秦漢時期黃淮平原的農業生產

秦漢時期黃淮平原的農業生產

 黃淮平原位于海河平原以南，東臨大海，西以伏牛山界豫西山地，南以桐柏山、大別山和淮水以與荊湖及東南區相鄰。它包括了今河南與山東二省大部以及江蘇、安徽二省淮水以北地區。源出桐柏山的淮水，據《漢書·地理志》、《水經注》和《太平寰宇記》等書所記，它在漢唐時期是單獨流入大海，沒有與黃河、長江相混。它自西向東，散存不少河湖，所在地勢低洼。今將黃河以南、淮水以北地域概稱黃淮平原。平原大地主要分布在今河南、山東境內，又可別稱魯豫平原。嚴格說來，山東中南部與膠東半島地域頗多山地丘陵，自然地貌與大平原區存在較多差異。不過，高山所占面積不大，眾多低山與丘陵的起伏平緩，且分布有若干小盆地和山間平原，山地特性尚不十分突出，因此，本文將它合并為整體進行討論。至于黃河以北的魯豫地區以及豫西山地、南陽盆地，將分別納入海河平原、黃土高原和荊湖區進行研討。
　　黃淮平原與海河平原同屬黃淮海平原，兩相比較，黃淮平原受季風影響及其年降雨量均比海河平原為多，氣溫也相對較高。它同樣存在著春旱和夏季雨水集中等不很有利于農作的自然特性。低平坦蕩的廣大原野，經過勞動人民辛勤努力，上古以來，它已成為我國古代著名的農產區。
　　黃淮平原諸地的很大部分原是戰國時楚國的地域，各地經濟發展很不平衡。秦漢時，除了秦漢之際的ｚｈǔ＠①兵以及西漢景帝時七國之亂有過短暫破壞而外，長期處于相當安定的社會環境中，農業經濟由是有了較快較大的發展。
　　  一、河南平原
　　河南大地在春秋戰國時，大致存在宋、鄭、陳、蔡、韓、魏、楚等國，各自在其占領區內作出努力，進行開發�！妒酚洝へ浿硞鳌吩疲骸胺蜃曾櫆弦詵|，芒碭以北，屬巨野，此梁宋也。其俗猶有先王遺風，好稼穡。雖無山川之饒，能惡衣食，致其蓄藏”。非常扼要地說明了梁、宋等國在先秦時盛行農作種植業。
　　秦漢時，河南是中央政權的直轄區。洛陽是河南府的核心，位于伊洛盆地中央和邙山以南，是歷史上著名的九朝古都所在。
　　《史記·周本紀》記西周周公、召公積極經營洛邑，使其地位日趨重要�！捌酵趿�，東遷于洛邑，避戎寇”。洛陽由是成為東周首要政治、經濟中心。《史記》卷六九記戰國時，年青的洛陽人蘇秦游說四方無所成，受到兄弟妻妾們嘲笑，內心很愧疚。其后，游說有成，身為縱約長、六國相。他很感概說，“且使我有洛陽負郭田二頃，吾豈能佩六國相印乎”！顯示戰國時人已廣泛重視和珍惜田地和種植。
　　《史記》卷八五記秦王政尊呂不韋為相國，封文信侯，“就國河南，……食十萬戶”。受封的十萬戶人一律依法向呂不韋交租�；�于政治、經濟等原因，秦漢時，地主官僚占地日益增多。東漢初，面對兼并田地的惡性發展，朝廷一度努力想加扼制。建武十六年(40)秋，河南尹張ｊí＠②與諸郡守十余人，“皆度田不實，下獄而死”�？梢姲�括京畿在內的田地兼并已很嚴重，官府想要核實私人占田數量，竟以失敗告終。
　　《禹貢》記豫州以洛陽為中心，“伊、洛、ｃｈáｎ＠③、澗，既入于河”�！疤�，中上，賦錯上中”。豫州土質在全國為第四等；交賦僅次雍州，位居第二等。《周禮·職方》記河南豫州，“畜宜六擾（馬、牛、羊、永、犬、雞），谷宜五種（黍、稷、菽、麥、稻）。二書都揭示了秦漢以前，豫州種植業在全國擁有較重要的地位。
　　《漢書·食貨志》稱，“種谷必雜五種，以備災害”。唐顏邦古注，五谷是黍、稷、麻、麥、豆。古代，大麻與菽均為主食。西漢《記勝之書》記“種麻、預調和田，……澆不欲數。養麻如此，美田則畝五十石及百石，薄田尚三十石”。麻子即為食糧�！痘茨哮櫫壹�解》卷四《墜形訓》稱：“河水中濁（？調）而宜菽，洛水輕利而宜禾，……平土之人慧而宜五谷”�？勺尯勇宓赜蛟谖鳚h前期盛產豆、粟�！逗鬂h書》卷一七《馮異傳》記赤眉與漢軍在豫西，出于誘敵需要，赤眉軍“棄騮重走，車皆載土，以豆覆其上，兵士饑，爭取之”，是知漢代尚以豆為主糧。
　　河南平原比麻、豆更主要的糧食作物是麥、黍、稷。建武五年(29)夏四月旱蝗，“五月丙子治，久旱傷麥，秋種未下”。陳留人董宣任洛陽縣令五年，自奉廉潔，死后，家中僅有大麥數斛。安帝元初二年(115)五月詔稱，蝗災已連續七年，“而州郡隱匿，裁言頃放”。陽嘉三年(134)，“河南三輔大旱，五谷災傷，……民食困乏”。河南中牟縣之圃田澤，民眾以牛耕作，種植粟、黍，爭奪田產相當激烈。（注：《后漢書》卷五《安帝紀》，又卷六一《周舉傳》，又卷二五《魯茶傳》。）《晉書》卷26《食貨志》記漢明帝“永平五年(62)，作常滿（平）倉，立粟于（洛陽）城東，粟斛直錢二十，草樹殷阜，牛羊彌望，作貢尤輕，府廩還積”。這些資料表明，洛陽、河南地區是廣泛種植麥、粟，蝗旱災重，地方官卻隱匿災情，虛報成果，大增民困。另外，洛陽、河南地區的飼養業甚盛，亦很值得注意。
　　漢代河南郡設鐵官、工官，冶鑄大量農具，洛陽出土了不少漢制犁、鏟、鍬、鍤、鋤、鐮等鐵制農具（注：《農業考古》，1986年第1期，《洛陽農業考古概述》，第101-109頁。），那是極有助于當地種植業的開展。位于滎陽、成皋間的敖倉，收貯山東等地運來的大批租糧�！妒酚洝肪�60《三王世家》載漢武帝言：“洛陽有武庫、敖倉，天下沖院，漢國之大都也”。由此之故，敖倉成為漢代兵家必爭地。
　　洛陽地區至遲在戰國時已種植了水稻，《戰國策》卷1記洛陽東西周為種植稻麥而爭奪水源，“東周欲為稻，西周不下水，東周患之。……東周，……今其民皆種麥”。是知洛陽在旱作麥外，利用水田種稻。漢末，桓彥林《七設》云：“新城之ｊīｎｇ＠④，雍丘之梁，重＠⑤代熟，既滑且香”。（注：《北堂書鈔》卷142《酒食部·總編》引，第634頁。又卷144《飯篇》引第642頁。參《后漢書》卷三七《桓彬（彥林）傳》（天津古籍出版社1988年影印本）。）新城今名伊川，位于洛陽南伊水岸，可證漢代洛陽地區仍繼續種稻，成就且比較突出。東漢冀州安平人崔ｓｈí＠⑥撰《四民月令》按月安排農事，包括耕地、播種、中耕、收獲以及林果經營等等，但沒有指明具體地點，作者曾在五原及洛陽等地作官，書中記事頗疑以洛陽地區為基準。它記錄了“三月”，可種粳稻。稻，美田欲稀，薄田欲稠。五月，可剎稻，盡夏至后二十日止”。農歷三月種稻，遠非塞外五原氣溫所宜，按田地質量好壞，分別稀稠下種，這是長期種稻經驗的總結，秧苗分栽，乃是前所未見的種稻措施。漢靈帝時，洛陽地區新出現翻車和渴鳥（虹吸管），有可能已用于灌溉農田。
　　在發展農作同時，河南府所在畜牧漁獵仍占有一定地位。突出事例如《漢書》卷58記河南人卜式，自小牧羊，年長仍以田畜為事，兄弟分家，他主動讓田產與弟，取百余只羊入山畜養，經歷十余年，發展為千余頭，購置田宅，且獻家財一半與官，資助朝廷以打擊匈奴入侵，他本人仍入山田牧。反映出帝都所在河南府，頗多牧草以資畜牧。另外，洛陽等地還饒漁產，《后漢書》卷4和帝永元九年(97)六月，蝗蟲傷稼，詔令“山林饒利，陂池漁采，以贍元元，勿收假稅”，十一年二月，十二年二月，十五年六月，一再詔令災民、流民或鰥寡入陂池漁采。由此可見，不少水陂富有水產，可資民眾采捕為生。
　　《續漢書·郡國志一》記河南新城有廣成聚、廣成苑，乃是供皇帝游獵場所。安帝永初元年(1

07)二月，將廣成游獵地假與貧民。三年三月，“詔以鴻池假與貧民”。注引《續漢書》曰：鴻池在洛陽東20里�！凹�，借也，令民得漁采其中”。四月，“詔上林、廣成苑可墾辟者，賦與貧民”，說明廣成苑內的可耕地已開墾為民田。然而，《后漢書》卷六六《陳蕃傳》記延熹六年(163)，桓帝幸廣成校獵，陳蕃統陳當前面臨三空（田野、朝廷、倉庫）困厄，“又秋前多雨，民始種麥，今失其勸種之時，而令給驅禽除路之役，非賢圣恤民之意也”。農作很不景氣，秋種大忙時，漢帝仍在征調夫役以供狩獵，是知廣成苑仍養育了不少野獸。那時，外戚竇憲執政，《后漢書》卷三四《梁冀傳》記冀在河南府“多拓林苑，禁同王家，西至弘農，東界滎陽，南極魯陽，北達河淇，包含山藪，遠帶丘荒，周旋封域，殆將千里”。他圈占千里地為林苑，且在河南域西興建長達數十里的兔苑以供取樂，自是傷害不少民眾利益，很不利于種植業的正常進行。
　　王充《論衡》卷一二《程材篇》云：“襄邑（河南睢陽）俗織錦，鈍婦無不巧，目見之，日為之，手胛也”。河南民間織錦業盛行是和田野廣泛種桑養蠶密不可分。《后漢書》卷八四《列女傳》記河南樂羊子妻為激勵丈夫上學，引刀斷織機杼，正是民間普遍存在絲織的一個事例。
　　潁川是漢代人口稠密生產發展的大郡，《史記》卷四五《韓世家》記秦滅韓，以其地置潁川郡，它毗鄰京師，所在大姓宗族橫恣。潁陽（今許昌）人灌夫“家累數千萬，食客日數十百人，陂田、田園、宗族、賓客為榷利”（注：《史記》卷一○七，《漢書》卷五二《灌夫傳》。）。家有食客，并占有陂地、田園的宗族大家，專橫一方，很不利于所在種植業的順利發展。漢宣帝時，太守趙廣漢誅滅首惡原、褚等家、豪右震驚，不法行為有所收斂。韓延壽繼為郡守，提倡禮讓，問民疾苦，消除怨仇，民俗發生了較大變化。黃霸任太守，力倡耕桑、種樹、畜養雞、豬，辦事細致公道，在郡八年，種植業和養殖業都大有發展（注：《漢書》卷七六《趙廣漢傳》。又卷八九《黃霸傳》�！锻ㄨb》卷二五，元康三年（前63）。《漢書》卷七六《韓延壽傳》�！锻ㄨb》卷二六神爵三年（前59）。）。潁川屬縣陽城（登封東南），盛產鐵，置鐵官。生產鐵工具有利當地的生產。漢哀帝綏和二年（前7）秋，潁川大水，免當年租賦。《續漢書·五行志三》記和帝“永元十二年(100)六月，傷稼”。可證潁、汝等水流與潁川郡農作收成具有密切聯系。
　　王莽末年，劉秀起兵，更始元年(23)三月，攻下潁川所屬昆陽（今葉縣）、定陵（今郾城西）、郾縣（今郾城），“多得牛馬財物、谷數十萬斛”。隨后且攻下潁川。反映潁川郡種植業（谷物）與養殖業（牛馬等）的興旺。漢光武帝在位，密切關注各地墾田和戶口的增減，陳留吏牘說，“潁川、弘農可問、河南、南陽不可問”。出現這種現象原因在于河南帝京，多貴顯，南陽皇帝老家，多皇親國戚，權貴們田宅逾制，官吏們是無可奈何。都城近郡潁川，朝廷加倍注意控制，招懷反叛者“遣歸附農”，或從外地徙民于潁川、陳留，以使之農作（注：參《后漢書》卷三一《郭ｊí＠②傳》，又卷二六《趙熹傳》。）。從潁川許人陳ｓｈí＠⑥主動將絹二疋交給小偷的故事，很可以察知郡內各地桑蠶業很興旺。
　　潁川郡東南的汝南郡與潁川并稱為兩漢著名大郡，它立郡于漢初。漢武帝時，“汝南、九江引淮，……皆穿渠溉田，各萬余頃”（注：《史記》卷二九《河渠書》，《漢書》卷二九《溝洫志》。）。說明汝南郡引淮水溉田，成就頗不小。汝南上蔡人翟方進十分了解本郡低洼地遭水澇的情況�！稘h書》卷八四《翟方進傳》記“汝南舊有鴻卻陂，郡以為饒。成帝時，關東數水，陂溢為害”。方進為丞相，“以為決去陂水，其地肥美，省堤防費，而無水憂”，由是奏請毀陂去水，由是導致旱災頻仍。毀陂以前有陂蓄水，缺水年份可引水灌溉，且養育魚鱉，予民有利；若是遇上多雨年歲，陂塘水溢，易成災害。陂既決毀，旱年無水可溉遂致顆粒無收。因此，人們紛紛要求恢復原陂。東漢光武帝時，汝南太守鄧晨任命通曉水利的許揚為都水掾，“揚因高下形勢，起塘四百余里，數年乃立。百姓得其便，旱歲大稔”。陂池恢復了，又新增耕田數千頃，“汝土以殷，魚稻之饒，流衍他郡”（注：《后漢書》卷一五《鄧晨傳》，又卷八二上《許揚傳》，《水經注》卷三○淮水。）。我們不大明白，兩漢鴻卻陂存在時，人們是否利用陂水種稻，可以肯定的是自東漢初年修理陂池后，汝南郡已置有若干水稻田。
　　《后漢書》卷二九記漢明帝時，鮑昱在汝南，“郡多陂地，歲歲決壞，年費常三千余萬，昱乃上作方梁石洫，水常饒足，溉田倍多，人以殷富”。同一件事，《北堂書鈔》卷七四《太守》引《續漢書·鮑昱傳》云：“昱為汝南太守，郡多陂池，永恒不足，作方梁石洫止之，水方足也”。二書所記不同，很可能是分別就水旱不同年歲情況而言。但同樣說鮑昱在職，以石為梁，作水門，且有橋梁相通，便于排泄或截止水流，既然都說“作方梁石洫”，應是有利于農作。只是不清楚，水稻田仍否繼續存在，有無新的發展，但“溉田倍多，人以殷富”，應是種植業大發展的結果。
　　汝南地勢低洼，易遭水患，《漢書》卷二七上《五行志》記高后四年（前184）秋，汝水流800余家。元帝永光五年（前39）夏秋大水，汝南、潁川等地大雨，“壞鄉聚民舍，水流散人”，水災害人實是不淺�！逗鬂h書》卷四三記：和帝時，何敞在汝南，“修理ｔóｎｇ＠⑦陽舊渠（河南新蔡北），百姓賴其利，墾田增三萬余頃”。汝河上的ｔóｎｇ＠⑦陽舊渠未知建于何時。東漢中葉，經過修浚，墾田大增。兩漢地志均記汝南郡有富陂縣，東漢光武建武二年(26)封王霸為富陂侯�！端�經注》卷三○淮水注引《十三州志》曰：漢和帝永光九年(87)分汝陰置，多陂塘以溉稻，故曰富陂縣也”（今皖北阜陽南）。這充分揭示了水利對農田至關重要的作用。
　　《后漢書》卷五三記汝南安城（今河南正陽東北）人周燮“有先人草廬結于岡畔，下有陂田，……非身所耕漁則不食”。山坡陂田應是水稻田，陂池養魚，在淮北地區養魚種稻，頗具有新的特色�！逗鬂h書》卷八二上記汝南平輿（今平輿縣北）人廖扶將家中積存數千斛谷物在荒年分與宗族姻親。平輿在正陽北，家中的積谷大概是粟，那些宗族姻親自是困難戶。汝南慎陽（今河南正陽北）人黃憲“家世貧賤”，“父為牛醫”，他為當地耕牛治病，極有利于耕畜飼養，并推動農作發展。至于精研尚書，八代皆為博士的汝南太守歐陽歙，竟坐贓千余萬，自是文化人中的敗類。
　　汝、潁以外，陳留郡治今開封東南，秦漢之際，酈食其對劉邦說，“陳留，天下之沖，四通五達之郊，今其城中又多積粟”。說明秦漢之際其地旱作已相當好。東漢建武初，浚儀（今開封）令樂浚說，武帝元光時（前134-127），“人庶熾甚，緣（河）堤墾殖”。是知武帝前期，眾多百姓集居在黃河堤岸，努力墾種一切可耕之地。其后，河決瓠子（濮陽）二十余年不修，“今居家稀少，田地饒廣”（注：《后漢書》卷七六《王景傳》。），隨著黃河決口，河水橫流，破壞耕地，漂溺人民，人們畏懼黃泛，居民由此大為減少。河渚低洼地牧草叢生，長垣（河南長垣）人吳ｙòｕ＠⑧家貧，“常牧豕于長垣澤中”。與他相類似的公孫弘、梁鴻、孫期等也都在漢代牧豕為生�！逗鬂h書》卷七六記考城（今民權縣東北）人仇覽為蒲亭長，“勸人生業，為制科令，至果，菜為限，雞、豕有數，……役以田桑，嚴設科罰”。他重視種植糧食，又留意林果

菜疏以及畜養，桑蠶兼及農家子弟的識字、就學等方面，從而有力地促進了局部地域的繁榮和發展。
　　梁國位于陳留郡東南，漢文帝竇后所生劉武由代王轉封梁王，《漢書》卷四七記，“梁孝王以愛親故，王膏腴之地，……百姓殷富”。漢景帝時，吳、楚、膠東、膠西、淄川、濟南、趙等七國發動叛亂，聚兵擊梁，“梁王城守睢陽（今商丘）�！�…梁為大國，居天下膏腴地，北界泰山，西之高陽（杞縣南），四十余城，多大縣”。梁王堅決阻擊，殺虜叛軍甚多。孝王利用當地的財富，筑東苑，大治宮室，府庫大為充實。
　　梁國以南的沛郡，即今皖北宿州地域，漢屬豫州。北境亳州，是上古商湯都邑，《漢書》卷二八下稱，“其民猶有先王遺風，好稼穡，惡衣食，以致畜藏”�！独m漢書·郡國志二》，稱“譙刺史治”，曹騰、曹操、華陀等人都是沛國譙人，譙是漢代軍事要地之一，兩漢不少戰役都在譙地進行。南陽集團出身的光武帝劉秀也曾親臨譙縣視察，軍事政治地位相當重要。若就農事而言，直至漢魏之際，當地生產極不興旺。
　　需要指出，豫東地勢低洼，水澇易成災，河決為害尤大。《漢書·食貨志》記武帝時，“河決，灌梁（今商丘）楚（今徐州）地，固已數困。而緣河之郡堤塞河，輒壞決，費不可勝計”。筑堤塞河防水，一俟壞決，危害更甚。后來，雖如《溝洫志》所冷言，“卒塞瓠子（濮陽西南），……導河北行二渠，復禹舊跡，而梁，楚地復寧，無水災”。所稱無水災，只是相對洪水而言，平原大地其實仍是水災不少。西漢成帝“元始二年（前15）梁國、平原郡比年傷水害，人相食”。安帝延平元年(106)“冬十月，四州大水，雨雹。詔以宿麥不下，賑賜貧人”。永初元年(107)，從南方揚州五郡調運租米贍給陳留、梁國等受困貧民。諸州郡地勢低洼，常受水困擾，生產很不穩定。
　　《史記》卷二六《河渠書》云：“滎陽下引河東南為鴻溝，以通宋、鄭、陳、蔡、曹、衛，與濟、汝、淮、泗會�！�…至于所過，往往引其水，益用溉田疇之渠，以萬億計，然莫足數也”。在豫魯平原諸地穿渠引水以利灌溉，史家說是“莫足數”，眾多水渠引水溉田，很有利于農業生產使用�，F今尚傳世的《管子》，成書時間復雜，學界大多認定其中《治國篇》撰成于漢，它說：“常山之南，河汝之間，早生而晚殺，五谷之所蕃熟也，四種而五獲，中年畝二石，一夫為粟二百石”。它清楚地指出河南存在糧食作物的復種，所謂四種五獲必將促進糧產增加。漢宣帝時，大司農丞奏設常平倉，從京畿近處糴糧充。過去，“歲漕關東谷四百萬斛以給京師，用卒六萬人”（注：《通鑒》卷二七，五鳳四年（前54），按《史記》卷三○《平準書》“孝惠高后時，……漕轉山東粟，以給中都官，歲不過數十萬石”。）。關東谷，主要是來自河南、山東地區。
　　《貨殖傳》稱，“淮北、常山已南，河濟之間千樹ｑｉū＠⑨，陳、夏千畝漆”（注：《史記》卷一二九《貨殖傳》，《漢書》卷九一《貨殖傳》。）。還有《史記》卷四九《外戚世家》記漢文帝竇后弟竇廣國，幼年時家貧，“為人所略賣，……至宜陽（今洛陽西南）為其主入山作炭”，與他同作的百余人都睡在山巖下，晚上巖崩，廣國以外，全部喪生。事例說明魯豫平原大地在漢代林木分布相當多�！扒�樹ｑｉ＠⑨”唐、宋時人或“引作”千樹梨。但《史記》、《漢書》均作“ｑｉū＠⑨”，或作“楸”，而且與“千畝漆”等相連稱，楸木用以造船，種子以入藥，顯然是指經濟作物。漢代黃淮平原存在不少林地與果木，是自然界賦予人們的寶貴財富。
　　  二、山東平原
　　山東平原開發，存在著時間先后和地區的差別。先秦時，山東有齊、魯等國，齊大魯小。《貨殖傳》云：“泰山之陽則魯，其陰則齊”。膠東主要有萊夷，以畜牧為生。春秋時，齊相晏平仲便是萊夷維人。
　　上古時，齊地荒間未辟，經濟落后�！妒酚洝へ浿硞鳌吩疲骸疤�公望封于營丘（淄博），地瀉卣，人民寡”。《鹽鐵論》卷三《輕重篇》記御史言：“昔太公望封于營丘，辟草萊而居焉。地薄人少，于是通利未之道”。《漢書·地理志》記“太公以齊地負海瀉卣，少五谷而人民寡，乃勸以女工之業，通魚鹽之利，而人物輻溱”。姜齊在山東，關注當地魚鹽豐富的特點，本末兼營，“非獨耕桑農也”，并不單純只從事農業生產。
　　就農事而言，管仲相齊，《國語》卷六《齊語》稱，已用鐵農具耕地，有利開墾荒田，提高生產率。提倡“深耕而疾之”，深翻土地有助增產，“相地而衰征”，則是按土地質量及其產品分等收稅，極大刺激了勞動者的生產積極性�！妒酚洝肪硭牧�記田齊代替姜齊。齊威王時，“齊最強于諸侯，自稱為王以令天下”，即墨（山東平度東）一帶，“田野辟，民人給，官無留事，東方以寧。……齊國大治，諸侯聞之，莫敢致兵于齊二十余年”。這說明從姜齊至田齊，齊地農作一直是向前發展�！稇饑�策》卷八記蘇秦對齊宣王說：“齊地方二千里，帶甲數十萬，粟如丘山”。同書卷一一記魯仲連對封地在薛（山東微山）的孟嘗君說：“君之廄馬百乘，無不被繡衣而食菽、粟者，……后宮十妃，皆衣縞ｚｈù＠⑩，食梁肉”。上述諸例表明，先秦時的山東大地己生產菽、粟、絹、布，種植業已相當發達。
　　《漢書·地理志》轉錄《禹貢》及《周禮·職方》的記事，表明漢以前，兗、青等地已生產漆、絲，種植黍、稷和水稻。遺憾的是史文缺乏相應的具體說明。
　　秦統一全國后，山東大地設置了臨淄，濟北、膠東、瑯邪、薛郡等�！稘h書》卷六四上記漢武帝時，臨淄人主父偃言：“秦皇……又使天下飛芻挽粟，起于黃（今龍口）、＠(11)（今煙臺）、瑯邪（今臨沂地區大部）魚海之郡，轉輸北河”。反映膠東山地在秦代已擁有糧食外運。
　　《漢書》卷一下記六年（前201）冬，田肯說：“齊，東有瑯邪、即墨之饒，南有泰山之固，西有濁（黃）河之限，北有勃海之利，地方二千里，……非親子弟，莫可使王齊者”，劉邦同意其言，因以膠東（即墨）、膠西（高密）、臨淄、濟北、博陽、城陽郡（莒縣）73縣立長子劉肥為齊王，建都臨淄。《漢書》卷三八記主父偃言：“齊臨ｚī＠(12)十萬戶，市租千金，人眾殷富，鉅于長安，非天子親弟愛子不得王此”。漢景帝三年（前154），膠東西、ｚī＠(12)川、濟南等王國響應吳、楚，發兵對抗中央，攻圍齊都臨淄，但亂事被迅速撲滅，對社會生產的消極影響不很大。臨ｚī＠(12)在漢代沒有鐵官、服官，居民包括五民（士、農、工、商、游子），仍是全國重要都會之一�！妒酚洝肪砹�○載漢武帝說：“關東之國無大于齊者，……天下膏腴地莫盛于齊者矣”。極大地肯定了齊地的富庶。
　　漢將山東大地分隸豫、青、兗、徐等州，大抵是青州在北、豫、兗、徐諸州在南。漢于山東的千乘（樂安）郡、濟南郡、齊郡、山陽郡、泰山郡、東萊郡、臨淮郡、東�？ぃ�皆設鐵官，鑄造鐵工具，就近供應、有利發展生產。
　　漢武帝時，山東民眾已注意農田水利，“東海引鉅定（澤），泰山下引汶水，皆穿渠為溉田，各萬余頃”。（注：《史記》卷二九《河渠書》；《漢書》卷二九《溝洫志》。謹案，鉅定澤在青州樂安境（今山東壽光北），離東海甚遠，相對說來，兗州巨野澤距東海較近，似應從巨野澤引水，但《史記》、《漢書》均作鉅定澤，今不改。）今雖不明其水流走向，可以肯定水渠興修對農業發展的積極作用。東漢永平十八年(75)，三州大旱，“詔勿收兗、豫、徐州田租、芻稿”。充分證實魯南諸州郡

是廣泛向朝廷交租。
　　兗州所屬山陽郡（金鄉西北），張敞在宣帝時為郡守，有9.3萬戶，50萬人。（注：《漢書》卷七六《張敞傳》，按《通鑒》卷二五元康元年（前64），張敞已是山陽太守，同書卷二六神爵元年（前61），敞已任京兆尹，因知敞為山陽郡守是在宣帝時。）《漢書·地理志》記平帝元始二年(2)，則是17.2萬戶，80.1萬人�？梢娦�帝以后的六七十年間，山陽郡戶口明顯大增，推知當地生產必有較大發展。東漢建武二年(26)，光武帝封族兄劉順為成武侯。成武乃山陽郡屬縣，《后漢書》卷一四《宗室四王二侯傳》云：“邑戶最大，租入倍宗室諧家”�？梢宰C明那時山陽郡的生產形勢確是相當好。
　　章帝建初元年(36)三月，山陽、東平等地發生強烈地震，民生困苦不堪。正是這時，秦彭出任山陽郡守，提倡禮治，不輕易用刑，在任六年，“百姓懷愛，莫有欺犯，興起稻田數千頃。每于農月，親度頃畝，分別肥瘠，差為三品，各立文簿，藏之鄉縣。于是奸吏ｊú＠(13)＠(14)，無所容作”，朝廷視其行事為楷模，讓其他各地參照實施，分等收稅。泰彭在魯西南興起稻田，是漢代初見于史冊的山東水田，《禹貢》、《周禮》記兗、青等地，秦以前已種水稻，在史書中卻尚未有明確證據。秦彭以后歷任山陽郡守也不再提及種稻，估計有水灌溉處是會沿用種植，但可能沒有新的發展。
　　山東平原諸郡或直屬朝廷，或分封王國，民生均很艱苦。章帝元和元年(84)，分東平郡為任城國（今濟寧市），轄任城、亢父、樊三縣，以賜任城王劉尚，遂享有三縣編戶歲租�！逗鬂h書》卷七桓帝元嘉元年(151)四月，“任城、梁國饑，民相食”。漢獻帝“初平三年(192)，青州黃巾入兗州，殺任城相鄭遂，轉入東平”，誅兗州刺史劉岱�？梢娍嚯y深重的民眾武裝反抗很是激烈。
　　直屬朝廷諸郡的百姓生活也很困苦。宣帝本始四年（前70）四月詔：“乃者地震北海（今濰坊）、瑯邪，……被地震壞敗甚者，勿收租賦”。成帝鴻嘉四年（前17）正月詔：“農民失業，怨恨者眾，……水旱為災，關東流冗者眾、青、幽、冀部尤劇，……被災害十四以上，民訾不滿三萬，勿出租賦”。人們遭受如此嚴重自然災害，官府才對極少貲產的人酌情免租，是知平日收租必是相當苛刻。
　　漢元帝初元二年（前47）六月，關東饑，齊地人相食。平帝元始二年(2)“夏，郡國大旱、蝗，青州尤甚，民流亡”。王莽末年，“青、徐民多棄鄉里流亡，老弱者死道路，壯者入賊中”。《漢書·食貨志》稱，“此邊及青、徐地人相食”。這些事例表明水旱蟲災等對山東平原的農業生產影響極大，百姓貧困，紛紛流散逃亡。西漢末，聲勢赫赫的赤眉軍便主要由青徐饑民組成。
　　西漢賈讓已指出“齊地卑下”，山東平原地勢低洼，易生澇災，甚至出現海水倒灌，都要嚴重影響農作。《漢書》卷九元帝初元二年（前47）七月詔，“北海水溢，流殺人民”。《后漢書》卷五五《章帝八王傳》載：“質帝立，梁太后下詔，以樂安國土卑濕，租委鮮薄，改封鴻渤海王”。質帝本初元年(146)五月，“海水溢，……收葬樂安、北海人為水所漂沒死者，又稟給貧贏”。這些事例說明低地積水或海水倒灌，極不利于生產發展，嚴重影響農業的收成。
　　齊地泰山郡地勢較高，贏鄉（今萊蕪山）產鐵，漢置鐵官，生產鐵農具有助生產�！逗鬂h書》卷記東漢后期，泰山民公孫舉反，有眾三萬人，“守令不能破散”，“廢耕�！�。韓韶為嬴縣令，“流入縣界求索衣糧者甚眾�！�…開倉賑之，所稟贍萬余戶”。這些貧困戶都來自田農。同書卷六三記李固任太山太守，“時太山盜賊屯聚歷年，郡兵常千人，追討不能制。固到，悉罷遣為農，但選留任戰者百余人，以恩信招誘之，未滿歲，賊皆弭散”�？け�千人不能壓服的反抗大眾，只用百余人招引歸農，便將問題徹底解決了，說明了耕桑的極端重要性。
　　漢代山東平原廣泛種植粟、麥與豆。《漢書》卷九元帝初元二年（前47）七月詔：“歲比災害，民有菜色，……今秋禾麥頗傷”�！逗鬂h書》卷三九記章帝時，青州刺史王望目睹“饑者裸行草食五百余人”，因開倉賑粟，并為他們添制褐衣。同書卷六六記延熹元年(166)，陳蕃疏云：“青、徐炎旱，五谷損傷，民物遷流，茹菽不足”。因旱減產，民戶吃食豆類也是嚴重不足。
　　《漢書·地理志》稱，“齊地……東有甾川、東萊、瑯邪、高密、膠東”。東萊、膠東與瑯邪部分地皆在山東半島。自秦始皇以來，多位帝皇巡察膠東，以宣威德。膠東所在，低山密布，漢人已于其地耕作�！稘h書》卷六四下《終軍傳》記武帝元鼎中，徐偃出使，“偃矯制，使膠東、魯國鼓鑄鹽鐵，……欲及春耕種，贍民器也”。他假托圣旨，讓膠東、魯國鑄農器，以滿足農民春耕時所需農器�！稘h書》卷七六記宣帝時，張敞言：“膠東勃海左右郡歲數不登，盜賊并起”。又卷八九記王成為膠東相也是在宣帝時，“勞來不怠，流民自占八萬余口，治有異等之效”。盜賊或流民都是和生產失收密切攸關。《后漢書》卷一七記東漢初，賈復“定封膠東侯，食膠東國六縣”。即是膠東六縣民眾都要向膠東侯交租�！逗鬂h書》卷七六《童恢傳》記他任不其（山東即墨縣）令，“耕織種收，皆有條章，一境清靜�！�…比縣流人歸化，徙居二萬余戶。民嘗為虎所害，乃設檻捕之”。還是他，賈思勰《齊民要術序》云：“僮種為不其令，率民養一豬、雌雞四頭，以供祭祀，死買棺木”。綜上所述，說明膠東東萊郡一帶已處于迅速發展中，山地丘陵有虎，不足為怪。令民養雞豚，象征民間飼養業和耕織業同時在發展。大學者鄭玄是北海高密人，年青時家貧，《后漢書》卷三五記他“客耕東萊”，“假田播殖”，頗與一般農者近似�！短�平御覽》卷一八○引《郡國志》云：“密州高密西有鄭玄宅……墓側有稻田萬頃，斷水造魚梁，歲收億萬，世號萬匹梁”。案今存《續漢書·郡國志》不見此條，如果宋人所記無誤，則是漢代膠東地區已有可觀的稻田。
　　還有必要指出，山東沿海自古已有魚鹽之利，朝廷征收過重海租，極大影響漁業生產。《漢書》卷二四記東萊人徐宮說：“往年加海租，魚不出，長老皆言武帝時縣官嘗自漁，海魚不出，后復予民，魚乃出”。《漢書》卷二七中之下《五行志》記成帝時，北海出大魚。哀帝時，東萊平度出大魚。所稱魚出與不出，當與官府稅收政策及漁民們的生產積極性密切攸關。
　　魯地位于山東南部。《地理志》云：“魯地……東至東海，南有泗水，至淮，得臨淮之下相、睢陵、僮、取慮，皆魯分也”�！妒酚洝へ浿硞鳌贩Q：“鄒、魯濱洙、泗，猶有周公遺風，……頗有桑麻之業，無林澤之饒，地小人眾。”說明魯地有山水河湖，宜于五谷桑麻和飼養六畜�！俄n非子》卷九《內俯說》記：“魯人燒積澤，天北風，火南倚，恐燒國，哀公懼，自將眾趣救火此，左右無人，盡逐獸而火不救”。這是春秋末年魯哀公時（前494-476）在山野燒澤而田的火耕制生產分式。
　　周滅殷商，封周公旦于曲阜，《史記》卷三三《魯周公世家》記其地已生產粟禾。賈誼《新語》卷《春秋》記魯南小國鄒穆公下令，喂鳥要用秕糠，不許用粟。他說：“百姓煦牛而耕，曝背而耘，苦勤而不敢惰者，豈為鳥獸也哉？粟米，人之上食也，奈何其以養鳥也”。顯見魯南諸地，春秋時已用牛耕，盛產粟谷�！妒酚洝氛f魯地無林澤之饒，可是，《國語》卷四《魯語》記魯國設置了掌山澤禁令的官員“水虞”，魯宣公（前608-591）在泗水等地濫捕魚，受到了里草的諫阻。《史記》卷四

七記魯人孔丘“曾為司職吏，而畜蕃息，由是為司空”。是知魯國境內也曾養牲不少。魯地經濟發展，文化亦隨之興旺，成為古代著名儒教中心。
　　司馬遷說，魯地“頗有桑麻之業”�！稘h書》卷五二記御史大夫韓安國非常形象地說：“強努之末，力不能入魯縞”，用當地蠶絲織成的魯縞相當結實，竟可以抵擋住弩的射擊。
　　楚漢相爭之際，楚人季布協助項羽攻打劉邦，及項羽敗死，“布匿濮陽周氏”，在十分無奈狀況下，乃將季布“之魯朱家所賣之，……買置田舍”。朱家素以義俠著稱，以季布置田舍，自是用于農作。賈讓在哀帝時上奏說：“齊地卑下，……河水車抵齊堤，……時至而去，則填淤肥美，民耕田之”。河岸積淤地通常肥沃宜農。著名經學家賈逵在漢和帝時出任魯相，“以德教化，百姓稱之，流人歸者八九千戶”�；貧w本土之流民自是力農之輩。
　　魯南山地大致自瑯邪而南，包括了沂蒙等地。《越絕書》卷八《越絕外傳·記地傳》記越王句踐曾徙都瑯邪（山東膠南縣），起觀臺以望東海，且使樓船卒2800人砍伐松柏，瑯邪諸地開始拓荒種殖。《史記》卷四一《越王句踐世家》記范蠡辭職后，浮海出齊，……耕于海畔，苦身戮力，父子治產”。很可能是史傳有姓名流傳于世在瑯邪地區從事農作的拓荒者�！敦浿硞鳌酚洝耙抒羲�以北，宜五谷桑麻六畜，地小人眾，數被水旱之害，民好畜藏”。沂泗水以北是包括了今臨沂地區在內。臨沂銀雀山，金雀山漢墓辟出土文物雖不很典型，亦可約略看出漢代生活在山區的人民已存在較高的物質文明。漢元帝時，瑯邪人貢禹為諫議大夫，自稱年老家貧，有田百三十畝，賣田百畝以供車馬，自膠東以至長安，具體證實了膠東存在土地自由買賣的商品貿易行為。漢明帝時，瑯邪姑幕（今諸城北）人承宮年少時為人牧豬，后與其妻去蒙陰山（山東蒙陰）“肆力耕種禾黍”（注：《后漢書》卷二七《承宮傳》；《三國志》卷六○《鐘離牧傳》注引《續漢書》記承宮事，文同。），牧豬與種植的地點不同，但都是在魯南山區�！稘h書》卷七一記東海蘭陵（山東蒼山西南）人疏廣父子同為師傅，他解說自家身世，“家自有田廬，令子孫勤力其中，是以共衣食，與凡人齊。今復增益之以為嬴余，但教子孫怠惰耳”。讓子孫自食其力，耕種田地，說明師傅子孫親自耕作與一般編戶無異。另一位蘭陵人王良，東漢初為大司徙司直，有人目睹其“妻妾布裙曳柴從田中歸”，同樣是勤于農作。
　　山區自然環境高低錯落，易于造成武裝割據，兩漢之際，瑯邪不其（即墨）人張步曾短暫利用混亂局面割據一刀。王莽末年，“瑯邪人樊崇起兵于營”，自稱三老，在青、徐大饑前提下，饑民相繼加入，迅速發展為聲勢浩大的赤眉軍。
　　泗水以南的棗莊一帶也是山區，雖與司馬遷所說魯地位置有別，那里同樣并非是世外桃園，存在壓迫和兼并。《后漢書》卷八二下《公孫穆傳》記繒（今山東棗莊）侯劉敞在當地非法侵占官民不少田地。在棗莊，已發現多處漢代冶鐵遣址。棗莊西北滕州宏道院出土了漢代冶鐵及牛耕畫象石，它刻畫二人一牛一犁，只用一牛挽犁，這是東漢時出現新的耕作形象。另一畫象石是一人二畜（一牛一馬）一犁耕作，在其右有人驅牛拉物摩田，左面有三人執ｃｈú＠(15)中耕。遺址出土了不少鐵農具（犁、鏵、鏟、錛、鍤等），反映當地耕作方式的多樣性。漢墓且出土陶井，應是漢朝現實社會生活的縮影。（注：蔣英矩：《略論山東漢畫象石的農耕圖象》，《農業考古》，1984年第1期，第42-49頁。山東棗莊市文物管理站：《從出土文物看漢代棗莊地區的農業》，《農業考古》，1984年第1期，第249-253頁。）
　　漢代徐州地跨今魯東南和蘇北不少地方，所屬東海邵朐縣、彭城國彭城具、廣陵邵堂邑縣（今六合北）、鹽瀆縣（今鹽城）、下邳國葛峰山均產鐵。
　　《漢書》卷八一記東海承（棗莊南）人巨衡家貧好學，“父世農夫”，漢元帝時，衡為丞相，初封僮縣（泗洪縣北）樂安鄉；十多年后，政封臨淮郡（泗洪南），他派人至僮，“收取所還田租谷千余石入衡家”，受到司隸校尉等人的控告，“衡位三公，輔國政，領計簿，知郡縣，正國界，計簿已定而背法制，專地盜土以自益”，衡被免官�？梢娝�在泗洪地區“專地盜土”，侵奪了蘇北民眾的生產成果，被揭發而免職。
　　漢代臨淮地區的生產狀況，頗見諸現存實物圖像。1984年3月，南京博物院清理泗洪重崗西漢畫象石刻墓，內有糧食加工圖與耕種圖。耕種圖又區分上下，上。上圖為二人二牛（耦犁）犁田，一人牽牛在前，另一人在后，左手扶犁梢，右手揚鞭驅牛向前，使用直轅。犁頭為二等邊三角形。下圖為播種，一人在前撒種，后有二人耢耙，平土蓋種。二圖充分體現了由犁耕、播種以至平土蓋種的全過程。（注：南京博物院：《泗洪重崗漢代農業畫象石研究》，《農業考古》，1984年第2期，第72-78頁。參看《江蘇泗洪重崗漢畫象石墓》，《考古》，1986年第7期，第614-622頁。）泗洪西北睢寧（徐州東，宿遷西）雙溝鎮東漢畫象石的農耕圖也是二牛抬扛，只有一人扶犁，不見有人牽牛，以二牛拉犁，至是已成習俗，從犁形可看出犁壁，它可使泥土分列兩邊，既能深耕，又可耕成田壟，從犁架結構看來，似乎已有控制耕犁入土深淺的犁箭，實是犁耕技術的重大進步。（注：徐州博物館：《論徐州漢畫象石》，《文物》，1980年第2期，第44-45頁。）
　　西漢元帝時，賈捐之漢論國事稱：“今天下獨有關系，關東大者獨有齊、楚，民眾久困，連年流離，……至嫁妻賣子，法不能禁”。所言齊、楚是指山東大地與西溉楚國（今徐州地區），說齊、楚困窮是和《漢書·地理志》所記“沛、楚之失，……地薄民貧”，頗為一致，是知西漢后期徐州地區生產形勢并不很好。
　　當然，情況是在不斷發生變化。漢武帝所置臨淮郡，明帝時改稱下邳國�！逗鬂h書》卷四四記章帝元和三年(86)，下邳（今邳州南）相張禹以其附近有蒲陽坡（陂），“傍多良田，而堙廢莫修，禹為開水門，通引灌溉，遂成熟田數百頃”，于是借貸種糧，勸導種植，“遂大收谷實，鄰郡貧者歸之千余戶”�！昂髿q至墾千余頃，民用溫給”，注引《東觀記》云：“得谷百余萬斛”。由此可見，蘇北陂田在漢代得到不少墾殖，其中可能存在部分稻田。《后漢書》卷三一記安帝時，蘇章出任武原（邳州西北）令，適逢饑荒，“輒開倉廩，活之千余戶”。縣存糧多，是和蘇北地域已處于日趨開發形勢密切相關。
　　東�？の挥谙纶鼑�北，漢高帝時置郡，亦屬徐州。所屬朐縣產鐵，置鐵官�！稘h書》卷七六記宣帝時尹翁歸為郡守，“縣縣各有記籍，自聽其政……縣縣收取黠吏豪民，案致其罪，高至于死……東海大豪郯（山東郯城縣）許仲孫為奸猾，亂吏治，郡中苦之……翁歸至，論棄仲孫帝，一郡布粟，莫敢犯禁，東海大治”。在此之前，濟南郡守郅都誅殺豪猾晌氏，此后，瑯邪郡守李章誅殺囚劫郡守的北海安丘大姓夏長思等，都曾有過較大的鎮懾作用。郡內安定，頗有助于當地生產的發展。漢光武帝初封郭后所生兒子劉強為東海王，“優以大封，兼食魯郡，合二十九縣”。劉秀死后，劉強以自己無子，要求封其三女為小國侯，以食東海租稅。東�？の惶帠|海之濱，地勢低洼，《漢書》卷七九記馮立在成帝時為郡守，“下濕�。猕�＠(16)”，溽暑蒸人，頗使不少人難以適應，它間接反映出當地生產尚處于較低水平。
　　徐州西北的豐、沛二縣是劉邦在秦末首先犯難之處。他初為沛縣泗水亭長，《史記》卷八《漢高祖紀》云：“

常告歸之田，皇后與兩子居中耨”，這是農家婦女家居的正常形象。沛郡沛縣，漢屬豫州，置有鐵官。供應各種鐵工具�！逗鬂h書》卷二六《牟融傳》記融為豐縣令，“事三年，縣無獄訟，為州郡最”。顯示豐、沛在漢代處于農作的正常發展之中。
　　《后漢書》卷七載永興二年(154)六月，彭城、泗水等地洪災，桓帝詔云：“五谷不登，人無宿儲其令所傷郡國，種蕪菁以助人食”。明年六月，下令收葬水流掩死尸骸，房舍敗壞，無食貧人，每人給谷二斛。這是官府在淮、泗等地嚴重水災后采取勸民種菜，以菜代糧的應急措施。
　　漢末黃中起義時，陶謙任徐州牧，“是時，徐州百姓殷盛，谷米封贍，流民多歸之。（注：《三國志》卷八《陶謙傳》、《后漢書》卷七三《陶謙傳》。）由此看來，徐州地區在上述大水災后三十余年間，生產得到了很好恢復與發展。陶謙使其同鄉（丹陽）笮融“督廣陵、下邳、彭城運糧”，恰當表明諸地戶口增益，農業豐收�！度龂�志》卷四九《劉繇傳》記笮融“放縱擅殺，坐斷三郡委輸以自入”。給生產事業蒙上巨大陰影。初平四年(193)，曹操征發大軍進攻陶謙，彭城之戰，陶謙大敗，“凡殺男女數十萬人，雞犬無余、泗水為之不流”。笮融乘機將男女萬口、馬三千足老廣陵，殺死太守趙昱，得其資貨，嗣后，曹操率大軍來戰，殺傷極大，徐州地區迅速陷于荒敗境地。
　　字庫未存字注釋：
　　  ＠①原字麝去射加主
　　  ＠②原字亻加及
　　  ＠③原字氵加廛
　　  ＠④原字禾加亢
　　  ＠⑤原字禾加戮去戈
　　  ＠⑥原字宀下加是
　　  ＠⑦原字魚加同
　　  ＠⑧原字礻加右
　　  ＠⑨原字艸下加秋
　　  ＠⑩原字纟加貯去貝
　　  ＠(11)原字月加垂
　　  ＠(12)原字艸加甾
　　  ＠(13)原字足加局
　　  ＠(14)原字足加眷
　　  ＠(15)原字钅加且
　　  ＠(16)原字疒加卑

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