- 存貨管理制度 推薦度：
- 公司存貨管理制度 推薦度：
- 相關推薦
存貨管理制度經典（15篇）
在不斷進步的時代，接觸到制度的地方越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編整理的存貨管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
存貨管理制度1
1.總則
1.1為加強公司存貨資產管理，特制訂本制度，以期達到以下目的：
1.1.1使公司存貨盤點制度化，有依可循;
1.1.2保證公司存貨的賬物相符，其中賬物相符包括：倉庫賬務與實物相符、倉庫賬務與財務賬務相符、公司賬務與海關記錄相符;
1.1.3通過盤點得到準確的庫存數據，以便于財務記賬。
1.2本制度所規范存貨包括：原片、半成品、成品以及備品備件等等，固定資產、財務現金等非存貨資產遵循相關盤點制度，不在此制度規范以內。
2.存貨流轉流程及存貨倉庫分類
2.1我司內部存貨流轉流程(不考慮各環節銷售)：
2.1.1原片、半成品及成品等存貨流轉圖：
�。裕�
2.1.2備品備件僅限于入庫和領用，庫存倉庫僅有備品備件倉。
2.2針對以上存貨流轉及倉庫，盤點范圍涵蓋：原片倉、隔離倉、封存倉、半成品倉、收集片倉、成品倉、外發倉(外發倉指外發加工存貨)、生產在線存貨、CT在線、CT成品倉、備品備件倉庫。
2.3以上倉庫僅指各種物品分類進行存貨管理，并非實際物理倉庫。
3.盤點流程
3.1月度盤點
3.1.1盤點方式：倉庫全盤，財務抽盤約30%;
3.1.2具體方式：每月倉庫在財務月結日前打印盤點表進行全盤，財務視具體情況選取個別品種進行抽盤，抽盤數量約點總庫存量的.30%
3.2季度盤點：
3.2.1盤點方式：倉庫與財務全盤;
3.2.2具體方式：每個季度末在財務月結日前倉庫打印盤點表進行盤點，倉庫與財務部共同實行全盤，商務部報關組視具體情況可選擇參與盤點。
3.3年度大盤
3.3.1盤點方式：倉庫預盤，與財務、審計公司一起全盤;
3.3.2具體方式：每年底，財務視關賬日和審計時間的安排，通知倉庫預盤及全盤時間，預盤日由倉庫進行全盤，全盤日由財務部和倉庫共同進行全面盤點，并視具體情況可能與財務年度審計事務所一起盤點。
4.存貨報廢管理
4.1每月盤點后，對于需報廢的存貨，由倉庫、品質部及銷售部等相關部門共同認定后提交《存貨報廢申請單》(見附件一)，并說明存貨報廢原因及數量，交公司相關領導審批;
4.2在《存貨報廢申請單》審批下來之前，倉庫需對報廢存貨單獨存放，但財務無需處理賬務，報廢申請單核準后，倉庫統計報廢存貨數量金額交商務部，待商務部辦理完海關手續(做廢料或內銷處理)后，倉庫準確登記進入存貨盤點表，交財務入賬;
4.3已報廢存貨進行銷售處理的，銷售款交財務進行賬務處理;
4.4以上報廢過程需詳細保存相關單證，倉庫還需對報廢存貨進行拍照留存，報廢全程需按相關規定報海關及稅局。
5.盤點報表反饋
5.1倉庫盤點完成后需提交財務部完整的《盤點平衡表》(見附件二)，《盤點平衡表》不僅記錄月末結存數，還需包括月初數以及本月各倉庫的進出、外發、報廢等等具體數據;
5.2 《盤點平衡表》需分倉庫統計數據，倉庫類型包括：原片倉、隔離倉、封存倉、半成品倉、收集片倉、成品倉、外發倉(外發倉指外發加工存貨)、生產在線存貨、CT在線、CT成品倉;
5.3所有盤點報表倉庫須在盤點后三個工作日內提供給財務部。
6.盤點差異處理
6.1對于盤點發現實物與賬務存在差異，首先對于盤點有差異的部分進行復盤，如確定實物數量的準確性，需詳細查詢賬務數據有無錯誤;
6.2如通過反復核實，可以消除差異或找到原因，按照具體情況處理;
6.3如經過核實，確認差異存在，并無法找到明確原因，應填寫《盤盈(盤虧)調整單》(附件三)，經倉庫主管、生產經理簽字，交廠長、總經理審批;審批后交財務做賬務處理。
7.倉庫、財務及海關數據的一致性管理
7.1倉庫須嚴格按照公司庫存管理控制程序對存貨進行管理，并依據本制度，對存貨進行盤點和報告;
7.2通過對本制度的切實執行，倉庫與財務部保證公司內部賬務的一致性，即財務賬上數據、倉庫賬上數據、存貨實際庫存三者的無差異;
7.3財務部每月初提供財務賬上存貨數據(此數據與倉庫實存一致)給商務部，由商務部核對海關數據，如有差異需查明原因并糾正，直至雙方數據一致。
8.本規定制定于現行生產核算流程下，自批準公布之日起實施。用友ERP上線后視具體流程進行修改。
存貨管理制度2
第一章總則
第一條為了加強四川xxxxxxxx股份有限公司（以下簡稱公司）的存貨管理，規范存貨處置操作程序，提高存貨管理水平，加速流動資產周轉，特制訂本制度。
第二條存貨是指企業在日常活動中持有以備出售的商品（產成品），處在生產過程中的在產品，在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。包括各種原材料（電子料、結構件、電源、螺絲線材、包裝物等）、低值易耗品、委托加工物資、在產品、半成品、產成品、委托代銷物資、研發物資等。
第三條本辦法中各單位是指公司所屬各全資和控股子公司，以及有存貨占用的部門、車間。
第四條財務中心負責全公司存貨財務管理制度的制定和業務指導、協調等工作；負責定期或不定期匯總生成公司存貨占用相關信息，并按規定提供給相關領導和相關部門；參與公司存貨報廢鑒定小組的實物鑒定工作；負責配合中介機構開展存貨財務決算審計或其他項目評估（審計）工作，對各單位年度財務決算存貨的盤點、報表的編制等進行指導、監督和考核；負責審核各單位存貨減值準備計提及核銷；負責指導、監督各單位的存貨管理業務，并按規定對違規操作進行考核。
第五條公司倉儲管理部負責建立、完善公司物資管理制度；各專業物資主管部門負責組織、協調公司存貨報廢鑒定小組的實物鑒定工作，并出具實物技術鑒定意見；負責配合中介機構開展存貨決算審計或其他項目評估（審計）工作，對各單位存貨的盤點等進行指導、監督和考核。
第六條各單位根據公司存貨管理辦法，結合本單位實際情況，負責制訂、完善本單位的存貨管理細則，并嚴格執行；負責定期或不定期編制存貨報表及分析材料，并按時報送公司相關管理部門；負責本單位存貨實物流和價值流的管理并確保一致；負責定期或不定期對存貨進行實物盤點，確保賬實相符。
第二章存貨的確認與分類
第七條各單位存貨確認須同時滿足下列條件：
�。ㄒ唬┡c該存貨有關的經濟利益很可能流入企業；
�。ǘ┰摯尕浀某杀灸軌蚩煽康赜嬃俊�
即凡所有權已屬于公司，或者能可靠判斷該存貨包含的經濟利益能流入公司且成本能夠可靠計量,不論公司是否已收到或持有，均應作為本公司存貨；反之，不能作為公司存貨。對于約定未來購入的商品，不作為公司的存貨。
第八條公司存貨財務核算主要分為：原材料、低值易耗品、委托加工物資、在產品、半成品、產成品、委托代銷物資、研發物資八大類。各大類具體核算內容按企業會計準則及公司會計核算管理制度執行。
第九條為加強存貨資產管理，提高資金使用效率，除按財務核算分類外，還須按存貨效用狀況分為正常周轉存貨、積壓存貨、死庫存存貨三類，積壓存貨和死庫存存貨統稱為不良存貨。
正常周轉存貨：指除死庫存存貨和積壓存貨以外的用于生產、銷售等正常周轉的存貨。
積壓存貨：指產成品庫齡超過一年、其余類存貨庫齡超過六個月，且庫存量遠高于其正常周轉量，實物形態較好，能滿足生產、工藝或銷售的需要，但在較長時期內不能進入周轉，且預計銷售凈價低于其成本的存貨。
死庫存存貨：指該存貨已經喪失使用功能或原為客戶定制剩余產品，或者雖然實物形態良好，但由于設計方案變更、計劃或工藝變更等原因，無法實現再銷售或在公司內部調劑使用，且預計售價遠低于其成本的存貨。
以生產保險為目的而必須庫存的零部件即事故備件屬于正常周轉備件，但必須單獨列示說明。事故備件必須同時具備以下條件：
�。ㄒ唬┱Ｇ闆r（1-2個大修周期內）不會損壞或磨損很少，但偶爾有發生事故的可能性，一旦發生事故可造成設備停機，并帶來生產重大損失的備件；
�。ǘ┌l生事故后采取應急措施和進行修復都很困難，零部件修復和再制造需很長時間，交貨期半年以上。
（三）使用部位關鍵，價值較高的備件。
第十條各單位應加強存貨管理，避免形成不良存貨，一旦產生不良存貨，應及時分析其形成原因，擬定切實有效的措施降低不良存貨庫存量。
第十一條公司財務中心結合每年的經濟責任制對各單位存貨占用和死庫存、積壓存貨的利庫情況進行考核。
第三章存貨的日常核算和管理
第十二條存貨的日常核算按照《企業會計準則第1號—存貨》和《〈企業會計準則第1號—存貨〉應用指南》的相關規定，以及公司會計核算制度等有關規定執行。各單位必須以真實的經濟業務進行存貨核算,進行核算的憑據必須真實、完整、合法。
第十三條存貨的采購、驗收入庫、領用、消耗等實物轉移參照公司有關專業管理辦法執行，財務據實進行相應的核算，并嚴格按公司相關規定進行費用、成本等的確認，確保賬實相符。
財務在進行存貨采購、驗收入庫、領用、消耗等實物轉移核算時，必須以原始單據（發票、出、入庫單等）做為附件，不能單憑業務部門提供的收、發、存報表為依據進行核算，原始單據作為會計憑證的附件一并裝訂成冊并存檔管理。
第十四條委托加工物資的核算及管理
（一）委托加工物資的歸口管理部門為采購部，辦理委托加工事項時，必須按公司合同審批流程簽訂委托加工合同；
�。ǘ┪屑庸げ牧系某鰩�，由計劃部門根據ＥＲＰ中所設ＢＯＭ及委托加工量計算出各材料的需求量后，由采購部門人員到倉庫辦理材料出庫手續。公司必須制定材料消耗定額，并據此在ＢＯＭ中體現，領料時按定額發料。
�。ㄈ┪屑庸ね瓿山回洠瓌t上應按批結算，如連續批量加工，應定期結轉。具體結轉方法：
1、按交貨計量單位與單位消耗定額比較，超定額消耗的部分，按合同規定條款處理；
2、交貨時，必須經質檢部門檢驗，并出具交驗合格憑證后，倉庫才能予以辦理物資入庫手續；
3、加工價格的確定，委托單位在簽定合同時應與工廠有關外協價格領導小組協商，未經財務中心會簽，一旦造成損失由委托單位負責，并追究有關人員責任。
（四）采購部門應按月分別統計各委托加工商的材料結余，并及時上交財務中心委外會計進行賬務的.核對；
第十五條在制產品的核算及管理
�。ㄒ唬┸囬g在產品由各車間歸口管理，車間生產領料原則上不得多于三天的生產量；
�。ǘ┰谥破钒雌贩N、規格分類后在車間工作地有序整齊碼放；
�。ㄈ⿲ξ词褂猛瓿傻奈锪希瑧恐芗邪瓷a訂單完成退料至倉庫；
（四）在每月軋賬日，必須將已完工產品在ERP中辦理入庫，對未完工產品，需統計出各在產品的未完工狀態，并按生產訂單行號所對應的產品統計出各材料結存數量。
第十六條公司存貨跌價準備的管理，統一按公司關于資產減值的有關規定執行。
第四章存貨庫房管理
第十七條存貨入庫前必須嚴格按照驗收程序、驗收規則進行計量、質量驗收,未經驗收或驗收不合格的，嚴禁入庫。進行抽樣驗收的，還應及時識別和盡可能減少抽樣風險。
第十八條各單位對入庫的存貨及時進行ERP賬務處理，詳細進行賬務記錄，包括但不限于存貨編碼、名稱、規格型號、數量、計量單位、銷售項目等內容。
第十九條建立健全存貨的計量、收發、領退和盤點制度。存貨出入庫應及時登記入賬；對于生產用剩存貨應及時在月末結賬前辦理退庫手續，對于車間已領未用、下月需要繼續使用的材料，可以采用“假退庫”辦法處理。
第二十條加強出、入庫的賬務管理，達到賬實相符、賬卡相符、賬賬相符。
出入庫單據為庫房的原始單據，庫房必須見單出入庫，倉儲各環節必須保證ERP系統24小時錄入制，即在業務發生后24小時內，倉儲人員必須將ERP系統外的入庫申請單、請領單等以出入庫單據的形式在ERP系統完成錄入。
倉庫的出入庫單據必須先按單據、再按單據號進行整理，并每周將財務聯上交財務中心，其最后軋賬日的單據必須于次日17：00前送財務中心。
財務中心會計必須及時對單據與賬務進行核對審核，月末統一完成賬務處理后作為會計憑證的附件存檔管理。
第五章存貨盤點管理
第二十一條公司存貨盤點，統一采用永續盤存制。永續盤存制也稱賬面盤存制，指對存貨項目設置經常性的庫存記錄，即分品名規格設置存貨明細賬，逐筆或逐日地登記收入、發出的存貨，并隨時記列結存數。
第二十二條各單位必須建立日常盤點及月度存貨盤點或抽盤制度，每半年進行一次全面盤點。各單位可根據本單位特點建立存貨盤庫管理制度，定期或不定期對存貨進行盤點。月度、季度、年度盤點時，財務人員必須參與監盤。對一些金額較大且需通過專門方法確認計量的存貨盤點，必須組織專業部門或聘請專門機構進行盤點，并出具明確完整的盤點報告。
第二十三條存貨盤庫的內容：
�。ㄒ唬┰诖尕涃~上反映的原材料、低值易耗品、委托加工物資、在產品、半成品、產成品、委托代銷物資、研發物資等。包括代保管物資和備品備件以領代耗辦理假退庫的物資。
�。ǘ┎辉诖尕涃~上反映、已進成本的已領代耗物資。
第二十四條存貨盤庫方式
�。ㄒ唬┍P點分為日常盤點和定期盤點，并且日常盤點與定期盤點要相結合。各單位應根據存貨的實物現狀、價值大小、不同類型等，建立存貨的盤點制度，日常盤點由各單位自行組織；半年度、年度盤點由公司組織，盤點實物管理部門為存貨保管的部門，各單位財務部門必須參與實物盤點全過程，在盤點時必須以實物逐一對應賬進行盤點，而不能只以賬盤實物。
（二）對備品備件等以領代耗辦理假退庫的物資盤點，由財務中心牽頭，實物所在單位進行實物盤點，財務中心對照庫存明細項目進行核對和審查。
�。ㄈ⿲σ堰M入成本費用的已領代耗物資，由實物所在單位進行盤點，對已領代耗物資實物進行逐一清點，并對應統計臺賬，將盤點結果在《盤點明細表》和《盤點匯總表》中進行反映。
�。ㄋ模⿲ρ邪l物資，由研發部門建立研發物資臺賬，按月做好自盤點工作，盤點時需對研發物資實物逐一清點，并對應統計臺賬，將盤點結果在《盤點明細表》和《盤點匯總表》中進行反映。
第二十五條對存貨實物庫齡的填列：各實物管理部門必須對所管理和盤點的存貨實物庫齡進行認真的填報。
第二十六條效用狀況的判定：各實物管理部門必須對所管理和盤點的存貨效用狀況進行準確的判定，并分為正常周轉存貨、積壓存貨、死庫存存貨三類。對形成積壓、死庫存的存貨要進行原因分析和責任認定。
第二十七條盤點要求
（一）日常盤點、月度盤點由各單位自行組織，并建立盤點記錄，發現問題及時查找原因，確保賬實相符。
（二）半年度、年度盤點由公司統一組織，各實物部門在盤點基準日后五日內將《存貨盤點明細表》和《存貨盤點匯總表》上報財務部門，各單位必須準確無誤的填報《存貨盤點明細表》和《存貨盤點匯總表》上所有事項。不在存貨賬上反映、已進成本的已領代耗物資、在產品、研發物資《盤點明細表》、《盤點匯總表》要單獨報送公司財務部門。
（三）各單位盤點結束后必須由所在單位實物管理部門和財務部門形成完整的盤點情況說明書。盤點情況說明書必須至少包括以下內容：
1、盤點時間、地點和盤點方式。
2、參與盤點的部門和人員。
3、按存貨財務核算大類和存貨效用分類列示的盤點匯總表。
4、盤點差異的形成原因及擬處置意見或建議。
5、不良存貨入庫時間，形成原因及擬處置意見或建議。6、其它需要說明的內容。
公司存貨須賬實相符，對盤點出現的差異必須說明原因，若人為原因造成的實物短缺、毀損等，必須追究相關責任人的責任，情節嚴重的還將按司法程序處理。對形成積壓、死庫存也必須說明原因和追究相關責任人責任。
第二十八條各單位在盤點中實物與賬面出現差異時，將盤點情況說明書和差異匯總表的書面資料由所在單位負責人簽字并加蓋所在單位公章后上報公司財務中心，財務中心匯總、審查、核實后，做出相應批復，各單位根據批復進行相應的賬務處理。
存在重大差異及非正常差異的，還必須形成專題報告，經其主管領導審批后上報公司審計部門調查，對相關責任人進行責任追究，對情節嚴重的移交司法機關。各單位主管領導為第一責任人，負責實物管理、盤點的負責人和庫房保管員為直接責任人。
第二十九條存貨盤點檔案、資料的保存：每次存貨盤點原始資料、明細表、匯總表及說明等檔案、資料由實物管理部門按單位檔案管理要求妥善保存，同時，將簽字、加蓋公章的匯總表、盤點說明等紙質材料及盤點明細表電子文檔報財務中心存檔備案。
第六章存貨報廢管理
第三十條待報廢存貨是指該存貨已經喪失使用價值或轉讓和銷售價值，或者雖然實物形態良好，但由于設計變更或設備改型等原因，無法繼續使用或對外轉讓。
第三十一條各單位在存貨的日常管理及存貨盤查中發現需報廢的存貨時，應形成專題報告報公司倉儲管理部申請進行實物鑒定。公司財務中心牽頭組織公司相關實物管理部門的專業人員及其他相關人員組成的不良資產鑒定小組進行實物鑒定，并出具實物技術鑒定意見，對符合報廢條件的，由倉儲管理部提出報廢處理意見，經公司實物主管領導和公司財務總監簽批同意后，方可進行報廢，當申請報廢金額較大時，還應經總裁批準，若申請報廢金額巨大時，應提請董事會通過。申請實物報廢的單位接到報廢批復后應及時進行相應的賬務及實物處理。
專題報告的內容包括需報廢存貨的名稱、規格、型號、數量、金額及報廢原因，經單位領導簽字并加蓋公章。
所有待報廢存貨必須通過“不良資產實物技術鑒定小組”（下稱鑒定小組）鑒定核實，并履行以上審批手續后，方可進行報廢處理。
第三十二條存貨報廢鑒定小組成員單位有倉儲管理部、財務中心、審計部門、歸口管理部門及實物部門等組成。
實物技術鑒定意見由鑒定小組進行技術鑒定后出具。鑒定報告必須有鑒定實物的名稱、數量、鑒定方法、鑒定結果和鑒定人員簽字，并加蓋鑒定人員所在單位的公章方能生效。
第三十三條報廢后的存貨實物必須與正常庫存分開，不得影響正常庫存的管理，報廢后的存貨由行政部負責聯系回收單位，商議價格，由行政、財務、倉庫人員完成報廢物資的清理工作。變賣實物后的殘值收入，必須及時入賬，不得形成賬外資金。對進行了賬務核銷處理，但未形成最終事實損失的存貨，各單位必須建立專門的檔案并進行專門的管理，進行及時的處理，確保后期殘值足額入賬。
第七章附則
第三十四條公司財務中心負責對本辦法的執行情況進行檢查，檢查結果納入公司績效考核。對違反上述規定并給公司造成損失的責任單位和個人，公司還將對責任單位和個人進行處理，情節嚴重、構成犯罪的將移交司法部門處理。
第三十五條本制度解釋權歸公司財務中心。
第三十六條本制度自發文之日起執行。
存貨管理制度3
第一章 總則
第1條 目的
為了規范存貨管理，節約存貨管理費用，特制定本制度。
第2條 管理范圍
包括企業臨時出租房、周轉房以及在建工程、周轉材料、低值易耗品等。
第二章 工程物資的管理
第3條 工程物資的采購
(1)工程物資的采購，根據工程計劃和預算，編制總體采購計劃，報企業領導審核后執行。
(2)每月初，有關部門根據年度計劃、上月工程物資的實際消耗情況、工程進度變化情況及合理的需要量制訂月度采購計劃，嚴禁無計劃盲目采購。
(3)工程物資的采購必須由專人負責，采購員應根據經審核過的計劃及采購清單實施采購。
第4條 工程物資的入庫
(1)工程物資購進后，必須認真驗收，嚴把質量關、價格關、數量關，經檢驗質量合格、數量無誤后，方能辦理入庫手續。
(2)工程物資入庫驗收時，發現采購不合格或不符合要求的，由采購人員直接負責;驗收入庫后發現問題的，由保管員負責。
(3)工程物資驗收時發現短缺、毀損等數量、質量上的問題時，應查明原因，落實責任，其中應由運輸部門負責的，要填制《工程物資短缺毀損清單》，由運輸部門鑒證后，連同工程物資一并送交倉庫。對于數量尚未點清、驗質尚無結果的工程物資應單獨保管，不得領用。
(4)工程物資經驗收后，保管員應填制《收料單》，一式三聯，第一聯材料采購部留存，用以考核工程物資采購計劃的執行情況，第二聯隨同發票送交財務管理部門報賬，第三聯倉庫留存。
(5)采購人員向財務管理部門報賬時，原始單據和入庫手續必須齊全，否則財務人員有權拒絕報賬。
第5條 工程物資的領用
(1)工程物資的領用必須按《領料單》的要求嚴格填寫，《領料單》如有缺項，保管員有權拒絕發貨，倉庫材料核算人員有權拒絕受理，并通知領用人補填完整。
(2)領料批準的權限按各級領導的審批權規定辦理。
第6條 工程物資的庫存管理
(1)倉庫必須建立收、發、退料責任制，嚴格執行驗收，規范計量工具、量尺過磅、點數、估堆、驗質、上架、入庫、立卡等管理制度，做到賬賬相符、賬實相符、賬證相符。
(2)建立工程物資管理臺賬，進行數量、金額核算，設立核算人員，認真填寫收、發、退料憑證，做到真實可靠。
(3)倉庫根據收、發、退料單登記材料明細賬，并于月底報送財務管理部門，與財務管理部門核對無誤。
第7條 工程物資的盤點清查制度
(1)為了不影響財務核算工作，倉庫應在每月25日結賬，編報《工程物資變動表》、《支出清單》并附收、發、退料憑單及時送交財務管理部門。每月25日結賬時，要做好收、支、結存的盤點工作，核對庫存數，從量上查明盤盈、盤虧數，報送財務管理部門。
(2)建立工程物資定期清查制度，采用實地盤點的方法，用點數、過磅或測量等方法點清數量。盤點后，編制《庫存物資盤點表》，將倉庫工程物資卡片所列的結存數和盤點的實有數核對，對于賬實不符的材料，應切實查明原因，分清責任。工程物資要求每季度清查一次。
(3)財務必須認真做好原始憑證的審核工作，合理組織工程物資的總分類核算和明細分類核算，做到賬賬相符、賬證相符、賬實相符，保證賬、卡、物、資金四相等。
(4)做好工程物資的索賠工作。
第8條 工程物資的稽核
(1)財務管理部應設置專職的審計人員(在企業的中、遠期規劃中，視企業的發展狀況，成立獨立的內部審計機構)，對工程物資業務進行核查，對工程物資資金的利用效益進行分析。
(2)審計人員應參與工程物資的盤點，現場觀察存貨的流動與控制。在調查過程中，還應聽取生產技術人員、工程師及有關專家的意見。因為有些工程物資的專業技術性強，不了解這些情況，就很難對工程物資的內部控制制度做出判斷。
(3)工程物資資金利用效益的考核是通過對材料會計核算反映的存貨資金使用情況的計算、檢查、分析(如計算工程物資周轉率、周轉天數等指標)，以加強工程物資的管理，合理使用資金，加速資金周轉，提高資金利用率。
第三章 低值易耗品管理
第9條 根據企業的`情況，規定××元以下、使用年限較短、不作為固定資產核算的各種用具、物品以及在經營中使用的包裝物、周轉材料等，為低值易耗品。
第10條 低值易耗品在購買之前應根據需要填寫購買《申請單》，經有關部門審核，企業領導批準后，方能選購。一次性購買低值易耗品金額在五萬元以下的，由申請部門的部門經理同意、歸口管理部門審核，主管副總經理審批;一次性購買低值易耗品金額在五萬元以上的，由申請部門的部門經理同意、歸口管理部門審核，主管財務的副總經理及企業總經理雙簽批準。
第11條 非生產用低值易耗品實行歸口管理，計算機類低值易耗品由信息資源部管理，其他非生產用低值易耗品由行政管理部負責管理。
第12條 各歸口管理部門在低值易耗品的日常管理中應進行以下工作：
(1)參與供應商的選擇評價;
(2)參與品種、型號、規格、價格的選擇;
(3)負責驗收;
(4)提出轉移、報廢處理意見及參與清理;
(5)參與組織資產清查等。
第13條 非生產用低值易耗品由行政管理部統一購買。
第14條 為了加強對在用低值易耗品的管理，應按使用單位和部門設置低值易耗品登記簿。
第15條 使用部門向倉庫領用低值易耗品，應填制一式三份的領用憑證，一份留存倉庫，作為登記庫存低值易耗品卡片的依據;一份交給使用部門作為實物管理的依據;一份交給會計部門作為記賬的依據。
第16條 各部門應建立低值易耗品卡片，由歸口管理部門保管，控制各使用部門在用低值易耗品。
第17條 要建立以舊換新的賠償制度，并及時按照制度辦理憑證，進行會計處理，按各使用部門設置在用低值耗品明細賬(包括數量和金額)，定期與實物核對。在用低值易耗品以及使用部門退回倉庫的低值易耗品，應加強實物管理，并在備查簿中進行登記。
第18條 企業的低值易耗品報廢時，應由負責使用部門及時填制《低值易耗品報廢單》，填明報廢低值易耗品的數量和原價。入庫殘料按照規定做價。由于員工丟失損壞，照章應由員工賠償的，還要注明應由員工賠償的金額和員工姓名及簽章，財務部門應根據《報廢單》進行查審核對，并計算報廢低值易耗品的已提攤銷額和應補提的攤銷額。
第19條 所有離職的人員，應辦理低值易耗品的退庫手續，同時，管理低值易耗的人員應監督低值易耗品的實物管理。
第四章 存貨盤點和核算
第20條 存貨應當定期盤點，每年至少盤點一次，盤點情況如與賬面記錄不符，應當于查明原因后，按時進行會計處理，一般在年終結賬前處理完畢。
第21條 盤盈的存貨，應當相應沖減有關成本費用;盤虧或毀損的存貨，在扣除過失人或者保險企業賠款和殘料價值后，應當相應計入有關成本、費用，其中，由于自然災害造成的凈損失，計入營業外支出。
第22條 財務管理部應于每財年末對比存貨的賬面價值和現行市價，若賬面價值低于現行市價，則應計提存貨跌價損失準備。
第23條 及時辦理竣工決算，正確核算完工產品成本，確�；乜畹募皶r性，隨時掌握產成品狀況。
第24條 出租開發的房屋、建筑物按竣工決算成本入賬，在使用期限內分期進行攤銷。建立出租開發產品臺賬或卡片賬，定期進行盤點，至少每年一次，評估出租開發產品的使用狀況，正確、及時掌握資產的現實價值。
第25條 對工程支出進行明細分類核算，準確核算在建工程成本。
第26條 預算內工程支出由主管財務的副總經理批準，預算外工程支出由總經理會同主管財務的副總經理批準。
第五章 附則
第27條 本制度由財務管理部負責制定并提出修改意見。
第28條 本制度經總經理簽字后生效。
第29條 本制度的解釋權歸財務管理部。
存貨管理制度4
一、存貨管理的范圍
包括原材料、燃料、輔助材料、包裝物、低值易耗品、半成品、在產品和產成品的入出庫及庫存的管理。
二、入庫管理
1、外購時，首先由用料部門提出用料計劃，由分管領導和委派會計審核，交財務部門納入收支計劃，并通過單位內部支付款項，再由供應部門負責實施采購。
2、購回時，由物資質檢部門按質按量組織驗收，按實際質量認真填寫“入庫單”，對“入庫單”的外購地、入庫時間、物資名稱、規格型號、數量、單價、金額、交貨人、承包人和驗收入庫等應逐一填寫，不得漏項，對無隨貨同行發票的貨物金額應由交貨人提供采購價，財務據此入賬核算，待發票到后再按實際價格調整。
3、運費結算必須在運輸發票后附有一次復寫的“入庫單”的“運費結算聯”，如無運費，應將該聯連同“入庫單”的“財務聯”一起附于購貨發票后交財務入賬。
4、產成品入庫必須有質檢部門驗收的“合格證”，由保管員按規格、品種填寫成品“入庫單”，質檢員、保管員和當班生產負責人均應簽字。
5、對于外購物資數量短缺、品種質量不符合，由采購人負責更換，更換費用或因此而造成的`損失由采購人個人承擔，生產產品因質量問題而返修，銷售退回所發生的損失由生產部門承擔。
三、出庫管理
1、生產用物資由生產部門按生產所需于材料會計處辦理“出庫單”手續，對非生產用物資領用人應持領用審批手續，辦理“出庫單”及相關手續，倉庫保管員憑“出庫單”據實發貨。
2、月末，已領用但尚未耗用的物資(包括殘余料)，應及時退回倉庫，便于財務如實核算成本。
3、材料會計在月底時，應將當月的存貨出入庫按部門分項目匯總，與倉庫保管、生產部門核對一致后，報給成本會計。
四、庫存管理
1、保管員應設置各種存貨保管明細賬，并根據出入庫單進行賬簿登記，經常與財務核對賬目，實地盤點實物，保證賬賬相符，賬實相符。物資要堆放整齊，標簽清楚，存放安全，保管員對存貨的安全和完整負責。
2、對用量或金額較大，領用次數頻繁的物資應每月盤點一次，對于所有存貨至少要一年徹底清查一次。
3、盤點時，由供應、生產、倉庫、質檢、財務等部門組成財產清查小組，對存貨進行實地盤點，查找盈虧、積壓等原因，編制盤存表，提出處理意見，參與清查的人員應在盤存表上簽字，以示負責。
存貨管理制度5
1、檢查殘次商品,其處理需經批準;
2、貨物收發需登記并與相關憑證相一致;
3、所有的存貨賬目需與總賬核對一致,不一致處應查清原因;
4、存貨數量應由負責倉庫以外的人定期根據記錄來檢查,不一致處應查清原因;
5、沒有保存連續記錄的倉庫應進行一次全面的.清點;
6、最高和最低記錄應作預先設定并評審;
7、再訂貨點應預先設定并評審;
8、各類商品的存放地點應標識;
9、商品應存放于安全之處,以防止損失;
10、所有商品應標識相應信息并按類存放于各處;
11、進入倉庫應受到限制。
存貨管理制度6
第一章總則
第一條為加強公司存貨管理，提高流動資產的使用效益，特制訂本制度。
第二章存貨管理范圍
第二條存貨管理的范圍包括原材料、燃料、輔助材料、包裝物、低值易耗品、產成品的入出庫及庫存的管理。
第三章入庫管理
第三條公司應嚴格執行存貨管理制度，賬實分管，互相牽制。存貨出入庫要有嚴格的手續，經辦人員應簽字確認。
第四條存貨采購應依據采購計劃合理安排采購進度，防止因盲目采購而導致材料的積壓。
第五條外購時，首先由采購部會同營運部召開訂貨會，提出采購計劃，由營運部經理審核，交財務部門納入財務收支計劃，再由采購部門負責實施采購。
第六條購回時，由出納開二聯單，交由倉庫保管人員和相前部門負責人（如：廚師長）按質按量組織驗收，按實際質量認真填寫“入庫單”，對“入庫單”的入庫時間、產品名稱、規格型號、數量、單價、金額、交貨人、承運人和驗收入庫人等欄目均應逐一填寫，不得漏項。二聯單，一聯交財務，一聯留存。
第七條商品入庫必須嚴格驗收，原材料的驗收單必須有倉管、廚房或店長經理共同驗收；入庫后倉庫保管員應嚴格履行貨物保管職責。
第八條入庫后應將該“入庫單”的“財務聯”一起附于購貨發票后交財務入賬。
第九條對于外購物資數量短缺、品種質量不符的，由采購部負責更換，更換費用或因此而造成的損失由采購人個人承擔；銷售后因質量問題而返修、銷售退回所發生的損失由后廚部門承擔。
第四章出庫管理
第十條商品或原材料由出納先打印”出庫單”，再交由倉管辦理“出庫”手續，按使用部門據實發貨，發貨后由使用部門和倉管在出庫單上簽字確認。
第十一條月末，已領用但尚未銷售出去的，應及時退回倉庫，便于財務如實核算成本。
第十二條倉庫負責人應當每天記錄出入庫明細，每十天，由出納按軟件里的數量打印出當月的存貨出入庫明細表，倉庫將簽好字的出入庫單據先與出納的出入庫明細表核對，核對無誤后交給公司財務人員進行賬務處理。
第十三條其他物資出庫需憑經總經理或其授權人批準的'領用單，由倉庫保管員核對數量、品名、規格后發貨。
第五章庫存管理
第十五條保管員應設置各種存貨進銷存明細賬，并依據出入庫單進行賬簿登記，經常與出納的軟件數據核對賬目、實地盤點實物，保證賬賬、賬實相符。物資要堆放整齊、標簽清楚、計量準確、存放安全。保管員對存貨的安全和完整負責。
第十六條對于各種物資每月月底由出納會計打印進銷存報表與倉庫負責人盤點核對，每月底盤點一次。
第十七條倉庫保管員應做好倉庫的日常環境衛生管理，檢查庫存物資的安全保障情況，消除安全隱患。發現情況及時匯報，以利于及時落實措施予以解決。倉庫保管員工作失責而導致貨物毀損的，應按成本價做出賠償。
第十八條存貨應定期盤點。每月末，倉庫管理員應對所管理的物資進行核對檢查，使賬、卡、物一致，并上報各類存貨的收發存情況。每年末，公司進行一次全面存貨盤點。盤點人應分清存貨庫齡，對盤盈、盤虧、毀損、報廢等情況及時查明原因，并區別情況，落實責任，報告有關領導，經批準后及時處理。
第十九條存貨的取得采用實際成本計價，存貨的發出采用加權平均法計價，期末存貨采用成本與可變現凈值孰低計價。年末，公司應對剔除有問題庫存后的存貨余額按單個存貨項目進行分析，由物資管理部門結合市場行情和期末存貨實際，比較期末賬面價值與期末可變現凈值，編制存貨跌價情況表，經主管領導審核后送財務部門，財務部門據此編制存貨跌價準備提取方案，報公司財務負責人審核、總經理批準后提取存貨跌價準備。
存貨管理制度7
1.存貨驗收制度
1.1.各分店負責質檢的辦事人員應對來貨“訂單”進行檢查，驗貨原則：訂貨數量=實際送貨數量，供貨商多送的貨不能收，嚴格按照“訂單”收貨對于有損壞的商品一律拒收。
1.2.各分店負責質檢的辦事人員在對供應商所持“訂單”查驗合格后，指派相應商品區域理貨員與供貨商送貨員憑供應商所持本公司的“訂單”點驗實物，認真核對商品名稱、規格、編碼保質期等信息，并準確填寫每個商品實收數量。若有破損商品，則要求供貨商帶回，破損商品不能入庫;若有供貨商送貨單某個(些)商品名稱或條碼等信息與“訂單”上的某個(些)有差異，則這(些)商品信息上報營運管理部協調處理，不予收貨，其他正常商品，繼續以下步驟。
1.3.驗貨完畢后，理貨員與供貨商送貨員在已填寫實收數量的“訂單”的簽字，然后將“訂單”傳給營運管理部錄入員，錄入員根據“訂單”制作“進貨單”并打印，供貨商送貨員到錄入員處領取“進貨單”一式兩聯，再次與理貨員校對驗貨商品與數量，核對無誤后，理貨員與供貨商送貨員簽字，并加蓋商品收貨章，“進貨單”供貨商送貨員攜一聯帶回。
1.4.理貨員憑“進貨單”的另外一聯上商品的庫區庫位對商品進行對照陳列，陳列完畢后“進貨單”交營運管理部負責質量的辦事人員。
1.5.廠家送貨單一聯，“進貨單”一聯，由營運管理部負責質量的辦事人員集中匯總轉交給總部財務部。
2.存貨保管制度
2.1.倉庫防火制度
2.1.1.保持防火通道暢通無阻，通道上不得有一件物品;
2.1.2.保證防火器材完好有效;
2.1.3.嚴禁煙火，任何人不得在庫內吸煙和使用打火機、火柴等;
2.1.4.嚴禁存放易燃、易爆物品;
2.1.5.任何機動車輛不得進入庫房。
2.2.倉庫防水制度
2.2.1.每逢雨雪，庫管員要認真檢查庫房有無漏水之處和地面返潮對貨物的影響。發現問題，及時向主管匯報;
2.2.2.庫房清掃灑水，不得洇濕或浸濕貨物及包裝;
2.2.3.飲品不得放置在貨物上面。
2.3.倉庫防戍、防蟲制度
2.3.1.嚴禁在庫房內存放食品;
2.3.2.經檢查庫內有無老鼠、螞蟻、蛀蟲，并投放藥品。
2.4.倉庫防盜制度
2.4.1.嚴禁閑雜人員進入庫房。庫管員在離開庫房時，要關好門窗、鎖好門;
2.4.2.庫房鑰匙由庫管員負責保管，庫管員不得委托其他任何人代管鑰匙;
2.4.3.庫管員必須檢查庫房門窗是否牢固可靠，發現問題及時向主管匯報，共同采取措施。
2.5.倉庫例行檢查制度
2.5.1.倉管人員每天對車間倉庫至少進行一次安全、防護巡查，確保倉庫的安全、衛生正常，商品按品種、型號、規格堆放整齊，標簽朝外;
2.5.2.倉庫管理員提前十五分鐘進入倉庫對產品的堆放、標識、及防護情況進行檢查，對不符合要求的情況及時給予糾正，并將檢查及糾正情況登記在《倉庫日檢表》上;對倉庫的防安全，門窗，電路等各方面工作進行檢查及維護，做好倉容倉貌工作。
2.5.3.倉庫管理員負責對轄區內產品每一貨號批號明示看板的設置。倉庫管理員對所轄區內有哪些貨號，產品放哪里，有多少必須做到心中有數，且以看板和臺帳的形式反映出來，特別是對新品種、型號產品的入庫必須準確及時;接收的'產品必須按貨號批號分開堆放整齊，杜絕不同種類、型號商品接收時集中堆放或同一型號商品分開放置。
出庫與盤點制度
3.存貨發出制度
3.1.對自營商品，柜臺如需補貨，應由柜臺向門店倉儲管理人員提出申請，填寫一式三聯的“請貨單”，經門店負責人簽字后，一聯交門店倉儲管理人員處。
3.2.門店倉儲人員對“請貨單”中貨物及審批核對后應盡快發出貨物至柜臺，并開具一式兩聯的“出庫單”由柜臺簽字后，一聯留存，一聯隨貨同行由柜臺保管。
3.3.發出存貨后門店倉儲人員應及時登記存貨臺賬，做到賬實相符。
4.存貨盤點及處理制度
4.1.存貨定期或不定期進行盤點，年度終了前進行一次全面的盤點清查。盤點工作主要由營運部和財務部負責組織。
4.2.由營運部制訂盤點計劃，確定是全面盤點，還是局部范圍的部門盤點，向門店、信息中心等相關盤點部門發送盤點通知和盤點日程計劃表。
4.3.準備工作
4.3.1.各門店將商品整理陳列整齊，門店理貨員按商品陳列位置抄錄“手工盤點表”，核對手抄盤點表的準確性。
4.3.2.根據盤點日程安排，門店在盤點日營業完畢后，所有未錄單據全部錄入，所有未登帳單據全部審核登帳，保證帳面庫存是最后盤點庫存。
4.4.開始盤點
4.4.1.營業結束后，實物盤點開始，理貨員分柜組進行實物盤點，并在“手工盤點表”上填寫商品盤點數量。
4.4.2.門店日結完畢后,在門店制作電腦“盤點表”，并打印。
4.4.3.按“手工盤點表”錄入盤點數量，錄入完畢后，生成盤點差異表。
4.5.盤點結果處理
4.5.1.營運部組織人員對金額或數量差異較大的要予以抽盤，查找差異原因，并用復盤數據更正先前的錄入數據。
4.5.2.根據“盤點表”和實盤數通過系統生成“盤點報告”，報經副總經理或總經理審核批準后，并予以審核確認。
4.5.3.系統根據經過審核的“盤點報告”調整商品庫存，并作為財務核算控制損耗的考核依據。
4.6.對于盤盈、盤虧及毀損、報廢的存貨應及時查明原因，分別情況處理：盤盈的存貨，沖減當期管理費用;盤虧和毀損的存貨，扣除過失人或保險公司賠款和殘料價值后，計入當期的管理費用;存貨毀損屬於非常損失的，在扣除保險公司等賠款和殘料價值之后，計入營業外支出。
存貨管理制度8
1.0目的：
為了存貨、財務及財產盤點的正確性，保證企業各項資產的安全、完整，特制定本制度。
2.0適用范圍：
2.1存貨盤點：是指原料、物料、在制品、制成品、商品、零件保養材料、外協加工料品、下腳品等的盤點。
2.2財務盤點：是指現金、票據、有價證券、租賃契約等的盤點。
2.3財產盤點：是指固定資產、保管資產、保管品等的盤點。
2.3.1固定資產：包括土地、建筑物、機器設備、運輸設備、生產器具等。
2.3.2保管資產：凡屬固定資產性質，但以費用報支的雜項設備。
2.2.3保管品：以費用購置者。
3.0術語：
3.1年中、年終盤點：
3.1.1存貨：由倉庫部門或經管部門會同財務部門于年(中)終時，實施全面總清點一次。
3.1.2財務：由財務部門與內部審計部門共同盤點。
3.1.3財產：由經管部門會同財務部門于年(中)終時，實施全面總清點一次。
3.2月末盤點：每月末所有存貨，由經管部門及財務部門實施全面清點一次。
3.3月份檢查：由內部審計部門或財務部門照會其部門主管后，會同經管部門，做存貨隨機抽樣盤點。
4.0職責：
4.1總盤人：由總經理或財務總監擔任，負責盤點工作的總指揮，督導盤點工作的進行及異常事項的裁決。
4.2主盤人：由各經管部門主管擔任，負責實際盤點工作的推動及實施。
4.3復盤人：由總盤人視需要指派及各經管部門的主管，負責盤點監督之責。
4.4盤點人：由各經管部門指派，負責點計數量。
4.5會點人：由財務部門指派(人員不足時，間接部門支援)，負責會點并記錄，與盤點人分段核對、確實數據工作。
4.6監點人：由總經理或財務總監派員擔任。
4.7特定項目按月盤點及不定期抽點的盤點工作，亦應設置盤點人、會點人、監點人，其職責亦同。
5.0盤點前準備事項：
5.1盤點編組：由財務部門主管于每次盤點前，事先依盤點種類、項目編排“盤點人員編組表”，呈總經理核定后，公布實施。
5.2經管部門將應行盤點的財務及盤點用具，預先準備妥當;所需盤點表格，由財務部門準備。
5.2.1存貨的堆置，應力求整齊、集中、分類，并置標示牌。
5.2.2現金、有價證券及租賃契約等，應按類別整理并列清單。
5.2.3各項財產卡依編號順序，事先準備妥當，以備盤點。
5.2.4各項財務賬冊應于盤點前登記完畢，如因特殊原因，無法完成時，應由財務部門將尚未入賬的有關單據如繳庫單、領料單、退料單、交運單、收料單等利用結存調整，將賬面數調整為正確的賬面結存數。
5.3盤點期間已收到料而未辦妥入賬手續的原、物料，應另行分別存放，并予以標示。
6.0年中、年終全面盤點：
6.1財務部門應呈報總經理、財務總監核準后，簽發盤點通知，并負責召集各部門的盤點負責人召開盤點協調會后，擬訂盤點計劃表，通知各有關部門，限期辦理盤點工作。
6.2盤點期間除緊急用料外，暫停收發料，至于各生產單位于盤點期間所需用料的領料，材料可不移動，但必須標示出。
6.3年中、年終盤點，原則上應采全面盤點方式，如確因事情特殊，無法辦理時，應呈報總經理核準后，始得改變方式進行。
6.4盤點應盡量采用精確的計量器，避免用主觀的目測方式，每項財物數量，應于確定后，再繼續進行下一項，盤點后不得更改。
6.5盤點物品時，會點人均應依據盤點人實際盤點數，詳實記錄于“盤點統計表”，并每小段應核對一次，無誤者于該表上互相簽名確認后，將該表編列同一流水號碼，各自存一聯，備日后查核，若有出入者，必需再重點;盤點完畢，盤點人應將“盤點統計表”匯總編制“盤存表”一式兩聯，第一聯由經管部門自存，第二聯送財務部門，供核算盤點盈虧金額。
7.0不定期抽點：
7.1由總經理會同財務總監視實際需要，隨時指派人員抽點;可由財務部門填具“財務抽點通知單”于呈報總經理、財務總監核準后辦理。
7.2盤點日期及項目，以不預先通知經營部門為原則。
7.3盤點前應由會計部門利用結存調整將賬面數先行調整至盤點的確實賬面結存數，再行盤點。
7.4不定期抽點，應填列“盤存表”。
8.0盤點報告：
8.1財務部門應依“盤存表”編制“盤點盈虧報告表”一式二聯，送經管部門填列差異原因的.說明及對策后，送回財務部門匯總轉呈總經理、財務總監簽核，第一聯送經管部門，第二聯財務部門自存作為賬項調整的依據。
8.2不定期抽點，應于盤點后一星期內將“盤點盈虧報告表”呈報上級核示。年中、年終盤點，應由財務部門于盤點后二星期內將“盤點盈虧報告表”呈報上級核示。
8.3盤點盈虧金額，平時僅列入暫估科目，年終時始以凈額轉入本期營業外收入的盤點盈余或營業外支出的盤點虧損。
9.0現金、票據及有價證券盤點：
9.1現金、銀行存款、零用金、票據、有價證券、租賃契約等項目，除年中、年終盤點時，應由財務部門會同經管部門共同盤點外，平時，財務部門至少每月抽查一次。
9.2現金及票據的盤點，應于盤點當上下班未行收支前或當日下午結賬后辦理。
9.3盤點前應先將現金存放處封鎖，并于核對賬冊后開啟，由會點人員與經管人員共同盤點。
9.4會點人依實際盤點數詳實填列“現金(票據)盤點報告表”一式二聯經雙方簽認后呈核，第一聯經管部門存，第二聯財務部門存。
9.5有價證券及各項所有權狀等應確實核對認定，會點人依實際盤點數詳實填列“有價證券盤點報告表”一式四聯，經雙方簽訂后呈核。第一聯存經管部門，第二聯存財務部門，第三聯送往總經理，第四聯送往財務總監。
10.0存貨盤點：
10.1存貨的盤點，以當月最末一日舉行為原則。
10.2存貨，原則上采全面盤點，如無須全面盤點或實施上有困難者，應呈報總經理、財務總監核準后始得改變盤點方式。
11.0其他項目盤點：
11.1外協加工料品：由各外協加工料品經辦人員，會同財務人員，共同赴外盤點，其“外協加工料品盤點表”一式二聯，應由代加工廠商簽認。第一聯存經管部門，第二聯財務部門存查。
11.2銷貨退回的成品，應于盤點前辦妥退貨手續，含驗收及列賬。
11.3經管部門將新增加土地、房屋的所有權的影印本，送財務部門核查。
12.0注意事項：
12.1所有參加盤點工作的盤點人員，對于本身的工作職責及應行準備事項，必須深入了解。
12.2盤點人員盤點當日一律停止休假，并須依時間提早到達指定的工作地點向該組復盤人報到，接受工作安排。如有特殊事故而覓妥代理人應經事先報備核準，否則以曠工論處。
12.3所有盤點財務都以靜態盤點為原則，因此盤點開始后應停止財物的進出及移動。
12.4盤點使用的單據、報表內所有欄位若遇修改處，均須經盤點人員簽認始能生效，否則應查究其責。
12.5所有盤點數據必須以實際清點、磅秤或換算的確實資料為據，不得以猜想數據、偽造數據記錄之。
12.6盤點人員超時工作時間得報加班或經主管核準可以輪流編排補休。
12.7盤點開始至工作終了期間，各組盤點人員均受復盤人指揮監督。
12.8盤點終了由各組復盤人向主盤人報告，經核準后始得離開崗位。
13.0賬載錯誤處理：
13.1賬載數量如因漏帳、記錯、算錯、未結賬或賬面記載不清者，記賬人員應視情節輕重予以申誡以上處分，情況嚴重者，應層呈總經理、財務總監議處。
13.2賬載數字如有涂改未蓋章、簽章、簽證等憑證可查，憑證未整理難以查核或有虛構數字者一律由直接主管簽報總經理、財務總監議處。
14.0賠償處理：財、物料管理人員、保管人有下列情況者，應送總經理、財務總監議處或賠償相同的金額：
14.1對所保管的財物有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者：
14.2對所保管的財物未經報準而擅自移轉、撥借或損壞不報告者：
14.3未盡保管責任或由于過失致使財物遭受被竊、損失或盤虧者。
15.0解釋權：本制度有公司財務部負責解釋。
16.0生效日期：本制度自公司董事長批準之日起生效。
存貨管理制度9
一、總則
1、為了加強公司對項目存貨的管理和控制，保證項目存貨安全完整，提高項目存貨使用和發放效率，保證合理確認存貨價值，防止并及時發現和糾正存貨業務中的各種差錯和舞弊，根據國家有關法律法規和《物資設備管理辦法》，制定本制度。
2、本制度所稱存貨，是指公司及下屬項目在日�；顒又袑μ幵谏a過程中的在產品、在生產過程中提供勞務過程中耗用的材料和物資，只要包括各類原材料、成品、半成品、周轉材料、小型設備機具、五金配件等。
3、庫存物資內部控制中的不相容職務應當分離，其中包括：
�。�1）物資入庫、出庫經辦者與審批者應分離。
�。�2）實物的驗收保管與采購應分離。
�。�3）審批發料的物資人員與存貨保管員應分離。
�。�4）存貨盤點應由保管、記賬及獨立于這些職務的其他人員共同進行。
�。�5）若某職位空缺或相關人員臨時外出，應指定替代人員或臨時人員負責，避免暫時的職務重疊。
二、驗收和保管
1、公司制定了項目管理手冊或相關管理辦法，對物資驗收入庫流程予以規范，包括貨物的質量驗收，數量核對等。
項目材料員等驗證人員根據采購合同/進場計劃等資料及驗收標準對進場物資質量、數量進行檢查，核對無誤后再送貨單（或驗收單）簽字確認，材料直接移交分包的還應由分包商材料員簽字確認。對按規定需復驗的物資由項目試驗員取樣復驗，出具復驗報告。驗證人員根據以上驗證結果填寫材料進廠檢驗記錄，由施工單位、監理單位等適當權限人員審核簽字。對于驗收合格后需辦理入庫手續的物資，需由倉庫保管員根據供貨單/驗收單填制入庫單，經材料員或相關主管人員簽字確認。
材料員或倉庫保管員根據驗收單/入庫單及時登記材料收、發、存臺賬，每月末匯總填報材料收、發、存報表或相關匯總表，適當權限人員審核無誤后簽字確認。
2、公司制定了物資管理規定或相關管理辦法，明確了甲供材料的驗收流程。項目材料員等驗證人員依據采購合同/進場計劃及驗收標準對進場物資進行驗收。如甲供材料直接調撥給施工單位，施工單位的人員需同時參與驗收，共同在收/調料單上簽字確認，材料員及時登記材料入庫臺賬，由材料人員審核簽字。公司制定了項目管理手冊或相關管理辦法，對于物資驗收流程予以規范，明確了對不合格物資的控制要求。貨物驗收時，如與訂單不符或外觀不符合要求的由項目材料員當場退給供應商，如果在復檢后不合格的物資，由項目材料員按不合格品控制程序執行，在產品標識上注明不合格產品，并及時與供應商協商退貨或換貨，同時經辦人員須填寫退、換貨記錄/不合格品處置記錄，適當權限人員審批確認。對不合格的物資，應單獨存放和記錄，避免與本單位存貨混淆使用。
3、擬入庫自制存貨，按公司《倉儲控制程序》及入庫檢驗的相關規定和要求由質量控制處組織專人對其進行檢驗并予以標識，只有檢驗合格的產成品，生產部、倉儲處才可以作為存貨辦理入庫相關手續。
4、倉儲處必須定期對存貨進行檢查，加強存貨的日常保管工作。
�。�1）因業務需要項目與項目之間的存貨流動辦理物資調撥單。
（2）倉庫應按材料名稱及規格型號一物一卡準確標識，存卡應逐筆登記材料的收、發、存，各項內容應填寫齊全、準確。
�。�3）上架保管的材料，應做到分門類別按行次-層次-位置排序擺放，標志明顯，易于存取和保管。
�。�4）物資存放，進出環節注意防止滲、漏、變質等浪費行為，并保持材料倉庫現場整潔整齊。
�。�5）易燃物品的包裝容器應牢固封閉，安全可靠，如有破損、殘缺、變形或物品分解變質等情況，應立即進行安全處理消除事故隱患，材料倉庫不能自行處理的應立即報告公司領導。
�。�6）經常巡視材料倉庫物資，注意防潮、變質等防護措施，發現問題及時向有關部門報告。
�。�7）為保證材料物資的`安全，材料倉庫人員應注意防火，防盜，并掌握基本消防知識，嚴禁有火險隱患存在，如明火、吸煙、非法用電、易燃與易爆品、燒焊維修火花等。
（8）倉庫保管員每日下班前應認真檢查，關好水源、電源門窗方可離開，以確保材料倉庫材料物資安全。
�。�9）發料時，根據先進先出的原則發料，先到先發，應先集中發同一批次的物料，發完后再發另一批次的物料，發貨時，同一生產批號所需原材料集中發出，集中放置。
（10）貴重物品、生產用關鍵備件、精密儀器和危險品的倉儲應當實行嚴格審批制度。
5、項管部必須對入庫的存貨建立存貨明細賬，詳細登記存貨類別、編號、名稱、規格型號、數量、計量單位等內容，并定期與財務管理部就存貨品種、數量、金額等進行核對。
6、倉儲處必須根據自身的生產經營特點制定倉儲的總體計劃，并考慮工廠布局、工藝流程、設備擺放等因素，相應制定人員分工、實物流動、信息傳遞等具體管理制度。
存貨的存放和管理應指定專人負責并進行分類編目，嚴格限制其他人員接觸存貨，入庫存貨應及時記入收發存登記薄或存貨卡片，并詳細標明存放地點。
7、建立和健全出入庫人員登記制度，入庫人員均需經過倉管員的同意，并經過登記之后，方可在倉管員的陪同下進入倉庫，進入倉庫的人員一律不得攜帶易燃、易爆物品，不得在庫房內吸煙。
8、公司內部除存貨管理部門及倉庫人員外，原則上不得進入倉庫，其他部門和人員在下列情況下可進入倉庫：
（1）開展存貨的年度盤點、月度盤點和不定期盤點
�。�2）企業副總級以上管理人員對倉庫工作進行檢查
�。�3）倉儲部門經理對倉庫工作的開展進行指導
（4）財務部門工作人員根據賬實核對工作要求，需進行核對
9、除上一款的規定以外，其他所有人員進入倉庫需要批準。具體程序如下：
�。�1）擬進入倉庫現場的單位、部門或人員填寫企業統一印制的進庫申請單，對進庫時間、人員、主要事項等進行說明，并由申請單位、部門或人員予以蓋章或簽字。
（2）企業總經理對下列情況進入倉庫進行最終審批：非本單位人員進入倉庫；進入危險品、保密物品以及貴重物品存放倉庫的。
三、領用和發出
1、定期評估產成品的可銷售性和原材的可用性
2、存貨減值或盤點差異產生的存貨變動經審批后由財務部處理，管理當局復核并核準所有存貨價格或數量的賬務調整。
3、生產部門、基建維修信用材料，應當持有生產部門及其相關部門核準的領料單。倉管員需經批準的領料單，核對物資數量、品名、規格后發料。
如實行限額領料，對超出限額料的應當經過相關部門的領導特別授權。
4、對倉管人員由于違規發放材料造成材料報廢、霉變、大材小用、優料劣用以及差錯等損失，倉管人員除承擔全部損失外，還要接受行政處分。
5、月末要對現場未好用的物資，應及時退回倉庫，如果是下批生產仍需要用的物資，其物資實體可不退回倉庫，但應辦理退料入庫或紅字出庫手續，待下月月初重新開具"出庫單"便于財務如實核算成本。
6、物資出庫需倉管員按公司《存貨管理流程》和局《項目物資設備管理辦法》等相關規定。
7、倉儲處應充分做好盤存前準備工作，具體盤存要求如下：
�。�1）將存盤工作所需用具和盤存表格預先做準備妥當。
�。�2）倉庫內物料應分別碼放，若因硬件設施造成倉庫無法分區，可在倉庫內或其他存放區域對物料實施區分并標示。
�。�3）存貨應有序擺放，應力求整齊、分類并置標示牌。
�。�4）盤存期間已收到料而未辦妥入賬手續的存貨，應另行分別存放，并予以標示。
（5）盤存期間除緊急用料外，暫停收發，物資部盤存期間所需用料的領料應提前進行，材料不可移動，但必須標示出。
�。�6）凡檢驗合格產品，物資部應及時辦理入庫手續，當月最后一天應將所有檢驗合格產品辦理入庫手續。未檢驗的和未及時辦理入庫手續的，物資部應說明原因，并計入在產品工成品。
�。�7）嚴格出、入庫管理；要日清、月結、定期盤點、賬物相符。
存貨管理制度10
一、存貨管理的范圍
包括原材料、輔助材料、包裝物、低值易耗品（詳見低值易耗品管理辦法）、半成品和產成品的入出庫及庫存的.管理。
二、入庫管理
1、外購時，首先由用料部門提出用料計劃，由分管領導審核，由供應部門負責實施采購，制定合同后，交財務部門納入收支計劃，并通過單位內部支付款項
2、到貨后，由質檢部門、倉儲部門按ISO9001企業規程驗收入庫
3、準確按貨物名稱、數量、規格填寫入庫單。
4、對于外購物資數量短缺、品種質量不符合，由采購部門負責與供貨方來聯系解決
5、外購原料的入庫單據各個環節經手人簽字后，交由財務成本會計進行核算。
三、出庫管理
1、領用物料由使用部門按生產經營所需履行出庫手續，填具出庫單，倉庫保管員憑“出庫單”據實發貨。
2、每日已領用但尚未耗用的物資（包括殘余料），應及時退回倉庫，便于財務如實核算成本。
3、會計在每周應將當月的存貨出入庫按部門分項目匯總，與倉庫保管、生產部門核對一致后，作為成本費用原始資料做出憑證。
四、庫存管理
1、保管員應設各種存貨明細賬，并根據出入庫單進行賬簿登記，定期與財務核對賬目，實地盤點實物，保證賬賬相符，賬實相符。物資要堆放整齊，標簽清楚，存放安全，保管員對存貨的安全和完整負責。
2、對用量或金額較大，領用次數頻繁的物資應每月盤點一次，對于所有存貨至少要一年徹底清查一次。
3、年末盤點，由倉儲部門財務部門對存貨進行實地盤點，查找盈虧、積壓等原因，編制盤存表，提出處理意見，報告主管經理。
存貨管理以公司ISO9001認證程序文件為基礎，如有未盡事宜，公司經理會討論決定。
存貨管理制度11
存貨在公司流動資產中所占的比例最大，而且存放地點分散，接觸此項資產的人員較多。加強存貨管理，對于保護存貨安全，加快周轉速度，減少積壓，浪費和損失，提高存貨運營效率，有著重要的價值意義。
(一)公司應根據年度經營目標，市場購買狀況和商品庫存狀況，制定年度商品采購計劃，并按季，月分解。商品采購業務須履行審批手續，審批程序及采購流程按業務部門采購手冊執行。采購人員應在職責范圍內按審批意見辦理采購業務，特殊情況下無法及時報批的，作個案處理，事后須補辦審批手續，以防止盲目采購，造成積壓損失。
(二)商品采購須取得供貨方的`發票或其他進貨憑證(如送貨單，發貨單等由供應商開具的單據)
(三)商品到達后須及時組織進貨驗收。驗收人員應驗明品名，數量，品種，規格，質量與發票單據或合同訂單所列是否相符。如有不符，應及時記錄并通知相關采購人員查明原因視不同的采購方式作相應處理。未辦理入庫的商品不得與己入庫商品放在一起。
(四)驗收合格的商品，保管人員應及時辦理入庫，在進貨發票單據上簽名確認后開商品驗收入庫單。在開據時，應認真細致，并注意核對單價及數量，確定準確的商品單價及數量以開據。開據后應在驗收入庫單上簽名確認。
(五)商品驗收入庫蛋一式三聯，一聯收貨人記帳留存，一聯交供貨方，財務聯連同進貨發票單據以及合同訂單交財務部門。財務部門按國家統一會計制度，根據驗收單及有關進貨合同訂單和發票單據對驗收合格的商品辦理入帳及貨款結算。月未，貨到票據未到的商品，應予暫估入庫。
(六)總倉的商品配送出庫，應在點驗無誤后，輸入電腦，打印商品配送出庫單，告知直營店準備收貨。總倉人員須在配送單上簽名，以示負責。配送單一式三聯，由直營店簽名確認后，一聯總倉記帳留存，一聯交直營店驗收，財務聯交財務部作配送帳務處理。
(七)存貨應定期盤點，以便掌握存貨結構以及毀損，變質等情況在盤點的過程中，需在店長的監督下由倉儲進行盤點，參盤人員應認真，細致，負責地做好盤點工作。核對無誤的盤點數據應及時輸入電腦。
存貨管理制度12
一、存貨的范圍
凡在盤點及所有權歸屬企業的存貨，不論其存放地點如何均應做為企業存貨，商家代銷或鋪底銷售產品也應作為存貨單獨管理。
二、存貨分類
企業存貨分為：原材料（酒水、飲料、鮮活食品、佐料、回收菜、成品菜、干雜等），低值易耗品（辦公用具、用品、一次性餐具、廚房用生產工具等），凡不屬于公司財產目錄的其他物品。
三、存貨采購
1、存貨的采購必須以審核有效的申購單購貨。（嚴格按照申購單的質量，等級、數量、品名購買）
2、存貨采購必須按有關部門制定的質量標準采購。購買量不得超過最高儲備量。
3、（原材料）原則上實行滾動結算采購方式。
4、供應商應趨于集中化、固定化、長期化、合同化。
5、定期談判制度。
四、存貨入庫
1、存貨驗收人員以質檢人員、庫管人員、加工車間負責人（或實物負責人）。
2、驗收時應注意驗收貨物的名稱、型號、規格、數量、質量標準、金額。
3、驗收時還應注意申購程序是否合法和齊備。
4、以上2、3條中應同時齊備，庫管應嚴格把關，對不符合規定的拒絕入庫，如遇爭議，應匯報基地負責人或上級分管領導。
5、酒水、飲料、部分鮮活食品在店面驗收，干雜、佐料在庫房驗收，大部分鮮活食品在基地加工車間驗收，低值易耗品在使用部門（或庫房）驗收。
6、成品菜、回收菜、按菜品質量等級分別計價回收，成品菜原則上不回收，如須二次加工的按出廠價回收。并辦理相關入庫手續�；赜桶从偷某善仿视嬎闳霂鞌盗俊�
7、數量、質量等有不符，應按實物入庫，并填寫貨物溢余（短缺）單。
8、以實物數量、質量登記相關明細賬。
9、月終所有入庫單（連同申購單存根聯）存根歸類建檔，裝訂成冊，以便查閱。
10、入庫名稱應公司統一標準稱謂為準，有俗稱的備注俗稱。
11、存貨的損耗及報損處置
�、脔r活食品入庫時合理損耗按相關部門制定的采購標準執行，同時計入采購成本；入庫數量以實物為準。價格重新計算。金額以實付為準。
�、谒写尕浗洜I過程中的報損應有實物報告書（說明原因、數量等），報損報告書由實物負責人書寫，部門負責人簽署報損性質和初步處理意見，執總復核，最后呈總經理簽署處理意見后，庫管和財務才能作為賬務處理依據。
③存貨廢品能統一回收處理（例如：酒類包裝物、生產用工具廢品需經庫管統一回收處理。無處理價值的直接報損，廢品銷售應由店長和基地負責人同意后方可處理，處理明細單由庫管填寫，經部門負責人簽字執總復核，出納開具收據，事后呈總裁復核。會計上將此項目納入部門成本核算范圍。
�、芩写尕浀膱髶p屬于正常報損的計入部門費用，非正常報損的，由實物負責人承擔經濟責任，實物負責人不明確的由部門所有人員共同承擔經濟責任。
�、莶少忂^程的損耗要制定合理的量化標準，經營過程中的損耗也要制定量化標準，低值易耗品損耗要制定定性標準。
五、存貨出庫
1、出庫以部門領料人員（或庫管）開具并經領用部門領導簽字后，庫管才得出庫。
2、按領料單登記相關明細賬，低值易耗品還應建立部門實物卡。
3、月終所有領料單（包括部門負責人指令出庫指令手續），歸類建檔裝訂成冊。
4、代銷商品、鋪底銷售商也應按第四、第五程序辦理。
5、退庫、退貨分別以紅字辦理領料單、入庫單。
6、在加工車間、直接辦理入庫的鮮活食品可不再辦理領用手續，加工車間負責人應在該入庫單的領用簽字欄目簽字，直接在使用部門入庫的低值易耗品可同時辦理入庫和領用手續。
7、領料單上的名稱欄應以公司統一標準稱謂為準，有俗稱的注明俗稱。
六、存貨管理
1、庫房和實物負責人應按存貨的特性、注意事項，做好存貨管理（防潮、防電、防火、霉爛、變質、堆放要求等）。
2、原材料應制定存放數量標準（最高儲備、最低儲備等），以便銷售和資金管理。低值易耗品的管理：部門負責人要把每件物品落實到人頭（崗位），同時保管要建立部門區域物資卡片。
3、存貨應按要求分類，分區域擺放，并且標上存放標簽，如有堆放，應擺放整齊，以便點數管理。
4、存貨發放以先進先出為準則，以便實物質量管理。
5、存貨中的原材料應每月對存貨的質量進行詳細檢驗，以防存貨受損或霉爛變質。
6、庫管人員應注意以下事項：
�、俦３謳旆壳鍧�、衛生、整齊；
②注意庫房通風設備等環境設施的`運行狀況；
�、劢痤~較大的存貨應擺放在庫房最里邊；
④平時注意庫房的門窗是否完好，做好庫房防火、防盜工作。
7、任何人、部門未具有相關合法手續，庫房或實物負責人不得借用和領用存貨。
8、平時應加強實物、卡片、實賬的核對工作（可每日核對）。
9、成品菜回收菜（需二次加工的）嚴格以先進先出的準則，每日對菜品質量進行檢驗，嚴格按照成品菜擺放規則擺放（新、陳擺放規則等）。
10、店面（桌、椅等設施）的管理
①參照財產管理方式管理。
�、谄綍r應加強桌椅等的清潔、衛生、安全管理，加強巡場工作，如遇顧客損壞設施設備的員工應有禮貌的尋求解決方式，并讓顧客承擔相應責任。
�、鄣昝娼洜I設施者出現損壞，而員工未發現者或未有任何處理結果的，一切損失由店面全體員工負責賠償。
④出現損壞應立即書面報告，并立即修理，修理費用扣除可收回金額（賠償）后由部門承擔費用，納入部門核算方案。
�、輬髶p執行相關報損程序。
七、存貨實物賬務（庫管賬務）
1、所有存貨均建立存貨明細賬。
2、部門區域使用存貨（辦公用品、廚房生產工具、店面經營設施）應匯總填制實物卡，實物卡應登記本區域名稱實物名稱、數量等。
3、所有存貨收發登記明細賬均有相關合法手續為依據。
�、偃霂斓怯洃匀霂靻�、申購單、貨物溢余（短缺單）為依據；
②出庫登記應以領料單（部門負責人出庫指令、有效的報損報告書）為依據。直接在加工車間入庫的食品根據月底的盤存數量來凳記材料明細賬。
4、存貨明細賬采用活頁三欄式材料明細賬，應對明細賬標明頁碼，不得撕毀和涂改。
5、登記明細賬時，應注明收發憑證證號（領料單號、入庫單號）存貨購進日期，摘要寫明“主要事項、采購人、貨物批號、保質期”等。存貨存放地點應詳細載明。
6、月末應清理業務數據，將本月末最后一筆業務登記賬薄。
7、月末應將本月領料單、入庫單存根連同其附件（申購單等）按號碼順序裝訂成冊，并在封面上按會計規定注明相關事項，以便查詢。
8、年末應在賬、賬證、賬實核對后、結賬、新賬，并將賬薄裝訂，在封面注明會計規定相關事項。
9、年末財產管理員要編制低值易耗品部門分布表。
八、存貨盤點
1、存貨盤點、采取每月盤點、不定期抽檢制度。
2、盤點人由：實物負責人、財務（或庫管）、部門負責人組成。
3、應將本月所有業務登記在賬，貨物已到庫但未辦理相關手續的，應做好賬務金額調整表，已辦理相關手續且已入賬的，但貨物仍然在庫的應另行辦理調整表。
4、盤點時應注意：實物與實物卡的核對。
5、部門應準備好盤點計量工具。
6、編寫盤點報告，如有溢余（短缺）應填寫報告書，經總經理簽署處理意見后作為財務賬務處理依據。
九、本制度暫適用于分公司。
存貨管理制度13
公司存貨盤點管理制度
1 目的
為加強公司存貨資產管理，保障公司存貨資產的安全性、完整性、準確性，及時、真實地反映公司存貨資產的結存及利用狀況，使公司存貨資產的盤點更加規范化、制度化，為公司銷售、生產計劃及財務成本核算提供依據，根據公司實際情況，特制定本制度。
2 適用范圍與有關定義
2.1 適用范圍
2.1.1 本制度規范了存貨盤點工作的方法、程序、要求及責任。
2.1.2 本制度適用于公司倉庫存貨、車間存貨、外協存貨的清查盤點。
2.2 有關定義
2.2.1 倉庫存貨盤點：對所有存放公司物資的倉庫（包括在外庫房）中存貨的盤點，如原材料、燃料、輔料、外購件、自制件、產成品等的盤點。
2.2.2 在制品盤點：各部門已從庫房辦理領料手續或尚未辦理完工入庫手續的所有在制品（在建工程），包括滯留在車間、工地的原材料、半成品、產成品等。
2.2.3 外協件存貨盤點：對已經發到外協單位尚未回司的產品的盤點。
2.2.4 自盤：存貨管理部門倉管人員對存貨進行的盤點。
2.2.5 復盤：倉庫主管或材料主管對存貨進行的盤點。
2.2.6 抽盤：財務部對自盤的結果進行的復核和抽查盤點。
3 職責分工
3.1 財務部負責組織、協調、指導存貨盤點工作。包括發布盤點通知、監督盤點過程、抽查復核盤點結果、發布盤點工作考核通報,根據公司領導的批復意見對盤點結果進行帳務處理。
3.2 存貨管理部門負責盤點的具體實施、確認、統計、上報工作。
4 盤點時間
4.1 自盤：每月23日前進行，節假日順延。具體時間由各倉庫管理部門擬定《盤點計劃表》并組織實施。
4.2 復盤：每季度末月25日前進行，節假日順延。具體時間由各倉庫管理部門
擬定《盤點計劃表》并組織實施。
4.3 抽盤：每季度末月的30日前進行，節假日順延。具體時間由財務部擬定《盤點計劃表》，經分管領導批準后于盤點日一周前發各有關部門。
4.4 財務部每季度應至少安排一次不定期盤點，具體工作由財務部負責擬定計劃并組織實施，重點檢查卡、物相符率或賬、卡相符率或賬、卡、物相符率。
4.5 若要變更時間，必須征得財務部負責人同意方可。
5 盤點方法
5.1 實地盤點法是在財產的存放地點逐一對其進行清點或用計量儀器確定實存數量的一種方法。
5.2 抽樣盤點法是對某些價值小、數量大，不便逐一清點的財產，采用從總體或總量中抽取少量樣品，確定其樣品數量，然后再推算總體數量的方法。
5.3 估算法是對某些數量大、堆放不規則、價值低廉、不適合實地盤點法對財產進行逐一計量，而估計其數量的一種方法。
5.4 實際盤點過程中，對于價值較大的.外購件、自制件、自制半成品、產成品必須采用實地盤點法，對于價值小、數量大、不便逐一清點的存貨可采用抽樣盤點法和估算法。
6 盤點要求
6.1 每月20日所在周的周五下班時間為盤點關賬時點，關賬前發生的單據必須入賬，關賬后發生的單據待盤點結束后入賬至下個月。
6.2 各物料使用部門將盤點日需領物料在倉庫盤點日前2天到倉庫領取，于盤點前3天將剩余物料辦理好退倉手續入庫，以便倉庫盤點工作順利進行。
6.3 存貨盤點前各部門應進行清理整頓，分類、分區域按規定堆放好存貨，并粘貼好《物料標識卡》。抽盤要求盤點之日倉庫物料盡量停止流動。
6.4 收貨待處理尚未進帳的物品應置于收貨待檢區，備好待發物料應置于備料區，并做好標識，不列入盤點范圍，但須保留相關進出單據，以便盤點時作為補充證據。
6.5 參與盤點的有關人員在進行盤點前要明確自己的職責、任務，事先做好準備。盤點使用的單據、表格需要修改時，須經財務部部長簽字后生效，否則追究盤點記錄人員的責任。
6.6 盤點工作要連續進行，不準中間中斷，負責盤點各有關人員原則上不準請
假，遇緊急事情時，應事先向盤點總指揮請假，獲準后方可離開，各有關人員不
得擅自離開崗位。
6.7 盤點人員必須認真、準確對盤點物品進行清點、稱量，如實填報盤點結果，真實反映資產結存狀況，嚴禁弄虛作假，盤點報表填報要求數據準確、字跡清楚。
6.8 盤點時應先清點或稱量實物，后對《物料標識卡》，再填《盤點表》核對賬面數，盤點時發現物、卡、賬不符，實物保管人員負責核實、查明原因。
6.9 盤點時倉管人員需認真回答復盤、抽盤人員提出的問題，并說明實物出現盈虧、殘損的原因，并由復盤、抽盤人員記錄在案，當場未查實的問題由倉庫管理部門于盤點后三天內查清原因，并出具實物盤點異常報告交財務部。
6.10 各類存貨的賬、物、卡種類相符率要求為100％。
7 盤點程序
7.1 自盤
7.1.1 倉管部門負責人指定材料主管在盤點日打印《盤點表》分發給盤點人員，同時報財務部電子表格一份。
7.1.2 自盤人員按照盤點進度計劃及《盤點表》進行盤點。
7.1.3 自盤人員核對盤點結果是否與《盤點表》結存數量一致，如不符，則在確認后查找不符原因，直至清楚無誤為止。
7.1.4 自盤人員在《盤點表》上簽名后交部門負責人審核簽字。
7.1.5 材料主管對盤點確認的差異物料填寫《盤點盈虧報告單》交部門負責人審核簽字。
7.1.6 倉庫管理部門將《盤點表》（打印裝訂并簽名）、《盤點盈虧報告單》在盤點日后兩天內交財務部。
7.2 復盤
7.2.1 復盤人員在初盤人員的陪同下進入盤點區域進行實物盤點。
7.2.2 復盤可采用100％復盤，也可采用抽盤，由倉庫管理部門在《盤點計劃表》中確定，但復盤比例不得低于物料種類的50%。
7.2.3 復盤人員按復盤安排分工進行盤點，點數員應邊點數、邊報數，記錄員應將盤點結果記錄在《盤點表》上，如須稱量，由點數員進行稱量作業。
7.2.4 復盤與自盤如有差異，須與自盤人員進行盤點確認，確認有誤的，由自盤人員在《盤點表》中“復盤數量”旁簽字，以示負責。
7.2.5 若復盤物料種類差錯率超過15％（含15％）以上時，則報告部門負責人
處理，必要時，部門負責人要求實物保管員對所管全部物料進行重新盤點。
7.2.6 復盤完成后，如與自盤無差異，復盤人將《盤點表》上交部門負責人簽字確認后存檔備查。如與自盤有差異，則按7.1.6辦理。
7.3 抽盤
7.3.1 抽盤人員在自盤、復盤人員的陪同下隨機抽樣物料，抽查比例不得低于所盤物料的20％、盤點金額達到80%以上，對單位價值較大的材料、產成品必須做到逐一盤點。
7.3.2 抽盤人員將抽盤結果記錄在《盤點表》上。
7.3.3 對于抽盤與復盤有差異的物品，須與復盤人員進行再次盤點，確認有誤的，復盤人員應在《盤點表》中“抽盤數量”旁簽字，以示負責，并記錄最終盤點的結果。
7.3.4 在整個抽盤作業中，抽盤組織人員對抽盤情況進行巡查，對抽盤中遇到的問題，抽盤人員應向抽盤組織人員或部門負責人反饋、報告。
7.3.5 若抽盤發現物料種類差錯率超過10％（含10％）以上時，則報告財務部負責人處理，必要時，應要求實物保管員對所保管全部物料進行重新盤點（復盤人員也參加盤點）。
7.3.6 盤點結束后，財務部盤點人員要在盤點表上做簡要總結，注明抽盤項數、不合格項數、其他事項，抽盤雙方當事人進行簽字確認。
8 不定期盤點
8.1 財務部門應根據實際情況指派人員抽查資產結存狀況，抽查時各實物保管部門要派人在盤點現場協助，抽查物品數量不得低于所抽查實物保管部門物料的5%。
8.2 抽查日期及項目，以不預先通知經管部門為原則，組織工作可適當簡化。
8.3 抽查可采取由賬至物或由物至賬的方式，抽查人員應將抽盤結果填寫在《抽盤表》上，若有差異則須計算出差異數量，并要求存貨保管人員在《抽盤表》上簽字確認。
9 財務處理
9.1 盤點若產生盈虧，于盤點后2個工作日內，由倉庫管理部門材料主管編制《盤點盈虧報告》，報部門負責人審核后交財務部。
9.2 財務部對《盤點盈虧報告》復核無誤后，編制《盤點匯總表》，將《盤點
盈虧報告》、《盤點匯總表》交總公司審批，要求在兩個工作日內完成。
9.3 財務部、倉庫管理部門在接到審批后的《盤點盈虧報告》1個工作日內完成賬、卡調整工作。
10 盤點報告編制
10.1 每月自盤結束后2個工作日內，倉庫管理部門應編寫《盤點總結報告》（內容主要包括盤點情況說明、盈虧和處理建議、相關責任人的獎罰建議等）報財務部。
10.2 每季抽盤結束后10個工作日內，財務部應編寫《盤點總結報告》（內容主要包括盤點情況說明、盈虧和處理建議、相關責任人的獎罰建議等），并呈總會計師、總經理審閱。
11 本制度未涉事項，由公司財務部負責解釋確認。
12 本制度自二〇一一年四月一日起實施。
存貨管理制度14
第一條為了加強集團酒店業(包括餐飲、客房和休閑娛樂三大部分)的存貨管理，規范存貨的購進、領用、耗用、節余庫存保管及存貨各環節核算的操作流程和管理行為，現根據酒店管理公司經營管理的需要，制定本規定。
第二條本規定中的存貨是指集團酒店業在日常經營過程中行將消耗的原物料、燃料及經營性輔助設備(不包括固定資產部分)。
具體包括:
1、原材料:餐飲業各種制作的基礎性原材料，如魚、肉、蔬菜等，以及干貨調料等;
2、庫存商品:存放于倉庫及水吧的香煙、酒水、紙巾等出售商品;
3、物料用品:一次性餐具、客用拖鞋等一次性耗材和經營性輔助設備(不包括固定資產部分);
4、燃料:指酒店各設備正常運營維護所需的各種燃料等。
第三條存貨的購進管理
一、存貨的購進采取“采購計劃審批制”:
1、單價在500元及以上的各種經營性輔助設備(指低值易耗品部分)的購進審批辦法，參照集團的相關規定執行;單價在500元以下的各種經營性輔助設備、日常經營所需的`原物料及燃料的購進審批辦法，按照本規定中的相關條款執行。
2、對不同存貨，采取不同時期申報計劃:
(1)日計劃:指需購進的各種基礎性原材料食品，由廚部、餐飲部于頭一天預測第二天的需要量，據此擬定需求，填制《廚房訂貨申請表》，報使用部門負責人審核簽字后，交采購部辦理正式采購業務。申報計劃時間為每天下午4:00-8:30。
(2)周計劃:指需購進的凍品、煙等，填制《xxx酒店申購單》由部門或倉庫申報，交采購部辦理采購業務。申報計劃時間為每周六下午。
(3)半月計劃:指需購進的干貨調料，由倉庫報計劃，填制《xxx酒店申購單》，倉庫領班簽字后，送交采購部辦理正式采購業務。申報計劃時間為每月1-5號和15-20號.
(4)月計劃:指需購進的客房用品、印刷用品等，由倉庫以及各部預測該月需要量，并據此擬定需求，填制《xxx酒店申購單》，送交采購部，并辦理正式采購業務。申報計劃時間為每月25-30號。
3、上述第(3)、(4)項填制《xxx酒店申購單》，經使用部門負責人簽字后需交倉庫核簽:倉庫主要核查需購進的物料在計劃申報時倉庫中實有的各物料(包括可代用品)庫存數量，并將相應的數量據實填入對應欄次，并提出計劃意見。
4、對需特別制作(指經營物品上需加注酒店管理公司或酒店的標識)的各種經營性材料及物品(如一次性餐具、紙巾、客房洗具、拖鞋、茶具等)，原則上應采取招標的方式選擇相對固定的制作供應商，簽訂定期的供貨合同(除非因產品質量、結算價格及其他合作方面的原因需更換)及價格協議(按時間段);每月末，各物料使用部門(指客房部、餐飲部和休閑娛樂部)根據酒店預計需要量擬定需求計劃，填制《xxx酒店申請單》(一式四聯，申購部門留存一聯，其他三聯經審批后一聯交采購部、一聯交倉庫、一聯交財務部)，報部門負責人審核簽字。
存貨管理制度15
第一章總則
第一條為了規范農業公司的資產管理，確保農業公司存貨的科學管理和有效利用，提高農業公司的經濟效益，制定本管理制度。
第二條農業公司存貨管理制度適用于農業公司的所有存貨的管理工作。
第三條農業公司存貨的管理工作應堅持科學決策、規范操作、公平公正、高效快捷的原則。
第四條農業公司存貨管理工作，應當按照法律法規的規定，制定科學有效的管理制度，明確權限和責任，建立健全的管理體系，確保農業公司存貨管理的合法性、合規性和效益性。
第五條農業公司存貨管理工作，應遵守合同制度，保證存貨的質量和數量的準確性，及時進行盤點核實。
第六條農業公司存貨的管理應當注重節約資源、保護環境，積極開展節能減排和清潔生產，提高資源利用效率，減少對環境的影響。
第七條農業公司存貨管理應當積極推動信息化建設，建立存貨管理系統，提高管理效率和信息的準確性。
第八條農業公司存貨管理工作應遵循經濟、合理、實用、科學的原則，確保存貨安全、穩定和可持續發展。
第二章存貨的分類與管理
第九條農業公司存貨分為原材料、半成品和成品三大類。
第十條農業公司原材料的管理應嚴格按照采購計劃執行，通過合法渠道采購原材料，確保原材料的質量符合公司要求。
第十一條農業公司半成品的管理應進行記錄，及時監督加工制作，合理安排生產進度，確保半成品的質量和數量。
第十二條農業公司成品的管理應根據銷售計劃制定生產計劃，嚴格控制生產進度，確保成品的質量和數量。
第十三條農業公司應建立完善的存貨管理制度，確保存貨的'安全和穩定。
第十四條農業公司應加強對存貨的倉庫管理，建立專業化的倉儲團隊，制定詳細的倉庫管理規程，確保存貨的安全、整齊、易取。
第十五條農業公司應定期對存貨進行核查，建立盤點制度，及時發現和糾正存貨數量和質量的問題。第十六條農業公司應按照存貨的不同特點和需求，合理安排存貨的堆放位置和存放方式，保證存貨的保管和使用。
第三章存貨的采購與銷售
第十七條農業公司存貨的采購應當按照合同約定和公司的采購計劃執行，采用竟價、招標、詢價等方式公開、公平、公正進行采購。
第十八條農業公司存貨的銷售應當制定銷售計劃，根據市場
需求進行銷售，確保存貨的質量、數量和價格符合公司的要求。
第十九條農業公司應建立健全的供應商評價制度，對供應商進行周期性的評估，維護良好的合作關系，保證供應的穩定性和質量。
第二十條農業公司應建立客戶回饋制度，及時了解客戶需求，提供滿足客戶要求的產品和服務。
第二十一條農業公司應建立完善的配送體系，確保存貨能夠按時送達客戶，并及時收回滯銷的產品。
第二十二條農業公司應建立完善的售后服務制度，及時處理客戶的投訴和意見，保證公司形象和品牌聲譽。
第四章存貨的使用與維護
第二十三條農業公司存貨的使用應根據生產需求和市場需求進行合理的安排，遵守相關法律法規和操作規程，保證存貨的安全使用。
第二十四條農業公司應加強存貨的維護保養工作，確保存貨處于良好的狀態，延長存貨的壽命和使用年限。
第二十五條農業公司應建立健全的設備維修制度，定期維護
和保養存貨的設備，及時處理設備故障，確保存貨的正常運轉。
第二十六條農業公司應建立完善的安全生產管理制度，加強對存貨的安全監控和防范，確保存貨和人員的安全。
第五章存貨的財務管理
第二十七條農業公司應建立科學的財務管理制度，做好存貨
的財務核算和報表編制工作，確保財務數據的準確性和及時性。
第二十八條農業公司應按照會計準則和相關規定，對存貨的價值進行準確計量，計提存貨跌價準備，建立妥善的資產負債表。
第二十九條農業公司應建立完善的存貨成本核算制度，做好存貨成本的計算和分配工作，提高存貨成本核算的準確性和及時性。
第三十條農業公司應加強對存貨的預算和費用控制，優化存貨結構，提高資金利用效率。
第六章存貨的風險管理
第三十一條農業公司應建立風險管理制度，加強對存貨的風險評估和控制，降低存貨的經營風險。
第三十二條農業公司應建立健全的風險防控機制，加強對存貨的質量把關，確保存貨符合國家標準和行業標準。
第三十三條農業公司應建立健全的應急預案，及時應對各類突發事件，保障存貨的安全和穩定。
第三十四條農業公司應加強對存貨的市場信息和競爭對手動態的監測，積累行業經驗，提高存貨的競爭力。
第三十五條農業公司應加強對存貨的知識產權保護，確保存貨的獨特性和市場競爭力。
第七章法律責任
第三十六條農業公司對違反本管理制度的行為，按照公司的規定進行處理，視情節輕重予以警告、嚴重警告、記過、記大過、降職或者解除勞動合同。
第三十七條農業公司對違反國家法律法規的行為，將依法追究法律責任。
第八章附則
第三十八條農業公司存貨管理制度的解釋權屬于公司。
第三十九條本管理制度自頒布之日起實施，替代原有的存貨管理制度。
第四十條本管理制度的修改和補充，經公司領導同意后執行。
農業公司存貨管理制度是農業公司重要的管理工具，通過規范存貨的采購、銷售、使用和財務管理，有效控制存貨的成本和風險，提高農業公司的經濟效益和競爭力。農業公司應認真落實該管理制度，加強對存貨的管理和維護，提高存貨的質量和供應能力，為農業公司的可持續發展做出積極貢獻。
【存貨管理制度】相關文章：
存貨管理制度04-09
公司存貨管理制度04-24
公司存貨管理規章制度09-15
餐飲管理制度07-22
店鋪管理制度07-22
消防管理制度07-23
教室管理制度07-23
上班管理制度08-25
年級管理制度11-01
采石管理制度08-31