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    八年級生物教案

    時間:2022-08-20 12:09:52 八年級生物教案 我要投稿

    有關(guān)八年級生物教案四篇

      作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,時常要開展教案準(zhǔn)備工作,教案是實施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。快來參考教案是怎么寫的吧!下面是小編收集整理的八年級生物教案4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

    有關(guān)八年級生物教案四篇

    八年級生物教案 篇1

      教學(xué)目標(biāo):

      1.描述兩棲動物的生殖和發(fā)育過程及特點。

      2.理解變態(tài)發(fā)育的含義。

      3.培養(yǎng)學(xué)生收集、分析、處理信息的能力。

      4.關(guān)注兩棲動物的生殖發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系,增強學(xué)生的環(huán)保意識。[來源:ZXXK]

      重點難點:

      1.描述兩棲動物的生殖和發(fā)育過程及特點。2.理解變態(tài)發(fā)育的含義

      教具教法:

      課件、掛圖;觀察法,討論法,講述法

      教學(xué)過程:

      一、兩棲動物的生殖

      師:“稻花鄉(xiāng)里說豐年,聽取蛙聲一片”,"黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙",這兩句詩都是描寫了蛙的叫聲,那么請大家思考一下一般在什么季節(jié)可以聽到蛙叫?青蛙一般生活在什么樣的環(huán)境中?

      生:春末夏初青蛙叫得很厲害。青蛙一般生活在有水的地方,池塘里、小河旁。

      師:說的很對。那么青蛙為什么會鳴叫呢?是為了顯示自己的歌喉還是有其他原因?是不是所有的青蛙都會鳴叫呢?

      生:我想青蛙唱歌和孔雀開屏差不多,都是為了吸引雌性。

      生:只有雄蛙才會唱歌。

      師:回答得非常好,看來平時大家的觀察很仔細(xì)。雄蛙的口角兩邊或一邊有鳴囊,一到繁殖季節(jié),它們便賣弄自己的歌喉,吸引雌蛙。雌蛙以鳴叫聲來選擇雄蛙。所以說青蛙的鳴叫是和生殖有關(guān)的一種現(xiàn)象。那么,除了鳴叫之外,青蛙在繁殖季節(jié)還有那些現(xiàn)象呢?

      生:有時在水里面會看到一只青蛙爬在另一只蛙背上。

      生:它們還緊緊的抱在一塊兒。

      師:同學(xué)們觀察的非常仔細(xì)。這就叫“抱對”。抱對后,雌蛙排出卵細(xì)胞,雄蛙釋放出精子,雌雄生殖細(xì)胞在水中結(jié)合形成受精卵。那么,大家思考一下“抱對”有什么意義呢?

      生:雌雄蛙緊緊的抱在一塊兒,可以使卵細(xì)胞和精子更好的結(jié)合形成受精卵。[來源:]

      師:說得很對。大家見過這種受精卵嗎?它是什么樣子的?上下兩面顏色一樣嗎?

      生:見過,而且是很多粘在一塊兒,一團(tuán)團(tuán)的。

      生:它上面的顏色深些。

      師:很對。上面的顏色深有什么好處呢?對,主要是為了吸收光,利于本身的發(fā)育。大家通過學(xué)習(xí)蛙的生殖活動,想一下青蛙的生殖有什么特點?必須在水里進(jìn)行嗎?

      生:青蛙是體外受精。

      生:雌雄異體,并且生殖活動離不開水。

      師:非常正確。青蛙的生殖特點是:雌雄異體,體外受精。

      二、兩棲動物的發(fā)育

      師:大家還記得“小蝌蚪找媽媽”的故事嗎?下面請同學(xué)把這個故事講一下。大家在聽的同時思考為什么小蝌蚪總是找不到自己的.媽媽?[來源:ZXXK]

      (學(xué)生講《小蝌蚪找媽媽》)

      師:為什么小蝌蚪找不到自己的媽媽呢?

      生:它總是按照自己的樣子找。

      生:小蝌蚪不知道自己和媽媽長的差別太大,因為一般動物孩子和父母都長的差不多。

      師:蝌蚪和青蛙有哪些主要區(qū)別呢?

      生:蝌蚪像魚,有尾巴,青蛙沒有。

      生:蝌蚪?jīng)]有四肢,青蛙有。

      生:生活環(huán)境也不一樣,青蛙既能生活在水中也能生活在陸地上,蝌蚪只能生活在水里。

      師:大家看課本P48彩圖思考青蛙的發(fā)育過程經(jīng)歷了幾個時期呢?

      (學(xué)生思考、回答)

      生:受精卵--蝌蚪--幼蛙--成蛙

      生:受精卵--蝌蚪--有后肢的蝌蚪--幼蛙--成蛙

      師:大家看那組同學(xué)更正確呢?

      生:第一組。

      師:很好。像青蛙這樣,幼體和成體在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有明顯區(qū)別的發(fā)育過程叫變態(tài)發(fā)育。大家知道青蛙屬于兩棲動物,那么誰可以確切的說一下什么樣的動物是兩棲動物呢?

      (學(xué)生思考、討論)

      生:像青蛙那樣,幼體生活在水中,用鰓呼吸,成體可以生活在水中也可以生活在陸地上,主要用肺呼吸,兼用皮膚輔助呼吸,這樣的動物叫兩棲動物。

      師:很好。那么大家知道有哪些動物是兩棲動物呢?[來源:]

      生:蟾蜍也是。

      師:很好,其實還有很多,像:大鯢,也叫娃娃魚,還有蠑螈等等都是。我們學(xué)習(xí)了青蛙的生殖發(fā)育過程,那么大家總結(jié)一下兩棲動物的生殖發(fā)育有什么共同點呢?

      生:體外受精,變態(tài)發(fā)育。

      師:很好。大家通過學(xué)習(xí)知道青蛙的生殖和發(fā)育都離不開水,那么水環(huán)境的好壞對青蛙有很大的影響。青蛙是我們?nèi)祟惖呐笥眩敲次覀儜?yīng)該怎樣來保護(hù)青蛙呢?

      生:保護(hù)水資源,使青蛙可以更好的生活。

      生:愛護(hù)青蛙,不亂捕殺它們。

      師:說的很好。那么就讓我們大家一起來愛護(hù)我們寶貴的水資源,來保護(hù)青蛙吧!

      測試題:課后練習(xí)

    八年級生物教案 篇2

      教學(xué)目標(biāo)

      1.說出動物生活環(huán)境的種類和特點。

      2.說出水生動物常見種類和主要結(jié)構(gòu)特點。

      3.探究魚類的運動和呼吸的方式,并概述魚類的主要特征。

      4.歸納出水生動物適于水中生活的共同特點。

      5.關(guān)注水生動物的生存環(huán)境變化情況。

      重點和難點

      重點:1、探究魚類的運動和呼吸的方式,并概述魚類的主要特征。

      2、說明水生動物適于水中生活的特點。

      難點:探索魚鰭在游泳中的作用。

      課前準(zhǔn)備

      1、教師:制作CAI(展示不同生活環(huán)境中的動物、水中生活的各種動物類群、水中自由生活的魚和魚鰭在游泳中的作用、水域污染對水生動物的影響,增強直觀性);魚缸、金魚、氣球、吸管、塑料板、剪刀、橡皮筋、針線、鋼尺等、魚鰓結(jié)構(gòu)掛圖。

      2、學(xué)生:預(yù)習(xí)探究魚鰭在游泳中作用的模擬實驗;查找出水體環(huán)境的惡化情況資料。

      課時安排:兩課時

      教學(xué)設(shè)計

      學(xué)習(xí)內(nèi)容

      6、四人一組,根據(jù)實驗和錄像總結(jié)出魚類的共同特點。

      7、四人一組,根據(jù)問題,進(jìn)行分析討論,通過歸納整理,表述交流,得出結(jié)論。

      觀察各種動物標(biāo)本,并根據(jù)教材進(jìn)行自主學(xué)習(xí),在教師的引導(dǎo)下,總結(jié)得出結(jié)論。

      學(xué)生根據(jù)錄像內(nèi)容和問題,表述各自的觀點,達(dá)成共識,保護(hù)水域環(huán)境非常重要。

      創(chuàng)設(shè)情景(CAI媒體播放),帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那豐富多彩的動物世界,讓學(xué)生每人說出一種熟悉的動物(不能重復(fù))。然后,組織學(xué)生根據(jù)有無脊椎或生活環(huán)境和運動方式的不同,給他們找個家。

      利用錄像展現(xiàn)豐富多彩的動物世界,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)。

      播放錄像奇妙的海底世界。質(zhì)疑:魚為什么能適于在水中生活? 魚的各種鰭在游泳中起什么作用?出示觀察提綱,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察錄像,分析問題,表述交流,得出結(jié)論。

      指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實驗(魚鰭在游泳中的作用),通過探究,得出結(jié)論。

      質(zhì)疑:人為什么不能像魚一樣在水中自如呼吸?出示觀察提綱,組織學(xué)生進(jìn)行實驗,針對問題進(jìn)行探究。同時,給于學(xué)生適當(dāng)?shù)膸椭⒅笇?dǎo),最終得出結(jié)論。

      出示掛圖或投影片,組織學(xué)生分析魚類的共同特征。通過相互交流,得出結(jié)論。

      質(zhì)疑:除了魚外,你還知道哪些水生動物?組織學(xué)生自主看書,觀察標(biāo)本并相互交流。對存在的問題,在教師的點拔、指導(dǎo)下,完成答疑、解惑。

      質(zhì)疑:利用錄像展示水域污染情況,并提出水環(huán)境的好壞影響水生生物的生活嗎?組織學(xué)生表述交流,得出結(jié)論,進(jìn)行情感教育。

      教學(xué)過程

      師:錄像展示不同環(huán)境中生活的各種動物,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那絢麗多彩的動物王國,去領(lǐng)略大自然的神奇。然后,組織學(xué)生填表總結(jié)。

      生:填表總結(jié)后,以小組為單位進(jìn)行討論并總結(jié)。

      師:請根據(jù)生活環(huán)境和運動方式的不同,給它們找個家,然后相互交流。

      生:以小組為單位進(jìn)行匯報交流。

      師:通過交流,我們不難發(fā)現(xiàn)動物種類繁多,而且生活環(huán)境和運動方式也各不同。

      質(zhì)疑:這些動物都是怎樣適應(yīng)各自的生活環(huán)境的?

      生:引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論。

      師:播放錄像,水中自由生活的魚。質(zhì)疑:魚為什么能在水中自由的生活呢?我們?nèi)祟悶槭裁床荒芟耵~那樣自由自在地生活在水中呢?

      生:開動腦筋,闡述自己的觀點。(相互補充、完善)

      師:大家的觀點正確嗎?就讓我們先看一看魚是怎樣生活的。組織學(xué)生觀察魚缸里的活魚,然后提出觀察問題。(CAI展示)

      問題l:魚的外形有什么特點?是否有利于克服水中運動的阻力?

      問題2:魚的運動器官是什么?胸鰭、腹鰭、尾鰭在運動中各起什么作用?

      生:以小組為單位,認(rèn)真觀察,根據(jù)提示問題積極動腦思考。然后,表述交流、補充完善,最后得出正確結(jié)論。

      a.體型呈梭形、鱗片;

      b.外有黏液,可減少水中運動的阻力;

      c.鰭:鰭是運動器官,胸鰭、腹鰭起平衡作用,尾鰭保持前進(jìn)的方向。

      師:在科學(xué)探究過程中,有些問題僅憑觀察是難以得出結(jié)論的。這就需要通過實驗或模擬實驗來探究。接下來,就請你們以小組為單位,設(shè)計《魚鰭在游泳中的作用》的探究方案。

      生:以小組為單位,相互討論研究,提出本組想要探究的問題,作出假設(shè)。

      師:組織學(xué)生匯報交流,相互質(zhì)疑,補充完善本組設(shè)計方案。

      生:修改自己的實驗方案。

      師:教師引導(dǎo)學(xué)生參照書中的方法步驟和老師提供的實驗材料(略),以小組為單位進(jìn)行模擬探究。

      生:學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實驗。

      師:巡視指導(dǎo)。

      生:體色的觀察:鯽魚背面呈__色,腹面呈__色。

      師:這種體色對鯽魚在水中生活有什么意義?

      生:體形的觀察:鯽魚的身體(圓形、側(cè)扁),體呈___。

      師:這種體形有什么好處?

      生:體表的觀察:體表覆蓋__,呈__狀排列,體表(干燥、有粘液)。

      師:體表的這種特點與鯽魚的水中生活是如何適應(yīng)的?

      生:認(rèn)真記錄,討論并得出結(jié)論,表述交流。

      師:人為什么不能像魚一樣在水中呼吸呢?

      生:各抒己見,發(fā)表自己的觀點。

      師:要想明白這個道理,讓我們先看一看魚的呼吸器官——鰓的結(jié)構(gòu)。組織學(xué)生觀察魚缸里魚的口和鰓蓋后緣交替張合的動作。質(zhì)疑:口和鰓蓋后緣為什么不是同時張或合的呢?

      生:用吸有墨汁的吸管慢慢滴在魚口的前方,觀察墨汁流動的情況,并認(rèn)真記錄。

      生:實驗操作,輕輕掀起魚的鰓蓋,看一看鰓的形態(tài)和顏色。對照魚鰓的結(jié)構(gòu)放大圖。

      師:質(zhì)疑:鰓為什么是鮮紅色?鰓絲為什么既多又細(xì)?

      生:討論并填表:魚鰓位于____兩側(cè),外有___保護(hù),共有____對鰓,顏色____。當(dāng)水流經(jīng)鰓絲時,溶解于水里的____進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管里,而血液中的____擴(kuò)散出毛細(xì)血管,排到水中。

      師:總結(jié)鰓的結(jié)構(gòu)與氣體交換。

      生:討論人類為什么不能像魚那樣生活在水中。

      師:質(zhì)疑:你們能判斷一下什么樣的動物是魚類嗎?

      生:它們體表被有鱗片,用鰓(gill)呼吸,通過尾部的擺動和鰭(fin)的'協(xié)調(diào)作用游泳,以此來適應(yīng)水中生活。

      師:除去魚類以外,還有哪些動物生活在水中呢?

      生:舉例說明。

      師:組織學(xué)生看書,認(rèn)識書中的各種水生動物。

      質(zhì)疑:1.腔腸動物有什么結(jié)構(gòu)特點?常見腔腸動物有哪些?

      2.軟體動物有什么結(jié)構(gòu)特點?常見軟體動物有哪些?

      3.甲殼動物有什么結(jié)構(gòu)特點?常見甲殼動物有哪些?

      生:表述交流(略)。

      師:水中生活的動物有許多,它們都是水與生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,它們之間通過食物鏈和食物網(wǎng),形成緊密而復(fù)雜的聯(lián)系。

      質(zhì)疑:發(fā)生赤潮或水華后,水生動物會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?

      生:各抒己見、慷慨陳詞。

      師:錄像展示:煙波浩渺的海洋,奔流不息的江河,涓涓流淌的小溪,原本都是水生動物的樂園。然而,人類的不文明、不道德行為正在使水域環(huán)境遭到破壞,從而使大量水生動物死亡,甚至滅絕。難道不值得我們?nèi)ド钏紗?

      生:進(jìn)行情感、態(tài)度和價值觀教育。

      課堂小結(jié)

      1.你了解了嗎?常見的水生無脊椎動物。

      2.你明白了嗎?魚類適應(yīng)水中生活的形態(tài)特點和結(jié)構(gòu)特點。

      3.你認(rèn)同了嗎?水域環(huán)境的污染影響水生動物的生活。

      結(jié)束語

      在動物王國里,還有許多生活在陸地上的動物,它們是怎樣適應(yīng)陸地環(huán)境生活的?請大家課前預(yù)習(xí)、查閱資料,我們下節(jié)課再來一起學(xué)習(xí)。

      教學(xué)反思

      在本節(jié)教學(xué)中,教學(xué)從創(chuàng)設(shè)問題情境人手,使學(xué)生通過觀看各種水生動物的圖片或錄像片,對眾多的水生動物有一個直觀感性認(rèn)識,在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生思考:“如果陸生動物(包括人類)到水中生活會遇到哪些問題?”“魚類等水生動物是如何解決這些問題的?”這樣不僅可以提高學(xué)生的興趣,還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的探究活動,同時培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的意識。使學(xué)生在活動中感知,體現(xiàn)了在動中學(xué)的特點,體現(xiàn)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的方法學(xué)習(xí)理念,這一點正是新課程所強調(diào)的學(xué)習(xí)方式的改變。

    八年級生物教案 篇3

      教學(xué)目標(biāo):

      一、知識目標(biāo):

      1.通過學(xué)習(xí),知道種子的主要結(jié)構(gòu)。

      2.描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點;

      3.能說出種子植物比其他三類植物占優(yōu)勢的原因;

      4.識別校園或本地公園內(nèi)常見的裸子植物和被子植物。

      二、能力目標(biāo):

      1.學(xué)會科學(xué)觀察的基本步驟及方法,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析思考的能力;

      2.通過小組活動培養(yǎng)合作意識。

      三、情感教育目標(biāo):

      1.參與收集種子和果實的活動,體驗與人的交流和合作。

      2.通過認(rèn)識本地常見裸子植物和被子植物,認(rèn)同綠色植物與人類生活的密切關(guān)系。

      3.培養(yǎng)學(xué)生探究生物科學(xué)的興趣,體驗探究學(xué)習(xí)的快樂。

      教學(xué)重點:

      培養(yǎng)學(xué)生通過實驗、觀察、思考、討論得出正確的科學(xué)的結(jié)論。教學(xué)難點:

      一、學(xué)生實驗的順利進(jìn)行;

      二、把教學(xué)過程設(shè)計成一個指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究、探究的過程,使學(xué)生動手、動腦、積極參與到教學(xué)活動中來,并在活動中體驗成功的喜悅。

      課時安排:二課時

      教學(xué)方法:

      講授法,多媒體教學(xué)。

      學(xué)生分析:

      初一學(xué)生生物知識積累不多,特別是實驗的機會少、動手能力差,教學(xué)在重視探究性學(xué)習(xí)方式的同時,更應(yīng)該教會他們初步的實驗方法及步驟。初一學(xué)生的思維比較活躍,凡事都想知道個為什么,因此,講課前安排恰到好處的提問,不僅能把學(xué)生注意力吸引過來,還能極

      大的提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣與積極性。本課內(nèi)容較多,學(xué)生年齡小,大腦興奮中心容易疲勞,注意力集中的時間較短,需要教師在教學(xué)設(shè)計、教學(xué)活動中不斷變換教學(xué)方式給予刺激和加強。

      教學(xué)過程:

      教師活動學(xué)生活動

      展示五張圖片(海帶、苔蘚、桫欏、油菜、南瓜)哪些植物能結(jié)種子?提問:這些植物的種子結(jié)構(gòu)是相同的嗎?通過下面的觀察實驗,你會找到答案。

      提示:在動手觀察之前先閱讀P83—P84實驗內(nèi)容。

      提醒注意:觀察種子結(jié)構(gòu)的基本步驟是由表及里、先形態(tài)后結(jié)構(gòu)、先宏觀后微觀。

      板書:菜豆種子的結(jié)構(gòu)

      強調(diào):菜豆種子的子葉是2片,且肥厚,儲存營養(yǎng)物質(zhì)。

      板書:玉米種子的結(jié)構(gòu)

      強調(diào):玉米的子葉只有l(wèi)片,瘦小,不儲存營養(yǎng)物質(zhì)小結(jié):種子的大小、形狀千差萬別,但它們的結(jié)構(gòu)是基本相同的,都有種皮和胚。胚包括胚芽、胚軸、胚根、子葉,它是幼小的生命休,是種子結(jié)構(gòu)的.最重要部分。

      提問:你想知道種子植物比苔蘚、蕨類植物分布更廣,種類更多的原因嗎?

      小結(jié):低溫、干燥條件下種子的壽命可以延長。

      過渡:種子植物的種類的確非常的繁多,你能說出下列種子植物中哪些種子有果皮,哪些沒有嗎?

      小結(jié):種子植物根據(jù)種子外面是否有果皮包被被分為二大類

      演示:一組圖片(如銀杏、冷杉、塔柏、馬尾松、羅漢松、法國梧桐、女貞、夾竹桃、茶花、石榴等),以校園或本地公園植物為主。播放錄像:蒲公英、鬼針草、楊、柳、竿彬等植物種子的傳播方式小結(jié):果實由果皮和種子組成,果實對種子起到保護(hù)作用,所以被子植物比裸子植物更加適應(yīng)陸地生活,分布更廣泛,種類更多。總結(jié):放CAI課件(內(nèi)容:菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu),及兩種種子結(jié)構(gòu)的比較)反饋:出示搶答題

      學(xué)生通過識圖自己總結(jié)山種子植物的概念。(啟動思維,激發(fā)學(xué)生的興趣點)

      請兩位同學(xué)在實物投影儀前展示自己收集的五種植物的果實或種子,并介紹它們的名稱。(角色互換,調(diào)動學(xué)生的視覺、聽覺,獲取新信息。)(啟發(fā)思考,學(xué)生帶著問題閱讀。)

      學(xué)生統(tǒng)一將胚芽涂成黑色、胚軸涂成黃色、胚根涂成綠色、子葉涂成紅色。(通過實驗活動,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性。)

      請一位同學(xué)在實物投影儀前展示自己的“作品”,全班同學(xué)給予評價,并評價自己的實驗效果。最后得出菜豆種子的結(jié)構(gòu)。(通過探索性學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手,逐步培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識的能力,)

      步驟同上(學(xué)生在玉米種子上涂色、展示“作品”、評價、總結(jié))(再一次通過探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力。)

      分組討論:P841、2、3、4題,并將

      答案填在書上,(在教師指導(dǎo)下,在小組內(nèi)展開討論,培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力,)

      閱讀P84第一段。(學(xué)生帶問題閱讀課文,培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。)

      判別實物(小麥、蠶豆)。比較它們的壽命,誰長誰短?

      在實物投影儀上展示同學(xué)收集的花生、豆角、松子、白果、蘋果、橙等實物

      學(xué)生答:(略)

      請十位同學(xué)快速判斷哪些是裸子植物、哪些是被子植物?(考查學(xué)生快速反應(yīng)能力,同時活躍課堂氣氛。)

      看錄像,讓一個學(xué)生上講臺來充當(dāng)老師,對學(xué)生提問,學(xué)生回答:(略)(角色互換,逐步改變舊的學(xué)習(xí)方式,增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。)請一學(xué)生對剩余內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。(給學(xué)生更多的機會展示自己。)學(xué)生搶答:(略)(通過搶答的形式,加深對所學(xué)知識的理解。)

      板書提綱

      一、種子植物:

      1.菜豆種子的結(jié)構(gòu):2.玉米種子的結(jié)構(gòu):

      種皮果皮和種皮

      胚芽胚芽

      胚軸胚軸

      胚根胚根

      子葉(2片)子葉(1片)

      胚乳

      二、種子植物的分類:

      1.裸子植物:種子裸露,沒有果皮保護(hù)。

      2.被子植物:種子外面有果皮,種子被包在果實中。

      3.被子植物比裸子植物更加適應(yīng)陸地生活,分布更廣,種類更多。

      練習(xí)反饋:

      書P5練習(xí)123題,課課通P1—3

    八年級生物教案 篇4

      教學(xué)目標(biāo)

      (一)知識性目標(biāo)

      1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

      2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的營養(yǎng)方式和生殖方式。

      3.了解酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。

      (二)技能性目標(biāo)

      1.通過指導(dǎo)學(xué)生觀察酵母菌、青霉或曲霉,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰陀^察能力。

      2.嘗試培養(yǎng)青菌和曲菌,并用顯微鏡觀察。

      (三)情感性目標(biāo)

      通過了解酵母菌和霉菌與人類的關(guān)系,學(xué)會用一分為二的方法分析事物。

      重點、難點分析

      重點:酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活特點,酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點知識。

      1.通過學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生與所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較分析,歸納總結(jié)出它們在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同。

      2.通過學(xué)習(xí)酵母菌和霉菌的生活特點,有利于了解酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系,使學(xué)生懂得研究微生物的重要任務(wù)之一就是用其利,避其害。了解真菌在經(jīng)濟(jì)上所蘊藏的潛在價值是巨大而多樣的。

      難點:酵母菌的營養(yǎng)方式是本章的教學(xué)難點:

      酵母菌既是異養(yǎng)(腐生)厭氧型真菌,又是異養(yǎng)需氧型真菌,要講清酵母菌獲得能量的方式有一定難度。

      教學(xué)建議

      一課時

      實踐訓(xùn)練:觀察酵母菌的形態(tài)

      創(chuàng)新訓(xùn)練:霉菌的培養(yǎng)

      教學(xué)過程

      1.課前準(zhǔn)備A:

      首先做好酵母菌的培養(yǎng)。酵母菌的簡易培養(yǎng)方法如下:

      ①提前2~3天用3%~5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鮮酵母或一小塊發(fā)面,恒溫22℃培養(yǎng)。

      ②將蘋果皮切碎或用散發(fā)酒味的水果皮,裝入瓶內(nèi),注意瓶子不要太大,輕輕壓實,加入涼開水浸沒,不用接種,在較溫暖的地方培養(yǎng)2~3天鏡檢,即能找到酵母菌。

      2.課前準(zhǔn)備B:

      ①介紹霉菌的簡易培養(yǎng)方法。布置學(xué)生在課前2~3天用橘子或陳舊的饅頭培養(yǎng)青霉或曲霉。

      ②利用二次接種的方法培養(yǎng)較純凈的青霉或曲霉。在課前2~3天,制備好青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片。具體操作方法詳見課本。

      講授新課

      1.酵母菌

      (1)關(guān)于酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學(xué):

      指導(dǎo)學(xué)生制作含有大量酵母菌的臨時裝片,并指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。通過對酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察,對酵母菌建立感性認(rèn)識。課前畫好酵母菌結(jié)構(gòu)的投影片,利用掛圖及書中的插圖,在課上放一段酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的錄像片段。講述酵母菌結(jié)構(gòu)時注意指導(dǎo)學(xué)生與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較。讓學(xué)生指出它們的異同。這樣使學(xué)生明確認(rèn)識到:酵母菌的結(jié)構(gòu)中有成形的細(xì)胞核。酵母菌是單細(xì)胞個體,屬于個體微小的真菌。

      (2)酵母菌營養(yǎng)方式的教學(xué)

      強調(diào)指出:酵母菌不含葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,因此不屬于自養(yǎng)生物。酵母菌在有氧的條件下生活,能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在無氧條件下,又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。

      做演示實驗:在課前1~2天用兩個試管分別倒入含酵母菌的培養(yǎng)液,把其中一個試管用塞子堵上,一個敞著口,課上請學(xué)生分別聞一聞,讓學(xué)生說出哪個有明顯的酒味。并問為什么?同時讓學(xué)生觀察分析培養(yǎng)酵母的糖液中為什么會有氣泡?

      (3)在酵母菌與人類的關(guān)系

      利用學(xué)生已經(jīng)掌握的知識設(shè)問,如:

      1、饅頭、面包為什么是松軟多孔的?

      2、你們知道酵母菌有哪些利用價值?

      歸納總結(jié):酵母菌是我國古代勞動人民應(yīng)用較早的一類微生物,自然界中幾乎到處都有酵母菌,已發(fā)現(xiàn)的酵母菌達(dá)數(shù)百種之多,絕大多數(shù)都是人類的好朋友,特另提在酒類釀造方面已經(jīng)有四千多年的歷史。另外酵母菌中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),因此可利用酵母菌的菌體捉取輔酶A、細(xì)胞色素C、凝血質(zhì)、卵磷脂和多種氨基酸等。近幾年,酵母菌在石油脫蠟、酶制劑和發(fā)酵飼料等方面的應(yīng)用也有了新的進(jìn)展。

      (4)關(guān)于酵母菌生殖方式的教學(xué):

      指導(dǎo)學(xué)生,制作臨時裝片,在顯微鏡下觀察正在進(jìn)行出芽生殖的酵母菌,在黑板上畫簡圖示意,制作投影片。強調(diào)酵母菌出芽生殖的芽與綠色開花植物的芽不是一個概念。酵母菌細(xì)胞上長出的突起,比母細(xì)胞小得多,是母細(xì)胞上的一個芽體,脫離母體后,即成為個新的酵母菌,屬于無性生殖。酵母菌還有另一種生殖方式為孢子生殖,在條件惡劣時,產(chǎn)生孢子,由孢子發(fā)育成新個體。

      二、講述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)時,運用講述與實驗結(jié)合的方法。具體方法如下:

      (1)進(jìn)行實驗觀察:

      ①取一塊長有青霉的橘皮或長有曲霉的饅頭,用放大鏡進(jìn)行觀察。觀察青霉或曲霉的形態(tài)和顏色;

      ②指導(dǎo)學(xué)生制作橘皮培養(yǎng)出的青霉裝片,讓學(xué)生在顯微鏡下觀察。注意以下問題:取材用解剖針挑取少量,要從顏色很淺的綠色部分取材做裝片,這樣既能看到無色的分枝菌絲,又能觀察到菌絲頂端的綠色孢子。

      ③課前制備好的青霉或曲霉的培養(yǎng)裝片,做好示范鏡,讓學(xué)生觀察。

      (2)學(xué)生觀察后提問學(xué)生看到了什么?

      讓學(xué)生描述青霉或曲霉的形態(tài)和顏色。告訴學(xué)生在鏡下觀察到大量綠色成串的青霉的孢子,曲霉的孢子。常見的是黑、黃和橙紅色,無色的部分是菌絲。然后進(jìn)行青霉和曲霉形態(tài)結(jié)構(gòu)的講解。指出:青霉和曲霉呈現(xiàn)出的.不同顏色是孢子的顏色,而它們的菌絲是無色的。

      青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的,分為直立菌絲和營養(yǎng)菌絲。由于上有橫隔,是多細(xì)胞個體。但不是所有霉菌都是多細(xì)胞個體。青霉和曲霉的每個細(xì)胞中都有細(xì)胞核,是真核生物。另外參照書中插圖讓學(xué)生比較青霉與曲霉分生孢子梗的區(qū)別:青霉孢子梗頂端無膨大;曲霉分生孢子梗頂端膨大成為球狀。

      (3)關(guān)于青霉與曲霉的營養(yǎng)方式

      強調(diào):由于青霉和曲霉菌絲體中無葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,只能吸收現(xiàn)成有機物,進(jìn)行腐生生活,所以為異養(yǎng)生物。

      (4)青霉和曲霉的生殖方式

      讓學(xué)生從孢子梗的形態(tài)及孢子的顏色上分辨青霉和曲霉,指出它們是靠孢子生殖的,這種孢子可在空氣中傳播,每個孢子落到適宜的環(huán)境中,都可以發(fā)育成新個體。在溫暖潮濕的季節(jié)里衣物有時會發(fā)霉,正是霉菌孢子大量繁殖的結(jié)果。

      青霉、曲霉與人類的關(guān)系是怎么樣的?

      組織學(xué)生討論青霉和曲霉對人類有益和有害的地方是什么,而后歸納總結(jié)。著重指出:曲霉是發(fā)酵工業(yè)及食品加工方面的重要菌種。20xx年以前我國就已利用曲霉制醬,也是我國民間用以釀酒、制醋曲,制某些副食品的重要菌種。例如我國生產(chǎn)的腐乳有白腐乳、青腐乳和紅腐乳之分,當(dāng)你看到紅腐乳時不要以為染了化學(xué)顏料,其實它是紅曲霉分泌的紅曲加工而成,由于人們選用了不同工藝,因而使腐乳各具特色。

      青霉除了用于提取青霉素外,還用于制造有機酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。

      講完課后根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行檢測,及時反饋,并請學(xué)生回答“動動腦”中提出的問題,而后指導(dǎo)學(xué)生看課外讀物“青霉素的來歷”。

      作業(yè)布置:同步訓(xùn)練

      板書示例:

      第一節(jié)酵母菌和霉菌

      一.教母菌:形態(tài)結(jié)構(gòu)----酵母菌是單細(xì)胞個體,屬于個體微小的真菌。

      營養(yǎng)方式-----腐生生活。

      生殖方式------無性生殖、孢子生殖。

      二.青霉與曲霉:形態(tài)結(jié)構(gòu)-----由許多菌絲組成的。

      生殖方式-----孢子生殖。

      營養(yǎng)方式-----異養(yǎng)生物。

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