高中生物教案[常用15篇]
在教學工作者開展教學活動前，通常需要準備好一份教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。教案應該怎么寫呢？以下是小編精心整理的高中生物教案，希望能夠幫助到大家。
![高中生物教案[常用15篇]](https://p.9136.com/00/l/c9faceef04_5fbf7f32f388d.jpg)
高中生物教案1
第一章第1節人體的穩態
一、教學目標：
1）知識方面：
1．描述內環境的組成和理化性質。
2．說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
2）情感態度與價值觀方面：
關注維持內環境穩態與健康的關系。
3）能力方面：
嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。
二、教學重點和難點：
1）教學重點
1．內環境的組成和理化性質。
2．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
2）教學難點
1．內環境的理化性質。
2．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
三、教學方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法
四、課時安排：１課時
五、教學過程
［導入新課］
師：同學們好！在開始今天新的一章內容學習，首先請大家看幾幅圖片。
（播放圖片，學生觀看）
師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰士在哨位上站崗執勤。當日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢？
生：不是，應該是37攝氏度左右。
展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環境抗洪搶險戰士生活環境中蚊蟲多，細菌等微生物也多，戰士們容易患病。。
師:前面所看到的惡劣環境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內環境的穩定的？這就涉及到本章所學習的主要內容。下面我們首先來學習
第1節——細胞生活的環境。
［新課講解］
師：首先我們來看一下問題探討。
課件展示草履蟲和紅細胞的圖片：
討論1：圖1和圖2各是什么細胞？請說出細胞的名稱。
討論2：它們分別生活在什么樣的環境中？兩者的生活環境有何異同？
生：圖1中是人體血液中的血細胞，圖2中是單細胞動物草履蟲。
師：還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎，他們生活的環境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？
學生自由討論，老師點學生起來回答問題。
教師總結：同學們回答得很好，兩者生活環境的相似之處是：都是液體環境。不同之處是血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環
境中，可直接與外界進行物質交換。血漿的理化性質更為穩定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內容：體內細胞生活在細胞外液中。
課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。
師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。
體液——不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。
細胞內液（存在于細胞內，約占2/3）
體液
血漿
細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液
淋巴等
師：人體內細胞數量很多，存在于細胞內的液體總和大約占2/3，所以細胞內液多。那么細胞直接生活的環境是什么？
生：細胞外液
師：細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內容，思考并討論以下問題。
①體液、細胞內液、細胞外液、內環境之間有何關系？
②內環境各部分的物質交換關系如何？
細胞內液
體液血漿
細胞外液組織液
淋巴等
教師著重講解幾個概念。
血漿：血液中的液體成分。
組織液：是存在于組織細胞間隙的`液體。
淋巴：組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴液。
內環境：體內細胞生活的環境，即細胞外液。
教師展示內環境的圖片同時請同學們思考幾個問題
1、血細胞直接生活的內環境是什么？
提示：血漿。
2、體內絕大多數組織細胞直接生活的內環境是什么？
提示：組織液。
3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內環境是什么？
提示：淋巴液。
4、毛細血管壁細胞直接生活的內環境是什么？
提示：血漿和組織液。
5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內環境是什么？
提示：淋巴液和組織液。
請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。
相同點：
它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環境，基本化學組成相同。
不同點：
（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；
（2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內各組織細胞，存在于血漿中的
是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；
（3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內在聯系。
當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經淋巴循環由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。
（叫學生上來畫，教師批改、點評、補充）
視頻展示內環境之間物質交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學生理解組織液、體液、血漿間的內在聯系）
想一想：在血漿、組織液、細胞內液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？
提示：O2濃度由高到低：血漿>組織液>細胞內液
CO2濃度由高到低：細胞內液>組織液>血漿
接下來我們要學習的是細胞外液的成分。
首先請同學們閱讀課本上的資料。
討論：1、如何將表中物質按化學性質進行歸類？
2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？
3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？
4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？
課件展示：
二、細胞外液的成份（餅圖）
教師總結：
水：90%左右
1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右
蛋白質：7%——9%左右
其它物質
2．組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。
3．細胞外液本質上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細胞置于清水中滲透吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細胞外液中細胞會出現這種情況嗎？首先請學生閱讀課本，思考問題。
1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質？
提示：細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。
2、什么叫溶液滲透壓？
提示：指溶液中溶質微粒對水的吸引力。
3、細胞外液滲透壓主要由什么決定？
提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質微粒的數目。
4、正常人血漿的PH是多少？
提示：7.35—7.45
5、人為什么能保持血漿PH的相對穩定？
提示：與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關。
6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？
提示：37℃左右
教師對學生的回答做一個總結。
（旁欄思考題）
提示：哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。
師：細胞作為一個開放的系統，可以直接與內環境進行物質交換。
教師展示內環境之間物質交換的圖片。
請學生思考：氧氣是如何進入細胞內的？食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的？細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的？細胞中的尿素是如何排出的？
分別點學生起來回答。
教師點評并總結。
Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中，經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中，再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環境之間進行物質交換需要以內環境為媒介。
師：通過以上討論可以看出，內環境與外界環境的物質交換過程，需要體內各個器官系統的參與，同時，細胞和內環境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內環境，也參與了內環境的形成和維持。
［課堂總結］
課件展示：內環境的概念、組成、理化性質及物質交換。
請同學們自己在筆記本上試著畫出本節的概念圖。
教學反思:
第2節內環境穩態的重要性
一、教學目標：
1）知識方面：
說明內環境穩態及其生理意義，簡述穩態的調節機制。
2）情感態度與價值觀方面：
嘗試解釋生物體維持PH穩定的機制。
3）能力方面：
a.關注內環境穩態與健康的關系。
b.養成自我保健的意識和習慣。
c.運用這方面的知識關愛家人和親友。
二、教學重點和難點：
1）教學重點
內環境穩態的概念
2）教學難點
穩態的調節機制。
三、教學方法：
問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法
四、課時安排：１課時
五、教學過程
新課導入：同學們在一入學的時候進行了體檢，體檢什么？有沒有驗血？呈現血液檢驗化驗單：a具體哪些指標查哪些項目？b每種成分的參考值都有一個變化范圍，為什么？c化驗單哪幾種超出范圍，對人體有什么不利影響？
歸納總結答案，內環境可能會出現不穩定狀態，當內環境不穩定時，生命活動難以正常的進行，說明內環境穩態具有重要性。這節課我們一起來學習“第2節內環境穩態的重要性”
一、內環境的動態變化
隨著外界環境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行，內環境中的化學成分是如何變化的呢？
展示：學生的“體溫的日變化規律”的調查結果。
請同學根據調查結果討論，回答下面的問題：
（1）.比較班級中同一年齡同一性別同學的體溫數據,可以得到什么結論？
（2）.家庭不同成員的體溫完全一致嗎？這說明了什么？
（3）.同一個人的體溫在一日內有變化嗎？與當地氣溫的日變化情況進行對比，結果如何？
體溫是內環境理化性質的一個方面，調查結果證明體溫處于動態平衡中。那么有哪些事實可以證明內環境的pH和滲透壓也處于動態平衡中呢？
簡單說明了內環境中的pH值和滲透壓處于動態平衡中。
根據以上內容，引導學生總結穩態概念。
教師強調：（1）穩態不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態變化；（2）這種動態變化保持在定范圍內。一內環境穩態遭破壞后會出現什么現象呢？
請同學列舉幾個穩態失調的病例，說明癥狀和危害。在同學充分列舉的基礎上，教師給予適度的補充和修正。
什么原因導致內環境穩態的失調呢？
機體對穩態進行調節的能力是有限的，當外界環境變化過于劇烈，或人體自身的調節功能出現障礙，內環境穩態就會遭到破壞。那穩態會不會出現失調的情形呢？
簡要介紹穩態概念的提出和發展，并說明穩態概念已成為生命科學的一大基本概念。
高中生物教案2
一、生態系統中的能量流動和物質循環
1．能量流動的特點：________、________。
2．物質循環是在一個相對封閉的循環圈內周而復始、往復循環的，參與循環的物質數量恒定，而且可以________。
二、生態系統的穩態及其調節
1．生態系統的穩態是由于生態系統具有________功能。在自然條件下，生態系統總是朝著物種________化、結構________化和功能________化方向發展。
2．當生態系統某一成分變化時，會通過________調節，保持生態系統的穩定性，分為兩種調節方式，其中，________調節將起主要作用。
三、食物鏈和食物網
在食物鏈(網)中，食物鏈的起點都是________，稱為________營養級。能量從一個營養級流向另一個營養級總是________的。
一、1.單方向 不可逆
2. 反復利用
二、1.自我調節 多樣 復雜 完善
2．反饋 負反饋
三、綠色植物(生產者) 第一 逐漸減少
聚焦科技掃描知識
生態工程主要原理：物質循環再生。
生態工程是起步較晚的生物工程，但在我國發展特別迅速，已由最初的農業生態系統以及節水和廢水處理與應用的生態工程，擴展到了許多生態農業。生態工程遵循“整體性原理、協調性原理、循環再生原理”等。
一、物質循環利用的生態工程
1．城市生活垃圾無害化處理
城市生活垃圾進行減量化、無害化、資源化處理，將生活垃圾中有機部分、人畜糞便等轉化為優質生態復合肥。
2．“無廢棄物農業”
作物秸稈、人畜糞便還田或用來培養蚯蚓等，用蚯蚓糞便再作肥料，既減少或避免了能源的浪費、給環境帶來的污染，又增加了產值。
二、節水和廢水處理與應用的生態工程
在干旱和半干旱地區，年降雨量少，既要注意開展雨水和地表水的收集，同時要注意灌溉的技術，傳統的漫灌浪費大量的水資源，點灌和噴灌能夠節約大量水，因此，這一技術廣泛地應用到農業灌溉上。
隨著工業化生產的擴大，一些工廠、小區排出大量的工業廢水和生活污水等，除限制其減量排放外，還實施了回收(造紙廠利用廢液回收鈣粉、木質素等物質)、再生、再循環的措施，寓污水處理于應用之中。
三、山區小流域綜合治理與開發的生態工程
小流域是河流各級支流的集水區域，這些區域往往是水土流失比較嚴重的地方。我國目前正在進行的三北、長江中上游防護林生態工程，是當今世界上面積最大的流域治理和利用的生態工程。
在治理過程中，通過保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施，將治坡、治溝、修梯田與發展草業、牧業、林業結合起來。
四、清潔及可再生能源系統組合利用的生態工程
沼氣發酵用農作物秸稈、生活垃圾作原料，通過產生沼氣作清潔可再生能源，達到了物質利用的良性循環，緩解了農村“三料”缺乏的問題，同時又減少了環境污染，提高了土地產出水平。
太陽能、風能的開發利用，又能夠為全社會提供能效高、對環境影響小、可持續的能源服務。
目前，我國生態工程應用不斷擴展：
1．生態小區和生態城鎮：利用本地資源，建設能耗低、廢棄物就地資源化的方便、舒適、和諧、經濟的小區域。
2．生態恢復工程：在荒山、荒坡、灘涂、濕地及礦山廢棄地，發展草業、牧業或林業的工程。
3．生態旅游：不消耗、不破壞當地自然旅游資源，設施生態化的生態旅游。
4．綠色化學工程：生產可自然降解、對環境無害且可循環利用的包裝、洗滌劑，化妝品等。
綱舉目張理清結構
生態系統的'類型較多，在進行生態建設時，要根據當地的實際條件，因地制宜地進行。
突破難點化解疑點
1．國家為什么投入巨大的人力和物力興建三北防護林工程？不同地區在造林設計上應當注意什么問題？
探究發現：三北防護林跨越中國13個省、直轄市、自治區，對我國具有重要的意義：生態環境的質量關系到這一地區人民的生產和生活問題，對維護社會穩定具有重要意義；更重要的是，這一地區的生態環境關系到下游地區人民的生產、生活和經濟發展，如黃河上游的水土流失容易導致下游地區的洪水泛濫，而危害巨大的沙塵暴的發生也與這一地區的土地沙漠化關系密切；同時這里自然礦產資源豐富，對我國的經濟發展和國家安全具有重要的戰略意義。
首先應考慮樹種的生態適應性問題，種植適宜品種，宜林則林，宜灌則灌，宜草則草；其次要考慮樹種的多樣性，保證防護林體系的穩定性；不同地區應根據當地情況采取不同的策略，如條件惡劣的地區應該結合自然恢復力，而農區的防護林中農田防護林網可能占較大比重。
我的發現
2．汽車尾氣是城市大氣污染的主要來源之一，汽車噪聲又是城市噪聲污染的主要來源。你認為應當采取什么措施來減少由汽車造成的污染？
探究發現：減少污染的措施：制定法律法規，禁止市區內鳴笛，禁止使用含鉛汽油，鼓勵使用電力、天然氣等無污染能源的新型汽車，以及對其研究和應用等。
我的發現
3．為什么要針對不同的地形(如山地)采取不同的措施？
探究發現：山頂土壤條件、氣候條件惡劣，不易蓄水，交通不便，改造成本高，適宜封山，依靠自然恢復力來恢復植被；山腰、荒地等土壤，雖然水分條件較好，但是仍不適宜種植農作物，對于這樣的地方可以自然恢復，也可以人為種植適宜的林木、草或果樹等，加快植被恢復速度，這樣既能降低土壤侵蝕，又能創造一定的經濟效益；對溝底而言，應建設堤壩系統，它可以蓄水和淤積土地，還能夠減少山體的崩塌和滑坡，保證人民的生命財產安全；對坡地和山腳農田來說，土壤、水分條件良好，交通也較方便，土地生產力高，適宜種植農作物來解決人們的糧食和收入等問題，但是在坡地上要以水平梯田種植，以減少水土流失。根據不同的地形采取不同的措施，既要考慮到生態效益，又要考慮到人們的生活和收入問題。
高中生物教案3
一、教學目標：說出水在生物體內存在的形態和功能，說出無機鹽在生物體內的分布，功能以及在不同生物體內分布的情況
二、教學重難點：水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節重點；學生理解結合水是難點。
三、教學用具：ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶
四、課前準備
五、教學過程
六、教學內容：
（一）細胞中的水
（二）細胞中的無機鹽
（三）練習
（四）教師活動直接引入:
設問：非洲的角馬、大象不遠千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？
舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態、人胚胎發育的環境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。
結合水和自由水：請學生說說認為人體什么結構中有水？指出生物體內的水除了能流動的水的形態以外，還有一種方式是水分和一些物質結合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關系為例子幫助學生理解）結合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用：
1、良好的溶劑（味覺的產生）。
2、參與許多生物化學反應（種子遇水才能發芽、光合作用）。
3、為細胞營造液體內環境。
4、物質的運輸（血液）。無機鹽的'種類；著重講無機鹽的作用：
5、生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；
6、參與生命活動（鈣離子對人體的作用）
p36旁欄部分：
1、不同種類細胞中的化合物有區別，例如淀粉與糖原；
2、含量有差別：如肌肉細胞中蛋白質教多，而脂肪細胞中脂肪較多。
學生活動簡單回答老師的問題。根據p35圖，分析人不同生長時期體內含水量的變化。（廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的）列舉人體中有水分的結構或者物質。討論并完成相應的練習
高中生物教案4
一．傳統發酵技術的應用
課題1果酒和果醋制作
教學目標
1、知識目標：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標：
①學生根據果酒制作的原理設計果酒制作過程，體驗制果酒的實踐操作
②在對果酒制作結果進行分析與評價環節，培養學生實驗分析能力和嚴謹的思維能力。
3、情感目標：
通過果酒釀制歷史的追述，培養學生的民族自豪感，同時滲透STS教育。
教學重點：
①說明果酒和果醋的制作原理
②設計制作裝置制作果酒和果醋
教學難點：
制作過程中發酵條件的控制
教學過程
引言：
在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節收貯大量的水果在“石洼”中，一段時間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。
在國內市場上，近幾年出現了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養，通過果酒卻可以吸收，因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手，然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。
一、基礎知識
1．果酒制作的'原理
閱讀課本，完成以下問題：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形態、結構、分布、種類及菌落？
（3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應式如何？
（4）酵母菌的適宜溫度是多少？
（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？
（6）什么叫發酵？發酵等同于無氧呼吸嗎？酵母菌有何實際應用？
（1）酵母菌形態、結構、分布、種類及菌落
①形態、結構
酵母菌是單細胞真菌，屬真核生物，細胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。
思考：你認為酵母菌的細胞中有哪些結構？
你認為細菌與酵母菌在細胞結構上有什么區別？
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子，進入休眠狀態，溫度適宜時，進行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
討論：你知道什么的菌落嗎？在生態學上一個菌落屬于什么？
酵母菌在固體培養基上形成的菌落，其表面濕潤、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現酵母環，或產生沉淀。）
④生存的環境
自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環境中，如水果、花、樹皮上，（有些可與昆蟲共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營。
思考：在發酵制作葡萄酒的時候，要對葡萄進行消毒嗎？為什么？
其他微生物與酵母菌的關系是什么？
（2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程
①酵母菌的呼吸
果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，
在有氧條件下，反應式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無氧條件下，反應式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在發酵過程中，如果要使酵母菌進行大量繁殖，應怎樣處理？
如果要獲得酒精呢？為什么？
（3）發酵
1).發酵概念
廣義：是通過微生物的培養來大量生產各種代謝產物的過程。包括有氧發酵（如醋酸發酵、谷氨酸發酵）和無氧發酵（如酒精發酵）。
狹義：是指微生物的無氧呼吸（包括酒精發酵、乳酸發酵等）。
2).所以：發酵≠無氧呼吸。
3).應用：
釀酒、發饅頭、面包制作、酒精制造、生產藥用酵母片、生產維生素、生產抗菌素等。
（4）溫度要求
繁殖的最適溫度：20℃；
酒精發酵的最適溫度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？
酵母菌有不同的最適溫度說明了什么？
補充：溫度對發酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時為最佳繁殖溫度，此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃，酵母菌生長受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開始出現死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發酵溫度。
你知道嗎？
1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？
（在發酵的過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進入發酵液，使葡萄酒呈紅色。）
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據是什么？
（1、根據葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發酵；
紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發酵；
桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發酵時間短。
2、根據葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然發酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來源：?
??人工培養：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
（在果酒的工業生產中為了提高果酒的品質也可以直接在果汁中加入人工培養的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）
2、果醋制作的原理
閱讀課本，思考以下問題：
（1）醋酸菌的形態？細胞結構？
（2）醋酸菌有哪些方面的實際應用？
（3）醋酸菌的代謝類型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形態
1).從橢圓到桿狀，有單個，有成對，有成鏈狀，以鞭毛運動或不運動，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的
特點是）
2).應用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—種好氧性細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感，當進行深層發酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸(反應簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
過渡：根據這個原理，我們是怎樣設計果酒、果醋制作方案的？
提示：從以下三個方面考慮：選材、設計實驗裝置、操作過程
二、實驗設計
1．果酒和果醋實驗流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁，對A、B兩同學的實驗裝置進行討論：
A：每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋；制醋時，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，進行葡萄醋的發酵。（來防止發酵液被污染，因為操作的每一步都可能混入雜菌）B：分析果酒和果醋的發酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？
充氣口是在醋酸發酵時連接充氣泵進行充氣用的；排氣口是在酒精發酵時用來排出二氧化碳的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時，應該關閉充氣口；制醋時，應將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
2、實驗操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進行沖洗，除去枝梗。
①、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。
②、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數不宜太多，為什么？）討論：你認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發酵醋酸發酵
高中生物教案5
第1節從生物圈到細胞
一、教學目標
1.舉例說出生命活動建立在細胞的基礎之上。
2.舉例說明生命系統的結構層次。
3.認同細胞是基本的生命系統。
二、教學重點和難點
1.教學重點
（1）生命活動建立在細胞的基礎之上。
（2）生命系統的結構層次。
2.教學難點
生命系統的結構層次。
三、教學策略
生物圈是所有生物共同的家園，生物圈中的生物盡管多種多樣，千姿百態，但細胞是構成生物體結構和功能的基本單位，并且有的生物就是由一個細胞構成的，即使是沒有細胞結構的微小生物──病毒，也必須依賴活細胞生活。因此，從宏觀的生物圈逐級深入到微觀的細胞，有利于學生用全局的、系統的觀點來認識生物界。同時，從細胞到生物圈這些生命系統的各個結構層次，是本模塊和其他模塊將要逐一研究和學習的內容。
本節教學建議用1課時。
本節在教學上可以采取以下策略。
選擇SARS病毒作為“問題探討”的素材，是基于以下兩點理由。
（1）SARS病毒給人類的健康造成非常嚴重的后果，是社會關注的熱點，是學生經歷過并且相對比較熟悉的一類病毒，容易激發學生的學習興趣。
（2）病毒不是一個細胞，不具有細胞的結構，但它不能離開活細胞而獨立生活，選擇SARS病毒侵害人體肺部細胞作為“問題探討”的素材，有助于服務“生命活動離不開細胞”的主題。因此，在教學時應注意將病毒與細胞聯系起來，但不宜要求學生深入學習SARS病毒的相關知識。
教師可以展示SARS病毒的電鏡照片或模式圖、SARS患者肺部X光片示彌漫性陰影圖，引導學生回顧初中學習過的病毒的結構組成，并與細胞作簡單比較。同時探討教材中的兩個問題，達成“像病毒那樣沒有細胞結構的生物，也必須依賴活細胞才能生活”的認識。
關于讓學生理解“生命活動離不開細胞”的觀點，教材中的資料分析已比較全面，分別是從生命特征的不同方面，不同生物體的不同生命活動等來論證這一觀點的。下表反映了編者的意圖。
免疫作為機體對入侵病原微生物的一種防御反應，需要淋巴細胞的參與
由于本資料中的一些事例是義務教育階段七年級涉及的內容，因此，在分析本資料時，除按照教材的問題引導學生討論外，教師還可以補充一些問題供學生思考。例如，草履蟲是單細胞生物還是多細胞生物？它具有生物的哪些基本特征？人類發育的起點是從什么細胞開始的？新生兒逐漸發育長大是由于細胞發生了怎樣的變化？等等。
“生命系統的結構層次”是本節的難點，教師應引導學生系統地理解這幾個層次，在理解這些結構層次時，教師可以適當地補充各個層次的名詞解釋，以利于學生從微觀到宏觀，步步緊扣地理解生命系統的嚴密性、層次性和多樣性。教師可以按下表的方式呈現這幾個層次的遞進關系。
教師在引導學生學習這些層次時需要注意以下幾點。
1.在這些層次中，只有種群和群落這兩個名詞是學生陌生的，需要教師用具體的事例補充講解。例如，在一個池塘中的全部鯽魚就是一個種群，而池塘中的全部生物就構成了一個群落。這兩個概念不需要掌握，只需要學生能通過具體的事例理解就行。
2.除種群和群落外，其他的幾個層次都是學生在義務教育階段七年級接觸過的概念，可以讓學生分組回憶、討論。
3.除教材列舉的事例外，教師還可以讓學生列舉其他的事例。例如，與心肌細胞同層次的還有平滑肌細胞、骨骼肌細胞、上皮細胞、神經細胞，等等；與心肌組織同層次的有上皮組織、結締組織、神經組織，等等。另一方面，教師可以讓學生以一個人、一棵松樹或一只草履蟲為例，用不同生物研究生命系統各個層次的關系，以便理解生命系統的復雜性和多樣性。
四、答案和提示
（一）問題探討
1.提示：病毒盡管不具有細胞結構，但它可以寄生在活細胞中，利用活細胞中的物質生活和繁殖。
2.提示：SARS病毒侵害了人體的上呼吸道細胞、肺部細胞，由于肺部細胞受損，導致患者
呼吸困難，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒還侵害人體其他部位的細胞。
（二）資料分析
1.提示：草履蟲除能完成運動和分裂外，還能完成攝食、呼吸、生長、應激性等生命活動。如果沒有完整的細胞結構，草履蟲不可能完成這些生命活動。
2.提示：在子女和父母之間，精子和卵細胞充當了遺傳物質的橋梁。父親產生的精子和母親產生的卵細胞通過受精作用形成受精卵，受精卵在子宮中發育成胚胎，胚胎進一步發育成胎兒。胚胎發育通過細胞分裂、分化等過程實現。
3.提示：完成一個簡單的縮手反射需要許多種類的'細胞參與，如由傳入神經末梢形成的感受器、傳入神經元、中間神經元、傳出神經元、相關的骨骼肌細胞，等等。人的學習活動需要種類和數量繁多的細胞參與。由細胞形成組織，由各種組織構成器官，由器官形成系統，多種系統協作，才能完成學習活動。學習活動涉及到人體的多種細胞，但主要是神經細胞的參與。
4.提示：例如，胰島細胞受損容易導致胰島素依賴型糖尿病；脊髓中的運動神經元受損容易導致相應的肢體癱瘓；大腦皮層上的聽覺神經元受損可導致聽覺發生障礙，等等。
5.提示：例如，生物體的運動離不開肌細胞；興奮的傳導離不開神經細胞；腺體的分泌離不開相關的腺（上皮）細胞，等等。
（三）思考與討論
1.提示：如果把龜換成人，圖中其他各層次的名稱不變，但具體內容會發生變化。例如，心臟應為二心房、二心室；種群應為同一區域的所有人，等等。應當指出的是，生物圈只有1個。如果換成一棵松樹，圖中應去掉“系統”這個層次，細胞、組織、器官、種群的具體內容也會改變。如果換成一只草履蟲，細胞本身就是個體，沒有組織、器官、系統等層次。
2.提示：細胞層次；其他層次都是建立在細胞這一層次的基礎之上的，沒有細胞就沒有組織、器官、系統等層次。另一方面，生物體中的每個細胞具有相對的獨立性，能獨立完成一系列的生命活動，某些生物體還是由單細胞構成的。
3.提示：一個分子或一個原子是一個系統，但不是生命系統，因為生命系統能完成一定的生命活動，單靠一個分子或一個原子是不可能完成生命活動的。
（四）練習
基礎題
1.（1）活細胞：A、D、G、I；
（2）死細胞：B、E；
（3）細胞的產物：C、F、H。
2.（1）細胞層次（也是個體層次，因為大腸桿菌是單細胞生物）；
（2）種群層次；
（3）群落層次。
拓展題
1.提示：不是。病毒不具有細胞結構，不能獨立生活，只能寄生在活細胞中才能生活，因此，盡管人工合成脊髓灰質炎病毒，但不意味著人工制造了生命。
2.提示：人工合成病毒的研究，其意義具有兩面性，用絕對肯定或絕對否定的態度都是不全面的。從肯定的角度看，人工合成病毒可以使人類更好地認識病毒，例如，研制抵抗病毒的藥物和疫苗，從而更好地為人類的健康服務；從否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能會合成某些對人類有害的病毒，如果這些病毒傳播開來，或者被某些人用做生物武器，將給人類帶來災難。
高中生物教案6
一、教學目標
1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。
2.通過學習氨基酸脫水縮合的過程，提高有關蛋白質相關計算的能力。
3.認同蛋白質是生命活動的主要承擔者，關注蛋白質研究的新進展。
二、教學重難點
重點：氨基酸脫水縮合的過程。
難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關計算。
三、教學過程
(一)導入新課
復習導入，提問：
之前我們學習過了組成蛋白質的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來共同學習一下氨基酸形成蛋白質的過程。
(二)新課講授
1.蛋白質的結構層次
過渡：蛋白質是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質量為5700，人的血紅蛋白相對分子質量為64500等。
提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質的呢?請同學們結合課本，說一說從氨基酸到蛋白質大致有哪些結構層次。(經歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結構的蛋白質。)
過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。
2.脫水縮合過程
組織學生自學課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結合方式叫做脫水縮合。此時重點強調肽鍵的含義及寫法。
活動(角色扮演)：請4位同學分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的'同學手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)
問題：
怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學和另一個同學左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同學觀察，4位同學站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)
如果是5位同學呢?(4;4)6位同學呢?(5;5。)
繼續提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)鞏固提高
提出啟發性問題：如果4位同學站的不是一排，是一個圈，結果跟之前的有什么區別?(形成環肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。)組織學生進行表演，其他同學點評，總結結論。
(四)小結作業
小結：師生共同總結。
作業：如果同學們在進行角色扮演時，改變站位、人數、人員等等，結果又是如何?形成的蛋白質是一樣的么?請同學們課下進行活動，并且探究蛋白質結構多樣性的原因，下節課進行分享。
四、板書設計
中公講師解析
高中生物教案7
一、教材分析:
（一）教材的地位與作用：“水分代謝”是第二章的重點內容，它與前面所學知識如細胞成分、結構及植物根、莖、葉結構等內容聯系非常緊密；也為今后學習“礦質代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內容奠定基礎。
（二）教學目標：
1、 知識目標
（1）了解植物細胞的吸脹吸水；水分的運輸和利用。
（2）理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
（3）通過植物細胞的質壁分離和復原的實驗，進一步理解滲透吸水的原理。
2、 能力目標
（1）通過觀察、實驗、推理等手段，培養學生的觀察思考、實驗動手、類比綜
合的能力和創造思維能力。
（2）培養學生利用網絡資源來獲取知識、解決問題的能力和學習習慣。
3、 情感目標：通過發現問題、解決問題的過程，培養學生的探索精神，樹立辯證唯
物主義世界觀。
（三）教學重點、難點
教學重點：滲透吸水的原理
教學難點：半透膜與選擇透過性膜的主要區別，植物細胞是一個滲透系統。
二、教法設計：
1、 探究教學法：它由四個環節組成：（1）創設聯想，提出探索問題，（2）引導學生進行探究、推理，（3）設計實驗或演示其它教學媒體對學生的推理結果進行驗證，（4）師生共同歸納總結探索結果。
2、 直觀教學法：通過實驗、圖片及多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。
3、 通過設疑引入，為講邊演示實驗和動畫，讓學生在獲得感性認識的同時，教師層層設疑，激發學生積極思維，主動探索知識，培養學生觀察、思維、推理及綜合的能力。
三、教學過程：
事實會不會就像我們剛才分析的這樣，我們可以把細胞放在外界溶液中，親自觀察一下，看看結果如何。 成熟植物細胞
一、用課件動畫顯示質壁分離過程。
問：剛才看到了什么現象？（原生質層收縮于細胞壁分離開）
問：這種想象叫質壁分離。這里得“質”指的是細胞質嗎？（原生質層）
問：在質壁分離過程中，液泡有什么變化？細胞液有什么變化？（液泡變小，細胞液減少，顏色加深）
問：細胞液減少，顏色加深是什么原因造成的？（水分減少，濃度增加造成的）
問：細胞為什么會失水？（細胞液濃度小于外界溶液濃度）
問：發生質壁分離以后，在細胞質和原生質層之間的空隙中是空的嗎？有什么物質？
問：要是把發生質壁分離的細胞放在清水中，會發生什么情況呢？
用課件動畫顯示質壁分離復原過程。
問：把發生質壁分離的細胞放在清水中，細胞為什么會復原？
問：細胞為什么會吸水？（細胞液濃度大于外界溶液濃度）
問：通過細胞的紙幣分離和復原實驗，得出什么結論？
（1） 成熟植物細胞+外界溶液=滲透系統
（2） 細胞液濃度小于外界溶液濃度——細胞失水
細胞液濃度大于外界溶液濃度——細胞吸水
小結：通過細胞的質壁分離和復原實驗，證明了成熟的植物細胞可以通過滲透作用吸收水分。根尖分生區時未成熟的植物細胞，吸水的主要方式是吸脹吸水，根毛區的細胞是形成中央液泡的成熟細胞，其吸水的主要方式是滲透吸水。
問：根毛區的細胞能進行吸脹吸水嗎？
問：死亡的植物細胞會發生質壁分離和復原現象嗎？
根毛區的細胞吸收水分以后，要運輸到植物體的各個部位，供植物利用。
二、水分的運輸
[課件動畫顯示植物根吸水、利用、擴散的全過程]
1、根毛區細胞 ——層層細胞——根導管
根毛區細胞——層層細胞間隙——根導管
2、根導管——莖導管——葉導管——植物體各部位
三、水分的`利用：
根吸收的水分只有1~5%留在植物體內，供植物利用。
四、水分的散失：
根吸收的水分，除了極少一部分被植物利用以外，絕大部分通過蒸騰作用，經葉片表面的氣孔散失掉了。通過氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。
水分散失的意義：吸水和運輸水分的主要動力
五、合理灌溉
植物在一生中都需要不斷地吸收水分，但是不同的植物一生需水量不同，一株向日葵一生耗水約30千克左右；一畝稻田，在整個生長期間耗水大約30萬千克左右。同一種植物在不同的生長發育時期需水量也不相同（如小麥一生的需水量曲線圖）。這些水分絕大部分都通過蒸騰作用散失掉了。我國是一個水資源非常貧乏的國家，因此如何用最少的水去獲取最高的產量，是農業生產中的一個大問題。也就是說，根據不同的植物，根據不同的生長時期對水的需求量不同，進行合理灌溉，既不影響產量，又能達到節水的目的。
高中生物教案8
一、教學目標
1.闡明群落的演替過程。
2.說明人類活動對群落演替的影響。
3.關注我國實行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。
二、教學重點和難點
群落的演替過程。
三、板書設計：
一、演替
㈠初生演替
㈡次生演替
二、人類活動對群落演替的影響
三、退耕還林、還草、還湖
四、教學過程：
〖引入“野火燒不盡，春風吹又生”，你知道其中的原因嗎？
2.火山爆發后環境條件發生了變化。在火山爆發中，有些物種可能會絕滅；在恢復過程中外來新物種可能會進入。群落結構因此而發生了變化，一般不能恢復原來的群落結構。
〖板書演替：隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，就叫做演替。
〖問題以“本節聚焦”的問題再次引起學生的思考。
〖板書一、演替的類型
〖學生活動學生帶著“思考與討論1”，閱讀P79～P80，并完成“思考與討論”。
〖提示1.因為苔蘚和草本植物無法直接從裸巖中獲取養分，而地衣可以通過分泌有機酸而從裸巖中獲取養分。
2.通過地衣分泌有機酸加速巖石風化形成土壤，并積累起了有機物，這為苔蘚的生長提供了條件。而苔蘚生長后，由于其植株高于地衣能獲得更多的陽光，處于優勢地位，其結果是逐漸取代了地衣。
3.能找到這些植物。在群落演替過程中，一些種群取代另一些種群是指優勢取代，而不是“取而代之”。形成森林后，喬木占據了優勢，取代了灌木的優勢，但在森林中各種類型的植物都是存在的。
〖板書㈠初生演替：指在一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被、但徹底消滅了的地方的演替。
㈡次生演替：指在原有植被雖已不存在，但土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體（如能發芽的地下莖）的地方發生的演替。
〖講述我國東北科爾沁草原地區的農田，在棄耕后開始出現恢復演替，這是一種次生演替。耕作前的原始植被為貝加爾針茅草原，開墾后種了幾年玉米，后因產量下降而棄耕。棄耕后的1～2年內以黃蒿、狗尾草、豬毛菜、苦荬菜等雜草占優勢；2～3年后，黃蒿占優勢；3～4年后，羊草、野古草、狼尾草等根莖禾草入侵，并逐漸占優勢，進入根莖禾草階段；7～8年后，土壤變堅實，叢生禾草開始定居，并逐漸代替了根莖禾草，恢復到貝加爾針茅群落。這一過程需要經歷10～15年，根據耕作時期長短，土壤侵蝕程度，以及周圍原始物種的遠近而有所不同。
〖板書二、人類活動對群落演替的影響
〖學生活動學生帶著“思考與討論2”，閱讀P81，并完成“思考與討論”。
〖提示1.至少有兩種因素在小路周圍的雜草分布中起作用：一是人的踐踏，從耐踐踏而言，車前草最強，狼尾草次之，狗尾草最弱；二是植物之間的競爭，在遠離人踐踏的地方，莖稈較高的狗尾草優先獲得陽光，車前草等處于劣勢。
2.如果小路被廢棄后，人的踐踏活動停止了，在路周圍會慢慢長出莖稈較高的植物，逐漸成為優勢植物。于是，就會出現“遠芳侵古道，晴翠接荒城”的景象。
〖板書三、退耕還林、還草、還湖
〖講述長期以來，我國農業發展史，實際上是一部邊際土地開墾史。20世紀50年代以來，先后在黑龍江三江平原、新疆和華南地區有計劃地組織大規模墾荒，在其他江河、荒原、沼澤和丘陵地區也開展了規模不等的墾殖活動。1952～1990年，全國累計開墾荒地3.58×107 hm2，其中80%是1970年以前開墾的。大量開墾直接導致農牧漁業生產能力和環境質量下降。開墾的結果是：水土流失，江河蓄洪能力下降，以及土地嚴重退化。這些問題已引起各方面廣泛關注。我國已實施大規模退耕還林、退田還湖、退牧還草等重要政策，并從20xx年1月起開始實施《退耕還林條例》。
退耕還林。1999年開始在四川、陜西、甘肅三省試點，20xx年全面實施，已累計完成退耕還林3.18×106 hm2，荒山造林3.25×106 hm2，中央累計投入達232億元。規劃在20xx年前退耕還林1.47×107 hm2，宜林荒山荒地造林1.73×107 hm2。工程建成后，工程區將增加林草覆蓋率5個百分點，水土流失控制面積8.67×107 hm2，防風固沙控制面積1.03×108 hm2。這是50多年來我國涉及范圍最廣、任務量最大、農民參與度最高的生態建設工程。
退田還湖。1998年以來，為治理長江水患，國家實施了“平垸行洪、退田還湖、移民建鎮”的方針。5年來的“退田還湖”，已使第一大淡水湖──鄱陽湖面積由3 950 km2“長”到了5 100 km2，第二大淡水湖──洞庭湖面積增長了35%，恢復到60年前的4 350 km2。兩大湖區為此搬遷的移民相當于三峽移民的1.4倍。兩大湖泊的擴容，改善了長江流域的生態。目前，長江干流水面恢復了1 400多km2，增加蓄洪容積1.3×1010 m3。這是歷史上自唐宋以來第一次從圍湖造田轉變為大規模的退田還湖。
退牧還草。從20xx年起，用5年時間，在蒙甘寧西部荒漠草原、內蒙古東部退化草原、新疆北部退化草原和青藏高原東部江河源草原，先期集中治理6.67×107 hm2，約占西部地區嚴重退化草原的40%。“退牧還草”將采取禁牧、休牧和劃區輪牧3種形式進行，實行草場圍欄封育，適當建設人工草地和飼草料基地，大力推行舍飼圈養。力爭5年內，使工程區內退化的草原得到基本恢復，天然草場得到休養生息，變過牧超載為以草定畜，達到草畜平衡，實現草原資源的永續利用，建立起與畜牧業可持續發展相適應的草原生態系統。
⊙要點解析
1. 群落的演替是一個群落取代另一個群落的過程，這個過程直到出現一個頂極群落才會中止。群落這種依次取代現象就叫演替。如：一塊農田，如果人們不去耕耘和種植，任其自然發展，不用多久，就會長滿各種野草。多年以后，農田又會發生變化，草本植物減少，各種灌木又繁茂地生長起來。再過若干年，一些高大的喬木也在這里生長起來，灌木又處于次要地位。經過漫長的時間，最終這塊農田演變為一片森林。在不受外力的干擾情況下，它將成為一個非常穩定的森林群落，而不會被別的群落所取代，成為頂極群落。
2．群落的形成總是從沒有生物生長的地段開始的，這種沒有生物生長的地段稱為裸地。裸地可分為原生裸地和次生裸地。前者指從來沒有生物生長或雖曾有過植物生長，但被徹底消滅了，沒有留下任何植物的傳播體及原有植被影響下的土壤。后者指原來有植物生長，因植被遭受破壞后形成的裸地。這種裸地雖然沒有植物生長，但原有的土壤條件沒有被破壞或破壞不夠嚴重，在土壤中還保留了植物的繁殖體，如種子、根、莖等。原有的植物繁殖體和殘存的土壤條件在群落形成過程中將起一定的作用，故次生裸地上群落形成的速度比原生裸地快。次生演替過程的長短，主要決定于群落受干擾的強度和所持續的時間。例如，森林的次生演替取決于森林的利用方式，砍伐方式(擇伐、皆伐)及其對林內優勢樹種的苗木、幼樹和地被的破壞程度都為群落的演替造成了不同的條件，影響群落的復生和變化過程。在森林群落的演替過程中，動物群落的演替也是十分明顯的。
3．群落內部環境的變化是由群落本身的生命活動造成的，與外界環境條件的改變沒有直接的關系；有些情況下，是群落內物種生命活動的結果，為自己創造了不良的居住環境，使原來的群落解體，為其他植物的生存提供了有利條件，從而誘發演替。
4．外界環境條件如氣候決定著群落的外貌和群落的分布，也影響到群落的結構和生產力。氣候的變化，無論是長期的`還是暫時的，都會成為演替的誘發因素。地表形態(地貌)的改變會使水分、熱量等生態因子重新分配，轉過來又影響到群落本身。土壤的理化特性對于置身于其中的植物、土壤動物和微生物的生活有密切的關系。火也是一個重要的誘發演替的因子。影響演替的外部環境條件并不限于上述幾種，凡是與群落發育有關的直接或間接的生態因子都可成為演替的外部因素。
5．人類的活動對生物群落演替的影響遠遠超過其他所有的自然因子，因為人類社會活動通常是有意識、有目的地進行的，可以對自然環境中的生態關系起促進、抑制、改造和建設的作用。放火燒山、砍伐森林、開墾土地等，都可以使生物群落改變面貌。人還可以經營、撫育森林，管理草原，治理沙漠，使群落演替按照不司于自然發展的道路進行。人甚至還可以建立人工群落，將演替的方向和速度置于人為控制之下。
五、教后感：人類活動往往是有目的、有意識地進行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環境之間的相互關系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關系；人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。教育學生要尊重自然，熱愛自然，而不是破壞自然。
高中生物教案9
細胞外液的滲透壓和酸堿度
1.濃度較高的以及過酸過堿或溫度過高過低的情況都無法正常生存？
2.為什么細胞外液適宜于細胞的生存？何為滲透壓？為什么細胞外液的滲透壓能夠維持在比較穩定的水平？3.正常人血漿的pH為多少？為什么血漿的pH能夠保持穩定？
4.人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？
血漿滲透壓的大小主要與__________、__________的含量有關，細胞外液滲透壓的穩定主要與__________、__________有關。細胞外液滲透壓的90%以上源于_________和_________。正常人的血漿pH為__________，其穩定主要與__________、__________有關。人體細胞外液的溫度一般維持在__________左右。
1、內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介
通過觀察課本P5圖1－3思考細胞與內環境之間物質交換是如何進行的？而結合課本中的思考與討論思考內環境與外界環境之間是如何進行物質交換的？
細胞與內環境之間__________進行物質交換。內環境與外界環境的物質交換過程，需要__________的參與，同時，細胞與內環境之間也是__________、__________作用的。
２、例題精析
〖例1〗酷暑季節，室外工作的工人應多喝（）A、鹽汽水B、核酸型飲料C、蛋白型飲料D、純凈水
解析：酷暑季節，由于天氣炎熱，室外作業的人出汗較多。人在排出汗液的.同時，也排出了一部分無機鹽，使體內無機鹽的含量降低，為了維持體內鹽代謝的平衡，故室外作業的人應該多飲淡鹽水，以補充喪失的鹽分。答案:A
〖例2〗班氏絲蟲寄生在人體淋巴管內后，常造成人體下肢腫脹，這是由于（）A．細胞將不能接受氨基酸B．組織間隙積聚液體C．不能消化脂肪
D．組織內葡萄糖濃度升高
解析：班氏絲蟲是我國常見的絲蟲病病原體，病原體的原始寄生部位是淋巴，早期主要表現為淋巴管炎和淋巴結炎，晚期則出現淋巴管阻塞所引起的病癥，如下肢腫脹等。主要原因是淋巴管被阻塞后，組織液中的蛋白質被淋巴液回收受阻，大量蛋白質積聚在組織液中，是組織液膠體滲透壓不斷升高，組織液的生成增多，使組織間隙積聚液體，造成人體下肢腫脹。答案：B【自我診斷】
●.基礎題
1．細胞外液的主要陽離子是（）A．Fe2+B．K+C．Na+D．Ca2+
2．下列哪項不是由人體內環境成分明顯變化引起的病癥（）A．浮腫B．手足抽搐C．貧血D．尿毒癥
3．正常情況下，動物組織細胞從組織液中吸收氧氣的數量主要取決于（）A．組織液中氧氣的濃度B．細胞膜上氧氣載體的數量C．細胞液中二氧化碳的濃度D．細胞中ATP的數量4．下列物質中，可在血漿中找到的有（）A．甲狀腺激素、氧、尿素、小分子蛋白質B．氨基酸、麥芽糖、二氧化碳、鈉離子C．蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖D．呼吸酶、脂肪酸、尿酸、膽固醇
5．人體內環境必須保持相對穩定狀態，才能保證組織細胞正常的生命活動。下列各項生理活動中，與內環境的相對穩定無直接關系的是（）
A．尿液和汗液的排出B．血液中二氧化碳濃度升高使呼吸加快C．血液運輸養料和廢物D．食物殘渣形成糞便排出體外6．在下列物質中，不參與人體內環境組成成分的是（）A．血紅蛋白B．葡萄糖C．二氧化碳和氧D．氨基酸7．血漿中水的來源是（）
A．組織液B．消化道、組織液、淋巴C．淋巴和組織液D．消化道和組織液
８．血細胞、肌細胞，和淋巴細胞所處的內環境依次是：（）A．血漿、體液和體液B．血液、體液和淋巴C．血漿、組織液和淋巴D．血液、細胞外液和體液
9．人在劇烈運動時，骨骼肌產生了大量的乳酸。請回答下列的問題：
（1）乳酸進入血液后，會與血液中的H2CO3/NaHCO3這對緩沖物質中的NaHCO3發生作用生成乳酸鈉和碳酸。這一反應會使乳酸原有的電離平衡發生什么變化？
（2）這些變化具有什么生理意義？你做出這一結論的理由是什么？
高中生物教案10
一、教學目標
1.關注全球性生態環境問題。
2.概述生物多樣性保護的意義和措施。
3.形成環境保護需要從我做起的意識。
4.進行資料搜集，了解我國利用生物技術保護生物多樣性的進展。
二、教學重點和難點
概述生物多樣性保護的意義和措施。
三、板書設計：
一、 環境污染的防治
二、 生物多樣性的保護
四、教學設想:
人類破壞環境，環境報復人類，慘痛的歷史教訓教育著人類，必須遵循客觀規律，兩者若能和諧發展，必然相互有利。而和諧發展的局面，關鍵在全體地球公民，不斷總結經驗教訓，深刻認識環境污染的生物效應，從人類生存和發展的高度認識保護生物多樣性的重要意義，切實保護生物多樣性，實行可持續發展戰略。
本節的教學可以從破題“保護我們共同的家園”入手，啟發學生思考：“我們”是指誰？如何理解“共同的”的涵義？讓學生感受到在茫茫太空之中，地球像是一艘遨游的飛船，地球上所有的生靈搭載在這艘飛船上，結伴而行，體驗著同一生命旅程，沒有可以停靠的港灣，沒有可以遷居的綠洲。有條件的學校可以播放相關錄像片，這樣更能使學生產生共鳴。
由此，引出我們的家園正面臨著威脅的話題。要注意引導學生剖析一些錯誤的認識或觀念。例如，“人定勝天”的觀念：人類具有其他生物無法比擬的智力和能力，能使高峽變平湖，天塹變通途，大山低頭，河水讓路。全球性生態環境問題，大多數是與工業發展有直接關系的，因此，教師要啟發學生辯證地分析發展與環境之間的關系。
五、教學過程
在保護生物多樣性的教學時，教師可先引入一些具體的實例，例如，據報載（1999年12月6日《文匯報》），素有“北大荒”之稱的中國重要商品糧基地，1999年全面停止了持續半個世紀的墾荒，“北大荒”不再開荒。
這是因為連年的墾荒雖然為中國人的吃飯問題做了貢獻，卻也使三江平原的濕地面積縮小了60%，丹頂鶴、東方白鸛等一些鳥類在該地區基本絕跡。于是，引出一個重要話題：糧食重要還是鳥類重要？
為什么要保護生物多樣性呢？學生對生物多樣性具有的直接價值容易接受和認同。生物物種一旦滅絕，人類就失去了寶貴的資源。例如，冬蟲夏草是珍貴的中藥，云南珍稀植物“紅豆杉”中含有可治療癌癥的有效成分，如果冬蟲夏草和紅豆杉從地球上永遠消失，對人類造成的損失顯然是巨大的，而且是不可彌補的。
在教學中，應當更多地啟發學生思考生物多樣性的間接價值（生態功能）和潛在價值。例如，教師可以繪制一幅漫畫：衰老的大樹發愁地想：“鳥兒們都死了，誰來替我傳播種子呢？”引導學生思考生態系統中的各種生物往往是相互聯系的，一個物種的滅絕很可能導致一連串物種的滅絕，也可能造成某些物種的數量失控。如貓頭鷹、鼬和狐貍的滅絕可能造成田鼠成災。教師提示：保護生物多樣性更主要的原因是為了保持生態系統的穩定性。
教師應當指出，人類對自然的改造和設計，看起來似乎十分完美，但與大自然的精密“安排”相比，總是顯得那么簡單和粗糙。在無法保護自然的原貌時，至少也應當盡可能地模擬自然生態系統，讓環境中的物種數目更多些。
農田生態系統和人工林生態系統中，物種數目往往過少，物質循環的途徑單一，一旦出現環境因素的變化，就可能導致生態系統的嚴重災難。例如，有的地區營造的防護林，基本上都是白楊樹，引來專門以白楊為食的天牛大舉進攻。人們想盡各種辦法仍然無法控制天牛之害，只好忍痛將剛剛長成林的樹木伐倒，使大片農田重新受到風沙之害。如果當初栽培的`是多樹種、多林種、生態系統組成成分復雜的防護林，就不會發生如此慘痛的蟲害。
本節是必修模塊的最后一節，教師應當結合本節內容作一小結。生物多樣性包含了遺傳的多樣性，物種的多樣性和生態系統的多樣性。我們說的保護生物的多樣性就是指基因、物種和生態系統三個層次上的保護
主題 每層次相關的內容
基因 基因攜帶著遺傳信息，基因控制性狀，基因突變和染色體變異等是遺傳多樣性之源物種 種群是進化的單位，突變、基因重組和自然選擇使種群的基因庫在代代相傳過程中保持和發展，物種多樣性是生物進化的結果生態系統 生態系統的結構、 成分的多樣性， 由物種的多樣性組成。 保護生態系統是對生物多樣性最有效的保護
最后，以“可持續發展──人類的必然選擇”為題，進一步揭示“穩態與環境”的核心思想：整體、相互作用、動態平衡、協調發展，以樂觀向上的態度和“天地與我并生，而萬物與我為一”的哲理，描繪出人類未來美好的前景，在學生的憧憬之中結束本節的教學。
（1）就地保護（自然保護區）
就地保護是以建立國家或地方自然保護區的方式，對有價值的生態環境（如江河源頭、濱海、灘涂、濕地、荒漠等自然生態系統的保護）、特殊自然景觀（如森林、灌叢、草原、稀樹草原、草甸等）、野生生物物種等，在具體地段劃定范圍保護起來，禁伐、禁牧、禁獵。根據所處的地理位置和保護程度需要，有全封閉式保護，不準人入內；有半封閉式保護，有的地方外人可進入，有的地方外人不準進入。
根據保護的內容，可以分為：綜合保護區（包括整個環境區域內的自然生態系統和野生生物）和特殊自然保護區（為了專門保護某一種或幾種珍稀瀕危野生物種的棲息地而建立的保護區，一般范圍較小）。
（2）遷地保護
遷地保護就是通過人工的辦法，將要保護的野生物種的部分種群遷移到適當的地方，以人工管理和繁殖，使其種群不僅可以繁衍延續，而且不斷擴大。其主要方法是建立動物園、植物園與樹木園或基因庫。目前，飼養在世界各地動物園和其他圈養設施中的脊椎動物已超過3 000種，個體數量達5.4×105頭。全世界1 500余個植物園和樹木園均承擔著保護植物種質資源的任務。
（3）離體保護
離體保護是指利用現代技術，尤其是低溫技術，將生物體的一部分進行長期儲存，以保存物種的種質資源。
六、教后感：人口、科技進步和資源與環境之間應當是一種相互協調的關系。具體地說，人類不僅要大力加強科技進步，同時要大力加強對廣大民眾的教育。使資源得到合理的利用；使生態環境不再遭到破壞并且朝著改善的方向發展。人類應當走一條自然、經濟、社會的持久而協調的可持續發展的道路，對學生進行環境保護教育。
高中生物教案11
教學建議：可以參考探究一的實驗設計思路，設計出一組呈梯度的pH環境，以研究不同的pH對酶作用速率的影響。
師
能否根據數學的函數思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關系的函數示意圖？你能否對該函數圖進行解釋？
學生自主完成：
說明酶的催化需要適宜的pH范圍；并且特定的酶具有一個特定的最適宜pH；在最適pH范圍內，隨著pH的升高，酶作用速率增加；超過最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導致酶失去活性；過酸與過堿對酶活性的破壞都不可以被恢復。
如人體內的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。
探究三：酶濃度對酶作用速率的影響
實驗假設
酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加酶濃度，酶作用速率升高；超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。
實驗器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。
實驗步驟
①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒與燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。
②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實驗數據與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數據分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +
關于實驗數據的分析說明：實驗中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據數學的函數思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關系的函數示意圖？你能否對該函數圖進行解釋？
學生自主完成：
生
具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中底物濃度的限制、產物濃度的抑制等因素有關。
探究四：底物濃度對酶作用速率的影響
教學建議：可以參考探究三的實驗設計思路，設計出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環境，以研究不同的底物濃度對酶作用速率的影響。
學生探究：進行相關的實驗并進行數據分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關系的函數圖。
生
在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加底物濃度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中酶濃度的限制、產物濃度的抑制等因素有關。
師
那么，反應產物的濃度對實驗中酶作用的速率有何影響呢？
教師活動：引導學生從化學平衡的角度來分析問題。
生
反應產物對實驗中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應產物濃度的增加，抑制作用越明顯。
課堂小結
酶促反應的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。
引導學生閱讀“放眼社會”的“酶與疾病”，讓學生了解酶和疾病的關系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導致疾病的`產生、酶在診斷和治療疾病中的應用，更重要的是理解酶是生物體內進行新陳代謝的重要物質。教師還可鼓勵學生收集社會生活中，尤其是醫療衛生事業中有關酶的應用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內酸度較高，不適合大多數酶發揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達腸內后再被釋放出來發揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學生活動：閱讀“酶與疾病”，并利用網絡、圖書館、報刊等途徑，通過資料收集與整理、實地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關“酶與疾病”的調查報告。
板書設計
3.酶促反應
4.影響酶促反應的因素
（1）溫度
（2）pH
（3）酶的濃度
（4）底物濃度
活動與探究
“探究胃蛋白酶進入小腸后是否能發揮活性”的活動建議：
探究原理：
酶的活性受pＨ的影響，在過酸或過堿的環境下酶的活性都會喪失。在活性范圍內，酶的活性隨著pＨ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細胞分泌產生，并在胃中催化蛋白質分解的反應，然后隨食糜進入小腸，這時pＨ由２.０變成７.８，對胃蛋白酶的活性產生了影響。
實驗材料：
胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaＯＨ，pＨ試紙等。
實驗步驟：
（1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
（2）在兩試管中分別加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；
（3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；
（4）向兩試管中同時滴入胃蛋白酶溶液；
（5）定時觀察，記錄；
（6）分析得出結論。
高中生物教案12
知識精華
來 源 排 出 調 節
水的平衡和調節
飲水、食物物質、代謝 由腎、皮膚、大腸排出 神經調節、激素調節
鈉鹽的平衡和調節
主要來自食鹽 主要經腎、其次由汗液、糞便排出 醛固酮（鹽皮質激素）調節
鉀鹽的平衡和調節
食物 主要經腎、其次未吸收的隨糞便排出 醛固酮調節
意義：水和鈉鹽在維持細胞外液滲透壓穩定方面具有重要意義。由于人在高溫條件下工作，劇烈運動或某些疾病（劇烈嘔吐、嚴重腹瀉）時，會丟失大部分的水和無機鹽，影響血壓、心率的穩定。
鉀在維持細胞內液滲透壓穩定方面、心肌舒張、興奮性上具有重要作用。
水在溶解代謝廢物方面具有重要作用。
關于水、鹽調節的幾個問題：
1）尿激素的釋放和分泌。
2）醛固酮的效應有三：促進鈉的重吸收、促進鉀的分泌排出、促進水的重吸收。
題例領悟
例1：某人患急性腸胃炎，嚴重腹瀉，并且出現心率加快、血壓下降、四肢發冷等癥；要緩解以上癥狀，應：
A、輸入生理鹽水。 B、口服生理鹽水。
C、口服鉀鹽水。 D、輸入醛固酮。
解析：題意中出現的癥狀是缺少水和鈉鹽，其次輸入比口服效果快。
固答案：A
例2：人體內K和鈉離子的排出特點相比，不同之處是：
A、多吃多排 B、少吃少排 C、不吃不排 D、不吃也排。
解析：鉀離子的排出特點是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。
鈉離子的排出特點是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。
答案：D
自我評價
一、選擇題：
1、 人體內的水的主要來源及排出主要途徑是： （ ）
A、 來自飲水，食物和由腎排出。
B、 來自飲水，食物和由皮膚排出。
C、 來自飲水，物質代謝和由肺排出。
D、 來自飲水，物質代謝和由大腸排出。
2、 離子態的無機鹽（如血液中的鉀、鈣離子）的生命作用不包括： （ ）
A、 細胞結構物之一。
B、 維持細正常生理功能
C、 維持細胞的形態。
D、 調節細胞內的PH值。
3、 下列有關人體內水分調節的敘述中正確的是： （ ）
A、 大量飲水，則抗利尿激素分泌增加。
B、 渴覺中樞興奮，則抗利尿激素分泌減少。
C、 抗利尿激素分泌減少，則尿量增加。
D、 細胞外液中滲透壓降低，則尿量減少。
4、 調節無機鹽平衡的重要激素是： （ ）
A、抗利尿激素 B、醛固酮 C、腎上腺素 D、甲狀腺素。
5、 下列僅屬于水分排出的途徑的是： （ ）
A、腎排出 B、大腸排出 C、皮膚排出 D、肺排出。
6、 不能對腎小管重吸收水分起促進作用的是： （ ）
A、滲透壓升高。 B、抗利尿激素升高
C、 血漿滲透壓升高。 D、醛固酮升高。
二、簡答題：
7、 下圖為腎單位結構模式圖。據圖回答問題：
1）當人飲水不足，體內失水過多或吃過咸的食物時，通過下丘腦神經分泌細胞分泌的 促進（ ） 和（ ） 對的`重吸收，減少尿的排出，使細胞外液滲透壓恢復正常。
2）當血鉀升高或降低時，可直接刺激 ，使 的分泌量增加，從而促進（ ） 和（ ） 對 的重吸收和對 的分泌，維持內環境的穩定。
3）通過顯微鏡檢查發現構成腎小管的細胞線粒體較多，起生理意義是 。線粒體所需的能源物質和氧氣由（ ） 提供，產生的二氧化碳由（ ）________ 帶 走。
自我評價答案
一、 選擇題：
1、A 2、A；3、C；4、B；5、D；6、A。
二、 簡答題
1、抗利尿激素 1 腎小管 2 集合管
2、腎上腺 醛固酮 1 腎小管 2 集合管 鈉 鉀
3、提供能量，有利于納的重吸收和鉀離子的分泌 3 腎小管毛細血管血液 3 腎小管毛細血管血液
高中生物教案13
一、 教學目標
1.描述內環境的組成和理化性質。
2.說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
3.嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。
二、教學重點和難點
1.教學重點
（1）內環境的組成和理化性質。
（2）內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
2.教學難點
（1）內環境的理化性質。
（2）內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。
三、課時安排
2課時
四、教學過程
〖章引入讓學生閱讀章引言并體會內環境的重要性。
〔板書〕第1節 細胞生活的環境
〔節引入〕以“問題探討”引入，學生思考并回答。
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細胞，包括紅細胞、白細胞等；圖2中是單細胞動物草履蟲。
2.血細胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環境中。兩者生活環境的相似之處是：都是液體環境；不同之處是：血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環境中；與外界環境相比，血漿的理化性質更為穩定，如溫度基本恒定等。
〔問題〕以“本節聚焦”再次引起學生的思考。
〔板書〕一、體細胞生在細胞外液
體液——不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。
細胞內液
（存在于細胞內，約占2/3）
1.體液 血漿
細胞外液 組織液
（存在于細胞外，約占1/3） 淋巴等
〔思考與討論〕學生討論后回答，師提示。
1.細胞外液是指存在于細胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細胞直接生活在血漿中，體內絕大多數細胞直接生活在組織液中，大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細胞外液是體內細胞直接生活的環境。
2.相同點：它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環境，基本化學組成相同。
不同點：（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的`是體內各組織細胞，存在于血漿中的是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；（3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。
3.提示：當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經淋巴循環由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系如圖1-2所示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。
〔板書〕2.
內環境——有細胞外液構成的液體環境叫做內環境。
三、細胞外液的成分
〔資料分析〕有學生分析并回答，老師提示。
1.提示：表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有機物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調節生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。
3.Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經消化系統消化后，分解為葡萄糖，經小腸絨毛吸收后進入血液，通過血液循環運輸到全身各處。進入組織細胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內環境中。二氧化碳通過血液循環被運輸到肺，通過呼吸系統排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。
〔板書〕三、細胞外液的滲透壓和酸堿度
〔旁欄思考題〕
提示：哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。
〔板書〕四、內環境是細胞與外環境進行物質交換的媒介
〔思考與討論〕學生討論后回答，師提示。
1．提示：Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中，經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中，再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。
2．提示：細胞代謝產生的CO2與H2O結合，在碳酸酐酶作用下，發生下列反應：
CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-。
HCO3-通過與細胞外的陰離子交換到達細胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統有關。
3．提示：人體具有體溫調節機制以保持細胞外液溫度的恒定。詳細內容可參考教材第2章關于人體體溫調節的內容。參與體溫調節的器官和系統有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經系統、內分泌系統、呼吸系統等。
4．提示：體內細胞產生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統形成、排出尿液和呼吸系統的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統和呼吸系統的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動脈進入肺泡周圍的毛細血管，由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴散，再通過呼氣運動將其排出體外。
〔小結〕略。
〔作業〕課后習題一二題。
〔提示〕1．C。 2．B。 3．B。
4．毛細血管壁細胞的直接生活環境是血漿和組織液，毛細淋巴管壁細胞的直接生活環境是淋巴和組織液。
拓展題
（1）肺泡壁、毛細血管壁。（2）食物的消化和營養物質的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。
高中生物教案14
一、感悟課標新理念
課 標學習目標
課標重點
1．通過對進化理論不斷完善的發展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。
2．概述科學思維的基本過程。
課標難點
通過對進化理論不斷完善的發展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。
教材脈絡梳理
學習背景探索
生物進化論形成的歷史背景
中世紀的西方，各種學術思想都受宗教束縛，哲學也偏離了古希臘的唯物主義傳統，唯心主義占統治地位，表現在自然觀上就是宗教的“創世說”。“ 創世說”把世界萬物描繪成創世主上帝的特殊創造物。從創世論的基本思想延伸出兩個教條，即自然界中生物對環境適應的“ 目的論”和“ 物種不變論”。恩格斯曾這樣刻畫目的論：“根據這種理論，貓被創造出來是為了吃老鼠，老鼠被創造出來是為了給貓吃，而整個自然界被創造出來是為了證明造物主的智慧”（《自然辯證法》導言）。與古代中國及古希臘哲人的世界萬物從某種混沌狀態中產生的“演變論”的自然觀相反，創世說認為世界是一下子創造出來的，而且一旦被創造出來就永遠不變了，這種思想從中世紀一直到18 世紀都占據著統治 地位。
從15 世紀后期的文藝復興到!4 世紀是西方近代自然科學產生與發展的時期，自然科學各學科逐漸建立起來，涌現出許多偉大的科學家。但這個時期的自然科學仍然沒有擺脫宗教神學的束縛，自然科學家與神學家的差別只不過是以不同的方式解釋和頌揚創世主（上帝）的智慧。那時的自然科學也是一種神學，即所謂的自然神學，正如邁爾所描寫的：“自然科學既是科學又是神學，神學與科學分不開直到科學與神學離婚之前，實際上不存在真正客觀的、不受約束的自然科學。”
自然科學的神學觀一直到19世紀中期才逐漸被科學界拋棄。
———根據互聯網資料整理
二、研習教材重難點
【溫故知新】
我們知道，大約400多萬年前地 球上還沒有人類。人類的原始祖先———森林古猿，還在莽莽森林中風餐露宿，與獸共舞。幾億年前乃至幾十億年前，地球上的生物又是怎樣的呢？最原始的生命又是怎樣出現的呢？生物的進化問題很久以來就吸引著人們去探求，也不斷有各種各樣的爭論。隨著科學技術的發展，人們對這個問題的認識也越來越深入。
研習點#$ 科學家不斷思考———進化理論的創立和完善
（一）拉馬克和進化理論
（1）理論———用進廢退學說
物種不是不變的，更不是上帝創造的；環境條件的改變能引起生物的變異；環境的多樣性是生物多樣性的原因。
（2）兩個法則：一個是用進廢退；一個是獲得性遺傳。并認為這兩者既是變異產生的
原因，又是適應形成的過程。
（3）意義：開辟了進化理論的先河，為科學進化論的發展鋪平了道路。
（4）不足：典型的唯心主義觀點，認為生物的本質本身的意志是推動其進化的動力；
后天獲得的遺傳可遺傳；缺乏必要的實驗證據。
【領悟整合】
（1）拉馬克的兩條法則
①用進廢退。不超過發育限度的任何動物，其所有使用的器官都得到加強、發展、增
大，加強的程度與使用的時間長短呈正比。反之某些不經常使用的器官就削弱、退化，以
至喪失機能，甚至完全消失。這就是所謂的“器官使用法則”或“用進廢退法則”。
②獲得性遺傳。某種動物在環境長期影響下，甲器官頻繁使用，而乙器官不使用，結
果使一部分器官發達，而另一部分器官退化，由此產生的變異如果是能生育的雌、雄雙親
所共有，則這個變異能夠通過遺傳而保存。這就是被后人稱為“獲得性遺傳”的法則。
（二）達爾文和進化理論
（1）理論———自然選擇學說
過度繁殖：生物的繁殖能力很強，能產生大量后代（基礎）。
生存斗爭：大部分個體被淘汰（動力）。
遺傳變異：生物個體既有親本的遺傳性狀，又會出現變異（內因）。
適者生存：在生存斗爭中，有利變異的個體適者生存，不利變異的不適者被淘汰（結果）。（2）意義：科學地解釋了生物進化的原因以及生物的多樣性和適應性。
（3）不足：對遺傳和變異的本質以及自然選擇如何對可遺傳的變異起作用等問題不能做出科學的解釋。
【領悟整合】
（1）自然選擇學說知識的拓展
①選擇的對象。從表面看自然選擇是對一個個生物個體的選擇，而實際上自然選擇是對個體包含的變異進行的選擇。從現代分子遺傳水平看，自然選擇實質上是對變異所對應的基因的選擇，從而改變種群不同基因的頻率。
②選擇的因素。對生物的變異起選擇作用的不是生物自身，而是個體所處的自然環境。環境因素很多，有一種或幾種起主導的選擇作用。如用農藥噴灑害蟲，害蟲大量死亡（無抗藥性），少數害蟲生存且繁殖后代（ 抗藥性）。農藥是這一變化中主導的選擇因素，它把群體中早已存在的抗藥性個體與不抗藥個體區分開來。如果不噴灑農藥，害蟲無論抗藥與否都能生存。農藥起到了選擇作用，把抗藥性選擇保留下來，并通過繁殖傳給后代，使抗藥性狀在下一代某些個體中得以積累和加強。可見環境對生物變異的選擇是定向的，朝著適應環境的方向進化。
③選擇的手段。生存斗爭是選擇的`手段。生物的過度繁殖與有限生活條件之間的矛盾，必然引起并加劇生存斗爭。通過生存斗爭，使少數具有適應環境的有利變異的個體生存下來，從而完成一次自然對生物的選擇。生存下來的少數生物個體充分利用現有的豐富的生活條件，迅速生長、發育，并繁殖產生大量的后代，又引起新一輪的生存斗 爭，生物又面臨著再一次的選擇。所以說自然選擇是通過生存斗爭實現的。
④選擇的結果。自然選擇的結果是適者生存、不適者被大自然淘汰。生物產生不定向變異，由自然選擇決定這些變異的生存或淘汰。自然選擇只選擇與環境相適應的變異類型，淘汰不適應環境的變異個體，即自然選擇是定向的，自然選擇決定著生物進化的方向。
（2）以長頸鹿的進化過程為例比較拉馬克和達爾文進化觀點的區別。
①拉馬克觀點：長頸鹿的祖先由于生活在缺乏青草的環境里，不得不經常努力地伸長頸和前肢去吃樹上高處的葉 子，由于經常使用，頸和前肢逐漸地變得長了一些，而且這些獲得的性狀能夠遺傳給后代。這樣，經過許多代，終于進化成為現在所看到的長頸鹿。
②達爾文觀點：
（三）木村資生和進化理論
（1）提出根據：根據分子生物學的研究，主要是根據核酸、蛋白質中的核苷酸及氨基
酸的置換速率，以及這些置換所造成的核酸及蛋白質分子的改變并不影響生物大分子的
功能等事實。
（2）理論———中性突變進化理論
生物進化的主導因素不是自然選擇，而是中性突變的隨機固定。每種生物信息大分
子都有一定的進化速率。
（3）意義：揭示了分子水平的進化規律
【領悟整合】
（1）中性突變
中性突變是指這種突變對生物體的生存既沒有好處，也沒有害處，也就是說，對生物的生殖力和生活力，即適合度沒有影響，因而自然選擇對它們不起作用。
（2）遺傳漂變是分子進化的基本動力
大的種群如果發生了隔離與遷移而形成小種群時，遺傳漂變就可能發生。綜合進化論認為遺傳漂變對生物進化是有作用的，但是比起選擇來，它的作用要小得多。中性學說則認為，中性突變不引起生物表型的改變，對于生物的生殖力和生活力沒有影響，因而自然選擇對中性突變不可能起作用，真正起作用的是隨機的遺傳漂變。遺傳漂變不只限于小種群，任何一個種群都能發生遺傳漂變，遺傳漂變是分子進化的基本動力。換言之，中性學說認為，突變大多在種群中隨機地被固定或消失，而不是通過選擇才被保留或淘汰的。
（3）分子進化速率
中性學說認為，分子進化速率取決于蛋白質或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定時間內的替換率。生物大分子進化的特點之一是，每一種大分子在不同生物中的進化速度都是一樣的。以血紅蛋白的α鏈為例，鯉、馬和人的α 鏈都是由141個氨基酸所構成，其中鯉和馬有66個氨基酸不同，馬和人有18個氨基酸不同。據此，中性學說指出，分子進化的速率與種群的大小、物種的生殖力和壽命都沒有關系，也不受 環境因素的影響，也就是說，分子進化是隨機發生的，而不是選擇的結果。
【發散探討】
問題一：為什么說日本學者木村資生的“中性學說”揭示了分子水平的進化規律，而且和達爾文的進化理論是相互補充的？
解答：達爾文創立“自然選擇”進化理論，隨著分子進化的研究的發展。一些科學家積極思考，認為生物進化是以生物大分子為基礎的，只有從分子水平上研究生物的進化才能觸及生物進化的本質。木村資生認為，分子水平上的進化是由選擇中性或近中性突變基因的隨機固定而實現的。而只有當分子進化導致形態和生理上發生差異后，自然選擇才能發揮作用。這一進化理論揭示了分子水平的進化規律，和達爾文的理論相互補充，更好地揭示了生物進化的本質。
問題二：1984 年 在云南澄江發現了聞名于世的澄江動物化石群。澄江動物化石群向人們展示了各種各樣的生物在寒武紀呈大爆發地出現，動物的進化要比今天快得多，動物新的構造模式或許能在“一夜間”產生。現在生活在地球上的各個動物門類當時幾乎都已存在，只是處于非常原始的狀態。此現象支持達爾文的自然選擇學說嗎？
解答：達爾文認為，物種是通過生存斗爭，經逐代選擇與積累而形成的，需要經過漫長的年代。澄江化石說明，許多新的物種的產生不是微小變異漫長的積累，而是呈大爆發地出現。因此不支持達爾文的自然選擇學說。
【教考動向演練】!
1.第一位提出進化觀點與神創論和物種不變論相抗衡的是
A.達爾文 B.拉馬克 C.孟德爾 D.沃森和克里克
2.下列哪項不屬于達爾文的進化觀點
A.過度繁 殖產生大量個體 B.生活條件有限引起生存斗爭
C.適者生存是自然選擇的動力 D.可遺傳的變異使個體之間產生變異
3.下列敘述中，符合達爾文自然選擇學說觀點的是
A.北極狐因體色與周圍環境相似而生存下來
B.長頸鹿因經常伸長脖子吃高處的樹葉，故脖子越來越長
C.鳥類因不斷將翅膀展開撲動，故翅膀變得發達且適于空中飛翔
D.鼴鼠因掘洞穴居，眼睛經常不使用，故視覺退化
4.“中性學說”是從 水平上研究生物的進化，該理論認為生物進化的主導因素是 ，和達爾文的進化理論是 的關系。
研習點2 像科學家一樣思考———科學思維
（一）觀察：人們通過感覺器官感受周圍事物的一種方法
（1）分類
a.定性觀察：用文字或術語而不是用數字進行描述，包括對顏色、形態、氣味等變量
的客觀性描述。
b.定量觀察：通過對變量的計數或測量而得到的數值，通常需要使用一
些儀器。
(2)基本要求
a.學會帶著問題進行觀察。
b.直接觀察與問題相關的對象。
c.既要觀察局部，也要觀察整體；
d.既要觀察物體，也要觀察環境。
e.觀察要細致、準確。
f.盡可能將觀察到的現象或事物描述（或繪制）出來。
（3）基本方法
a.順序觀察：一般來說，生物學中的觀察要遵循由表及里、由上到下、從前到后、從整體到局部的原則。
b.對比觀察：通過對比觀察來發現事物之間的區別和聯系，從而達到同中求異、異中求同。
【領悟整合】
（1）觀察方法主要應用于以下幾個方面：
a.在無法對生物體進行改變和控制的情況下，要獲得這類生物所反映的真實現象必須用觀察法，例如：野生動植物的考察、古生物研究、生物分類和生態學研究等。
b.在不允許對生物體加以干擾破壞或改變的情況下進行的研究，必須運用生物學觀察法，如：病理學中動物、植物、人類病理現象的研究。
c.在某些以直接記錄和描述生物現象為基本前提的生物學分支學科中，必須用觀察法，例如：動植物形態學、昆蟲和微生物分類 學、仿生學等，均需對研究對象的形態、特征進行描述、記錄，因而也離不開觀察。
（2）觀察與實驗的聯系與區別
（二）推理：從一件事推出另一件事的方法
（1）因果推斷：就是要判斷兩個事件之間是否存在因果關系。
（2）歸納：是指從個別事物的性質、特點和關系中概括出一類事物的性質、特點和關
系的推理形式。
（3）演繹法 ：從一般原理推導出特殊事例的過程
【領悟整合】
（1）不能光憑兩個事件一起發生，就判斷它們之間存在因果關系，應通過實驗或者根
據以往的經驗，來判斷因果關系是否存在。
（2）要做出正確的歸納，從總體中選出的樣本就必須足夠大而且具有代表性。
求同法：把研究對象的共同之處歸納起來。
差異法：這種歸納推理方法與求同法正好相反，是找出研究對象的差異因素。
求同差異法：“求同法”和“差異法”的綜合應用。
剩余法：剩余法也叫排除法，首先排除不相關的因素，剩余的就是問題的答案{ 。
（3）歸納與演繹法的關系
歸納側重于對經驗事實的概括，從經驗升華為結論，從個別的、表面化的、缺乏普遍
性的經驗中抽象出一般原理，把握個性中的共性。這是一種必然性推理；演 繹則是對一
般性原理的應用，前提和結論之間存在必然聯系，是一種必然性推理。這兩種推理的思
維方向是相反的。人們的認識總是運用歸納和演繹兩種思維方法，從個別事實引出一般
結論、概念，又從一般原理引出個別結論而使認識不斷深化。
（三）分類：把某些特征相似的物體歸類到一起的方法
對自然界多樣的生物進行分類主要有三類方法：
第一類為形態學方法，即僅根據生物主要形態特征的異同對生物進行歸類，它不考慮這些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同源性，單純形態學的分類方法現今已經很少被認可。
第二類只強調生物之間遺傳進化的關系，注重研究一類生物多久以前從另一類生物中分支出來。
第三類為經典的進化分類法，是第一種方法和第二種方法的綜合應用，它既考慮生物進化分支的時間，又注重生物形態特征的異同。這種以生物的進化為線索，比較生物最重要的形態特征和親緣關系 建立起來的分類系統，目前已被人們廣泛接受。
（四）建立模型：用來顯示事物的或者過程的表現手段，如畫圖、表等
模型舍去了原型的一些次要的細節、非本質的聯系，以簡化和理想化的形式去再現原型的各種復雜結構、功能和聯系，是連接理論和應用的橋梁。
根據模型所代表和反映的方式可以分為三大類：
（1）物質模型方法 用實物代替原物進行研究的方法叫做物質模型方法。例如細胞
的結構模型、被子植物花的結構模型、蛋白質的結構模型、DNA 分子的雙螺旋結構模型、
細胞膜的結構模型等。
（2）想象模型方法 用想象的抽象物代替原型進行研究的方法叫做想象模型方 法。
這種方法是人們抽象出生物原型某些方面的本質屬性而構思出來的，使對象簡化便于研究。例如，物質出入細胞的模型、細胞分裂過程模型、光合作用過程模型、呼吸作用過程模型、動物的個體發育過程模型等。
（3）數學模型方法 用符號、公式、圖象等數學語言表現生物學現象、特征和狀況的
方法稱為生物學數學模型方法。如：課本中的細胞分裂過程中#$% 含量，染色體數量的變化曲線，酶的活性受溫度、酸堿度影響的曲線等數學模型，通過計算機的數據模擬，結合相應的生理過程，建立模型，以形成同學們對問題的解釋、判斷和預測。
（五）交流：與他人交換 看法、分享信息的過程有效的交流需要許多技能，包括聽說讀寫與建立模型能力。
（1）科學探究的交流
（2）反思是不斷自我完善的過程。反思的態度如下：
a.傾聽和尊重他人質疑；b.承認不同的觀點；c.解釋或幫助；d.吸納中肯意見；f.修
正自己觀點或結論。
【發散探討】
問題一：觀察一朵花的基本結構時，觀察的順序應該是什么？
解答：首先觀察花的外形；然后從外到內依次數清花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的數目，并
觀察它們的形態；接著觀察花藥及花粉；最后觀察子房及胚珠。
問題二：假設你是一個生物分類學家，對青蛙、壁虎、蜘蛛、虎、蟾蜍、蚯蚓、蜥蜴、蜜蜂、鳥、貓、魚怎樣進行分類？
解答：略
【教考動向演練】
5．我們在學習生物科學的理論和知識的同時，更要學習如何像科學家那樣進行 的過程。
6．有效的交流需要許多技能，包括 與 能力。
7． 判斷蚯蚓是不是環節動物？這一問題的回答是這樣的：所有的環節動物都有分節；所
有的蚯蚓身體也是分節的；所以，所有的蚯蚓都是環節動物。這樣的結論是經過下列
科學思維哪一過程得出的
A．觀察 B.建立模型 C.分類 D.推理
8.在生物探究學習中，下列不屬于常用的觀察儀器的是
A．放大鏡 B.顯微鏡 C.天平 D.離心機
9.沃森和克里克制作的著名DNA雙螺旋結構模型是屬于
A.物理模型 B.概念模型 C.數學模型 D.實物模型
三、探究解題新思路
基礎拓展型
題型-. 進化理論的理解和運用
例1. 下列對“用進廢退”、“自然選擇”、“中性學說”三種進化理論的描述中，錯誤的是
A.用進廢退理論開辟了進化理論的先河
B.自然選擇學說是達爾文在很多事實的基礎上思考得出的
C.中性學說是對自然學說的否定
D.對科學的熱愛和興趣是達爾文等開展研究、思考的動力
［研析］用進廢退理論由拉馬克提出，開辟了進化理論的先河，為科學進化論的發展鋪平了道路；“中性學說”揭示了分子水平的進化規律，和達爾文的進化理論是相互補充的，而不是否定。
［答案］C
點評 很多所謂的“永恒”、“定律”并不是絕對不變的，要勇于探索，敢于創新。.
題型2. 科學思維的基本過程的應用
例2. 在你做把一草履蟲分別放在肉汁和鹽水中，了解其生活狀況并總結得出相應結論的實驗過程中，你應該如何進行你的工作？你認為最難的是哪一步？為什么？
［研析］ 生物科學研究中經常用到的推理方法主要有歸納推理和演繹推理。在研究過程中，通過觀察獲得大 量具體的、形象直觀的感性材料，對這些材料經過推理，抽象和概括出各種生命現象的本質屬性和必然聯系，再以概念、判斷、推理的形式表達出來或貯存起來。生物學中的各種基本概念、規律、原理等都是概念、判斷、推理的具體體現。這些就構成了生物學的知識體系。
［答案］按照科學思維的觀察、推理、分類、建立模型及交流過程進行實驗研究，總結得出相關結論。其中最難的一步應該是推理，要對觀察到的實驗現象進行多種可能的解釋、判斷，要求推理過程依據事實，科學合理，思路嚴密，考慮全面。
點評 生物科學研究離不開科學思維，其基本過程包括觀察、推理、分類、建立模型、
交流等步驟。
【教考動向應用】!
1. 下列哪項不屬于拉馬克的進化觀點
A.用進廢退 B.獲得性遺傳
C.環境改變引起生物變異 D.自然選擇決定進化方向
2.在下面的敘述中，不屬于達爾文對長頸鹿進化過程的理論解釋的是
A.長頸鹿祖先的遺傳物質發生改變
B.祖先產 生的后代中存在著變異個體
C.在攝食的生存斗爭中，頸和前肢較長的個體得到生存
D.微小有利的變異通過遺傳而世代積累
3. 是對理論的支持；對此做出解釋則是 過程。拉馬克發現古代生物與現代生物既相似又相異所采用的方法是 ，并在此基礎上得出 的科學結論。
高中生物教案15
一、教學目標
知識方面：
1、說明細胞的分化。
2、舉例說明細胞的全能性。
能力方面：進行有關干細胞研究進展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學重點、難點及解決方法
1、教學重點：
⑴細胞分化的概念和意義。
⑵細胞全能性的概念。
解決方法：聯系初中學過的有關組織、器官、系統的知識；聯系不同組織中的細胞形態、結構和功能的特點。從個體發育過程中各種組織、器官、系統的建成讓學生理解細胞分化的概念和意義。
2、教學難點：細胞全能性的概念及實例。
解決方法：從體細胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的，已分化的細胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度，得出細胞全能性。
三、課時安排：
1課時
四、教學方法：
講解法。
五、教具準備：
課件
六、學生活動
1、通過具體實例，啟發學生得到細胞全能性的概念。
2、指導學生閱讀教材，找出細胞分化的相關知識點。
七、教學程序
[問題探討]
1、為什么健康人的血細胞數量不會隨著血細胞的死亡而減少？
2、骨髓與血細胞的形成有什么關系？
一、細胞分化及其意義
出示教材P117、118相關圖片講解。
1、細胞分化的概念：略。
2、引導學生探討以下問題：
⑴細胞分化在生物界普遍存在的實例。例如，在植物的胚根發育成根的過程中，分生區的細胞不斷分裂，形成的.細胞近似正方體。隨著細胞的生長，變成伸長區的長方體細胞，后來分化成成熟區的輸導組織的導管細胞、根毛細胞、薄壁細胞等形態、結構、功能各異的細胞。又如動物的胚胎細胞形成多細胞生物體。干細胞再生出各種細胞等。⑵細胞分化的過程。
在細胞外觀尚未出現明顯變化之前，細胞分化的前途就由遺傳信息的執行情況決定了。分化的細胞所呈現出的形態、結構和生理功能的變化，首先源于細胞內化學物質的變化，如結構蛋白和催化化學反應的酶，以后依次漸變，不能逆轉。因此，分化是一種持久的、穩定的漸變過程。⑶細胞分化的意義。一般多細胞生物體的發育起點是一個細胞（受精卵），細胞的分裂只能繁殖出許多相同的細胞，只有經過細胞分化才能形成胚胎、幼體，并發育成成體，細胞分化是生物個體發育的基礎。
3、細胞分化的特點：持久性，不可逆轉。
4、細胞分化的時間：整個生命進程中，胚胎時期達到最大限度。
5、細胞分化的實質：基因選擇性表達的結果。
6、細胞分化過程中遺傳物質發生改變嗎？
二、細胞的全能性
1、細胞的全能性概念
教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養的圖片，介紹美國科學家斯圖爾德的實驗。
由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的DNA分子。因此，分化的細胞具有發育成完整個體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細胞具有恢復分裂、重新分化發育成完整新個體的能力。細胞的全能性就是指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體的潛能。
高度分化的植物細胞仍然具有全能性。（介紹植物細胞全能性的應用）高度分化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是細胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細胞
動物和人體內仍保留著少數具有分裂和分化能力的細胞，這些細胞叫做干細胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細胞。干細胞有多種類型，可分為成體干細胞和胚胎干細胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產生生命活動所需要的各種類型細胞的干細胞稱為全能干細胞，它本身可以形成一個生命；不能單獨發育成完整個體，但能分化為多種類型細胞的干細胞稱為多能干細胞；能分化產生與特定器官和特定生理功能相關的細胞稱為專能干細胞。
[資料搜集和分析]干細胞研究進展與人類健康，討論回答教材P120相關問題。
三、總結
細胞分化的概念，細胞分化的生物學意義和細胞的全能性等。
四、作業布置
P120練習
五、板書設計
第2節細胞的分化
一、細胞的分化及其意義
1、概念：
2、特點：持久的，不可逆轉的
3、時間：整個生命進程中，胚胎時期達到最大限度
4、意義：
5、實質：基因選擇性表達
二、細胞的全能性
1、概念
2、基礎
植物細胞的全能性
3、類型動物細胞核的全能性
三、干細胞
1、概念
成體干細胞全能干細胞
2、類型或多能干細胞胚胎干細胞專能干細胞
【高中生物教案】相關文章：
高中生物教案12-18
高中生物教案12-27
(熱門)高中生物教案01-19
高中生物教案【精】07-17
高中生物教案（精品）07-17
高中生物教案（薦）07-16
[集合]高中生物教案07-16
高中生物《酶》教案08-27
【薦】高中生物教案07-15
[合集]高中生物教案07-22