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高中生物教案匯總八篇
作為一無名無私奉獻的教育工作者，時常要開展教案準備工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的高中生物教案8篇，歡迎大家分享。
高中生物教案 篇1
一、教學(xué)目標：
【知識與技能】：簡述組成細胞的主要元素。說出構(gòu)成細胞的基本元素是碳
學(xué)會怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法，探討細胞中主要化合物的種類。
【過程與方法】：通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細胞中主要化合物的種類。
【情感與態(tài)度】：認同生命的物質(zhì)性。
二、教學(xué)重難點：
了解組成細胞的主要元素是本課的重點，用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點
三、教學(xué)策略：
1.利用“問題探討”創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識。
本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細胞的物質(zhì)組成，認同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識，所以在進入這部分學(xué)習(xí)時，通過讓學(xué)生比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，提出自己發(fā)現(xiàn)的問題，在與其他同學(xué)的交流中，認識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對學(xué)生提出的問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）圖和組成人體細胞的主要元素（占細胞干重的百分比）圖，之后再介紹組成細胞的大量元素和微量元素。
2.利用化學(xué)知識解決碳為什么是構(gòu)成細胞的基本元素這個問題。
如果學(xué)生對原子結(jié)構(gòu)的知識有較好的基礎(chǔ)，建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點，以及碳的性質(zhì)，為學(xué)生理解碳鏈是構(gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子，核外有6個電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個電子，這樣，碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。
3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細胞的化合物的知識，提高學(xué)習(xí)能力。
在學(xué)習(xí)組成細胞的化合物時，如果由教師直白地講解細胞的化合物組成，不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動。因此，教師可以利用“思考與討論”中的問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解，獲得相應(yīng)的知識信息，提高學(xué)習(xí)能力。
四、教學(xué)用具：實驗材料、ppt幻燈片
五、課前準備：學(xué)生預(yù)習(xí)實驗過程
六、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容 教師活動 學(xué)生活動
（一）引入
在科學(xué)不發(fā)達的年代，人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識，知道自然界的`物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？
分析p16的表格，提出問題，從這個表格中，同學(xué)們能對組成生命的元素有什么印象。
分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性；另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
（二）組成細胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表，歸納。
（三）組成細胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題
分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1（略）2最多的有機物是蛋白質(zhì)、最多的無機物是水；3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多；肌肉細胞含有蛋白質(zhì)多；皮下組織的細胞還有脂肪多。
（四）實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問題引導(dǎo)：你的實驗材料選擇了什么？你預(yù)測你的實驗材料還有什么有機物比較多？你選擇的試驗儀器和試劑是什么？
在老師的引導(dǎo)下完成實驗、匯報實驗結(jié)果。
（五）練習(xí)
（六）總結(jié) 幻燈片展示本課的要點：組成細胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；組成細胞重要化合物（無機物、有機物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）
高中生物教案 篇2
一、教材分析
本節(jié)課以必修第一冊中《減數(shù)分裂和有性生殖細胞的形成》和第二冊中《遺傳的基本規(guī)律》為基礎(chǔ)，從學(xué)生感興趣的人類遺傳病引入，討論：紅綠色盲和抗維生素D佝僂病這兩種遺傳病為什么在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系，為什么在遺傳表現(xiàn)上與性別關(guān)聯(lián)的表現(xiàn)又不相同。伴性遺傳有什么特點。伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的其它應(yīng)用。
二、教學(xué)目標
1．知識目標
（1）通過紅綠色盲的調(diào)查培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力
（2）通過探究活動培養(yǎng)學(xué)生運用已有知識進行分析、提出假設(shè)、設(shè)法求證的科學(xué)探究能力。
（3）能夠推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高縝密的思維能力。
2．能力目標
(1)探索伴性遺傳方式的本質(zhì)規(guī)律，掌握科學(xué)研究的一般方法，應(yīng)用人類遺傳學(xué)研究中生物統(tǒng)計的方法。
(2)通過分工推理出紅綠色盲遺傳的規(guī)律，提高善于與他人合作與溝通的工作能力，提高研究效率。
3．情感、態(tài)度和價值觀目標
(1)通過伴性遺傳的故事激發(fā)學(xué)習(xí)生命科學(xué)的興趣。
(2)通過探究過程的體驗培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
(3)如何面對伴性遺傳疾病，培養(yǎng)正確地人生觀、價值觀，融入生命教育。
(4)喚起發(fā)現(xiàn)人類遺傳病、探索遺傳病治療方法的社會責(zé)任。
三、教學(xué)重難點
1、重點：伴性遺傳的特點
2、難點：分析人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的規(guī)律
四、學(xué)情分析
學(xué)生在前面已學(xué)過減數(shù)分裂和基因與染色體的關(guān)系，已經(jīng)掌握基因分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。在已有知識基礎(chǔ)上，通過紅綠色盲的調(diào)查活動及結(jié)合課堂的'探究活動，對伴性遺傳現(xiàn)象進行分析和總結(jié)。
五、教學(xué)方法
采用探究、討論模式結(jié)合、啟發(fā)誘導(dǎo)、設(shè)問答疑的教學(xué)方法。
六、教學(xué)用具：多媒體課件
課前準備：指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查人群中色盲癥的發(fā)病情況和規(guī)律。指導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)等途徑尋找資料與自己調(diào)查數(shù)據(jù)加以比較。讓學(xué)生調(diào)查人群中的色盲患者的家庭情況。分析調(diào)查數(shù)據(jù)可能與資料不相符的原因。注重與現(xiàn)實生活相聯(lián)系。該項準備工作可以使學(xué)生從生活中尋找與伴性遺傳有關(guān)的紅綠色盲問題進行調(diào)查、討論和學(xué)習(xí)，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題“在人群中男女發(fā)病率不同”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，把學(xué)生引入到觀察、分析的積極心理活動狀態(tài)，使教學(xué)中紅綠色盲探究活動更能順利開展。但其中難點是學(xué)生調(diào)查情況不可估計，教師要在課前先作好相應(yīng)培訓(xùn)與準備工作。如教會學(xué)生設(shè)計記錄表格，有關(guān)遺傳病發(fā)病率的計算方法。
七、課時安排：1課時
八、教學(xué)過程
學(xué)習(xí)階段
教師活動
學(xué)生活動
教學(xué)意圖
導(dǎo)入
新課
新課
講授
1、色盲癥的發(fā)現(xiàn)
講述英國科學(xué)家道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，引導(dǎo)學(xué)生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事，你獲得了什么樣的啟示？
提問學(xué)生
介紹色盲知識：就是不能辨別色彩，即辨色能力喪失。紅綠色盲是一種常見的人類遺傳病，患者不能像正常人一樣區(qū)分紅色和綠色。
2、課件顯示紅綠色盲檢查圖
設(shè)疑：紅綠色盲是怎么遺傳的呢？
導(dǎo)入新課：伴性遺傳。理解概念。
一、伴性遺傳的特點及常見事例
1、 特點：性染色體上的基因控制的性狀遺傳與性別相聯(lián)系。
2、常見實事例：（1）人類遺傳病：人類紅綠色盲、血友病等。
（2）果蠅：眼色等。
二：人類紅綠色盲癥
1、色盲遺傳家系圖譜分析
課件顯示紅綠色盲家系遺傳圖譜，認識系譜，分析圖譜，設(shè)計問題讓學(xué)生思考 ：
（1）對“資料分析”的兩個討論題進行討論。
（2）總結(jié)伴性遺傳的概念、色盲基因的表示方法，填寫學(xué)案中相關(guān)內(nèi)容。
2、課件顯示人的正常色覺和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型的圖表，引導(dǎo)學(xué)生填寫
根據(jù)遺傳圖解，寫出Ⅰ-1和Ⅲ-6的基因型，并推測Ⅱ-3的基因型。下面我們來畫一畫他們的遺傳圖解（這里難度較大，教師可先作示范）！Ⅰ-1與Ⅰ-2。
結(jié)論：生下的孩子無論是男是女，視覺都表現(xiàn)正常，沒有色盲。可是，他們的女兒卻都是攜帶者。
Ⅱ-3與Ⅱ-4（緊接上面的圖解板書圖解）
課件顯示鞏固練習(xí)，提問學(xué)生
3、提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考婚配類型并回答，然后總結(jié)給出正確答案。
4、強調(diào)遺傳圖解的書寫格式，在課件上邊引導(dǎo)學(xué)生回答邊演示兩種婚配方式的遺傳圖解
5、通過遺傳圖解引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)色盲遺傳的特點，得出“交叉遺傳”的結(jié)論。
6、課件顯示鞏固聯(lián)系，提問學(xué)生（教師可稍作引導(dǎo)）。
三、抗維生素D佝僂病
1、基因位置
2、遺傳特點
四、伴性遺傳在實踐中的應(yīng)用
根據(jù)雛雞的羽毛特征來區(qū)分雌性和雄性
知識拓展：歸納伴性遺傳的方式和特點
[1] 伴Y遺傳：
（1）特點：①致病基因只位于Y染色體上，無顯隱之分，患者后代中男性全為患者，患者全為男性，女性全為正常，正常的全為女性。簡記為“男全病，女全正”。②致病基因由父親傳給兒子，兒子傳給孫子，具有世代連續(xù)性。也稱限雄遺傳，簡記為“父傳子，子傳孫”。
（2）實例：人類外耳道多毛癥。
（3）典型希普圖
[2] 伴X顯性遺傳：
（1）特點：①具有連續(xù)遺傳現(xiàn)象 ②患者中 性多于 性 ③男患者的母親及女兒一定為患者，簡記為“男病，母女病”。④正常女性的父親及兒子一定正常，簡記為“女正，父子正”，⑤女性患病，其父母至少有一方患病。
（2）實例：抗維生素D佝僂病，鐘擺型眼球震顫。
（3）典型系譜圖
[3] 伴X隱性遺傳
（1）特點：①具有隔代交叉遺傳現(xiàn)象。②患者中男性多于女性。③女患者的父親及女兒一定是患者，簡記為“女病，父子病”。④正常男性的母親及女兒一定正常，簡記為“男正，母女正”。⑤男患者的母親及女兒至少有一個致病基因。
（1） 實例：人類紅綠色盲、血友病、果蠅的眼色遺傳。
典型系譜圖
歸納：人類伴性遺傳病判定口訣：
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聽講、思考，在老師的引導(dǎo)下回答
學(xué)生看圖識別，進行自我色盲檢測。
填學(xué)案
學(xué)生思考，回答
學(xué)生填寫
學(xué)生思考回答
學(xué)生在學(xué)案上練習(xí)寫遺傳圖解
黑板練寫
思考回答
學(xué)生觀察、討論
學(xué)生聆聽
學(xué)生思考分析作答
填學(xué)案
理解各種伴性遺傳的特點，記住常見實例
運用所學(xué)知識判斷遺傳方式
道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的小故事十分生動，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以對學(xué)生進行情感教育，體驗本節(jié)課的情感目標。認同道爾頓勇于承認自己是色盲患者，并將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的獻身科學(xué)、尊重科學(xué)的精神
通過辨認、識圖，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過設(shè)疑激發(fā)學(xué)生思考，便于新課的講授。
探究、討論模式結(jié)合：通過家系遺傳圖譜分析遺傳現(xiàn)象→ 提出問題 →討論問題 → 提出依據(jù)釋疑 → 結(jié)論，教師進行適當?shù)囊龑?dǎo)，通過問題推進的辦法提高學(xué)生質(zhì)疑、假設(shè)、探究的能力，體現(xiàn)本節(jié)的能力目標。
以學(xué)生為主體，肯定學(xué)生的能力，引發(fā)繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。
講練結(jié)合，鞏固所學(xué)知識。
培養(yǎng)學(xué)生分析歸納的能力，落實本節(jié)課的能力目標。
遺傳圖解的書寫格式是教學(xué)重點，在上一章已經(jīng)學(xué)習(xí)過，通過學(xué)生回答既回顧所學(xué)知識，又可聯(lián)系遺傳的基本規(guī)律等知識，使學(xué)生認識到伴性遺傳也遵循遺傳的基本規(guī)律。
培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識的能力，鞏固所學(xué)知識。
通過講練結(jié)合落實學(xué)生的遺傳圖解的書寫能力，解決學(xué)生眼高手低的毛病。
通過練習(xí)鞏固學(xué)生所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識解決實際問題的能力。
歸納伴性遺傳的方式和特點，運用所學(xué)知識判斷遺傳方式，提高學(xué)生運用知識的能力。
課堂小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課知識點及聯(lián)系，強調(diào)本節(jié)課的重點和難點。
學(xué)生呼應(yīng)
幫助學(xué)生建立知識框架
鞏固練習(xí)
（1）一男孩是紅綠色盲患者，他的父親、祖父、外祖父也均是紅綠色盲患者，但他的母親、祖母、外祖母色覺都正常。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ A ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
（2）一男孩是紅綠色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母都不是患者。該男孩色盲基因的傳遞來源是（ B ）
A．外祖父→母親→男孩
B．外祖母→母親→男孩
C．祖父→父親→男孩
D．祖母→父親→男孩
學(xué)生演練，并回答
鞏固所學(xué)知識點。
課后作業(yè)
見學(xué)案
學(xué)生練習(xí)
鞏固所學(xué)知識
九、板書設(shè)計
一、伴性遺傳的特點及常見事例
二、人類紅綠色盲癥
三、抗維生素D佝僂病
四、伴性遺傳在實踐中的應(yīng)用
拓展延伸：伴性遺傳的方式、特點及運用
十、教學(xué)反思
對“伴性遺傳”的教學(xué)設(shè)計中，不僅僅將教學(xué)目標定位于讓學(xué)生理解“伴性遺傳”的傳遞規(guī)律上，應(yīng)該多引導(dǎo)學(xué)生問一些“為什么”，把教材中很多是結(jié)論性內(nèi)容，通過問題推進的辦法進行探究性學(xué)習(xí)。在探究性學(xué)習(xí)過程中可以融合資料收集、遺傳病的調(diào)查、判斷及推理，假設(shè)和論證、討論、遺傳圖譜書寫和遺傳概率計算，完成新課標確定的操作技能、信息能力和科學(xué)探究能力三個方面的能力目標。改變過去單一的接受式學(xué)習(xí)模式，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、勤于動腦、樂于探究、勇于創(chuàng)新、善于合作交流的新型學(xué)習(xí)方式。
高中生物教案 篇3
【學(xué)習(xí)目標】
1、舉例說明細胞膜是選擇透過性膜、物質(zhì)跨膜運輸方式的類型及特點、
2、簡述主動運輸對細胞生活的意義，舉例說明大分子進出細胞的方式
3、通過滲透實驗說出細胞吸水或失水情況，指出被動運輸與主動運輸方式異同點。
【重點難提示】
重點：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。
難點：滲透實驗
【學(xué)習(xí)展示】
一、小分子或離子進出細胞膜方式 （一）被動運輸
知識梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進出細胞，消耗細胞代謝釋放的能量的擴散。
2、擴散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。
3、類型 ：
（1）簡單擴散（或自由擴散）：分子質(zhì)量相對或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過進出細胞的方式，如、、、、等的運輸。
（2）易化擴散（或協(xié)助擴散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴散，如進入紅細胞。
4、動力：。
5、滲透：水分子從通過等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的'。簡單的說就是水分子以方式通過細胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。
（1） 動物細胞通過滲透作用吸水與 失水
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞失水皺縮
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)
（2）植物細胞通過滲透作用吸水與失水
（二）主動運輸
知識梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進出細胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細胞代謝釋放的的運輸方式。[
2、舉例：植物根細胞對的吸收，、進入動物小腸絨毛上皮細胞。
3、意義：
（1）使活細胞主動選擇吸收，及時排出 和對細胞的物質(zhì)，保證細胞的順利完成。
（2）體現(xiàn)了細胞膜的，即可以自由通過，細胞選擇吸收的或小也可以通過。如應(yīng)用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡單擴散和易化擴散有什么異同?
2、畫圖表示主動運輸和簡單擴散、易化擴散有什么異同？
3、低溫會影響物質(zhì)的主動運輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細胞,如圖1－3,你認為這3個細胞在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物細胞壁是結(jié)構(gòu)，即和其他物質(zhì)均能通過。 ①當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹，但由于細胞壁的保護和支持作用，因此觀察不到細胞明顯變化現(xiàn)象 ②當外界溶液細胞質(zhì)的濃 度，細胞失水皺縮，但由于細胞壁比細胞膜和細胞質(zhì)收縮性小，因此會觀察到細胞壁和細胞膜之間分離的現(xiàn)象 ③當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞處于動態(tài)平衡，觀察不到細胞明顯變化現(xiàn)象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進 出細胞膜方式 知識梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用進入細胞（簡稱胞吞）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過程參見課本。實例：白細胞吞噬、變形蟲吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用排出細胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過程參見課本。實例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細胞的方式與小分子出入的異同。 【知識小結(jié)】用簡略形式歸納本節(jié)內(nèi)容 【交流思路】 【例1】物質(zhì)進出細胞都要穿過細胞膜，不同的物質(zhì)穿過細胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細胞膜外物質(zhì)進入細胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問 題： (1)指出A、B所示的物質(zhì)運輸方式，A是，B是。 (2)上述2種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化?為什么？ 【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細胞呈現(xiàn)()。 A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細胞膜破裂D．細胞皺縮 【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1小時后測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。 A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適 c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適 教學(xué)目標： 【知識】：了解細胞學(xué)說的發(fā)展過程 理解細胞的多樣性和統(tǒng)一性；細胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系 原核細胞與真核細胞的比較 【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用 制作臨時裝片 觀察不同細胞的差異 【情感態(tài)度】：認同科學(xué)探索是一個曲折漸進的過程 認識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義 教學(xué)重難點：顯微鏡高倍鏡的使用；細胞的多樣性，特別是真核細胞和原核細胞的比較是本課的重點。而了解細胞學(xué)說的建立過程是本課的難點。 教學(xué)用具：實驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。 課前準備：準備好實驗的材料（選取多少種細胞？）。 教學(xué)過程： 教學(xué)內(nèi)容 使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細胞 第一課時的課后練習(xí) 教師活動 引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖，回憶4種細胞的來源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細胞的結(jié)構(gòu)。 簡單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導(dǎo)：你觀察的是什么細胞；從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野發(fā)生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標并將其移動到視野中央，再轉(zhuǎn)換高倍鏡？嘗試用簡圖來描述一下你觀察的細胞；你認為造成細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的.原因是什么？（同種生物之間和不同種生物之間比較） 小結(jié)，造成細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。 課后聯(lián)系第1、2題 第一題：答案是B 第二題：（1）上皮組織細胞、角質(zhì)保護層細胞、皮下結(jié)締組織細胞；表皮細胞、保衛(wèi)細胞、葉肉細胞、導(dǎo)管細胞、篩管細胞。（2）共同點：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核；相異點：植物細胞有細胞壁，液泡和葉綠體。（3）因為兩者都有多種組織有機結(jié)合，并有一定生理功能。 學(xué)生活動 思考并回答問題 制作臨時裝片并觀察。思考討論老師的問題，并作出回答交流。 完成練習(xí) 真核細胞與原核細胞（第二課時） 細胞學(xué)說及其建立過程 課后練習(xí) 科學(xué)前沿 本章小結(jié) 自我測試 引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實驗課所繪制的細胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題：兩種細胞之間的主要區(qū)別在哪里？ 導(dǎo)出原核細胞與真核細胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細胞如動物、植物、真菌；原核細胞如細菌、藍藻） 以藍藻作為例子介紹原核細胞的生活習(xí)性。 1.什么是藍藻，身邊熟悉的藍藻有那些代表生物？（發(fā)菜、水華）水華對環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。 2. 形態(tài)：比較小，營養(yǎng)方式。細菌主要以寄生、腐生為主，而藍藻可以進行光合作用。 3．沒有成形的細胞核，只有擬核 4．用幻燈片比較一下真核細胞和原核細胞的不同點。然后比較兩者的相同點，突出細胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。 設(shè)問：被譽為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么？（達爾文的進化論、孟德爾遺傳理論、細胞學(xué)說） 簡單地解釋細胞學(xué)說的三個要點：第一個要點描述了生物是由細胞組成；第二要點描述了細胞的生命活動；第三要點描述細胞的繁殖。（可以以設(shè)問的方式來引導(dǎo)學(xué)生講） 以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細胞學(xué)說建立過程”的資料。 課后練習(xí)3：根本區(qū)別是有無成形的細胞核；共性是細胞核的組成物質(zhì)。 （略） 比較兩種細胞的差異，討論并回答問題。（實驗中所觀察到的細胞都有成型的細胞核，而大腸桿菌的細胞內(nèi)沒有成形的細胞核） 嘗試解釋細胞學(xué)說的內(nèi)容 閱讀資料，討論問題并進行交流匯報。（1、例如科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲折，漫長的；2、主要是闡明了生物界的同一性；3、例如對神創(chuàng)論有力的打擊等。 北京各區(qū)重點高中分班考試數(shù)學(xué)考察知識點總結(jié) 北京四中數(shù)學(xué)考察知識點： 高中學(xué)習(xí)方法 數(shù)論、方程、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理、平面解析幾何初步、圓錐曲線 人大附中數(shù)學(xué)考察知識點： 排列組合、數(shù)論、數(shù)列、不等式、平面幾何解析初步、圓錐曲線 海淀重點中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識點： 方程、二次函數(shù)、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理 西城重點中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識點： 方程、二次函數(shù)、排列組合、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理 東城朝陽重點中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識點： 方程、二次函數(shù)、排列組合、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理 一、 教學(xué)目標 1.舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。 2.嘗試提出問題，作出假設(shè)。 3.進行關(guān)于植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。 二、教學(xué)重點和難點 1.教學(xué)重點 舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。 2.教學(xué)難點 嘗試提出問題，作出假設(shè)。 三、教學(xué)方法 探究法、講述法 四、課時安排 五、教學(xué)過程 〖章引入學(xué)生閱讀P58。 〖節(jié)引入以“問題探討”引入，學(xué)生思考回答，教師提示。 〖提示1.由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。 2.用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。 3.半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。 〖問題以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考與注意。 〖板書一、細胞的吸水和失水 〖思考與討論學(xué)生閱讀思考討論回答，教師提示。 〖提示1.紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。 2.紅細胞的細胞膜相當于“問題探討”中的半透膜。 3.當外界溶液的濃度低于紅細胞內(nèi)部的濃度時，紅細胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。 4.紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多 〖板書㈠動物細胞的吸水和失水 吸水：細胞外液的濃度＞細胞內(nèi)液的濃度（膨脹甚至漲破） 失水：細胞外液的濃度＜細胞內(nèi)液的濃度（皺縮） ㈡成熟植物細胞（有大液泡）的吸水和失水 原生質(zhì)層：細胞膜＋液泡膜＋兩層膜之間的細胞質(zhì)。 〖探究植物細胞的吸水和失水。學(xué)生閱讀思考交流回答，教師提示。 〖提示 中央液泡大小 原生質(zhì)層的位置 細胞大小 蔗糖溶液 變小 原生質(zhì)層脫離細胞壁 基本不變 清水 逐漸恢復(fù)原來大小 原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置 基本不變 〖板書 失水：細胞外液的濃度＜細胞內(nèi)液的濃度（質(zhì)壁分離） 吸水：細胞外液的濃度＞細胞內(nèi)液的濃度（質(zhì)壁分離復(fù)原） 〖板書二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?/p> 〖提示1.在培養(yǎng)過程中，水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的'Ca2+、Mg2+濃度增高。 2.不同作物對無機鹽的吸收是有差異的。 3.水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。 4.細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。 〖板書細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。 〖小結(jié)見板書。 〖作業(yè)練習(xí)一二。 〖提示基礎(chǔ)題 1.√。 2.√。 3.×。 拓展題 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的輪作正是針對不同作物根系對礦質(zhì)元素的選擇性吸收而采取的生產(chǎn)措施。如果長期在同一塊田里種植同種作物，地力就會下降（俗稱傷地），即某些元素含量下降，這樣就會影響作物的產(chǎn)量。 輔導(dǎo)教案 基礎(chǔ)鏈接溫故知新 一、生物體中的水 1．作為溶劑，水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)腳_______。 2．水分子通過膜的擴散，叫________。當外界溶液濃度高于細胞液濃度時，細胞會因________而發(fā)生質(zhì)壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中發(fā)生在________過程中，在光合作用中發(fā)生在________過程中。 二、水的生態(tài)效應(yīng) 1．水循環(huán)：主要路線是從地球表面通過________進入大氣圈，同時又不斷地從大氣圈通過________回到地面。 2．酸雨：是由于燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的________的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成酸性的產(chǎn)物，使雨水呈酸性。 3．水體富營養(yǎng)化：是由于水體受到如化肥等無機物的污染，使水生植物大量生長，造成水中生物死亡的現(xiàn)象。被人類排放到水體中的污染物包括8類：即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來自電廠的廢熱等。 一、1.載體 2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應(yīng) 二、1.蒸發(fā) 降雨 2．硫和氮 3．化學(xué)肥料 殺蟲劑 聚焦科技掃描知識 水利工程與生態(tài)工程是同步進行并且密不可分的，特別是對于我國等發(fā)展中國家，水利的開發(fā)利用又是必須的，水利工程的實質(zhì)都是為了解決水資源的時間、空間分布不均衡的問題，但我們還要清醒地認識到水利工程給環(huán)境可能帶來負面的影響。 一、水利工程會打破流域生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡 1．改善水庫周邊環(huán)境 由于調(diào)運大量的水，使的水庫周圍空氣濕度增大，有利于植物的大量生長，改善了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。 黃河小浪底水利樞紐工程 2．防止洪澇災(zāi)害 三峽大壩的建成，有效地減輕長江洪水災(zāi)害對中游人口稠密、經(jīng)濟發(fā)達的平原湖區(qū)生態(tài)與環(huán)境的嚴重破壞，以及洪災(zāi)給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙，降低了下游湖區(qū)淤積的速度，有利于湖區(qū)對洪水的調(diào)節(jié)和蓄水。 3．改善大壩上游的航運條件 水力發(fā)電站 4.開發(fā)清潔能源——水電能 利用大壩水力發(fā)電，是可持續(xù)發(fā)展的清潔能源。水電與火電相比，可減少燃煤、燃油對環(huán)境的污染。 然而，大型水利工程也不可避免地會帶來一些消極或不利的影響。 5．破壞原生態(tài)系統(tǒng)的生物生活環(huán)境 如果不按規(guī)律辦事，單純以水利工程建設(shè)為目的，會進一步增加水土流失的現(xiàn)象，如小灣水電站建設(shè)過程中的水土流失現(xiàn)象非常嚴重。 三峽大壩建成后，該地區(qū)食物鏈結(jié)構(gòu)破壞，例如中華鱘有到長江上游產(chǎn)卵繁殖的習(xí)性，大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到嚴重影響。 6．改變兩岸土壤特性 由于生土淺表化，加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高，造成土壤次生鹽堿化、沼澤化，使植物不能更好地生存，在坡度較大地區(qū)還會誘發(fā)山體滑坡、泥石流等災(zāi)害。 7．誘發(fā)地震 地殼結(jié)構(gòu)可能會發(fā)生變化而為地震創(chuàng)造了條件。 8．水質(zhì)的變化 由于庫區(qū)水流速度減慢，如果兩岸生活污水、工業(yè)污水不經(jīng)治理就直接排放，可能會引起水體富營養(yǎng)化，造成水質(zhì)惡化。 二、水利工程要與生態(tài)保護工程同步進行 1．河流湖泊是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分 如果庫區(qū)泥沙淤積，會影響庫區(qū)及周圍生物的生存。 2．河流是多種生物的棲息地和物種庫 任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起，共生共存，處于一個完整的'生態(tài)系統(tǒng)中。 3．水利工程是人類自身發(fā)展必需的，要科學(xué)地規(guī)劃、設(shè)計和管理。 綱舉目張理清結(jié)構(gòu) 良好的社會環(huán)境有利于水利工程的實施，良好的經(jīng)濟條件有利于生態(tài)環(huán)境保護工程，只有對自然規(guī)律的理解深刻才能自覺遵守自然規(guī)律，通過合理的、科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計，將水利工程對生態(tài)的影響減少到最低程度。 突破難點化解疑點 1．為什么說節(jié)水比調(diào)水更重要？ 探究發(fā)現(xiàn)：解決水資源時間分布不均，主要靠修水庫多蓄水；解決水資源空間不均，主要依靠調(diào)水。但是我國水資源問題短缺，靠修水庫、建調(diào)水工程，不能從根本上解決水資源短缺問題，建設(shè)節(jié)水型社會才是解決我國干旱缺水問題的最根本、最有效的戰(zhàn)略舉措。 調(diào)水水量有限，改變不了北方地區(qū)人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區(qū)，仍然存在著嚴重的浪費水的現(xiàn)象。 治理污水確實需要花很多的錢，而且還不能增加水量，但非做不可。節(jié)水，是個建設(shè)什么樣社會的問題、是可持續(xù)發(fā)展的問題。 我發(fā)現(xiàn) 2．大壩建成會導(dǎo)致哪些生態(tài)環(huán)境問題？ 探究發(fā)現(xiàn)：(1)移民問題 關(guān)系到人的生存權(quán)和居住權(quán)的調(diào)整，是當今世界性難題。 (2)對泥沙和河道的影響 從生態(tài)學(xué)角度講，在河流上建壩，阻斷了天然河道，導(dǎo)致河道的流態(tài)發(fā)生變化，引發(fā)整條河流上下游和河口的水文特征發(fā)生改變，導(dǎo)致上游泥沙淤積。 (3)水體變化帶來的影響 水體容易受到污染，蒸發(fā)量增加等。 (4)對魚類和生物物種的影響 特別是對某些魚類洄游的影響。解決的辦法有兩個：一是建魚梯、魚道，二是進行人工繁殖。 (5)地質(zhì)災(zāi)害 修建大壩后可能會觸發(fā)地震、崩岸、滑坡等不良地質(zhì)災(zāi)害。 (6)潰壩。 我的發(fā)現(xiàn) 一、教學(xué)目標 1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。 2.通過學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計算的能力。 3.認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進展。 二、教學(xué)重難點 重點：氨基酸脫水縮合的過程。 難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算。 三、教學(xué)過程 (一)導(dǎo)入新課 復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問： 之前我們學(xué)習(xí)過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的`思考，接下來共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。 (二)新課講授 1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次 過渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。 提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請同學(xué)們結(jié)合課本，說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。) 過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。 2.脫水縮合過程 組織學(xué)生自學(xué)課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的含義及寫法。 活動(角色扮演)：請4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。) 問題： 怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學(xué)和另一個同學(xué)左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。) 其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。) 如果是5位同學(xué)呢?(4;4)6位同學(xué)呢?(5;5。) 繼續(xù)提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。) (三)鞏固提高 提出啟發(fā)性問題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個圈，結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。)組織學(xué)生進行表演，其他同學(xué)點評，總結(jié)結(jié)論。 (四)小結(jié)作業(yè) 小結(jié)：師生共同總結(jié)。 作業(yè)：如果同學(xué)們在進行角色扮演時，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請同學(xué)們課下進行活動，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，下節(jié)課進行分享。 四、板書設(shè)計 中公講師解析 一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象分析 1.教學(xué)內(nèi)容 處于生活狀態(tài)下的細胞是一個開放的系統(tǒng),時刻與周圍的環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項生命活動，進行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考，積極動手實驗，對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節(jié)課初步引入對照實驗和控制變量。 2.教學(xué)對象分析 學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí)，對于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉，但是對于細胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認識有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進行的，細胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)的進行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進行，因此引入對酶相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。 二、教學(xué)目標 1．知識目標 探討活細胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專一性。 2.能力目標 ①進行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。 ②在問題探討，有關(guān)實驗設(shè)計，資料分析等問題討論中，培養(yǎng)運用語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。 3.情感目標 ①通過回顧科學(xué)家對酶本質(zhì)的探索歷史，認同科學(xué)是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。 ②認同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng)新，和勇于實踐的科學(xué)精神與態(tài)度。 三、教學(xué)方法和教學(xué)手段 1. 教學(xué)方法：實驗法、小組討論法、鼓勵評價法、比較說明法、卡通圖片法， 2．教學(xué)手段：借助多媒體、設(shè)計實驗表格 四、教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 精心設(shè)問，步步深入（5分鐘） [新課導(dǎo)入] 已近中午了，大家的`肚子一定餓了。為什么肚子會餓呢？食物是怎樣被消化的呢？ [問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗，探討相關(guān)問題及實驗的巧妙之處。 [對比說明]工業(yè)制氨的條件是什么？ 細胞內(nèi)是否具備這些條件？但是細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進行，原因何在？ [提出課題]酶的作用和本質(zhì) 激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進入思考狀態(tài)。 [小組討論，得出結(jié)論]： 鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。 回答： 高溫、高壓、催化劑 推測： 細胞內(nèi)有生物催化劑。 為引入新課作鋪墊。 此實驗是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出，實驗方案，實驗設(shè)想，結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識對學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。 [新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘） 一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘） 引導(dǎo)思考，設(shè)計實驗，驗證酶的高效性 [實驗原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實驗用具，你能否設(shè)計實驗？ [提示1]酶的高效性是相對誰而言？ [提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢？ [提示3] 因變量是什么？ [提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論？ [提示5]實驗預(yù)期和結(jié)果討論。 提問：為什么酶具有高效性？ [此實驗為特別補充內(nèi)容] 設(shè)計實驗，驗證酶的專一性 [過渡]細胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度快，而且有條不紊地進行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。 提示：怎樣理解專一性？ 我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實驗用具，能否設(shè)計實驗驗證酶的專一性？ [小結(jié)]酶的高效性和專一性。 [學(xué)生實驗一] [小組討論] 設(shè)計實驗方案 設(shè)計表格記錄實驗現(xiàn)象及結(jié)果 回答：無機催化劑 思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質(zhì)呢？ 回答：過氧化氫分解速度 回答： 氣泡的多少及產(chǎn)生速度 點燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況 結(jié)果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性。 回答：降低了活化能。 參考教材利用卡通式插圖，結(jié)合文字敘述，形象描述。 [學(xué)生實驗二] [小組討論]：應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng)，而對其它反應(yīng)沒有催化作用。 [小組討論實驗方案] 選取何種酶？選取何反應(yīng)物物？如何設(shè)計對照？如何鑒定結(jié)果？預(yù)測結(jié)果？ 理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實驗 觀察實驗現(xiàn)象，感性認識過氧化氫酶的高效性。 培養(yǎng)語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。 [實驗一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質(zhì)[實驗二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設(shè)計實驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設(shè)計對照？從而加強實驗技能的訓(xùn)練。 教師特意設(shè)置二個小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據(jù)實驗需要，懂得取舍，不可貪多。 二、酶的本質(zhì)（10分鐘） 1.從人物的角度來看 2.從研究結(jié)果的角度來看 從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。 [補充] （1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報道。 3.引導(dǎo)與激勵 結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程，談?wù)勸R克思的話的理解。 [小結(jié)]酶的本質(zhì) [資料閱讀，探索酶的本質(zhì)] 完成課本82頁基礎(chǔ)題一，體會幾位科學(xué)家的觀點之間的邏輯關(guān)系。 分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。 [小組討論發(fā)言] 在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。 [小組感言] 科學(xué)無坦途。 科學(xué)的苦與甜。 [小組總結(jié)] 酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是rna。 培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實事求是和大膽實踐等科學(xué)精神和態(tài)度。 引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過程，實際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過程。 激勵性評價：科學(xué)知識都不是一承不變的，是一個不斷發(fā)展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學(xué)史上一顆閃亮的星星。 促進學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生主動建構(gòu)知識。 [課后進一步探究] （5分鐘） 請根據(jù)下列材料設(shè)計一個證明酶是蛋白質(zhì)的實驗： 實驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。 實驗原理： 實驗步驟： 實驗結(jié)論： 理解酶的本質(zhì) 訓(xùn)練實驗思維。 五、教學(xué)小結(jié) 細胞作為開放性的生命系統(tǒng)，不斷地與周圍的環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量交換，并在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來巨大的活力，而這點點滴滴的進步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實驗設(shè)計，因此，同學(xué)們在日常生活中要學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，然后通過推理和實驗去解決問題，那么你會有意想不到的驚喜，無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學(xué)實驗的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。 六、教學(xué)反思 本節(jié)課按照課標要求，倡導(dǎo)探究性教學(xué)，以小組互助的方式組織教學(xué)，能引導(dǎo)學(xué)生主動參與知識構(gòu)建過程。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實驗，而且善于從現(xiàn)實生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對照實驗，有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會確認和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節(jié)課大量采用鼓勵性評價機制，發(fā)揮學(xué)生潛能，注意培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng)新，大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價值觀。不足之處是：時間較緊，使得一部分實驗留待課后操作。 【高中生物教案】相關(guān)文章： 高中生物教案06-27 高中生物的教案12-15 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