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    酒店五一勞動節營銷方案

    時間:2024-04-17 10:23:24 芊喜 五一勞動節 我要投稿
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    酒店五一勞動節營銷方案(通用10篇)

      為有力保證事情或工作開展的水平質量,時常需要預先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。方案應該怎么制定呢?下面是小編整理的酒店五一勞動節營銷方案,歡迎大家分享。

    酒店五一勞動節營銷方案(通用10篇)

      酒店五一勞動節營銷方案 1

      五一勞動節,是國家規定的法定節假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的,與此同時,許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環境都非常適合。因此,會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應加強品牌宣傳,為后期的營業做長期考慮。

      活動目的

      1、活動,穩固老客戶資源,挖掘新客戶。

      2、提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

      3、利用節日造勢營銷,增加經濟收入。

      4、增加企業與客戶間的互動與交流,拉近距離。

      活動主題

      “五一”三天樂“游戲”更快樂

      活動主題

      20xx年5月1日——3日

      活動前期準備

      1、氣氛布置

      廣場氣氛:在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

      社區氣氛:在酒店附近的'社區懸掛宣傳條幅、活動海報,廣告氣球等,在社區和商場門口大量派發廣告小氣球,以增加人氣和節日氣氛。

      店內氣氛:酒店門口放置活動易拉寶,店內用氣球、彩球等裝飾,營造歡樂氣氛。

      2、廣告宣傳

      (1)員工在人員密集地發放宣傳單頁,增加受眾群體。

      (2)向酒店客戶群體發短信,送去祝福的同時,對酒店活動進行了宣傳。

      (3)店內隨處放置或張貼微信二維碼,掃一掃有驚喜。

      (4)酒店微信平臺,微信、微博群發活動方案或海報,員工進行轉發。

      活動策劃

      1、優惠活動:“滿五加一”

      五一勞動節當天,顧客每點足五道菜品,店面免費贈送顧客一道菜。(下次消費時可用,有效期為一個月,且此項優惠不與其他優惠活動同時享用)

      2、勞動最光榮,巧運乒乓球

      道具:兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管。

      參與者:來店就餐的顧客,兩名至三名。

      方法:在操作臺的兩頭各放置一個空籃子,參與活動的顧客每人發一根吸管,第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球,轉身交給下一位,依次交替,直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子里,在規定時間內,運送達到5個以上,可以獲得飲料一一份等瓶;運送達到8個以上,可以獲得精品涼菜。

      菜單套餐

      三人用:388元/套。(1涼、4熱、2點心、1拼盤)

      六人用:688元/套。(6涼、8熱、4點心、1拼盤)

      八人用:888元/套。(6涼、9熱、4點心、1拼盤)

      活動效果

      五一勞動節,三天小長假,不僅會迎來旅游高峰期,對酒店而言,還是一個提高營業額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣,不僅可以增加酒店的知名度,提升酒店在當地的影響力,還可以穩定老顧客,開發新客戶,不斷提升營業收入。可謂是一舉兩得。

      酒店五一勞動節營銷方案 2

      一、活動背景

      五一勞動節是我國的重要節日,是慶祝勞動人民的'盛大節日。在這個節日里,人們會選擇出行旅游、休閑度假,享受勞動成果帶來的快樂。為了吸引更多的游客,提升酒店品牌形象,我們特制定以下五一勞動節活動方案。

      二、活動目標

      1、提升酒店知名度與美譽度,吸引更多潛在客戶;

      2、增加酒店入住率,提高客房、餐飲等業務的收入;

      3、增強客戶對酒店的忠誠度,為酒店的長遠發展奠定基礎。

      三、活動主題

      “勞動最光榮,歡樂度五一”

      四、活動時間

      20xx年xx月xx日

      五、活動內容

      1、優惠促銷:

      推出五一特惠房型,提供不同折扣的優惠價格;

      推出五一特惠套餐,包括客房、餐飲、娛樂等一站式服務;

      提前預訂享受更多優惠,鼓勵客戶提前安排行程。

      2、主題活動:

      舉辦“勞動最光榮”主題攝影比賽,邀請客戶拍攝勞動場景,評選優秀作品并給予獎勵;

      舉行“五一勞動節”文藝演出,邀請當地文藝團體或酒店員工表演節目,增添節日氛圍;

      舉辦親子活動,如DIY手工、親子游園等,吸引家庭客戶。

      3、增值服務:

      提供免費接機、送機服務,方便客戶出行;

      提供免費旅游咨詢服務,為客戶推薦周邊景點及特色美食;

      推出“五一勞動節”定制禮品,如酒店紀念品、特色食品等,作為客戶離店贈品。

      六、宣傳推廣

      1、線上宣傳:

      利用酒店官方網站、微信公眾號、微博等社交媒體平臺發布活動信息;

      與旅游預訂平臺合作,將活動信息推送給潛在客戶;

      制作活動海報、短視頻等宣傳資料,提高活動曝光度。

      2、線下宣傳:

      在酒店大堂、客房、餐廳等顯眼位置擺放活動宣傳資料;

      與當地旅行社、景區合作,共同推廣五一活動;

      利用酒店員工的人脈資源,邀請親朋好友參與活動。

      酒店五一勞動節營銷方案 3

      五一勞動節,是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅游日,更是營銷策劃的契機,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環境都非常適合。結合酒店實際情況特制定以下活動方案:

      一、活動目的:

      1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

      2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

      3.利用節日造勢營銷,增加經濟收入。穩固老客戶資源,挖掘新客戶。

      4.增加企業與客戶間的互動與交流,拉近距離

      二、活動主題:

      本次活動以"五一住xx酒店優惠享不停"為主題。

      三、活動時間:

      20xx年xx月xx日

      四、活動地點:

      桐鄉xx酒店

      五、活動內容:

      1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模,憑有效證件免費入住xx酒店(只限標準雙人間)

      2、5.1結婚的客戶或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx酒店(只限標準雙人間)

      3、客房促銷:

      A、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

      B、活動期間凡是入住本酒店的'顧客,贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套,送完為止(根據預訂情況可作適當調整),C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度,在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

      D、秒殺每天推出幾間特價房,(比如一元秒殺特價房等活動)

      4、粵式中餐廳

      三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

      (1)推出不同價位的.經濟"節日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝。

      (2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間(一間一晚)

      (3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

      (4)零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)

      酒店五一勞動節營銷方案 4

      一、活動背景

      五一勞動節是勞動者的節日,也是全民休閑度假的好時機。為了吸引更多顧客,提升酒店品牌形象,增強顧客粘性,我們計劃在五一勞動節期間舉辦一系列豐富多彩的活動。

      二、活動目標

      1、提高酒店入住率及餐飲消費額;

      2、擴大酒店品牌影響力,吸引更多潛在客戶;

      3、增強顧客滿意度和忠誠度,提高回頭客率;

      4、營造節日氛圍,提升員工凝聚力。

      三、活動時間

      20xx年xx月xx日

      四、活動主題

      “五一樂翻天,暢享休閑時光”

      五、活動內容

      1、優惠促銷:

      a. 推出五一特惠房型,提前預訂可享受折扣優惠;

      b. 餐飲消費滿額贈送精美禮品或折扣券;

      c. 推出家庭套餐、朋友聚會套餐等特色套餐,滿足不同需求。

      2、文化活動:

      a. 舉辦五一勞動節主題攝影展,展示勞動者的風采;

      b. 邀請民間藝人進行表演,如剪紙、糖畫等,讓顧客感受傳統文化的'魅力;

      c. 舉辦親子互動活動,如DIY手工、親子游戲等,增進家庭感情。

      3、娛樂活動:

      a. 設立戶外燒烤區,提供燒烤食材及工具,讓顧客享受戶外燒烤的樂趣;

      b. 舉辦K歌大賽,鼓勵顧客積極參與,展示才藝;

      c. 開設泳池派對,提供飲品及小吃,讓顧客暢享清涼夏日。

      六、活動宣傳

      1、通過酒店官方網站、微信公眾號、微博等渠道發布活動信息;

      2、與當地旅游部門、旅行社合作,共同推廣活動;

      3、在酒店大堂、客房等區域設置活動宣傳海報,吸引顧客關注;

      4、利用員工口碑傳播,鼓勵員工向親朋好友推薦酒店活動。

      酒店五一勞動節營銷方案 5

      一、活動背景

      五一勞動節是我國的法定節假日,也是全國勞動人民共同慶祝的節日。為了慶祝這個節日,我們酒店決定舉辦豐富多彩的活動,讓客人在節日期間感受到我們的'熱情服務和關懷。

      二、活動主題

      本次活動的主題為“勞動最光榮,歡度五一節”。我們將圍繞這一主題,策劃一系列與勞動節相關的活動,讓客人在歡樂的氛圍中度過一個難忘的假期。

      三、活動時間

      20xx年xx月xx日

      四、活動內容

      1、勞動節主題客房布置

      我們將為客人打造一系列勞動節主題客房,通過布置鮮花、彩帶等元素,營造節日氛圍。同時,我們還將提供特別的節日折扣,讓客人感受到我們的誠意。

      2、勞動節特色美食節

      我們將推出勞動節特色美食節,提供一系列與勞動節相關的美食佳肴,如工人餐、勞動主題蛋糕等。此外,我們還將舉辦美食DIY活動,讓客人親自動手制作美食,感受勞動的樂趣。

      3、勞動節親子活動

      為了讓家庭客人在勞動節期間度過愉快的時光,我們將舉辦一系列親子活動,如親子烘焙、手工DIY等。這些活動旨在增進親子關系,讓客人在輕松愉快的氛圍中度過假期。

      4、勞動節文化講座

      我們將邀請專家學者舉辦勞動節文化講座,為客人介紹勞動節的歷史淵源、文化內涵等,讓客人在了解節日文化的同時,感受中華民族的勤勞精神。

      五、活動宣傳

      我們將通過酒店官網、社交媒體、線下宣傳等多種渠道,對本次活動進行廣泛宣傳,吸引更多的客人參與。

      六、注意事項

      1、確保活動安全,遵守相關法律法規。

      2、關注客人的需求和反饋,及時調整活動方案。

      3、加強與各部門的溝通協作,確保活動順利進行。

      酒店五一勞動節營銷方案 6

      活動主題:

      入住遠望樓酒店,歡度美好五一假期。

      活動日期:

      20xx年xx月xx日

      活動內容:

      北京酒店為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優惠活動。

      客房優惠:

      普通標準間促銷價:¥xxx元/間夜(凈價)。

      商務標準間促銷價:¥xxx元/間夜。

      商務大床房促銷價:¥xxx元/間夜(贈送雙人早餐)。

      在餐飲方面:

      1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主。

      2、零點客人將享受x折優惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。

      酒店五一勞動節營銷方案 7

      活動名稱:

      五一歡樂勞動節,盡享酒店特惠盛宴

      一、活動時間:

      20xx年xx月xx日

      二、活動內容:

      1、特惠住宿活動:

      推出五一勞動節特惠房價,針對不同房型設定不同的折扣力度。

      推出連續入住多晚的優惠套餐,鼓勵客人延長住宿時間。

      設立“勞動模范”獎項,對在勞動領域有突出貢獻的客人提供免費或優惠住宿。

      2、美食節活動:

      酒店餐廳推出五一主題菜單,以勞動人民的辛勤勞動為靈感,創作富有特色的菜品。

      推出五一勞動節特色自助餐,讓客人在品嘗美食的同時感受節日氛圍。

      舉辦廚藝比賽,邀請客人參與,體驗烹飪的樂趣,獲勝者可以獲得酒店餐廳的'優惠券或精美禮品。

      3、娛樂活動:

      在酒店大堂或室外區域設置五一勞動節主題攝影展,展示勞動人民的風采。

      舉辦五一勞動節文藝晚會,邀請當地藝人或酒店員工表演節目,豐富客人的夜生活。

      設置親子互動區,提供DIY手工制作、親子游戲等活動,讓家庭客人在勞動節期間享受親子時光。

      4、健康運動活動:

      推出五一勞動節健身優惠活動,鼓勵客人參與運動,保持健康。

      舉辦戶外徒步或騎行活動,讓客人親近自然,體驗運動的樂趣。

      三、宣傳推廣:

      1、通過酒店官網、微信公眾號、微博等線上渠道發布活動信息,吸引潛在客人關注。

      2、與當地旅行社、在線旅游平臺合作,推廣五一勞動節特惠套餐。

      3、在酒店周邊地區發放宣傳單頁,吸引周邊居民參與活動。

      四、客戶關懷:

      1、為每位入住的客人提供五一勞動節節日問候,營造溫馨的節日氛圍。

      2、設立客戶意見箱,收集客人的反饋和建議,不斷改進服務質量。

      酒店五一勞動節營銷方案 8

      一、目標市場分析

      酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。

      二、策劃思路

      為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現xx大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:

      (一)借勢營銷

      《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”

      借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的.。本案主要借兩方面的勢:

      一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高xx大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

      二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費,同時借此機會宣傳xx。

      (二)引導消費

      五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在xx大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

      (三)滿足消費

      五一黃金周里,顧客來xx大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到xx大酒店消費的需求。

      三、策劃原則

      本次五一營銷活動的策劃原則是:

      1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

      在xx一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在xx消費“值”!

      2、充分顯示xx大酒店在該地區酒店業的優勢地位

      本次活動不僅要讓顧客感受到在xx能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起xx大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為,只有xx能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中,xx大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

      四、策劃主題

      本次五一營銷活動的主題:

      “xx牽手商家精英傾情回饋顧客”

      本次五一營銷活動的宣傳主題:

      到xx消費,享多家優惠。

      在xx消費,品位又實惠。

      該主題充分突出xx大酒店在該地區酒店行業內的主導地位,讓顧客知道在xx消費后,就會有很多行業的消費優惠,讓顧客有一種“值”得感覺。

      宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶,強強聯手送顧客實惠的特點。

      五、活動策劃

      (一)活動時間 :

      (二)活動合作商家:

      (三)活動對象:

      (四)活動地點:

      (五)活動方式:

      六、活動的氛圍營造

      (一)酒店外布置。

      (二)酒店內布置。

      (三)合作商家店內、外宣傳。

      七、活動的準備工作

      八、活動宣傳和促銷

      (一)活動用印刷品。

      (二)活動宣傳。

      酒店五一勞動節營銷方案 9

      一、目標市場:

      分析為了提高我酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和新都區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為政府公費消費、商務散客和本地散客,而商務散客和公費消費的消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動新都的本地客人來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但新都其他消費行業在五一前后將會出現消費高潮,這些行業包括:家電、婚紗攝影、家具、服裝、珠寶、手機通訊、保險等。而這些行業中的中高端消費群體也正是我酒店的目標消費群體。

      二、策劃思路:

      聯合其他行業的商家,在五一促銷的時候,通過與酒店合作,給與客戶高于市場其他同行業的優惠和折扣,從而引導客人消費,達到增加酒店收入的目的。

      三、策劃原則

      1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺在一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“超值”的感覺。

      2、充分顯示xxx大酒店在新都酒店業的優勢地位本次活動不僅要讓顧客感受到在酒店能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起我酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位。因為,只有通過在酒店消費,才能帶給客戶在服裝業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業提供的.最大額度的優惠消費政策。這是新都地區其它酒店無法辦到的。無形中,我酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

      四、活動主題

      1、活動主題:“牽手商家,XX傾情回饋”

      2、宣傳主題:“在XX消費,享多家優惠”“游XX、品川菜、得實惠”

      3:活動目的:此次宣傳一定要突出酒店在XX酒店行業的領軍地位。

      五、活動策劃

      1、活動時間:4月28日至5月3日

      2、活動商家:

      3、活動地點:酒店大堂及酒店外廣場

      4、活動方式:

      六、活動布置

      1、酒店外布置:橫幅、大型噴繪。

      2、酒店內布置:X展架、節日水牌。

      3、合作商家布置:

      七、活動準備

      1、DM單印制:預計需要1000份。

      2、活動展架、背景:根據活動商家確定。

      八、具體實施

      1、“游XX、品川菜、得實惠”4月28日至5月3日凡在酒店用餐的客人,免費獲贈XX公園門票一張(零點客人)。

      2、“歡樂XX大抽獎”4月28日至5月3日酒店大廳(或廣場)設抽獎點,所有人員均可參加抽獎。

      一等獎:酒店單人間1間/夜(3名)

      二等獎:酒店用餐享受8折優惠(僅限零點客人,酒水、香煙、海鮮不打折)/入住享受6折優惠(僅限散客)

      三等獎:當天用餐每桌贈送特色菜品1份(后廚提前給出菜單)

      3、“歡慶佳節,全家共享”4月28日至5月3日酒店設3款特價套餐(菜單由后廚提出準備,公布在宣傳噴繪上),供客戶選擇:

      A:親子三人套餐188元

      B:快樂六人套餐588元

      C:全家福套餐(10人量)880元

      4、“牽手商家,桂湖傾情回饋”4月28日至5月3日

      A:凡是由合作商家推薦來的客人,憑有效憑證,可享受菜品8折優惠(酒水、香煙、海鮮不打折)或入住6折優惠。

      B:凡是在酒店消費的客人,憑有效憑證,在合作商家處消費也可享受相應的折扣。

      九、其他配合

      1、物管公司:4月29日至5月3日需要租用廣場顯眼處位置。

      2、集團公司:提供部分有價值客戶,與酒店合作。

      3、酒店支持:DM單、X展架、水牌、噴繪內容需要提前告知美工。

      4、外聯支持:提前與XX公園簽訂意向合作協議(主要是折扣問題)。

      酒店五一勞動節營銷方案 10

      一、前言:

      舉辦美食節,是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節感受較多:美食節立意要新,形式要新,內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確,才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

      二、舉辦美食節目的:

      1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

      2、提高酒店營業額,突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)

      3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶,打造飲食文化。

      4、以美食節為平臺,展示制作精細,高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。

      5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產品。

      三、美食節主題:

      主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節。

      副題:引領健康潮流,締造綠色真情。

      四、美食節舉辦時間、地點、形式:

      時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日開幕式時間:20xx年xx月xx日下午xx:xx。

      地點:聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳)形式:零點+套餐兩種。

      五、應邀嘉賓:

      1、星級酒店總經理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人

      2、政府機關、企業接待負責人xx人

      六、美食節策劃思路:

      1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓;

      2、展現餐飲特色,宣傳企業形象;

      3、提供餐飲信息,引導顧客消費;

      4、鍛煉隊伍內功,形成創新活力;

      5、弘揚餐飲文化,搶占市場份額。

      七、活動操作程序:

      (一)開幕式流程

      1、xx:xx—xx:xx播放熱場音樂,嘉賓入場就位;

      2、xx:xx主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;

      3、xx:xx阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;

      4、xx:xx聊城市旅游局局長劉光輝致辭;

      5、xx:xx邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;

      6、xx:xx領導合影留戀;

      7、xx:xx主持人介紹本次美食節活動的'亮點;

      8、xx:xx模特T臺秀表演;

      9、xx:xx樂器表演+演唱;

      10、xx:xx現場廚藝表演;

      11、xx:xx邀請各位嘉賓品嘗本次美食節活動展示的美食菜品;

      12、xx:xx主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

      (二)籌備

      1、采購菜肴原材料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

      2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息,喚起消費者的關注;

      3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味;

      4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳。

      (三)舉辦

      1、精品菜肴形象展示:

      主題:味,色、香、味、形、都具備。

      方式:設固定的展區,展示食品原材料或成品菜。

      形式:通過為期42天的美食節活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。

      2、內容:

      (1)春季養生美食節菜肴的實物藝術形態。

      (2)春季養生美食節菜肴的文化展示及功效宣傳。

      (3)服務人員的儀表姿態及服務水準。

      (4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐,心情和食欲自然不同。

      3、促銷活動:

      (1)推出半份菜,根據賓客的人數為賓客適量點餐。

      (2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

      (3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

      (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

      (5)活動期間凡在本酒店消費達xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券,xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券,xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。

      (6)美食節期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協議價格:溫泉xxx元/位,客房xxx元/高標/夜/間。

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