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(熱門(mén))包餃子日記10篇
不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天上午，寫(xiě)完作業(yè)，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔(dān)心問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢杂玫秵幔俊?/p>
媽媽認(rèn)真說(shuō)：“當(dāng)然可以，只要小心注意用刀的'方法就可以。”
然后，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿(mǎn)媽媽做的菜，媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō)：“我把你手上的菜剝下來(lái)，還可以吃呢。”
然后，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
包餃子日記 篇2
今天上午，媽媽和姥姥在廚房包餃子，我走過(guò)去一看，那餃子像一個(gè)個(gè)彎彎的`月亮，很是好看。我也想試著包一個(gè)。
首先我搟了個(gè)面皮兒，姥姥夸我搟的很圓，接著我把面皮兒拿到手里放平，用勺子挖點(diǎn)餡兒放上去，學(xué)著姥姥把面皮包上再捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看，但我心里還是很高興的，姥姥夸我很棒！相信今天的餃子會(huì)很香喲！
包餃子日記 篇3
今天，爸爸母親包餃子，我好不容易才爭(zhēng)得了包餃子的權(quán)力。
拿張餃子皮，“要放多少菜呢？”我問(wèn)母親。母親說(shuō)：“放一小勺。”放上菜之后，怎么包呢？母親說(shuō)：“你可以做簡(jiǎn)單點(diǎn)的，先對(duì)折，把邊緣重合，捏嚴(yán)就行了。注意不要把菜捏出來(lái)了。”
第一個(gè)，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母親說(shuō)：“這樣一下鍋就會(huì)爛，你可以少放點(diǎn)菜。”聽(tīng)了母親的'話(huà)，我又試了幾次，終于成功了。接下來(lái)，我一口氣包了十個(gè)。
出鍋了，我迫不及待地品嘗我自己包的餃子：我包的餃子雖然餡少了點(diǎn)，但吃起來(lái)還是很香的。
包餃子日記 篇4
今日早上姐姐去上舞蹈課，我和爸爸媽媽一起在家準(zhǔn)備中午的餃子飯。爸爸負(fù)責(zé)切蓮花白，媽媽先和面，然后我和媽媽一起揉面，媽媽說(shuō)面要揉的光光的這樣吃起來(lái)才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了，我和媽媽進(jìn)行包餃子工程。
媽媽拌餡兒的時(shí)候我還摘了四根蔥，媽媽夸我摘得好干凈呀！準(zhǔn)備工作完成了。終于開(kāi)始包餃子了，媽媽先把面切成小塊塊，我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)還要搟餃子皮，媽媽包餃子，因?yàn)閶寢尠目煽炝恕＝袢瘴疫�第一次負(fù)責(zé)把餃子們放進(jìn)鍋里。終于餃子出鍋了，我覺(jué)得今日的餃子是最好吃的'！
爸爸和姐姐回來(lái)后也夸今日的餃子好吃！我覺(jué)得今日過(guò)得還開(kāi)心呀！
包餃子日記 篇5
一天晚上，我們家要包餃子，我高興地說(shuō)：“媽媽我都上四年級(jí)了，今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽(tīng)了之后，很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一開(kāi)始，媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好，再用筷子蘸了點(diǎn)水，在餃子皮周?chē)@了一圈，最后把肉放上去，捏出元寶的形狀。我看著感覺(jué)非常簡(jiǎn)單，二話(huà)不說(shuō)，就拿起餃子皮包了起來(lái)。突然我的小腦袋里鉆出一個(gè)想法，把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡，放在餃子皮上，結(jié)果沒(méi)多久，餃子的肚子就撐破了。媽媽見(jiàn)了后，哈哈大笑說(shuō)：“我的天呀，這個(gè)餃子的肚子也太大了。”我皺著眉頭問(wèn)：“媽媽有什么不對(duì)嗎?”媽媽聽(tīng)了，立馬告訴我說(shuō)：“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒。”第二次嘗試后，皮是沒(méi)有破，不過(guò)我的餃子像一個(gè)沒(méi)有力氣的病人，弱不禁風(fēng)。媽媽又說(shuō)：“這次的餡兒少了。”不服氣的我又包了一個(gè)餃子，我重復(fù)著剛剛媽媽教我的.方法，果然我包的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍，威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見(jiàn)了給我一個(gè)大大的贊，我別提多開(kāi)心了。
通過(guò)包餃子這件事，我還懂得了一個(gè)道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。
包餃子日記 篇6
暑假的時(shí)候，媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開(kāi)始和面了，我瞪大了眼睛，長(zhǎng)大了嘴巴看著。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。
我把我的'手指伸進(jìn)面團(tuán)，像媽媽一樣和面，感覺(jué)軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來(lái)，費(fèi)了好大的力氣，手上還粘滿(mǎn)了面粉，手指像一個(gè)個(gè)雪人。
開(kāi)始包餃子了，我把餡放進(jìn)餃子皮里，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩只手一起捏，可惜中間破了。我心里很難過(guò)。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子一定要有耐心，我來(lái)教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上，雖然餃子很丑，但我也很開(kāi)心，因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂(lè)！
包餃子日記 篇7
中秋節(jié)那天，興興和他爸都起的很早，洗漱后兩人一起在大戰(zhàn)游戲，各自炫耀著：我得了幾個(gè)奶瓶？我的恐龍寶貝長(zhǎng)多大了等等。聽(tīng)著他們兩父子的對(duì)話(huà)真是啼笑皆非，本來(lái)打算懶睡的我，也早起，洗漱 后打算去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，問(wèn)起他們中午想吃什么，竟然兩人異口同聲地說(shuō)“吃餃子！”，當(dāng)我提議自己包餃子時(shí)，兩人又同時(shí)說(shuō)“好啊！”，然后繼續(xù)投入到游戲中。
吃過(guò)早餐，便去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，很熱鬧！我買(mǎi)了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機(jī)攪碎，然后買(mǎi)了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節(jié)日的原 因，幾乎所有的菜都漲價(jià)了，特別是海鮮，可這并不能阻止煮婦們購(gòu)買(mǎi)的欲望，人山人海，排著隊(duì)買(mǎi)！
回到家后，父子兩人的'游戲并未結(jié)束，我便獨(dú)自一人開(kāi)始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉，調(diào)制了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發(fā)現(xiàn)瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也給 洗了做成餃餡。當(dāng)宣布“餃餡做好了，誰(shuí)來(lái)陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會(huì)包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結(jié)婚十年來(lái)的第 一次！
幸好我把餐臺(tái)表面都?jí)|了一層保鮮膜，這樣做起來(lái)衛(wèi)生、方便。興興是四種餡料輪著包，因?yàn)槭謩挪蛔悖溒の捶夂茫趪?yán)厲被批評(píng)幾次后，索性包起了云吞。他爸看見(jiàn)有些餃子皮還是開(kāi)著，便建議蒸 著吃，于是去廚房開(kāi)始準(zhǔn)備。自此后，興興似乎玩性開(kāi)始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，于是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過(guò)，所幸剩余不多，沒(méi)一會(huì)兒就包完了。
興興包的云吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤(pán)，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒(méi)解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。
雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊，但我覺(jué)得這是結(jié)婚十年來(lái)過(guò)得最開(kāi)心的一個(gè)中秋節(jié)！
包餃子日記 篇8
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最?lèi)?ài)吃餃子，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表她意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有吃哦。”我心想：包餃子有什么難，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿(mǎn)口答應(yīng)媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個(gè)餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子側(cè)面鉆出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話(huà)，我不包！”看見(jiàn)我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多，來(lái)媽媽教你，。”只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿(mǎn)又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊放在托盤(pán)上，哦！我明白，我學(xué)著媽媽樣子，認(rèn)真地包起來(lái)，很不容易包好一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂(lè)壞。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮胖乎乎，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極。餃子煮好，裝盤(pán)上桌。
今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易。
包餃子日記 篇9
今天是初一，姥姥說(shuō)初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了爸爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上；第四步，把面條揉長(zhǎng)的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的.餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌，果然不錯(cuò)！我覺(jué)得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢！
包餃子日記 篇10
每當(dāng)我包餃子的時(shí)候，那就不會(huì)忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了！
寒假到了，我在外婆家過(guò)年。一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，我在門(mén)外閑著沒(méi)事干，突然看見(jiàn)媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉(zhuǎn)，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事干了！我連忙向前跑去，對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)乙惨溩樱 皨寢尶匆?jiàn)了笑笑說(shuō)：”好啊！但你不要把餃子的餡給弄出來(lái)了！“”知道了！“我毫不猶豫地說(shuō)。說(shuō)著媽媽站了起來(lái)讓我坐下。我認(rèn)真地學(xué)著外婆的'做法，心想：這也帶簡(jiǎn)單了吧！我絕對(duì)一看就會(huì)！于是拿起餃子皮包了起來(lái)，才包了幾個(gè)，餡就全都露出來(lái)了！
又經(jīng)過(guò)一會(huì)學(xué)習(xí)以后，我再一次包起了餃子，我一會(huì)這樣包，一會(huì)那樣包，包了半天終于成功了。可我拿到鍋里去煮的時(shí)候就有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么意外，媽媽也在一旁說(shuō)我。過(guò)了一會(huì)，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來(lái)，邊跑邊喊：”鍋里開(kāi)花了！“我一聽(tīng)感覺(jué)不對(duì)勁，就跑到廚房里一看：”啊！糟糕餃子的餡全煮出來(lái)了！“我看著看著覺(jué)得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然后我又親不自禁地笑了起來(lái)：”嘻嘻！鍋里還真開(kāi)花了呀！“媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話(huà)給震住了，我低下頭說(shuō)：”好，我認(rèn)真學(xué)包餃子！“于是就端端正正地學(xué)起包餃子，媽媽也在認(rèn)真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進(jìn)去，之后沾一點(diǎn)水抹在皮上！“我聽(tīng)了照著做，”嘿“還真靈。我來(lái)勁了，一連包了十幾個(gè)一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒(méi)有開(kāi)花喲！
吃完餃子以后，媽媽教誨說(shuō)：”你看到一件事可不是你想像的那么簡(jiǎn)單，但只要認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真做就一定能成功！“我認(rèn)真地把媽媽說(shuō)的話(huà)聽(tīng)進(jìn)去了。我覺(jué)得媽說(shuō)得這句活夠我一生受用。
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