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    ktv規章制度

    時間:2024-07-07 08:10:07 規章制度 我要投稿

    ktv規章制度(匯編15篇)

      在日常生活和工作中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的ktv規章制度,希望對大家有所幫助。

    ktv規章制度(匯編15篇)

    ktv規章制度1

      1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。

      2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。

      3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。

      4、效勞客人要使用標準的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的答復客人、上司的提問。

      5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。

      6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。

      7、服從管理,對上司安排的.工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。

      8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。

      9、要保護公物,節約并控制本錢,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。

      10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。

      11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。

      12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有抱歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。

    ktv規章制度2

      一、時間

      1.上班時間

      根據各分店實際營業時間而定,但員工每天工作時間不得超過10個小時。

      2.考勤時間

      按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間;次月的5-10號發上月的工資。

      二、打卡機

      1.每個人都應愛護打卡機,愛護公司財物。

      2.非專業人員嚴禁私自拆卸、維修。

      3.打卡時間應根據排班表的`時間打卡。

      三、考勤制度

      1.考勤是公司發放工資的依據。

      2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。

      3.上班打卡時間應換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗) 5.下班打卡時間應打卡后再換工作服。

      6.如遇特殊情況應有店長簽字。他人簽字無效。

      7.考勤人員必須據實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報。

      四、考勤審核制度

      1.由部門主管詳細統計匯總考勤表并簽字。

      2.考勤報表中應包括:部門名稱、員工姓名、應出勤日、實際出勤日、加班時數、請假天數、遲到、早退、曠工。

      五、獎罰制度

      1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內的一次罰款10元;遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內的罰款50---100元;超過4小時者以曠工處理;

      曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名,當月工資獎金全部扣除。

      2.員工月累計遲到,早退3次(含)扣除當月20%的工資;5次以上除名。

      3.員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、曠工者,計嘉獎一次。

    ktv規章制度3

      一、員工基本素質

      1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

      2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

      3、遇見客人及上司主動問好。

      4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。

      5、工作時間應保持良好的精神面貌。

      6、反應靈活,具備超強的應變能力。

      7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

      8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。

      9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

      10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。

      二、員工行為規范

      1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。

      2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。

      3、堅決服從公司及上司的工作安排。

      4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

      5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

      6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。

      7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

      8、營業期間不得在公司做出以下行為:

      (1)打電話、玩手機(2)抽煙(3)整理頭發(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉話(23)吃異味食品

      9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

      10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

      14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

      15、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。

      16、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,學會從小事去關心和愛護贊揚客人。

      17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

      18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

      19、客人如發小費,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品,應主動交到總臺、報告上司,否則按盜竊行為處理。

      21、不得食用客人剩余食品、酒水。

      22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

      23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

      24、不準主動幫助客人降低消費。

      25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負責人或經理批準。

      26、不準私自調換工作崗位或換休。

      27、不準代人點名、簽到。

      28、愛護公司環境衛生,清整并保護好自己責任區衛生。

      29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。

      30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。

      31、嚴禁賄賂上司或同事。

      三、員工禮節、禮貌素質

      一、禮節、禮貌的概念

      1、禮節是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節。

      2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

      二、員工在服務的.過程中必須做到的禮節、禮貌內容

      1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

      2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。

      3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

      4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

      5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

      三、服務禮貌的具體表現

      1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標準。

      2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術,回答問題要簡潔。

      3、言之有物、有理、有趣、態度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

      4、要經常使用禮貌服務用語。

      5、要有良好的服務和工作態度。

      6、要具備良好的職業道德。

      四、員工的語言規范

      一、常用服務用語

      1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

      2、問候語:您好;晚上好;

      3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

      4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現在要不要開。

      5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

      6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

      7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

      8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

      9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

      二、服務禁語

      1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。

      三、服務用語的運用

      1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。

      2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

      3、招呼客人時應微笑說“您好”。

      4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

      5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”

      6、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

      7、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

      8、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

      9、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。

      10、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。

      11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。

      12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?應主動給客人介紹可享受的活動物品。”

      13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”

      14、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。

      15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。

      16、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。

      五、儀容、儀表檢查制度

      1、每天各部門上班時,由經理、區域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發現不符合規定的員工責令其立即改正同時按照規定對其處罰。

      2、例會結束后,由經理進行抽查,發現員工不符合規定者,連同主管及區域負責人一并處罰。

      3、管理人員的儀容儀表由總經理部進行檢查,如發現不符合規定者應立即處罰。

      六、吧臺管理制度

      1、按規定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區域衛生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發要勤洗,衣物要勤換。

      2、工作時應保持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內不準閑雜人進入。

      3、工作時間不準在內外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設備和工作用品,注意節約,控制成本。

      4、吧臺內嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經理。

      5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發現按玩單處理。經常檢查吧臺內存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領導匯報處理。

      七、每周大掃除制度

      每周一下午三點,公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。

      一、包廂內衛生由當天輪值公主及少爺負責,具體要求為:

      1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。

      2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。

      3、沙發:撣掉沙發上的各類粉塵,檢查沙發縫內是否有雜物,及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現象,并及時報告清洗或更換。

      4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統一送洗并消毒。

      5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統一送到PA部統一清洗并集中消毒。

      6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關外表、門的內外側、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

      7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。

      二、過道

      1、墻面:所有過道墻面的衛生由當日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。

      2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

      以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。

    ktv規章制度4

      1、上下班不在規定時間內打卡,上下班不走規定的員工通道者扣罰10元;

      2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;

      3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;

      4、男員工留奇異長發,女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;

      5、準備工作不充分者扣罰10元;

      6、在營業廳內隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;

      7、站姿、行走不符合規范,在營業場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;

      8、在營業場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元;

      9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;

      10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;

      11、將客人帶錯房間者扣罰20元,同時承擔由過失造成的一切損失;

      12、進入房間未敲門者扣罰20元;

      13、不注意房卡的填寫規范及私自涂改房卡扣罰20元;

      14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

      15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

      16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;

      17、員工不得擅換班次扣罰20元;

      18、飯堂以外的地方進食,或吃宵夜超過時間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內吃罰30元。

      19、未交工作報告,工作報告內容不詳盡者扣罰10元;

      20、下班時未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;

      21、未準時到指定地點站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;

      22、進公司未將手機開震動,扣罰20元;

      23、見到客人不主動打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;

      24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      25、工作前飲酒,帶有醉態上班扣罰50元,情節嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;

      26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;

      27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      28、工作不主動、不協調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者

      30、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級溝通的行為扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      31、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任,好壞不分,獎罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      33、不求進取、不參加公司或部門組織的.培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      34、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      35、員工不得帶現金上崗扣罰50元,情節嚴重解雇處理;

      36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴重者解雇處理;

      37、嚴禁在工作現場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

      38、在公司內吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯,或在公司內恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;

      39、請病假需要持有區級醫院以上的病歷卡,請假條及醫療費用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經理,兩天以上需交到總辦批準;曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續曠工達三天或一個月內累計曠工2次者將立即開除;

      40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除;

      41、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴重者將立即開除;

      42、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進營業場所作案者將立即開除;

      43、偷營業場所客人及同事財物者將立即開除;

    ktv規章制度5

      ktv的規章制度(一)

      1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

      2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

      3、遇見客人及上司主動問好。

      4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。

      5、工作時間應保持良好的精神面貌。

      6、反應靈活,具備超強的應變能力。

      7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

      8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。

      9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

      10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。

      11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。

      12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。

      13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。

      14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

      15、拾金不昧、拾遺上報。

      ktv的規章制度(二)

      1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。

      2、遵守公司的'各項規章制度及管理規定。

      3、堅決服從公司及上司的工作安排。

      4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

      5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

      6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌。

      7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

      8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:

      (1)抽煙,

      (2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,

      (3)躺臥沙發、坐姿不雅,

      (4)說粗話,(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架,

      (6)吃東西。

      9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

      10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

      11、任何時候,不準對客人評頭論足。

      12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。

      13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

      14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

      15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

      16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,()學會從小事去關心和愛護贊揚客人。

      17、 盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

      18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

      19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

      20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交總臺、報告上司,否則按盜竊行為上理。

      21、不得食用客人剩余食品、酒水。

      22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

      23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

      24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。

      25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經理批準。

      26、不準私自調換工作崗位或換休。

      27、不準代人打卡、點名、簽到。

      28、愛護公共環境衛生,清整并保護好自己責任區衛生。

      29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。

      30.嚴禁在公司內部談戀愛。

      31、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。

      ktv的規章制度(三)

      一、常用服務用語

      1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

      2、問候語:您好;晚上好;

      3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

      4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問可以開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現在可以開嗎等;

      5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

      6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

      7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

      8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

      9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

      二、服務禁語

      1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規定是這樣的;你去**部門問一下,就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。

      三、服務用語的運用

      1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。

      2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

      3、招呼客人時應微笑說“您好”。

      4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

      5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”

      6、第一次進房面對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。

      7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

      8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

      9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

      10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。

      11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。

      12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。

      13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?”

      14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”

      15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。

      16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。

      17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。

    ktv規章制度6

      KTV工資制度(試行)

      服務生,超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員

      基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。

      保潔

      基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。

      組長

      基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。

      領班

      基本工資1700元/月+崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。

      主任

      基本工資1900元/月+崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調300元月。

      教官

      基本工資2600元/月+崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調400元月。

      副理

      基本工資2800元/月+崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調500元月。

      二:技術類

      音控

      基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。

      主管、

      基本工資20xx元/月+崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

      萬能工

      基本工資1700元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

      三:文案編輯

      提成:

      1、茶水提成(不含香煙):僅限通道服務生:

      當月開具水單匯總數為:4000以下不享受提成;

      4000(含)—10000按照0.8%提成;

      10000(含)----16000按照1.2%提成

      16000以上按照1.8%提成

      2、啤酒套餐開瓶費:根據不同啤酒套餐發放(哈啤1.5元/套;冰爽2元/套;百威純生2元

      /每套)

      3、包場提成:迷你和小包2元/個(其中服務生1元,總臺0.5元,水吧0.5元)

      中包、套中、PARTY包3.5元/個(其中服務生1.5元,總臺1元,水吧1元)大包6元/個(其中服務生3元,總臺1.5元,水吧1.5元)

      VIP包8元/個(其中服務生4元,總臺2元,水吧2元)

      一、考勤制度

      1、公司實行打卡考勤,每天上、下班各打卡考勤一次,上班提前一小時以上打卡考勤無效。

      2、補勤——忘記打卡考勤的`員工,即時將未能打卡考勤的時間及原因報告直接上司,經確認后由考勤員記錄在《員工點到本》中(兩次以上忘記打卡視為漏打卡)。

      3、漏打卡一次罰10元。

      4、遲到或早退30分鐘內,1元/分鐘。

      5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時,做曠工半天處理,扣除1.5天基本工資并扣除當月全勤獎50%。

      6、遲到或早退超過4小時,做曠工處理,扣除3天基本工資且當月無全勤獎。

      7、當月連續曠工三天或在職期間累積曠工達到4天,按自動離職處理。

      二、請假管理制度

      書面申請《請假申請單》,逐級匯報,未經許可視為曠工,事假不可超過30天,超過視為自動離職。

      1、事假

      一次(含半天)扣當次基本小時工資及當月20%全勤獎、當天餐費

      一天扣一天基本工資及當月40%全勤獎、1天餐費

      二天扣二天基本工資及當月60%全勤獎、2天餐費

      三天扣三天基本工資及當月80%全勤獎、3天餐費

      四天扣四天基本工資及當月100%全勤獎、4天餐費

      請事假必須提前1天遞交假條,1-3天由組長批準后報主管批準最后由店長批準,3天以上由店長批準后報總經理審核。因特殊情況不能提前請假,必須在當天由本人或家屬向店長請假,事后及時補手續。

      2、病假:

      一天扣一天基本工資及當天全勤獎、1天餐費

      二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費

      三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費

      四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費

      五天扣五天基本工資及當月全勤獎、5天餐費

      病假必須三證齊全(縣級以上醫院):病假條、病歷、發票。請假看病辦私事作補休假處理,無補休假按事假處理,時間累計,4小時為半天、8小時為1天。

      3、工傷假

      視具體情況決定,因違規操作導致的個人承擔。

      4、曠工

      曠工半天:扣除1.5天基本工資及當月全勤獎、1天餐費

      曠工一天:扣除3天基本工資及當月全勤獎、1天餐費。

      注:工資結算日為每月的26日,發放工資日為每月的15日(含

      提成一起)。

    ktv規章制度7

      為確保服務質量及工作效率,特擬此規章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內容如下:

      一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。

      二、愛護公司設備設施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。

      三、工作中必須配戴工號牌,著工作裝,服務三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

      四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營業情況,如有違者給予罰款100—500元,情節嚴重者給予開除。

      五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情,如有特殊情況,需經部門主管批準,否則一經發現給予罰款50元處理。

      六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留,無論任何原因,都不得在包房內留宿,未經批準,除公司內部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理,情節嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。

      七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經發現給予罰款50元,工作區域內抽煙者100—500元罰款,情節嚴重者給予開除。

      八、客走后,如遇包房中遺留未開封的.飲品或物品,需交到總臺等待客人領取或充公,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者給予開除。

      九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。

      十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。

      十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

      十二、私自加收客人服務費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。

      十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。

      十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者,100元/次。公司一切卡、券內部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節嚴重者開除。

      十六、服從領導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者開除。

      十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。

      以上制度經我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規定,如有違反公司管理規定,按照本管理制度條例執行。

    ktv規章制度8

      一、商務部經理工作要求:

      具備有多年的娛樂服務工作經驗,形象佳,談吐反應敏捷,有著一定良好的社會關系,能夠帶領下屬很好的發展、宣傳。公司品牌建立有針對性、有系統的銷售網絡,在售后服務工作中對維護客戶利益及公司利益方面起著絕對的使命,能夠創造和發展公司,提高公司知名度為最終目標。

      二、商務部工作流程及規范

      (一)營業前

      1、每天7:00Pm準時上班,其中7:00Pm~7:30Pm為班前準備工作時間,具體為打卡,換工衣和參加部門班前碰頭會。

      2、7:30Pm~8:00Pm為參加班前例會時間,班前會由部門經理人員召開,凡參加例會人員必須準時到指定地點簽到。

      3、8:00Pm~8:30Pm為上崗前的準備工作時間

      了解責任區域房態,查看三天內是否有本人發展的會員過生日,若有應主動與會員進行聯絡,表示祝賀,告知已為他/她安排好生日房間,同時落實會員生日的有關準備工作)。

      (二)營業中

      1、各位商務部經理在8:30Pm必須準時上崗,其中8:30Pm~10:30Pm為站位迎客時間,上崗時間內須在指定位置按規定姿勢站立,未有客人時不得高聲談笑和做不雅動作。當有客人來時應主動熱情并用標準禮貌用語向客人問好,不準指點及議論客人,當轄區客人和接到咨客通知時應和咨客一起將客人帶入房間,當咨客離開后,應主動上前按規范進行自我介紹,并征詢客人是否可以坐下,得到許可后進一步與客人進行溝通和收集客人信息(時間應保持在10分鐘左右),同時根據實際情況決定是否要贈送生果,在自我介紹后若客人表情冷漠,應禮貌地按規范退出房間。

      2、在轄區房間未開滿時,不管何種情況,22:30分以前每次進房接待客人不得超過10

      分鐘,10分鐘后必須回指定地點迎接轄區客人的到來。

      3、22:30至凌晨為與客人溝通和發展會員時間,在此時間段應流動性地主動進入管轄區所有房間,與客人進行溝通和向客人介紹本公司的.會員章程,積極地會同商務根據客人的性格適當地活躍房內氣氛,同時根據客人的消費,適當地按規定進行部分酒水的贈送,完畢后應在適當的時候退出房間,去照顧其他房間的客人,空閑時應隨時記錄在房內發生的情況

      務的工作態度和質量等等)在各項工作中應做到靈活和機動,以落落大方的姿態對待客人,在本人力所能及的范圍內,解決客人的一切疑難問題和麻煩,若發現不正常情況幾次出現本人無法應付的狀況是非分明,應立即想辦法找有關部門及上司處理。

      4、完成轄區工作有空閑及在不影響本區域工作前提下,可適當地接受客人的邀請,進入其他同事的責任區,當客人提出買單時,非轄區人員必須主動離開房間,直到買單后15分鐘內不得再次進入及在該房門外5米范圍內等待客人出現以獲得小費。

      5、轄區負責人員在買單人員來到前,應主動征詢客人對公司服務,出品以及其他方面的意見,若客人有意見,應表示虛心接受,并熱情地邀請客人填寫意見表,若客人不愿填寫,應將意見完整地記錄在工作筆記中于當晚簽到時上交工作報告,以使公司及時進行修正。當部門或其他買單人員進房買單時,應本著主人翁的精神主動協助買單人員解決買單過程中可能出現的疑難問題,客人買單后應熱情地挽留客人。客人退房離開時,應主動熱情地將客人送至出口,并熱情地表示感謝和歡迎下次光臨。

      (三)、營業后

      1、寫工作記錄,將當天的工作情況及相關客戶信息認真記錄好并交到總辦。

      2、放好上班時所需的物品及有關資料,并做好第二天的工作計劃。

      三·商務部人員服務技能要求

      1、了解公司環境,房價(最低消費)及大廳消費。

    ktv規章制度9

      KTV服務員的一舉一動體現著一家ktv的服務品質,代表著KTV的.企業形象。KTV服務員從進入工作區的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們為大家介紹一下ktv管理制度中服務員必須要遵守的規章制度。

      一、每一位KTV服務員都必須要堅守崗位,不準到無關區域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發現問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。

      二、KTV收銀員填寫單據時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

      三、KTV服務員要講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

      四、負責檢查各部設備的運轉情況,發現問題及時向上級報請維修項目。

      五、KTV服務員必須要熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環境優雅。

      六、客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規定時間,不得冷遇客人。

      七、KTV服務員要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規定的服務流程并根據客人的要求合理安排。

      八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。

      九、客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據客人的要求合理安排。

    ktv規章制度10

      1、尊敬上司、團結同事、待人接物文明禮貌,不得拉幫結派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等,否則視情節輕重扣20—50分或辭退。

      2、工服清潔整齊,工牌佩戴整齊,工作積極主動,精神抖數煥發,保持良好的工作狀態,否則扣10分/次。

      3、樹立高度責任感和使命感,提高工作質量及效率,遇有問題應及時尋求原因及對策,不得推卸責任,不得敷衍了事,不得將個人情緒帶入工作當中,否則扣20分。

      4、遵守部門“出勤制度”,準時上下班,嚴禁遲到、早退、曠工;遲到、早退按本會所考勤制度執行。任職期間一個月累計曠工三天者辭退,連續曠工三天者作自動離職處理。

      5、員工請假必須提前書面申請,交部長審批后再呈部門經理審批方可生效,不請假、電話或托人請假者,當作曠工處理。

      6、不得私自調休,凋休需雙方同意,同時提交書面申請并經部長批準后方可生效,否則按曠工處理。

      7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會議、培訓及其它各類活動。按時參加每天的班前班后例會、每周六的大掃除及公司要求的加班活動,有遲到、甲退、缺席的,按部門“出勤制度”處罰。

      8、嚴于職守、服從管理,不得私離崗位,有事應向直屬上司報告,不準越級報告。工作中如有異議,要先服從后設訴。如有私離崗位、有意不服從上司的'安排、對上司(或客人)不禮貌甚至進行頂撞或爭吵者,視情節輕重扣20—50分或辭退。

      9、遵守各項規章制度,不得在營業區內當眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發等,嚴禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則,視情竹輕重扣5—20分。

      10、維護公司聲譽,不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話,營業區不準與客人或同事發生任何爭吵和斗毆。不準對客人評頭論足、指手劃腳,拾獲客人遺留物品耍主動上交。否則,視情竹輕重扣20—100分或辭退。

      11、維護公司利益,不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品,不準私收現金、私吞小費、私藏酒水或聯合其他員工舞弊。否則照價賠償,并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。

      12、準時站崗,站崗時注意保持身體自然挺直,不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規范動作,要保持良好的姿態,否則扣10分/次。

      13。落單準確,環境衛生打理符合標準,操作規范,否則扣5分/次。

      14、班前按《KTV部環境打理標準》認真搞好所指定區域的班前環境打理工作及物品配備工作,一項不合格扣5分。

      15、班中按要求為客人提供優質、規范服務,如因服務態度差、服務技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的,扣lO—50分/次。

      16、班中對業務、推廣的應酬及服務情況進行監督,并隨時將問題反映上司,如知情不報而得罪客人或被客人投訴的,扣10分/次。

      17、班后認真搞好所屬區域的物料收市、歸位工作及環境打理工作,并將本區物料損耗(壞)情況、需維修或清洗之物品報告本區部長,由部長作出相關處理。不履行職責而造成物品(料)短缺或影響第二天正常運作的,扣10分。

      18、服務過程中,應隨時清理臺面、地面及洗手間衛生。待客要文明禮貌,服務要熱情、準確、周到、細致。

      19、積極拓展和穩定客源,建立客戶檔案,井與客戶保持經常性的溝通與聯系。

      扣分處罰標準:一分為5元,一月累計扣100分以上者(包括杯具賠償在內),不能享有該月的獎金和三個月內不準升職或加薪。

    ktv規章制度11

      沒有嚴格的ktv規章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業到每天的運轉都需要按照相關KTV規章制度有序的`進行著,在這一規章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內容,今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規定內容:

      第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規章制度中的規定提前請假

      第二條:不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品

      在這里KTV規章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

      第三條:每天上班的時候要求員工均應按規定著工服,保持工服整潔、儀表端莊

      不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

      第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

      第五條KTV中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰

      第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話

      當如有特殊情況,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。

      第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留

      第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除

      第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

      第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。

    ktv規章制度12

      一、培訓期間,統一語言為普通話;

      二、培訓期間對任何同人互相尊重,禮貌用語要常用;

      三、培訓期間,所有同仁隨時保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長發、戴戒指;女生不準化濃妝,頭發扎成馬尾,不準涂指甲油,不準戴戒指,培訓期間統一公司培訓服,黑色襪子,運動鞋;

      四、培訓期間,應保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;

      五、培訓期間,不準攜帶貴重物品遺失自負;

      六、培訓期間,不得散自離開培訓地點,如有問題,請及時報備教官;

      七、培訓期間,如需請假,需于培訓前通知培訓教官,如未按規定,一律以曠工核算;

      八、培訓期間,不得抽煙,如未按規定,即做退訓處理;

      九、培訓期間,違反國家法律、法規者,一經發現立即退訓;

      十、培訓期間,如發生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓處理;

      十一、培訓期間,不得談男女朋友,如有發現,做退訓處理;

      十二、在培訓中,因學習不佳,經教育與輔導未能有效改正者,即做退訓處理;

      十三、培訓期間培訓人員應嚴格遵守培訓部門時間規定,如有違反,以情節之輕重進行懲處;

      十四、培訓期間,學員應嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求,如有違反,發生事情,皆有個人負責,并嚴懲;

      十五、培訓結束后,不得在公司無故逗留、閑逛,不得無故進入其他部門或工作區域,禁止在公司(培訓中心)一百米內抽煙;

      十六、上、下班須走指定的員工通道;

      十七、使用公司資產時須開源節流,不得浪費;

      十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實,退訓處理;

      十九、培訓期間,尊重上級,遇見上級應主動打招呼問好;

      二十、同人之間,應有愛、謙讓、互相關心;

      二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;

      二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。

      二十三、隨時保持培訓現場的安靜;

      二十四、隨時維護培訓現場的'衛生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;

    ktv規章制度13

      一、日常管理制度

      1、作息時間:

      白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

      按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

      2、儀容儀表:

      上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

      女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

      工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

      3、人事管理:

      人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。

      二、營業操作規范

      1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。

      2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。

      3、結算:

      第一步:關閉點歌系統并打印票據。

      第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

      第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。

      第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。

      第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。

      三、優惠贈送和免單、簽單

      1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理共同簽字確認。

      2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過

      2份,特殊情況向上級申請后執行。

      3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。

      4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。

      四、其它規定

      1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

    2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。

      3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

      4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

      5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的.意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。

      6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。

      五、禁止行為與處罰

     1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為,執行經理有權現場開據處罰單。

      2、員工不按營業規定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。

      3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。

      4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。

      5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品,處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。

      6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

      7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異,點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。

      8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。

      9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。

      六、處罰豁免:

      總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免于相關處罰。

      七、本規定自頒布之日起實施,實施過程中根據實際情況進行調整。

    ktv規章制度14

      1、服務員能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。

      2、負責ktv包房的衛生清潔工作。

      3、熟悉ktv包房的工作內容、工作程序。

      4、熟練掌握音響控制技術,善于調動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。

      5、具有較好的`音樂素質和修養,動作熟練、規范,能滿足客人點歌和音響控制需要。

      6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

    ktv規章制度15

      一、消防安全職責

      貫徹執行消防法規,保障KTV消防安全符合規定,掌握KTV的消防安全情況。

      確定逐級消防安全責任,批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。

      組織防火檢查,督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題。

      為KTV的消防安全提供必要的經費和組織保障,組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。

      二、防火安全檢查

      實行防火安全責任制、確定崗位的消防安全責任人。

      針對KTV的線路特點進行防火知識教育。

      組織防火檢查,及時消除火災隱患。

      按照國家有關規定配置消防設施和器材,設置消防安全標志,并定期組織檢驗、維修,確保消防器材完好、有效歌廳消防安全規章制度歌廳消防安全規章制度。

      保障疏散通道,安全出口暢通,并設置國家規定的消防安全疏散標志。

      三、消防安全操作規程

      電工必須對KTV的電氣線路和電氣設備的種類及性能,對電氣設備性能充分了解,禁止冒險作業。

      電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況,檢查中發現問題,必須及時處理。

      除臨時施工用電或臨時采取的措施外,不允許架臨時電線,不允許亂掛燈、儀表工具等,應用安全的開關和插座,原電氣線路不得擅自更改。

      按規定對電氣設備定期檢修保養,不用的電氣設備線路要徹底拆除。

      使用電動工具時,有防觸電保護。

      四、義務消防隊組織管理制度

      1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練,各項技術考核應達到規定的`指標。

      2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每個人都具有實際操作技能。

      3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結合實際不斷完善預案。

      4、每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優秀給予表彰。

      5、不斷總結經驗,提高防火滅火自救能力。

      五、滅火和應急疏散預案演練制度

      1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

      3、每次組織預案演練前應精心開會部署,明確分工。

      4、應按制定的預案,至少每半年進行一次演練。

      5、演練結束后應召開講評會,認真總結預案演練的情況,發現不足之處應及

      時修改和完善預案

      六、滅火和應急疏散預案

      酒店內發生火災時,立即組成火場指揮處,下設四個組:通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。

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