炒雞蛋作文范例【15篇】
在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
炒雞蛋作文1
番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進了廚房，在旁邊仔細地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當當當”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著，她從冰箱里面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著，蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶，紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的`云朵”。媽媽“叮當叮當”地翻炒了幾下，接著放入番茄，繼續翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋里放了一點鹽，撒上已經切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑著把它們盛在了盤子里。
我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。
炒雞蛋作文2
開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當蛋殼開了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！
我馬上點火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進了鍋里。哎，我這才發現我沒有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的`秘密武器“超長筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當正在攪的時候，雞蛋液像調皮的小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！
我學會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。
炒雞蛋作文3
我喜歡做飯，而且做的飯可好吃了，大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有優質的蛋白質，它們倆搭配做出的菜，非常美味無比，而且營養豐富。就像一種魔藥，讓你吃了還想再吃。現在我給大家透漏這種菜神秘的.做法。先洗干凈兩個西紅柿，把它切成小塊，放進盤子里，再往碗里打三個雞蛋，放點鹽攪拌均勻，再切根香腸配點蔥花就更美味了。好了，把炒鍋放在煤氣灶上，倒上油，把火打開，一會等油熱了就可以放雞蛋了，等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸，再炒2、3分鐘就“OK”了！這就是營養豐富并且顏色好看的西紅柿炒雞蛋。啊，說著說著，我的口水都情不自禁地流了下來…。。不過，做這道菜也不是件輕松的事，我在一遍又一遍的嘗試中，偶爾也會燙傷手，也會把雞蛋炒糊。但是我明白一個道理：天天練，天天做，難題遠離我。
你按照我教你的方法試一試吧！
炒雞蛋作文4
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。于是我跟媽媽說好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等著做菜了。于是我就開始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下：
準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準備好盛菜的`盤子。把三個雞蛋打開，并攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。把兩個西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。材料準備就緒，開始炒菜。把火打開，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反復兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。這時把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子里。
完美出鍋！
這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以后我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
炒雞蛋作文5
咚咚咚是哪里傳來的聲音呢？原來啊，是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不說，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見鍋冷得直打哆嗦，于是爐灶開始了工作。
真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地沖了進來。
蔥花說：我早就等不及了，我來也！蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什么呢？快下來啊！雞蛋液坐著滑梯來啦！
雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嘗了嘗覺得太咸了，于是也飛了進去，幾分鐘后，一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的`，真舒服！我們好像還需要調料們的幫忙。鹽，雞精，糖等一眾調料都來到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機張開大嘴貪婪地吮吸著香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
炒雞蛋作文6
今天我要學做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學做飯也不難，不要這么緊張。”
先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙，差點兒把盤子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的.很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？
炒雞蛋作文7
寒假過新年，新年代表新的開始，我要在今年，努力學習，扭轉乾坤，新的一天又開始了。
新年里，每天大魚大肉，大吃大喝，人也變的，圓墩墩胖乎乎了，今天跟媽媽去逛菜市場，看到紅通通的西紅柿，忍不住叫媽媽買了一個回來，然后又買了2個雞蛋回家。
到了家里，我就跟媽媽說：“媽媽，今天我要做一份西紅柿炒雞蛋。”話還沒說完，口水就禁不住流了下來。
我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊，然后把雞蛋殼打破，把雞蛋倒進碗里，把雞蛋攪摔，然后準備了佐料，油，蔥，味精和鹽。
我先將鍋里倒入油，看到油有一點點煙上來，我就趕快倒入西紅柿，等西紅柿有8分熟，我就把打碎碗里的雞蛋倒入下去，等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色，我就放入佐料鹽和味精，然后在加入蔥花，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高興，都想嘗嘗味道，大家不約而同的`筷子都挾向我的這盤菜，我吃著自己炒的菜，十分自豪，這味道感覺就是美味佳肴。
哈哈哈，新年里，大家是不是也想換換魚肉口味，嘗嘗我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋啊！
炒雞蛋作文8
今天放學回家，看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，摸向碗里，又拉了一下蛋殼，蛋黃就掉進了碗里，移動得非常快，非常熟練。我遇到了羨慕，說：“媽媽，我也想打雞蛋。”
一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個雞蛋，摸向碗里，把蛋殼拉了拉：“喂！”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來，用手拿起蛋黃，手里拿著這個黏糊糊的東西，很生氣。我用力把蛋殼一扔，然后去洗手池洗手。但是我還是沒有放棄，就又拿了一個雞蛋，摸向了碗里。沒想到，心里的.怒火太大了，蛋黃飛了出來，粘在白花花的墻上。我憋著氣，脫了蛋黃，用抹布擦了擦亮晶晶的墻，又洗手了。當時我心想，就一個雞蛋還能，難道我！
我靜下心來，又拿了一個雞蛋，輕輕地摸向碗里，又把蛋殼拉了出來。這一次，蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高！
我趕緊把蛋黃打成蛋液，把油倒進鍋里。因為這是我第一次做飯，所以還是很緊張，害怕失敗。我把蛋液倒進鍋里，馬上放下碗，拿起蓋子當擋箭牌，用鍋鏟戳蛋液，把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著，我靜了下來。
雞蛋炒好后，我用盡力氣把鍋提起來，把雞蛋倒進碗里。我吃了一個雞蛋。太好吃了！
果然自己煎的雞蛋好吃！
炒雞蛋作文9
今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗干凈，洗完后我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發現秘密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子里，然后把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋放進鍋里，拿起鍋鏟翻炒，炒熟后，接著把雞蛋鏟進碗里。
到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子里，再往鍋里倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能干的.好孩子。”
炒雞蛋作文10
星期天，我看見媽媽在炒雞蛋，老遠就能聞到蛋香了，我想炒雞蛋一定很有趣，就走過去說：“媽媽我想跟你學炒雞蛋。”媽媽爽快地說：“好啊！”
媽媽開始教我了，先把雞蛋打在一個小碗里，再用筷子快速地攪拌，直到蛋看上去已經比較均勻了才行，再放上點細鹽，再攪拌一會兒。然后把油倒到鍋里，把火點起，等油熱了，這樣就可以把蛋液放進去了，等到蛋的四周有些赤黃色，那就可以翻一個面了，在翻面前放一點味精，接著把雞蛋翻一個面，最后過了大約1分鐘，香噴噴的.炒雞蛋就盛出來了。爸爸嘗了一大口，對我說：“這炒雞蛋真好吃呀！你是怎么做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸這是我跟媽媽學的新本領。”我自豪地說。（先、再、然后、接著、最后，把小作者學做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。）
我覺得炒雞蛋是一件很有趣的事，等我長大了，我要做許多好吃的東西，讓爸爸、媽媽天天樂開懷！
炒雞蛋作文11
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上，心里戰戰兢兢的，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的`變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里。
第三步，鍋里再放入少量的油，等油熱了，我在放進西紅柿，翻炒幾下，加一點水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒。
最后，加入調味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！
炒雞蛋作文12
每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”于是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的.很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左一擰，“嗒”的一聲，火點著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。細心翼翼的把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功。“炒好了，關火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子把雞蛋放進嘴里，味道還不錯。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴里。”爸爸吃著我炒的雞蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯，不錯再接再厲！”
我別提多高興了，因為我學會了炒雞蛋。
炒雞蛋作文13
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。
先把油燒開，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴里慢慢品嘗，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
炒雞蛋作文14
今天，我向同學們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發問了，它怎么做？好不好吃呢？有沒有營養？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來吧！
步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二：準備工具：鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準備好了就開始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時，要用鏟子不停地翻轉牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉里，因為表面勾過芡，使得炒好的.牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進盤子里，用米皮將牛肉緊緊的包裹起來，最后往里面撒些蔥（可以根據您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營養的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！
說到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔心，歡迎大家來我家品嘗。
炒雞蛋作文15
中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”
看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個方向攪拌，然后，打開抽油煙機，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的時候，我細心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的`炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡直就是仙境中的美食，美味極了!
我嘗了一口，好吃極了，簡直就是世界美味，我心里美滋滋的!
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