而,許多沒有營養的食物,經常會出現在我們的四周并影響我們的健康。因此我們應該接受這種挑戰,設法加以克服。
學完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助。可以為自己安排一個合理健康的生活方式。生活上,注意飲食起居的合理安排,正所謂早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意飲食的均衡,通過身體的全面檢查,給自己指定相應的食譜,身體虛弱就要注意對蛋白質,維生素,礦物質等的攝取量。再就是適當的體育鍛煉,這個也是很關鍵的問題,生命在于運動,適當的鍛煉是絕對能真強一個人的體制的。主要是生活要有規律,飲食、起居、運動都要有規律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一點,不論別人說應該吃的,不該吃的,只要是平常的食物,健康的,我們都要攝取一點。健康的心態是重要的,我們要有積極向上的心理,要學會面對失敗和陰霾,要踩在他們身上前進。
營養學心得體會通用2
以前我常常把健康定義為不生病,沒有異常的狀態就是健康。而現在我終于明白到真正的意義上的健康不僅僅是沒有疾病和不虛弱,而是身體上。心理上。和社會適應能力上三方面的完美狀態。而健康的定義也越來越科學,1990年,世界衛生組織又提出’’合理膳食,戒煙,心理健康,克服緊張壓力,體育鍛煉’’的促進健康新準則。
一個人要健康的生活,快樂的生活就有養成一個良好的飲食習慣。
一、食物多樣,谷物為主,粗細搭配每種食物含不同的營養成分,任何天然食物都不能提供完全的營養。多種食物搭配,才能滿足人體的各種營養需求。
二、沒有不好的事物,只有不合理的膳食,關鍵在于平衡。
三、谷類食物是能量的主要來源,應保持中國傳統飲食習慣。米面類不宜加工過細,避免維生素B和礦物質等營養素和膳食纖維的丟失。
四、多吃蔬菜,水果和薯類蔬菜,水果是維生素,礦物質,膳食纖維和植物化學物質的重要來源。薯類含豐富膳食纖維,多種維生素和礦物質,每天吃蔬菜300—500g,最好深色蔬菜占一半,水果200—400g。
五、每天吃奶類、大豆或其制品奶類含鈣量較高,利用率高,海豐富的優質蛋白和維生素。兒童。青少年飲奶有利于其生長發育,中老年人飲奶可減少骨質疏松。
六、常吃適量的魚,禽,蛋和瘦肉,動物性蛋白含量較高,是優質蛋白的良好來源,以前常聽到的營養和健康,用千金是換不會來的,靠的是人人都有一個良好的飲食習慣以及健康的生活方式。其實健康的生活就是那么的.簡單。
俗話說:早上吃好,中午吃飽,晚上要吃少,吃的東西不要非常油,要吃些有營養的,按時按質,按時進食,多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身體好“三多四少”離不了:多鍛煉,多吃水果和蔬菜,多吃魚肉,少吃鹽,少吃脂肪,少吃糖。
食物不僅是人類生存的最基本需要,也是國家穩定和社會發展的永恒主題。生命在于運動,生命在于營養。我們每個人的樣子可以說是“吃“出來的。是不是經濟發達了,人民和生活水平提高了,營養就跟的上了?不一定,這里是一個均衡營養與健康飲食的關系。我們每個人都要重視營養,因為營養不僅是個人問題,而且是社會問題,關系整個民族的問題。
營養問題是一個文化素質的表現,那么怎么利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本營養知識。沒有不好的事物,只有搭配不好的事物。
愿每個人都重視營養,合理搭配膳食,做一個健康向上的人。
營養學心得體會通用3
眾所周知,飲食與健康與生活息息相關。中醫飲食調補學是中華民族一份寶貴的科學文化遺產,是祖國醫學重要組成部分,中醫飲食調補是具有療效獨特、顯著的成功因素之一。飲食調補隨著人們文化生活和物質生活水平的提高,人們對飲食補身,飲食防病治病都十分重視。
我國的中醫文化博大精深,而中醫飲食養生作為中醫的一部分,有著悠久的歷史,習稱“食養”、“食補”,是泛指利用飲食來達到營養機體、保持健康或增進健康的活動。《素問·五常政大論》所說的“谷肉果菜,食養盡之”,這是食養概念較早的記載。飲食物的作用,不僅體現在維持人體的正常生命活動,它還具有補養作用,所謂“無病強身”,這是與現代營養學觀點不同的。
從老師的講解我們知道,人處在天地之間,生活于自然環境之中,作為自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相應的關系,遵循同樣的運動變化規律。這種人和自然息息相關的關系體現在人類生活的各個方面,也包括飲食營養方面。早在兩千年前,古代醫家就認識到飲食的性質對機體的生理和病理方面的影響。如,《素問·宣明五氣篇》所載的“五味所入”和《素問·陰陽應象大論》所指出的“五味所生”等皆說明作為自然界產物的“味”對機體臟腑的特定聯系和選擇作用。除此,食物對臟腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中醫常據天人合一的整體營養觀運用食物來達到補虛、瀉實、調整陰陽的.目的。自古以來,以養生益壽,防治疾病的古代佛、道、儒、醫、武各家學說,無不用人體內部與自然界的協調統一的理論來闡述人體的生、老、病、死規律,同時也無不應用天人相應的法則來制訂各種休逸勞作,飲食起居措施,對須臾不可離的飲食內容,以及進食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”,同時又主張因時、因地、因人、因病之不同,飲食內容亦有所變化,做到“審因用膳”和“辨證用膳”。
很多人年輕時不注意飲食,隨著年齡增長,出現了越來越多的國際上流行一種說法:三高飲食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了現代文明病(心腦血管病、癌癥、糖尿病和亞健康狀態)。此外,還有三低(低維生素、低礦物質、低膳食纖維)作怪。很多人對這六大營養要素不了解,當然做不好營養平衡,甚至有不少人將營養與蛋白質畫等號。
我們每個人都希望自己有個健康的身體,而什么是真正的健康?經驗告訴我們,第一是精神(心理)因素,要有一顆善良的心,有一個辯證唯物論的思想方法,提高自己心理承受能力;第二是營養狀況,要有營養知識,并且努力做好;第三是運動水平,要不拘形式的做到多運動,勞動不完全等同于運動,運動量不足,熱量消耗不了,是導致疾病和亞健康狀態的重要原因;第四是醫療條件。上述三條做到了,仍會有問題,就要去看病,現代醫療條件也是保證健康的必要條件。
飲食與健康問題是一個人文化素質的表現,那么怎樣利用食品,保持自己的健康,那么怎樣利用中醫的理論,是自己免受疾病的困擾,我們就需要學習中醫中的食療,通過食療來養生,通過食療來獲得一個健康的身體。
通過學習中醫飲食與健康,我收獲很多,知道了中醫有關飲食方面的知識,知道了如何通過食療預防以及治療某些疾病。一個健康的飲食習慣對一個人很重要,所以從現在開始,我們應堅持把這些知識用于以后的生活學習中。
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