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    倉庫衛(wèi)生管理制度

    時間:2024-11-03 13:29:50 規(guī)章制度 我要投稿

    倉庫衛(wèi)生管理制度

      在不斷進步的社會中,接觸到制度的地方越來越多,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編為大家整理的倉庫衛(wèi)生管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    倉庫衛(wèi)生管理制度

    倉庫衛(wèi)生管理制度1

      1、目的:控制產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品受到污染;

      2、適宜范圍:適用于產(chǎn)品儲存過程的'衛(wèi)生控制

      3、主責(zé)部門:生產(chǎn)部;

      4、負責(zé)部門:倉管;

      5、具體要求:

      5、1食品輔料及成品庫衛(wèi)生管理

      5、1、1食品原輔料進廠必須具有食品合格證。

      5、1、2進廠的食品原輔料須由品管部門人員驗收合格后,并記錄驗收結(jié)果,才能投入生產(chǎn)使用。

      5、1、3倉庫地板應(yīng)保持干凈清潔,做到地面無灰塵,屋頂無蜘蛛網(wǎng)懸掛。

      5、1、4食品入庫后,按入庫先后批次生產(chǎn)日期分別存放,并對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢查,做好質(zhì)量預(yù)報工作,及時處理有變質(zhì)征兆的食品。

      5、1、5成品庫存放食品時,要按批次存放,做到先入先出且不得擠壓。

      5、1、6嚴禁庫房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險物品。

      5、1、7食品儲存工程中,應(yīng)及時防霉及庫房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?/p>

      5、1、8食品在倉庫中的堆放要有足夠間隙,不可過分密集,庫房應(yīng)鋪木制墊板,食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離,熟食品不能著地。

      5、1、9過期及發(fā)霉蟲蛀腐敗變質(zhì)的食品原輔料、成品,不能存放,應(yīng)及時清理出庫。

      5、1、10、貯存食品原輔料、成品的庫房不得殘留異味。

      5、1、11、應(yīng)定期對倉庫進行清掃與消毒,消毒前應(yīng)清庫并注意消毒劑對食品的污染。

      5、1、12、庫房應(yīng)做好防雨防潮工作。避免庫房漏水。

      5、1、13、庫房應(yīng)做好防鼠、防蟲措施。

      5、2、冷藏保鮮庫的衛(wèi)生管理

      5、2、1、冷藏庫設(shè)有精確控制溫度的裝置,要求溫度恒定,按溫度要求準確控制,盡量減少溫度的波動。

      5、2、2、冷藏庫周圍場地和走廊及空氣冷卻器應(yīng)經(jīng)常清掃,定期消毒,冷藏庫及工具設(shè)備應(yīng)保持清潔,注意搞好防霉除臭和消毒工作。

      5、2、3地面應(yīng)經(jīng)常打掃清洗,做到不殘留污水污泥。

      5、2、4、食品應(yīng)按入庫日期批號分別存放,先入先出,防止冷藏食品超過期限,在貯存過程中,應(yīng)做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預(yù)報工作,及時處理有變質(zhì)征兆的食品。

      5、2、5、庫房應(yīng)定期消毒,可使用次氯酸鈉消毒液,消毒前將食品全部搬出,消毒后經(jīng)通風(fēng)涼干后方可使用。

      5、2、6、庫房不得殘留異味。

      5、2、7、庫房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的物品。

      5、2、8、冷藏庫應(yīng)密閉無漏風(fēng),且做好防鼠、防蟲措施。

    倉庫衛(wèi)生管理制度2

      1、目的:

      通過建立、建全庫房衛(wèi)生管理制度,加強庫房各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生的管理,特制定本制度。

      2、范圍:

      本規(guī)定適用于公司物流部下轄所有倉庫。

      3、職責(zé):

      3、1庫房庫管員工作職責(zé)

      3、1、1負責(zé)倉庫、物料外包裝以及庫區(qū)相關(guān)辦公用具的清潔工作的檢查、復(fù)核。

      3、2庫房保潔人員工作職責(zé)

      3、2、1負責(zé)倉庫、物料外包裝以及庫區(qū)相關(guān)辦公用具的清潔工作。

      4、具體程序

      4、1程序

      4、1、1倉庫清潔員主要負責(zé)倉庫、物料外包裝以及庫區(qū)相關(guān)辦公用具的清潔工作,倉庫管理員負責(zé)檢查、復(fù)核,保證倉庫衛(wèi)生環(huán)鏡。

      4、1、2倉庫周邊的環(huán)鏡應(yīng)保持干凈、無積水、無雜物、無污染源。

      4、1、3倉庫清潔員應(yīng)每天對倉庫內(nèi)地面和墻角進行清潔并保持潔凈,對門窗、物品器具、設(shè)備設(shè)施表面及墻面進行清潔,做好庫區(qū)內(nèi)的清潔工作。保

      證倉庫無積灰、無雜物,保持倉庫貨架、貨柜的`清潔衛(wèi)生。辦公室保持整潔衛(wèi)生,無積灰、無雜物,與辦公無關(guān)的用品不得存放在桌面上

      4、1、4倉庫存放物料的外包裝應(yīng)保持潔凈狀態(tài),每次驗收物料完畢,以及當(dāng)天物料發(fā)放工作結(jié)束之后,倉庫清潔員應(yīng)及時進行物料外包裝和庫區(qū)的清潔工作。

      4、1、5倉庫清潔員在清潔工作過程中需注意物料外包裝是否完好,如發(fā)生嚴重破損,應(yīng)當(dāng)立即告知倉庫管理員。

      4、1、6倉庫清潔員在清潔工作中應(yīng)戴好相關(guān)勞動防護用品,不得使用蠻力,以防止包裝破損,注意個人安全。

      4、1、7運輸工具、清潔工具等應(yīng)在每次使用完畢后,清潔干凈,使之處于隨時備用狀態(tài),清潔工具需按規(guī)定進行定置。

      4、1、8倉庫清潔員每次使用完清洗池之后,應(yīng)及時打理該處衛(wèi)生。

      4、1、9倉庫內(nèi)部人員以及外來人員不得隨意攜帶與辦公無關(guān)的物品進入倉庫,應(yīng)注意個人衛(wèi)生,防止產(chǎn)生污染。倉庫內(nèi)除必要的辦公用具之外,不

      得出現(xiàn)私人或其它物品。倉庫內(nèi)不得吸煙,不得吃食品。

      4、1、10倉庫內(nèi)有相應(yīng)的防蟲、防鼠設(shè)備,并嚴禁在庫內(nèi)投入殺鼠,殺蟲的有毒藥餌。

      4、1、11庫區(qū)內(nèi)物料按類別分區(qū)存放,擺放整齊,不得堆放雜物、廢棄物。

    倉庫衛(wèi)生管理制度3

      第一條倉庫管理員必須每天檢查庫區(qū)溫濕度計是否適宜貨物儲藏溫度、庫區(qū)內(nèi)產(chǎn)品擺放是否規(guī)范、打包工具是否齊全、輔料是否在規(guī)定區(qū)域!有任何意見或者問題及時向領(lǐng)導(dǎo)反映!

      第二條必須保持庫房通道暢通無阻,嚴禁在通道、出口、放置或周圍堆放物品!

      第三條在明顯的地方設(shè)立醒目的“嚴禁煙火”標(biāo)志,倉庫作業(yè)操作電、氣焊應(yīng)嚴格隔離;嚴禁在庫區(qū)范圍內(nèi)吸煙、使用電爐等,初犯者行政部對其進行思想教育,三次以上重犯者實施開除,如由此引起火災(zāi)事故,公司有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟及法律責(zé)任。

      第四條對進入庫區(qū)的人員進行嚴格的管理,非庫區(qū)工作人員如因業(yè)務(wù)工作需要入庫,必須先做好出入庫登記,在倉庫負責(zé)人或倉庫管理員的陪同下方可進入倉庫。

      第五條進入倉庫的任何人員一律不得攜帶易燃、易爆物品,倉庫管理員有責(zé)任提醒進入庫區(qū)的其他人員遵守其安全規(guī)定。

      第六條應(yīng)根據(jù)庫區(qū)以及貨物情況對裝卸搬運工作提出指導(dǎo)意見,防止出現(xiàn)事故。行政部負責(zé)人員支持,庫房負責(zé)人負責(zé)指導(dǎo)流程及操作標(biāo)準。

      第七條在物資管理過程中,必須做好貨物信息的保密工作,沒有客戶方的允許,不得將貨物的'信息泄露給無關(guān)人員。

      第八條倉庫負責(zé)人及倉庫管理員必須保管好倉庫鑰匙,不得私自將鑰匙交他人使用。

      第九條下班前,倉庫管理員必須關(guān)好庫區(qū)門窗、關(guān)閉電源。

      第十條對已發(fā)生的一切大小事故,嚴肅認真的進行處理,分析事故原因,使大家受到教育,提出并落實防范措施。

    倉庫衛(wèi)生管理制度4

      1、原材料倉庫

      (1)每日班后清掃拖凈,保持清潔。

      (2)存放物品排放整齊,貯存得當(dāng)。有毒、有害物品必須隔離存放。空桶車每天班后擦凈,擺放整齊。

      (3)門、窗、墻體等每周至少擦拭一次,保證清潔。

      2、成品倉庫

      (1)地面每天班后清掃拖凈,保持清潔。

      (2)搬運工具每日班后擦拭干凈,并注意隨時保持其衛(wèi)生。

      (3)卷簾門、墻體、上下窗、窗內(nèi)平臺,每周至少打掃一遍,保持其干凈無塵。

      3、后勤

      (1)保潔

      a廠區(qū)大院及廠區(qū)大門外10米范圍之內(nèi)地面每天清掃干凈,做到無雜物、無積水,并注意隨時保持衛(wèi)生。

      b辦公走廊、廁所等在辦公人員上班前整理、擦拭干凈。

      c會議室、接待室內(nèi)地面、桌椅、飲水機、空調(diào)等每天擦拭一遍,保持清潔。門、窗戶每周至少擦拭一次,保持無塵。

      3、辦公室

      (1)地面、桌、椅、飲水機每天上班后擦拭一遍,保持干凈無塵。

      (2)門、窗、檔案廚、空調(diào)等每周至少擦拭一遍,保持清潔。

    倉庫衛(wèi)生管理制度5

      1、目的:控制產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品受到污染;

      2、適宜范圍:適用于產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生控制

      3、主責(zé)部門:生產(chǎn)部;

      4、負責(zé)部門:倉管;

      5、具體要求:

      5、1食品輔料及成品庫衛(wèi)生管理

      5、、1、1食品原輔料進廠必須具有食品合格證。

      5、1、2進廠的食品原輔料須由品管部門人員驗收合格后,并記錄驗收結(jié)果,才能投入生產(chǎn)使用。

      5、1、3倉庫地板應(yīng)保持干凈清潔,做到地面無灰塵,屋頂無蜘蛛網(wǎng)懸掛。

      5、1、4食品入庫后,按入庫先后批次生產(chǎn)日期分別存放,并對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢查,做好質(zhì)量預(yù)報工作,及時處理有變質(zhì)征兆的食品。

      5、1、5成品庫存放食品時,要按批次存放,做到先入先出且不得擠壓。

      5、1、6嚴禁庫房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險物品。

      5、1、7食品儲存工程中,應(yīng)及時防霉及庫房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?/p>

      5、1、8食品在倉庫中的堆放要有足夠間隙,不可過分密集,庫房應(yīng)鋪木制墊板,食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離,熟食品不能著地。

      5、1、9過期及發(fā)霉蟲蛀腐朽變質(zhì)的食品原輔料、成品,不能存放,應(yīng)及時清理出庫。

      5、1、10、貯存食品原輔料、成品的庫房不得殘留異味。

      5、1、11、應(yīng)定期對倉庫進行清掃與消毒,消毒前應(yīng)清庫并注意消毒劑對食品的污染。

      5、1、12、庫房應(yīng)做好防雨防潮工作。避免庫房漏水。

      5、1、13、庫房應(yīng)做好防鼠、防蟲措施。

      5、2、冷藏保鮮庫的衛(wèi)生管理

      5、2、1、冷藏庫設(shè)有精確控制溫度的裝置,要求溫度恒定,按溫度要求準確控制,盡量減少溫度的波動。

      5、2、2、冷藏庫周圍場地和走廊及空氣冷卻器應(yīng)經(jīng)常清掃,定期消毒,冷藏庫及工具設(shè)備應(yīng)保持清潔,注意搞好防霉除臭和消毒工作。

      5、2、3地面應(yīng)經(jīng)常打掃清洗,做到不殘留污水污泥。

      5、2、4、食品應(yīng)按入庫日期批號分別存放,先入先出,防止冷藏食品超過期限,在貯存過程中,應(yīng)做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預(yù)報工作,及時處理有變質(zhì)征兆的食品。

      5、2、5、庫房應(yīng)定期消毒,可使用次氯酸鈉消毒液,消毒前將食品全部搬出,消毒后經(jīng)通風(fēng)涼干后方可使用。

      5、2、6、庫房不得殘留異味。

      5、2、7、庫房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的`物品。

      5、2、2、要求車間四壁門窗潔凈,地板及天花板保持干凈清潔且無漏水,墻壁無脫落物,墻裙無青苔污漬。

      5、2、3、生產(chǎn)過程中,嚴禁開啟門窗。

      5、2、4、生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應(yīng)保持整潔并合理放置。

      5、2、5、生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺要求清潔,不得殘留鐵銹、污垢。

      5、2、6、嚴禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無關(guān)的物品。

      5、2、7、嚴禁車間內(nèi)吸煙、進食及隨地吐痰。

      5、2、8、嚴禁患五大病癥者應(yīng)及時脫離崗位,待全愈后方可上崗從事生產(chǎn)。

      5、2、9、嚴禁閑雜人員入內(nèi)。

      5、2、10、嚴禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無關(guān)的事項。

      5、2、11、必須做到生產(chǎn)后及時清理廢物料及垃圾離開車間,嚴禁車間內(nèi)存在垃圾死角。

      5、2、12、排水溝應(yīng)及時清理,做到流水暢通且無廢渣殘留及污水污泥。

      5、2、13、當(dāng)天廢棄物應(yīng)盛放在規(guī)定地點規(guī)定密閉容器內(nèi),做到當(dāng)天垃圾當(dāng)天處理出廠。

      5、2、14、各種生產(chǎn)生活用水儲水池應(yīng)定期清洗消毒,保證用水質(zhì)量。

      5、3、生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理

      5、3、1食品生產(chǎn)使用的原輔料應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準。

      5、3、2、生產(chǎn)過程中,由專人負責(zé)并嚴格按照制定可行的配方投放用料且做好詳細記錄。

      5、3、3、生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標(biāo)由專人負責(zé)監(jiān)管并且詳細記錄存檔。

      5、3、4、由衛(wèi)生管理人員對生產(chǎn)設(shè)備、工具及容器清洗干凈后消毒等進行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。

      5、3、5、各工序使用的工具器具容器應(yīng)加以區(qū)別并標(biāo)志著生與熟用工器具分開,不得混用以防止污染。

      5、3、6、食品生產(chǎn)操作中各工序應(yīng)嚴格按原料、半成品先來處理的原則,以免因積壓過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,加工過程中注意剔除和避免混入一切雜物,加工下來的廢料,廢品,必須放在指定的容器內(nèi)并及時清理。

      5、3、7、食品生產(chǎn)使用添加劑時,必須使用由國家指定工廠的符合質(zhì)量標(biāo)準的食品添加劑,不得使用不合格產(chǎn)品和非指定工廠的產(chǎn)品。

      5、3、8、生產(chǎn)過程中,必須保持作業(yè)現(xiàn)場有充足光線。

      5、3、9、生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場不允許存放與生產(chǎn)無關(guān)的東西。

      5、3、10、生產(chǎn)用水的各項衛(wèi)生指標(biāo)檢驗應(yīng)符合國家用水標(biāo)準

      5、2、8、冷藏庫應(yīng)密閉無漏風(fēng),且做好防鼠、防蟲措施。

    倉庫衛(wèi)生管理制度6

      第一條倉庫管理員必須每天檢查庫區(qū)溫濕度計是否適宜貨物儲藏溫度、庫區(qū)內(nèi)產(chǎn)品擺放是否規(guī)范、打包工具是否齊全、輔料是否在規(guī)定區(qū)域!有任何意見或者問題及時向領(lǐng)導(dǎo)反映!

      第二條必須保持庫房通道暢通無阻,嚴禁在通道、出口、放置或周圍堆放物品!

      第三條在明顯的地方設(shè)立醒目的“嚴禁煙火”標(biāo)志,倉庫作業(yè)操作電、氣焊應(yīng)嚴格隔離;嚴禁在庫區(qū)范圍內(nèi)吸煙、使用電爐等,初犯者行政部對其進行思想教育,三次以上重犯者實施開除,如由此引起火災(zāi)事故,公司有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟及法律責(zé)任。

      第四條對進入庫區(qū)的人員進行嚴格的管理,非庫區(qū)工作人員如因業(yè)務(wù)工作需要入庫,必須先做好出入庫登記,在倉庫負責(zé)人或倉庫管理員的陪同下方可進入倉庫。

      第五條進入倉庫的任何人員一律不得攜帶易燃、易爆物品,倉庫管理員有責(zé)任提醒進入庫區(qū)的`其他人員遵守其安全規(guī)定。

      第六條應(yīng)根據(jù)庫區(qū)以及貨物情況對裝卸搬運工作提出指導(dǎo)意見,防止出現(xiàn)事故。行政部負責(zé)人員支持,庫房負責(zé)人負責(zé)指導(dǎo)流程及操作標(biāo)準。

      第七條在物資管理過程中,必須做好貨物信息的保密工作,沒有客戶方的允許,不得將貨物的信息泄露給無關(guān)人員。

      第八條倉庫負責(zé)人及倉庫管理員必須保管好倉庫鑰匙,不得私自將鑰匙交他人使用。

      第九條下班前,倉庫管理員必須關(guān)好庫區(qū)門窗、關(guān)閉電源。

      第十條對已發(fā)生的一切大小事故,嚴肅認真的進行處理,分析事故原因,使大家受到教育,提出并落實防范措施。

    倉庫衛(wèi)生管理制度7

      1、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,有基本的冷藏、冷凍及保溫設(shè)施,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分開存放。

      2、食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地,防止交叉污染。

      3、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。

      4、庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品生蟲霉變、腐敗變質(zhì)。

      5、庫房內(nèi)設(shè)立食品墊離板、存放臺、存放案,做到所有食品離地離墻10厘米以上。

      6、食品庫房設(shè)專人管理,建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。

      7、對進庫的各種食品原料,半成品應(yīng)進行驗收和登記;掌握食品的`進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短貯存時間。

    倉庫衛(wèi)生管理制度8

      1、原材料倉庫

      (1)每日班后清掃拖凈,保持清潔。

      (2)存放物品排放整齊,貯存得當(dāng)。有毒、有害物品必須隔離存放。空桶車每天班后擦凈,擺放整齊。

      (3)門、窗、墻體等每周至少擦拭一次,保證清潔。

      2、成品倉庫

      (1)地面每天班后清掃拖凈,保持清潔。

      (2)搬運工具每日班后擦拭干凈,并注意隨時保持其衛(wèi)生。

      (3)卷簾門、墻體、上下窗、窗內(nèi)平臺,每周至少打掃一遍,保持其干凈無塵。

      3、后勤

      (1)保潔

      a廠區(qū)大院及廠區(qū)大門外10米范圍之內(nèi)地面每天清掃干凈,做到無雜物、無積水,并注意隨時保持衛(wèi)生。

      b辦公走廊、廁所等在辦公人員上班前整理、擦拭干凈。

      c會議室、接待室內(nèi)地面、桌椅、飲水機、空調(diào)等每天擦拭一遍,保持清潔。門、窗戶每周至少擦拭一次,保持無塵。

      3、辦公室

      (1)地面、桌、椅、飲水機每天上班后擦拭一遍,保持干凈無塵。

      (2)門、窗、檔案廚、空調(diào)等每周至少擦拭一遍,保持清潔。

    倉庫衛(wèi)生管理制度9

      1、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,有基本的冷藏、冷凍及保溫設(shè)施,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分開存放。

      2、食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地,防止交叉污染。

      3、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。

      4、庫房內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品生蟲霉變、腐敗變質(zhì)。

      5、庫房內(nèi)設(shè)立食品墊離板、存放臺、存放案,做到所有食品離地離墻10厘米以上。

      6、食品庫房設(shè)專人管理,建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。

      7、對進庫的'各種食品原料,半成品應(yīng)進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短貯存時間。

    倉庫衛(wèi)生管理制度10

      1、對進倉庫的食品原料,倉庫保管者必須認真查看原料的產(chǎn)地、產(chǎn)生時間、保質(zhì)期限,以及有關(guān)部門的檢驗報告,認真查看原料的顏色、氣味以及雙手觸覺等。

      2、定型包裝食品原料按照類別、品種上架堆放,散裝的食品原料勤翻、曬,儲存容器加蓋密閉。

      3、倉庫物資堆放應(yīng)該做好離地、離墻,做好“三防”工作,定期大掃除,及時保持倉庫內(nèi)外的清潔干凈。

      4、倉庫保管員經(jīng)常開窗通風(fēng)、保持干燥,平時每星期全面檢查一次庫存食品,做好先進先出,及時登記進出庫數(shù)量以及時間,對發(fā)生蟲咬、變質(zhì)的食品及時做出適當(dāng)?shù)腵處理。

      5、所有食品須離墻、離地、整齊堆放,保持倉庫內(nèi)外的環(huán)境整潔;食品倉庫內(nèi)不得存放洗潔精或者其他化學(xué)用品等。

      浦南小學(xué)總務(wù)處

    倉庫衛(wèi)生管理制度11

      (一)做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記,做到先進先出。憑單據(jù)驗收食品的規(guī)格質(zhì)量,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期限是

      否符合規(guī)定。

      (二)定型包裝食品按類別、品種上架堆放,做到一貨一卡,注明食品進貨日期及食品最終食用日期。

      (三)倉庫內(nèi)食品要定期檢查,及時清除超過保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)、銹蓋的食品。

      (四)應(yīng)保持空氣干燥,地面干凈,做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

      (五)易腐食品,儲存于密封加蓋的`容器內(nèi),其他貨物堆放做到隔墻離地。

      (六)食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品和非食品的雜

      物。

      (七)保持倉庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,定期大掃除,倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。

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