科普作文：非牛頓流體
非牛頓流體了一種神奇的液體，這令我又驚訝有開心。
這種液體叫“非牛頓流體”，這種液體是由淀粉，水，硬質(zhì)小球，兩容器，一表面光滑的長棍，一中空導(dǎo)管，還有一碟一碗一杯一筷子所制造出來的。非牛頓流體力學(xué)是由流變學(xué)發(fā)展起來的研究非牛頓流體應(yīng)力和應(yīng)變的關(guān)系和非牛頓流體流動問題的分支學(xué)科。非牛頓流體是剪應(yīng)力和剪切變形速率之間不滿足線性關(guān)系的流體。是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體，即其剪應(yīng)力與剪切應(yīng)變率之間不是線性關(guān)系的流體。非牛頓流體廣泛存在于生活、生產(chǎn)和大自然之中。絕大多數(shù)生物流體都屬于現(xiàn)在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液，以及像細(xì)胞質(zhì)那樣的“半流體”都屬于非牛頓流體。
簡單來說，如果對它的壓力大，就會立刻變成固體；你對它的壓力小，就會變成液體。我們通過一個實驗來證明我陳述的：把 一根棒球棍立在一個裝滿非牛頓流體的池子里，要把棒球棍拿起來必須輕輕地拿，否則的話就會像爬山虎一樣纏著棒球棍。
另一個實驗是保護雞蛋。把非牛頓流體裝在一個袋子里，里面再裝一個雞蛋，然后從一個四米高的高臺上扔到地上，雞蛋竟然沒有碎，這是為什么呢？因為從地上扔下來的那一霎那，非牛頓流體變成固體，由此保護著雞蛋，神奇吧！
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