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第二次真美-初一記事
“美”，味道美、樣子美、聲音美，世界之大，“美”無(wú)處不在。我的第二次是關(guān)于廚藝的！這次的制作，是我的廚藝突飛猛進(jìn)了。
回首我上次做菜的經(jīng)歷，那叫一個(gè)差!險(xiǎn)些將自己變成“佳肴”。僅僅一道番茄炒蛋，竟讓我如此狼狽，心中真是充滿了無(wú)比的羞愧！然而這次，我的對(duì)手還是“它”，我要毫不保留地將力量使出，把它做出來(lái)。
三個(gè)番茄已經(jīng)躺在水槽里一個(gè)多鐘頭了，但是接下來(lái)，他們不僅要接受菜刀的酷刑，還有受“冷熱雙重天”的折磨。“哎，同情他們啊！”又想“不過(guò)，最后我是幸福的，他們的犧牲是有價(jià)值的”。我打開(kāi)水籠頭，下面接個(gè)臉盆，用手使勁地給他們“搓澡”, 只見(jiàn)他們滿面紅光，仿佛很舒服，幸福感倍增！三個(gè)小家伙洗完后，我又從冰箱中拿出四個(gè)雞蛋，那一個(gè)大碗，撿雞蛋里的東西放了進(jìn)去，之后又筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍m然從表看上去很粗暴，不過(guò)，雞蛋們都很幸福地融合到了一起。一不留神，番茄們的“衣服”就干了，但是，他們還是要稍作等待，因?yàn)椋u蛋才是我第一個(gè)入手對(duì)象。對(duì)于上一次的“雞蛋風(fēng)波”，我已經(jīng)對(duì)炒雞蛋這門(mén)學(xué)文做了很深入的研究。首先，為了將其燒熟，我已將鍋?zhàn)訜隣C，油滾了。接著我又拿起碗，將雞蛋慢慢地倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)見(jiàn)“磁”的一聲，鍋內(nèi)的油不停的往上竄了，過(guò)了一會(huì)兒，油根本就不往上跳了，那是因?yàn)殡u蛋的覆蓋面實(shí)在是太廣了，他們只能在下面折騰。我迅速用鍋鏟將殘余的雞蛋刮掉，然后馬上開(kāi)始翻炒，放了些鹽和蔥，味道極致鮮美，我不禁沾沾自喜，不一會(huì)兒，他在我的翻炒下，終于熟了個(gè)透！我將它們盛入一個(gè)干凈的碗內(nèi)，再回頭看去：三個(gè)番茄已經(jīng)一個(gè)緊挨著一個(gè)，主備著接受“酷刑”了，我拿起刀，刷啦啦得將它們切成一塊塊小東西，馬上將他們“丟”進(jìn)油鍋，放入調(diào)料，酸甜苦辣各具風(fēng)味，香味撲鼻而來(lái)。我拿起熱水瓶，倒進(jìn)許些熱水，再放入金燦燦的雞蛋，開(kāi)始慢慢地煮。到最后，“咕嚕咕嚕”的聲音已經(jīng)有了，我再加上最后的香辛料，再攪拌均勻，再盛入碗內(nèi)，就大功告成了。
我的“美”是奇特的，在我做菜的過(guò)程中感受到的那種快樂(lè)，已經(jīng)給我留下了不可磨滅的印象，化成了經(jīng)歷中的美。我的美，是來(lái)自食物最純真的，是一種令人快樂(lè)、幸福、有所感悟的美！
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