有關培訓計劃方案匯編九篇
時間流逝得如此之快，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編整理的培訓計劃方案9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
培訓計劃方案 篇1
第一天：公司與產品的了解
外貿業務員剛來，先給他簡單介紹一下工作環境，然后給他一本公司目錄和產品彩頁，再打開公司的網站，要求他第一天的時間了解公司，及產品。
第二天：競爭對手的情況
先了解一下第一天的情況，對所提出的問題做一些解答，并稍為總結一下。完了以后，簡單介紹一下，了解競爭對手的情況對于做業務來說是多么的重要，然后拿出一張打印的表格，上面標出兩個主要的產品，要求其利用一天的時間，每一個產品找出10家不同的工廠，把公司的名稱，聯系信息等記錄在表上，然后讓他不管通過任何方式，就幾個產品型號得到報價或是所有型號的報價單。
第三天：產品的深入了解、工程部培訓
有了第一天和第二天的培訓，對產品有了相對的了解，由工程部對一些主要的產品特性，規格，制作過程等等做出解釋。時間為1個小時左右，培訓完后發一套測試題，當天完成。
第四天：B2B網站的使用。
對前三天的培訓做個小小的總結，并把第二天第三天的表格收上來，就表格中的相關事項做出解釋。簡單介紹一下BTOB網站的構成，尋找方法，信息與產品發布的相關事項，并對其重要性做一些說明。然后給一張表格，要求尋找20家不同的BTOB網站，用公司的EMAIL注冊，并發布一條TRADELEAD，和一個PRODUCT。把網站名稱，網站所屬國家，注冊名，信息與產品標題填入表中。
第五天：搜索引擎的使用
繼續對第四天的培訓做總結。然后講解一下用搜索引摯尋找客戶的.一些技巧，發一張表格，要求錄找20家不同的搜索引摯，并就搜索引摯的網站名，所屬地區，用同一個要害字搜索的結果數量是多少，第一個結果是什么全都一一記錄在表上。另外在這些搜索結果中尋找是跟我們公司做同一種產品的，找開網站，把CONTACTINFORMATION找到，具體的記錄在一張客戶跟蹤表中。
第六天，英語口語能力的提高
作為外貿業務人員，英語口語能力是必不可少的．應該鼓勵新員工利用一切機會多開口練習，網上也有一些網站，如相約說英語網站，是專門提供一對一英語口語陪練服務的．
第七天，電話，傳真，EMAIL使用的一些技巧及總結。
EMAIL：要求預備好3-4封完全不同的信件，可以在每個段發給客戶。并要求把第一封信發給我和老業務員查閱，找出不足之處，改正。
電話與傳真：要求業務員盡量使用電話和傳真，這樣可以更好，更快的得到客戶的具體資料和回復。
要求業務員對一周的培訓做一些總結，并與老業務員交流一下心得，就一些問題做回答。假如一切可以，那就要求他再熟悉一下一個星期的培訓。下個星期開始的時候就可以開始做業務了。
外貿業務員培訓方案，一周的業務培訓時間其實很短，但針對新進外貿業務員還是非常有必要的，特別是那些剛入門的外貿新手。當然，具體做業務的時候，每個業務員都有不同的方式，那就看業務員具體把握了。下面的外貿業務員培訓方案是為更系統的培訓。
外貿業務員培訓方案內容：
1.外貿與外貿工作崗位
2.外貿出口流程
3.企業與外貿人才成長的三個階段
4.如何創建和啟動出口業務
5.國際貿易術語
6.國際運輸和國際貨運保險
7.出口商品檢驗和出口報關
8.出口核銷與退稅
9.國際支付方式
10.外貿出口單證
11.柜貨和散貨出口操作
12.信用證審核與制單
13.外貿業務工作情景模擬與操作
14.如何尋找海外潛在客戶
15.國際商務談判
16.外貿英語函電寫作
17.外貿商務口語
培訓計劃方案 篇2
為保障我單位餐飲服務食品安全，提高餐飲服務從業人員食品安全法律意識和管理水平，依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓方案。
一、培訓目的
（一）通過培訓，使餐飲服務從業人員了解并熟悉餐飲服務食品安全監管法律法規，全面提升我單位從業人員的食品安全基礎知識和依法經營意識。
（二）對餐飲服務單位從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化單位負責人是食品安全第一責任人的意識，提高自身食品安全管理水位，加強從業人員的食品安全守法意識、自律意識、誠信意識，增強食品安全知識水平和操作技能，預防和控制食品安全事件的`發生。
（三）食品安全的專業知識，包括：食品標準；食品污染及其預防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預防；重大活動餐飲服務食品安全保障技能；廚房、環境、設備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛生要求；食品從業人員的個人衛生要求等。
二、培訓安排
（一）培訓對象：我單位負責人、食品安全管理員、相關食品從業人員。
（二）培訓內容
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《餐飲服務許可審查規范》、《餐飲服務食品采購索證標管理規定》、《重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規和食品安全知識。
（三）培訓時間全年不少于40小時。
（四）培訓方式
食品安全管理員負責授課，準備授課內容，發放學習資料。
（五）培訓考核
每期培訓結束后參加人員簽字，由我單位負責人、食品安全管理員對員工進行考核并建檔。
餐飲服務質量管控制度
1、餐飲服務質量管控指在找出服務工作中存在的問題，采取一定的措施，在原有基礎上達到改進和提高服務質量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領班以上管理人員對餐飲服務各個環節進行服務質量檢查。
3、餐飲經理應采取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務各個部門在開餐過程中的服務質量進行質量檢查。
4、聘請相關專家對餐飲服務質量進行不定期暗訪檢查。
5、檢查內容以餐廳衛生、設備保養、采購查驗、臺賬記錄、服務技能、工作態度、工作規范、服務程序、業務知識、投訴意見等為主。
6、檢查方法：設計考核表格，建立考核標準，分別對餐廳主管、領班、廚師長等進行工作情況考核。
7、對檢查結果進行認真記錄，對有關嚴重違紀等事項進行公開處理并公布處理結果。
8、對檢查出的質量問題，必須制定切實可行的改進措施并限期改正。
9、檢查者必須認真負責、實事求是、處事公正。考核評分表由專人進行統計分析，每月一次做出考核情況分析報告，報餐飲部經理審閱。
餐飲服務安全知識培訓教育制度
一、從事餐飲服務從業人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓并經考核合適后，方可從事餐飲服務工作。
二、認真執行培訓計劃，在食品藥品監督部門的指導下定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及食品安全操作技能培訓。
三、餐飲服務從業人員的培訓包括負責人、管理人員和餐飲服務從業人員，累計培訓時間不得少于40小時。
四、新參加工作的餐飲服務從業人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考核合格后方可上崗。
五、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
食品安全責任管理制度
一、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責任，加強食品安全監督管理，保障人體健康和生命安全，根據國家有關法律法規，結合本店實際，制定本制度。
二、適用范圍：員工食堂全體員工、采購加工各環節均適用本制度。 三、員工食堂負責人是食品安全第一責任人，對員工食堂的食品安全監督管理負總責；員工食堂主管為兼職食品安全管理員，負責食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務許可證，食品經營范圍與條件設施應當符合國家食品安全相關法律法規和標準。
五、食品制售應當具備保障食品安全的設施設備和條件，遠離污染源，并符合國家有關食品安全標準。
六、建立健全的食品采購索證和臺帳制度，索證索票齊全。 七、注重環境衛生管理，做好場地的清潔工作。
八、嚴格做好食品從業人員健康管理工作，定期進行健康檢查，取得健康證后才能從事本店的經營工作，凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經營。
九、明確員工食堂食品安全管理職責，組織開展食品安全自查自糾。
培訓計劃方案 篇3
一、指導思想
班主任是班級工作的組織者、班集體建設的指導者，學生健康成長的引領者，是學生思想道德教育的骨干，是溝通家長和社區的橋梁，是教師隊伍的重要組成部分，是實施素質教育的重要力量。加強班主任培訓是新時期貫徹黨的教育方針，加強和改進未成年人思想道德建設的迫切需要，是全面實施素質教育，全面提高教育質量的必然要求，是加強班主任隊伍建設的重要舉措。實施班主任培訓，建立班主任培訓制度，全面提高班主任履行工作職責的能力，從整體上提高我校班主任隊伍的`素質和班主任工作水平，更好地促進我校基礎教育改革發展，具有重要意義。根據縣局陽教政函字（20xx）108號文件精神，結合我校實際情況，特制定本計劃及方案。
二、培訓組織
成立班主任培訓工作領導小組，
組 長：曹鎖龍
副組長： 成軍會 許龍瑞
成 員：范澤兵 范瑞兵 馬躍武
三、培訓目標
通過此次培訓達到提升班主任工作能力，使新班主任能適應正常班務工作，達到提高學生自律性、自覺性和學習積極性；提高學生德育素質；提高學生集體觀念。
四、培訓內容
1、《中小學班主任工作規定》、《學生傷害事故處理辦法》、教師職業道德等。
2、陽城縣20xx年班主任工作論文及主題班會設計匯編。
3、陽城縣教育網----班主任課堂教學實錄。
五、培訓途徑與方法
全體班主任參加，采用學習、反思、實踐訓練、經驗交流的培訓模式。
1、學習反思：
（1）組織集中與自學相結合，學習《學生傷害事故處理辦法》、《中小學班主任工作規定》，陽城縣20xx年班主任工作論文及主題班會設計匯編。
（2）自主學習、學會反思。在學習的基礎上，學會反思自己的教育觀念和行為。深化成功經驗，形成班主任工作個性風格。
（3）實行培訓交流，提高素養。根據學習內容，組織全體班主任對培訓內容相互交流，進一步推動學習，鞏固已學的知識。
2、實踐訓練：
（1）教室布置
（2）盛大節日黑板報專刊
（3）主題班會
（4）班主任工作案例
（5）弱勢群體學生幫扶教育
（6）與家長聯系方法與技巧
4、經驗交流：
定期組織進行專題研討，如：班級活動的構思與組織、班主任工作案例交流、我與學生共成長研討、弱勢群體學生幫扶工作、偶發事件應急處置方法研討等。
六、培訓措施
1、建全班主任專業培訓激勵機制，實行培訓考核制。根據要求對培訓任務完成情況、班主任工作進步情況，分別給予“優秀”、“合格”、“不合格”的評定，記入班主任考核，作為班主任評模評優的重要依據。
2、堅持每周一次的集中培訓，保證集體培訓時間。
3、建立班主任專業成長檔案。由教導處對每位培訓對象設立個人檔案，記載班主任專業成長軌跡，使班主任專業化發展成為學校教師專業化發展的有力支柱。
培訓計劃方案 篇4
20xx年是酒店發展中的關鍵一年，集團酒店成立后，一切都以嶄新的面貌呈現。站在新的起點，財務部將一如既往地圍繞酒店的總體經營思路和發展規劃, 認真貫徹執行酒店財務預算，以加強財務核算、提高會計素質為主要工作內容，以精細化核算、數量化考核為工作方法，以利潤最大化為目標，以資產經營責任為主線，全面推行制度化、標準化、程序化、信息化的財務管理模式，加強成本核算，實行全員、全過程的財務管理策略，從嚴管理,積極為酒店領導經營決策當好參謀，為完成酒店經營目標作出應有的努力。現就目前情況，提出以下初步構想：
一、理順工作思路，做好財務基礎工作。
1、搭建集團酒店財務組織構架，明確崗位及職責。
崗位職責：
財務部長：對酒店的財務管理負全面責任，擬定籌資，投資方案，編制財務預算。
會計主管：記錄經濟業務，組織會計核算;登記帳簿;對帳，結帳;編制財務報表。
出納：負責現金收訖，登記日記帳等。
庫管員：管理財產物資，及時提供購銷存情況。
2、健全和完善財務制度。
在原有財務制度的基礎上，根據集團酒店財務核算的新要求，進一步健全和完善財務管理制度，嚴格財務人員核算管理，制定完善內部財務規章制度，使會計工作有一個更加規范、完善的制度環境。
3、規范建立財務檔案，提高檔案管理質量。
收集整理好以前財務檔案，進行合理分類，整齊化一，歸檔存查，確保會計核算資料的完整性、嚴密性，以便核查方便。
二、加強財務人員培訓，提高財務人員素質。
目前，財務部半數人員為新進人員，必須規范人員管理，穩定財務隊伍。以強化財務人員教育培養為基礎，全面提高財務部人員整體素質，扎扎實實的把全酒店的`財務工作推上一個新臺階。主要從下幾方面入手：
1、穩定增強財務隊伍。對現有財務從業人員進行業務考核，堅持“試用”觀念，堅持選拔引納優秀的會計人員加入財務隊伍，實行優勝劣汰，增強酒店財務隊伍的實力，為全酒店的經營穩定打牢基礎。
2、加強理論培訓，增強財務的宏觀經濟管理意識。使財務人員從僅僅應付日常業務的工作狀態得到改變，充分認識財務工作的連續性、復雜性，培養超前意識。
3、加強企業經營財務分析培訓。以推行全面預算管理為目標，培養會計從業人員企業經營管理的事前預測、事中分析和基礎財務分析工作。
4、加強會計實務培訓。加強會計人員的業務培訓, 注重工作效率，提高會計人員的整體核算水平。
三、開展會計信息化建設，盡快實現會計電算化。
利用好電腦系統，開展網上數據報送，歸集和整理會計數據，增強會計數據傳遞的時效性和準確性。有條件時，首先實現電算化與手工記賬同時進行，逐步實現計算機替代手工計賬的財務管理模式，解決會計手工核算中的計賬不規范和大量重復勞動極易產生的錯記、漏計、錯算等錯誤。大量的信息可以準確、及時的記錄、匯總、分析、傳送，從而使得這些信息快速地轉變為能夠預測前景的數據，提高會計核算的質量，使酒店會計核算工作更加正規化、科學化，現代化。
培訓計劃方案 篇5
一、個人基本情況分析
1、個人優勢分析：從學生角度來講，班主任可能對學生的教育影響要更深遠一些;從個人角度來講，要成為一個合格的教師，能否做好班主任也是其中的一個方面。自從參加工作以來，我熱愛本職工作，對教育教學工作認真負責，充滿熱情，在的班主任工作中，我有過成功、有過失敗，開心、快樂、迷惘、失落、郁悶等各種情感都曾經經歷過，“摸爬滾打”中前行的我已能夠與學生融洽相處，在學生和任課老師之間架起師生溝通的橋梁。在這瞬息萬變的時代，我深知，當老師不容易，當班主任更不容易，而我愿意為之付出更多的努力。在班主任工作中，我還有很多需要學習的方面，可能會困難重重，但我不怕苦，不怕累，我也有足夠的耐心和恒心，要把這項工作繼續進行下去。
2、劣勢分析：(1)理論水平不夠，閱讀的有關班主任工作的理論書籍太少，還沒有形成完整的知識結構;(2)在班主任工作中，有時性子太急，還缺少老班主任的沉穩。(3)在教學管理方式上，還沒能形成自己的風格;(4)在班級常規管理上，方式方法還不夠靈活;(5)在班級管理過程中，隨時出現的思維火花或者是困惑等等，由于沒有及時留存，導致很多研究內容的丟失。
二、參與培訓的目的
通過培訓學習，加強理論學習，增加理論書籍閱讀，不斷提高個人的教育理論素養;不斷開拓進取，切實加強管理能力，不斷提升班級管理的技能;發揚拼搏精神，時刻關注教育動態，加強自己的教科研水平進一步提高個人班級管理水平，努力使自己達到班主任工作的'科學化、規范化、專業化，提高德育的實效性，促進學生全面健康和諧的發展，爭取做一個思想素質好、專業水平高、奉獻精神強、個性特征明顯的優秀班主任。
三、學習計劃安排
1、7月份制定個人學習計劃、自主學習相關內容并記好筆記，寫出反思。
2、8月份參加學習統一組織的班主任暑假學習內容。
3、9月份主動參加相關的研究課題。
4、對班級管理進行及時的總結與交流
5、積極參與班會展評。
四、主要措施
1、制定好個人學習計劃，以保障學習的有序性和條理性。積極參加讀書、專家講座、觀摩考察、班主任論壇等活動，更新自己的教育觀念，豐富自己教育科研的素養，提升自己的教育實踐水平。積極的投身到自我的實踐中。我要注重反思提煉，及時將研究感想落于筆端，建立自己的博客，讓它真正成為展示、學習和交流的平臺，在研究學習中不斷積累優秀的教育素材，做一個有心人。
2、認真總結課教育學生中出現的問題和失誤，并把各項工作落到實處。將所學內容與實踐管理密切結合，以達到最好的學習效果。
3、積極參與相關的各項活動，在活動中反思和提高自己的班級管理思想認識和實踐水平。
4、拜優秀班主任為師，通過一對一針對性的輔導提高我班級管理工作的藝術性和實效性。
5、結合當前學校德育工作的現狀，和其他班主任相互合作認真開展好小型課題研究，將教育科研與實際工作緊密結合，不斷提高自身的科研意識及較強的研究能力，不斷提高德育工作的實效性。
培訓計劃方案 篇6
第一課:首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，，愛好等，以提高員工之間的認識。
第二課:了解公司的規章，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務意識 服務理念.
第三課:員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序
第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協調 員工配合
第六課:規范禮貌用語及操作程序。
第七課:樓面部接待過程(詳細講解)
第八課:對酒水的認識，價格及斟法的基本認識。
第九課:席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務。
第十課:預定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺
第十一課:大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務員。
第十三課:廳房服務的詳細程序。
第十四課; 餐廳疑難問題解答.
第十五課; 安全及消防知識.
一，提供以人為本的培訓內容
餐廳是為顧客服務的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種復雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應該意識到并善于分析顧客需求的復雜性，做出相應處理。因此，在員工培訓內容中，也應該包括兩方面基本內容，即標準化服務和個性化服務。
A個性化服務
1.在培訓中，為員工設計出多個場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對場景的剖析，制定處理方案，即采取個性化的服務。
例如，餐廳遭遇顧客投訴，應做到有禮、有節。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無論是誰在用餐時，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。(當然，也存在極個別人無理取鬧的，這種人應該是少了又少的，但不否認沒有)。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多“刺頭”的顧客，都會滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會是簡簡單單的幾句話就能總結的，她必須在實踐中不斷總結、提高，必須針對餐飲業的普遍性到本公司餐廳的個性相結合。再有，菜的烹飪、何時放何調味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應形成規范。
2.個性化還強調的一點是，員工的個人魅力的培養。培訓的時候，應該通過測試了解每一個員工的個性特點，突出一個人的服務個性。比如一個人的服務態度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協調能力很強。通過個性的突出來服務不同的顧客。
3. 通過對員工的培訓，有針對性的，根據個人的魅力、特點進行培訓后的分工，充分發揮每個人的所長，依據個人的特性，將安排到最合適的位置。
B標準化服務
標準化包括兩個層次，一個是服務人員的服務程序的標準，另一個是技術人員工作的標準化。每一位服務員在迎接客人時的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓標準化的結果。在培訓前都對這些東西做了量化，培訓時員工要一一實踐。餐飲業的技術人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標準化，培訓內容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時間，某佐料在某一菜品里的量都有標準，讓員工按標準操作。這樣，通過嚴格的標準化工作培訓，餐廳工作中的每道作業工序，從管理人員、廚師、服務生到PA;從進菜品質、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據可依。
二，培育以人為本,以客為先的服務意識
在一個高規格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應該同時享受到人性化的服務。因此，餐廳員工的培訓工作首先應該從轉變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立，不可能依靠強制和訓誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進的氣氛。對于各方出現的意見，要設置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進餐廳工作的開展。所以，在培訓過程中，應該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓中也應對餐廳員工的職能崗位進行明確界定和劃分。要強調員工工作的服務性質，堅決反對員工工作中出現怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態度。其三，對于不能認同餐廳工作服務性質的員工，要依靠能上能下的機制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領去做大廚或者進入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。
三、管理層培訓(也就是經理及領班 )
餐飲行業的員工培訓大部分僅立足于對服務人員的技能培訓，更重要的是要把整個員工的培訓進行整合，除了普通員工服務技能的培訓，還要搞基層和中高層管理者的培訓。管理者的職位應該設置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯系。在培訓中，不同的職位要制定不同的管理發展手冊，針對兩類管理者的不同特點在培訓內容上各有側重。在培訓流程上，首先，管理者要自修管理發展手冊內容并完成規定活動。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創造一個互相學習分享的環境。最后，管理者在培訓完成后要在工作中實際應用所學，培訓組還要組織專門人員跟蹤檢查和協助。
總之，我們的培訓是有計劃，不是盲目進行的，我們將有一個方案，明確培訓要達成一個怎樣的目的。培訓結束需考試，不合格人員淘汰。依據個人的培訓考試成績與薪資掛勾，分出服務等級，同時做到賞罰分明，將會提高我們員工的積極性。我們的培訓工作不是簡簡單單的上上課而已，而應該是通過培訓來提高員工的素質、修養及崗位意識。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的.努力，我們將通過科學的培訓來實現。
四、培訓才成績考評
培訓完成后集中考試，分理論和實際操作。考試成績可作為員工薪酬制定的一個依據。實作考試可組織評定小組進行。培訓成果的評估有三種方式。
第一是理論的考評，給員工一個實際的案例，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案。
第二是實際的操作，比如基層員工的服務技術水平等都可以現場表演，把參加培訓前的情況和培訓后的情況用錄相的方式作對比。對于督導培訓的效果，就可以現場安排場景，讓員工來操作。通過培訓，理論與實踐相結合，實際操作尤為重要，在培訓結束時達標，后再上崗作業，現在都講究持證上崗，(我們的培訓后考核將是最好的持證上崗)。
第三是對培訓員工做兩到三個月的追蹤調查。要調查培訓員工在培訓工作之后的情況，對于無法利用培訓知識處理實際事務的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓，(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進行繼續培訓，并考核合格后為止)。
作為我們餐廳在開業前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標，為了達到這個目標的標準，要實現此目的，就需要對員工進行。
員工儀容儀表 規范禮貌用語及操作程序
1.當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后，拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好，請問喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。
要求:語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3.服務員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4.拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說:“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A。善于觀察分清誰是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。
C。當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱。”
D。服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)
要求:沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意:茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7.推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問:“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”
注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。
C.斟酒規格:啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。
12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說:“**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。”
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐，謝謝(多少)錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作。客人走后，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現常重新布置環境，恢復原樣。
餐飲培訓資料之-----如何接聽電話
1.三響之內必接聽。所有來的電話，務必在三響之內接聽，只有這樣才能充分體現酒樓的工作效率，問好之后，再報，再問候語，這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好，這里是南湖漁村，請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說，只是一味地詢問對方，“你是誰，哪個單位，你找他什么事等，”這樣做法是極不禮貌的，另外值得注意的是，問好，報單位，問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯，這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。
2.避免用過于隨便的語言。熱情和修辭恰當的語言是電話回答的重要因素，我們可以將心比心，假如你去打電話，碰上對方說話生硬，很不禮貌的問:“喂，你找誰?不在!”咔嚓，把電話掛了，如果再打去詢問他哪去了，對方很不耐煩地回答:“不知道，不是告訴你他不在嗎?怎么又打來，真羅嗦”此時你的心情如何?
3.要學會聆聽。在客人講完之前，千萬不要打斷他的話，如果聽得不清楚對方的話，要復述一遍，以免搞錯了對方的意思，如客人投訴，接聽要耐心，回復對方的話，要十分注意語氣和措辭，要顯得熱情，友善，親切，要對方能體會到你對他的關注。
4.要培養好做記錄的習慣。客人的電話預定，投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄，隨時匯報，交接。
5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達，落實!
6.說話語氣要平和，答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續劇《公關小姐》中曾多次出現公關經理周穎接電話的鏡頭，她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好，我是公關部周穎”這種親切，明快的聲音使對方感到舒服，滿意。
培訓計劃方案 篇7
自我景區于今年9月12日成功升級為5a景區開始，根據董事長及總經理的會議精神指示，要提升我綿山景區全體職工的服務水平、業務水平。十月、十一月通過部門起初的培訓計劃粗略地對職工做了景區相關培訓。根據景區淡、旺季明顯的特點，我們應合理地利用景區淡季時間，通過5a景區旅游服務標準化的相關培訓，達到提升我景區職工的綜合素質和崗位技能，使其工作質量和工作效率能有明顯的提高，進一步提升景區的形象和效益。
一、培訓目的
通過對員工的系統培訓，逐步提升員工的知識結構，增強服務意識，確保服務質量，養成敬業精神和形成良好的職業道德，從而提高景區管理水平、服務水平和員工綜合素質，這是建設景區員工培訓體系的出發點。尤其是我綿山風景區剛榮獲國家5a級旅游景區，系統的培訓顯得尤為重要。 具體為，員工的培訓，一是引導員工進入組織，熟悉和了解工作職責、工作技能、工作環境和工作條件。二是規范員工的行為，加強員工的'組織紀律性，提升員工的“精、氣、神”。 三是提升員工在景區接待工作中的服務水平，加強員工對“標準化、優質化接待服務”的認識和理解，努力提高員工的崗位技能和綜合素質，使其工作質量和工作效率不斷提高。
二、培訓對象
景區各部門員工，包括駐景區各調管單位人員，宗教管理委員會，綿山財務，餐飲部，
旅行社，導游部，賓館服務部，商品零售部，市場營銷中心，文化院 三、培訓執行及考核辦法 由公司人力資源部發起，景區管委會負責協調景區各部門執行。人事部全面負責員工培訓工作，統籌規劃培訓包括擬訂并執行培訓計劃。各部門負責人協助人事部經理組織具體事宜。 由公司考核組（人事部、總經辦、企劃委、保安部）對培訓工作進行監控、檢查、考核。 具體考核辦法：
1、培訓簽到，確定培訓可以落實到每位員工；
2、記錄筆記，做好完善的培訓記錄并存檔；
3、效果評估，由講師根據培訓內容出題，按月進行月 考。
四、培訓原則及要求原則：
1、堅持按需施教、務求實效的原則；
2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓；
3、增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量；
4、要求培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實。 具體要求：
1、培訓工作要準備充分，注重過程，講求效果；
2、授課方法要理論聯系實際，通俗易懂，深入淺出；
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律，準時參加培訓，認真聽課，細作筆記。實習時要尊重老員工，嚴格按規程操作；
4、培訓的員工未經批準不得無故缺席培訓課程。
五、培訓時間
1、整個培訓計劃時間：12月1日----3月31日
2、景區標準化培訓時間安排：每月10日、20日 全天 3、拓展訓練、職業道德等培訓時間安排：每月15日、25日 全天
4、其余時間由各部門自行安排內部培訓（培訓計劃、時間安排、培訓內容以月報人力資源部）
六、培訓方式
1. 培訓采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團隊活動”“集體游戲”等具體方式，寓教于樂，每個培訓對象積極主動地參與培訓活動，從親身參與中獲得知識、技能和正確的 行為方式；
2. 一般情況下，除公司人事部安排的大型培訓外，各部門按自己內部培訓計劃表實施培訓；
3. 為了避免以往的傳統培訓，我部將每個月的培訓內容豐富多有化，將理論、實踐想結合。另外加適當的體能、拓展訓練，讓員工對培訓的觀念有所改變。
4. 景區淡季時加強培訓力度，多花時間培訓，為旅游旺季時的接待服務做好準備，旺季時加強崗位鍛煉，并做好培訓效果的驗證和修正。
七、培訓內容
拓展訓練項目：本次拓展目的主要是體現員工間的團隊意識，以及部門溝通，將通過室
內及戶外兩種方式實施開展。具體項目隨月培訓計劃體現。 標準化培訓內容：根據《旅游服務標準化材料》相關要求的培訓；
1、景區安全和服務質量的培訓嚴格按gb/t 16767的相關要求進行培訓；
a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅游等有關部門制定 和頒的安全法規，建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。
b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效，交通、機電、游覽、娛樂等設備完好，運行正常，無安全隱患。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效、特殊地段有專人看守。
c)建立緊急救援機制，設立救護醫療服務室，并配備專職醫務人員。設有突發事件處理預案，應急處理能力強，事故處理及時、妥當，檔案記錄準確、齊全。
2、導游服務具有針對性，強調個性化，服務質量達到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相關要求進行培訓；職業道德培訓內容：由公司總經辦已下發的《國家職業資格培訓 教程----職業道德》
各部門內部培訓內容：
（1）、員工崗位職責的培訓內容
①本崗位的職能、重要性及其在景區中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施、安全及國家行政 機關對相應行業的管理規定。
④本崗位工作任務所涉及的景區相關的硬件設施、設備工具的 操作、管理，機電等設備、工具的使用，應當知原理、知 性能、知用途，即通常所說的“三知”；另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養，即“三會”。
⑤掌握景區軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、 填寫要求和填寫規定。
（2）、員工職業素質的培訓內容 ：
①基本禮儀的學習；
②培養團隊合作精神，強化責任意識；
③增強凝聚力。
（ 3）、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高 八、講師安排
1、拓展訓練由 擔任，各部門主管協助
2、標準化培訓講師由 負責
3、職業道德培訓講師由總經理辦公室負責
4、部門崗位培訓由各部門相關負責人負責
九、地點安排
1、標準化培訓在多功能廳進行
2、部門崗位培訓地點由各部門自行安排
培訓計劃方案 篇8
20xx年已經過去，物業公司在集團公司各級領導的關懷、指導下，順利地完成了各項工作任務，特別是順利創建省市兩級物業管理示范住宅小區。從而也涌現出很多具團隊合作精神的集體和富工作責任感的優秀員工。為了弘揚公司"積極向上、健康文明、團結互助"的企業文化，展現公司優秀員工的風采，形成人人爭當先進、人人爭為公司發展做貢獻的良好氛圍，物業公司決定開展20xx年度優秀員工的評選活動，具體細則如下：
一、評選條件：
1、全年無違規記錄，表現良好，工作積極的`員工。
2、為公司服務滿一年的員工。
二、評選項目及名額：
1.先進集體： 1名
2.優秀管理者：1名
3.優秀員工（在客戶服務部、工程維護部、會所三個部門產生）：2名
4.優秀保安員：2名
5.優秀保潔員：2名
二、評選依據：
1、具有良好的思想品德與敬業精神。
2、遵守公司的各項管理制度和勞動紀律。
3、忠于公司，熱愛自己的工作崗位。
4、嫻熟掌握自己工作崗位工作的基本知識和技能。
5、善于溝通，樂于助人，受其他員工的尊重與信賴。
四、評選方式：
1、先進集體的評選由物業經理、個部門組管組成的評選小組評選。
2、優秀管理者評選細則：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議，領導評分由物業經理給予評議。
3、優選員工評選候選人：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議，領導評分由部門主管給予評議。
4、優秀保安員的評選候選人：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由部門全體保安員給予評議，領導平分由部門主管給予評議。
5、優秀保潔員的評選候選人：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由部門全體保潔員、綠化工給予評議，領導評分由部門主管給予評議。
五、評選時間安排：
1、先進集體：評選時間：20xx年1月28日
2、優秀管理者：評選時間：20xx年1月29日。
3、優秀員工：評選時間：20xx年1月25日。
4、優秀保安員：評選時間：20xx年1月25日。
5、優秀保潔員：評選時間：20xx年1月26日。
六、表彰與獎勵
1、被評選為20xx年度優秀管理者、優秀員工、優秀保安員、優秀保潔員、先進集體在公司20xx年的年終總結大會上給予表彰。
2、向被評選為20xx年度優秀管理者、優秀員工、優秀保安員、優秀保潔員、先進集體的員工或集體頒發榮譽證書。
3、給予獎金獎勵，獎勵標準為：先進集體：800元；優秀管理者：500元；優秀員工：300元；優秀保安員：300元/人；優秀保潔員：300元/人；
七、評選的組織實施工作由行政管理部負責。
培訓計劃方案 篇9
第一部分 總則
一、培養目的
1、本著公司的人才理念及用人原則，培養和輸送高素質人才，實現公司中長期戰略目標，實現公司人才的梯隊建設和高素質的團隊建設，提升企業競爭力
2、系統的培養方案，使儲備干部更快的實現由職場新人向職業人士的轉變。
二、培養原則
1、公司以“尊重人、理解人、發現人、塑造人”的人才理念，以“團結、務實、創新、奉獻”的用人原則培養后備人才。
2、以一線基層崗位為鍛煉環境，以企業文化、公司營運業務、團隊建設等培訓內容為主體實現培養專業人才。
三、方案適用范圍
凡公司所有新入職的應屆大學生畢業生或以儲備干部職位聘用的人員均按此管理方案接受培養及考評（以上人員必須為大專及以上學歷）。
第二部分：儲干培養機制及薪酬福利
一、儲干的培養機制
1、儲干培養時間階段
◆理論培訓期：3-7天。
儲干入職后將進行3-7天的集中式培訓，由人力資源部負責，培訓方式采用課堂理論學習的方式，培訓期結束后經過考核合格將進入下個階段的培養計劃。
◆試用期：3-6個月。
培訓期結束后將根據各部門需求分配到各部門并確定具體崗位，進入第二個培養階段--試用期。試用期期間將實施《試用期考核表》，目的在于使儲備干部在指導老師的跟蹤輔導下在規定時間內學習和掌握既定學習任務。各部門經理負責跟蹤儲干的培養及考核，部門經理每月5日向人力資源上報儲干考核表及評價。
試用期考核合格后將轉正為為**正式員工，將以儲備主管的身份與公司簽署正式《勞動合同》。
◆ 核心業務崗位培養期：6-9個月
試用期結束后將繼續接受核心業務6--9個月的在崗實踐，主要目的是全面掌握公司核心業務運營，期間根據每個人的情況可進行崗位輪換。儲干在轉正后6-9個月業務實踐結束時，應成長為各部門主管人員。儲干晉升由人力資源部會同各部門經理負責組織評價，并將評價結果整理后上報總經理審批。
◆ 高潛質人才培養計劃 ：2-3年
由總經理、HR經理在已成長為公司部門主管的儲干中經過挑選面試，甄選出德才兼備，具有高素質的儲干，列入高潛質人才培養計劃和接班人計劃，作為公司高素質人才梯隊培養對象，這些儲干將納入“**接班人計劃”進行長期學習和培養，經過公司各業務部門2-3年的輪崗鍛煉培養將成為公司管理團隊中的一員-部門經理。
二、儲干培養期間的薪酬介紹
儲干在整個培養期里均享有基本工資、學歷補貼、年終獎、社會保險等福利。
◆ 薪資發放形式：由公司財務部統一指定銀行卡，薪資劃入個人賬戶。
◆ 薪資發放時間：每月8日前發放上月薪資。
◆ 薪資發放標準：試用期基本工資800元/月，學歷補助：本科200元/月，專科100元/月。儲干轉正后，將重新確定崗位或繼續工作在原崗位，薪酬福利的標準將結合公司現行規定的崗位薪酬福利標和儲干的實際情況予以執行。
◆薪資費用責任：儲干培養期一年內，如在獨立核算的部門工作，工資費用由獨立核算的用人部門和公司總部共同承擔，用人單位承擔費用的70%，公司承擔費用的30%；()如在總部工作，費用由公司承擔。每月工資發放日前用人單位將費用劃撥到公司財務部，由財務部統一發放。培養期結束后，儲干的工資隨所在部門統一發放。
三、儲干的福利
儲備干部與公司簽署《勞動合同》后將享受公司員工同等福利。
1、培訓
儲干在整個培養期內將免費享有公司提供的各種培訓。
2、其它福利：
在各個重要節日儲干享有同公司正式員工一樣的福利待遇，可參加公司組織的員工活動等。
3、保險
儲干正式入職后參照相關制度參加社會保險。
第三部分：儲備干部的管理辦法
一、儲干的招聘、甄選、錄用
1、招聘渠道：校園專場宣講招聘會、人才市場、平媒、網絡、推薦介紹等。
2、儲干招收范圍：高校應屆大專以上學生或具有本科學歷、工作1-2年的職場新人，德才兼備；
3、儲干甄選： 儲干的甄選由HR經過初試、復試、筆試、公開演講及答辯等嚴格甄選程序，公司本著擇優錄取的用人原則選用；
4、儲干聘用：所有儲干必須經總經理辦公會討論后由人力資源部辦理入職手續。
二、儲干的協議簽署：
1、儲干經過面試，一經錄用，自接到錄用通知3日內須與公司人力資源部報到。
2、儲干在入職前須與公司簽署《服務承諾書》。
3、儲干在進入業務部門實操階段時需與各部門負責人簽署《試用期考核表》。
4、試用期結束后，儲干應與人力資源部簽署《勞動合同》。
三、儲干的管理
1、培養期內儲干的歸屬
儲干1年的培養期內由人力資源部統一管理，各部門配合實施培養計劃；儲干成長為部門主管后進入正常的人事管理程序。
人力資源部負責儲干培訓的計劃、實施、評估及人事調動審批等。
2、職業發展路線
1、儲備干部--正式員工（儲備主管）--部門主管--部門經理--高級經理。
2、培訓生須經為期1年的.輪職實習，實習結束后經綜合評定，表現出色者將被委任到適合的部門，擔任部門的管理角色，帶領團隊創造更好的業績。
3、儲干的檔案管理
◆儲干培訓檔案的管理工作由人力資源部負責。
◆定期搜集、錄入、統計、匯整和歸檔培訓資料。
◆定期對培訓檔案進行檢查，保證其安全性和完整性。
◆培訓檔案包括以下內容：個人檔案、培訓計劃、方案、工作總結報告、評估資料、培訓記錄、各種表單等。
3、培訓的紀律管理
◆ 考勤管理
（1）儲干的考勤按公司現行考勤制度執行。
（2）儲干在總部進行理論培訓時的考勤由人力資源部負責。
（3）在各部門實踐時由各部門負責其考勤。
（4）所有考勤記錄須于每月1日前上報人力資源部。
◆紀律管理
（1）儲干在培養期間嚴格按公司現行規章制度遵守。
第四部分：儲干的培訓
一、培訓師資
1、由人力資源部負責組織課程設計、課件開發。
2、培訓講師由人力資源部、各部門業務兼職講師及外協機構培訓師共同組成。
二、培訓內容
1、培訓內容設計原則
以商貿零售批發業務為核心、以培訓需求為導向、理論實操相結合。
2、培訓內容版塊
理論培訓：公司概述、企業文化、規章制度、核心業務等。
素質培訓：團隊建設、管理技能、職業生涯規劃等。
實操培訓：業務各崗位實操等。
3、培訓時間安排
儲干在公司培養期間以崗位實踐操作培訓為主，其理論培訓根據工作安排及需要，由人力資源部插空組織實施。
第五部分：考核及評估
一、考核方式
1、座談。人力資源部除不定期同儲干進行交流、溝通外，每月還將組織儲干1次以上座談會，以了解其學習態度和進度、工作思路與想法，以及遇到的困難，并提供幫助和支持。
2、考試。分為理論及實踐考試兩種，理論考試以書面形式進行，主要針對理論課程培訓，以檢查其學習能力及效果。實踐考試以實操形式進行，主要針對儲干在部門學習內容的實際操作，檢驗其動手能力。所有考試成績將作為對儲干培養期間整體評估的參考依據。
3、總結。每個月儲干應對自己上月學習進行總結并于每月5日前將總結呈報人力資源部審察及存檔。
二、評估。每階段培養結束后，人力資源部組織相應職能部門對儲干此階段的學習情況進行評估。當期未通過評估的儲干，人力資源部必須與儲干進行面談，了解原因，并針對具體情況進行輔導。兩次評估不合格者公司予以辭退。