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綠殼蛋雞項目計劃書
綠殼蛋雞項目計劃書（希望能多多獲得各位高人，同事指教，請多提寶貴意見，謝謝！）
一、前言：
本報告針對綠殼蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)項目投資，從經(jīng)濟、技術、生產(chǎn)、銷售和社會各種環(huán)境等因素進行具體調查、研究、分析，確定項目投資的有利及不利因素。
進入21世紀以來，人們的生活水平有了很大的提高，對于日常的飲食支出已經(jīng)不在滿足于吃飽充饑，“綠色、環(huán)保，生態(tài)”成了人民對飲食條件的基本要求之一。在這樣的大環(huán)境下，如何更好的利用我們山區(qū)的自然條件優(yōu)勢，充分發(fā)揮當?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)殖業(yè)的作用，提高當?shù)剞r民的生活水平，做好農村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文章，成為我們當?shù)卣毙杞鉀Q的一件大事要事。
我的綠殼蛋雞養(yǎng)殖場擴大規(guī)模項目正是借此機會順勢而為，既可以利用原先的養(yǎng)殖經(jīng)驗，又可以趕上國家今年農業(yè)大發(fā)展的東風，趁勢而上，爭取做大做強，成為我鎮(zhèn)乃至我縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張金燦燦的名片。
二、市場分析：
綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價值，且吃烏雞的習慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，因此歷來是我國暢銷的產(chǎn)品，無論何地其價格都比其它禽類高。其在今后5-8年內均為擴種繁殖推廣階段，目前絕大部分地區(qū)還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，價格40元/公斤，且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國有13億人口，98％的中國人都吃蛋，營養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。現(xiàn)在由于數(shù)量極少，價位較高，我國普通百姓很難吃得到、吃得起，甚至還有80%的農民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市里卻有一個相當大的高消費群體，他們吃喝講營養(yǎng)、滋補，所以目前極少數(shù)量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年后，隨著綠殼蛋雞的種群擴大，才會有較多數(shù)量的商品蛋進入市場，價位也會隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多，綠殼蛋的市場更是日趨擴大，綠殼蛋的銷路更是不用發(fā)愁。
據(jù)《中國食品報》報道：現(xiàn)全國平均每個市（縣）養(yǎng)殖蛋雞數(shù)已超過100萬只，基本飽和，養(yǎng)殖者已無利可圖，這也近年來很多蛋雞場家一直在走下坡路，很多場家甚至跌破血本的重要原因。普通雞蛋的價格一降再降，已經(jīng)到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到雞蛋，且時間久了，人們發(fā)現(xiàn)雞蛋不像以前那么香了，并且了解到雞蛋的膽固醇高，一些人便遠離了雞蛋。綠殼蛋的面世，為眾多蛋雞場家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的綠雞蛋。現(xiàn)在，綠殼蛋雞存欄僅有10萬只，其中種雞有3.5萬只，不及市場需求的百萬分之一，特別是我國已經(jīng)加入世貿組織，綠殼蛋雞作為我國獨有的優(yōu)質畜禽產(chǎn)品，最有希望步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農產(chǎn)品之一。專家預測，綠殼蛋雞十年內難以滿足市場需求，并將逐步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養(yǎng)殖景十分誘人，是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項目。目前一些有遠見的蛋雞養(yǎng)殖場已經(jīng)紛紛轉產(chǎn)綠殼雞蛋，并已取得高額的利潤回報。
三、 SWOT分析：
S ——我們的優(yōu)勢
我們有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗，對于育苗，疾病預防控制有一定的實際操作經(jīng)驗。
同時廠家可以及時提供技術指導。
大學生村官人數(shù)多，可以在技術、市場開發(fā)方面提供幫助。
與省農村信息報關系良好，對方有意做相關報道，提供必要幫助。
W ——劣勢
缺少相應的客戶資源，沒有自己的品牌，沒有相關的市場開發(fā)經(jīng)驗可以借鑒，目前主要是靠顧客上門購買，銷量不夠穩(wěn)定，沒有自己的市場營銷網(wǎng)絡，缺乏市場開發(fā)意識。
O ——機會
目前我縣還沒禽類的突出項目，如果我們能夠現(xiàn)行介入這片藍海，并打出一定的知名度，形成一定規(guī)模，可以向相關部門提出資金等的扶持政策。我縣及周邊縣市有著一定得中高檔肉雞和雞蛋的市場需求，而市場上類似的品種不能很好的滿足這種需求，存在一定程度的供小于求的局面，有利于我們開發(fā)市場，填補市場空白。
T ——威脅
養(yǎng)雞業(yè)門檻較低，縣里已經(jīng)有不少人從事或計劃開發(fā)此類項目，如果我們不能加快進度，則將陷入低價競爭的紅海之中。
四、經(jīng)營策略：
1：成立專門的養(yǎng)雞合作社，注冊商標。人們常說："商標是商戰(zhàn)的利器，是開拓市場的先鋒"。如果我們先人一步注冊了自己的商標，這樣可以在市場上形成一定的認知度。力爭獲得一些綠色、環(huán)保方面的證書和質量認證。
2：定位中高檔，無論是綠殼蛋雞還是貴妃雞都是已經(jīng)具有一定知名度的中高檔雞種。有著較高的藥用滋補價值，而綠殼蛋雞的雞蛋更是有“神蛋”的美譽對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發(fā)育不良，調整內分泌，推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補充孕婦及病員的營養(yǎng)，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。因此，我們推出的肉雞和雞蛋的價格要與一般的土雞有所落差。
五、營銷策略：
1、價格定位
目前我們零售價肉雞的價格一般在30元到25元之間，雞蛋的價格約一元五一只。如果我們的商標注冊下來，并能取得一些質量標準的認定證書的話，我們的價格還可以有一定得上升空間。
2、銷售策略
（1） 在購買雞苗的時候與銷售商簽訂合同，預先保證一部分的銷量；
（2） 在農貿市場租下攤位，以專賣的形式銷售；
（3） 與縣城以及隔壁縣市的酒店酒家聯(lián)系，如“華天酒店”等 。爭取成為其固定供應商；
（4） 在當?shù)貓蠹垼娨暸_等發(fā)布廣告；在人口密集地做一些宣傳條幅
（5） 與農業(yè)局等相關部門做好工作，爭取進入各單位年貨、福利的發(fā)放清單；
（6） 與農村信息報聯(lián)系，力爭發(fā)一個專門的報道，在省報上做好市場宣傳；
（7） 于農民信箱的每日一助聯(lián)系，以短消息的形式“轟炸”全省；讓附近以及周邊城市的居民熟悉這個產(chǎn)品。
六、組織架構：
主管一人：負責養(yǎng)殖場的日常全面工作。
市場開發(fā)一至二人：負責公司相關宣傳材料的制作，處理與相關媒體間的關系，開發(fā)市場，接待客戶等。
養(yǎng)殖技術人員二至三人：負責養(yǎng)殖場的實際養(yǎng)殖維護工作。
七、成本核算：
需要擴建或新建的固定設備支出約20萬，其中包括雞舍，孵化場，工人宿舍等。
流動支出：其中工資成本：按每人每月800計算，一共四人，則一年需要38400，約四萬。其他開支主要包括飼料、藥品、運輸、經(jīng)營成本等。
八、收益核算：
雞苗的價格在5塊左右。一般來說，從雞苗買回到成熟可以出售，需要經(jīng)過4個半月左右的時間，平均一天每只雞的飼料（包括生病用藥）成本在3角，算起來總的流動成本是40元/只，而按市場價格計算，每只雞的銷售價格在75元（按25元/斤，三斤）左右，刨去因病致死等其他因素，光雞的的利潤，養(yǎng)殖場一萬只雞的毛利潤是30萬左右。
此外，每只母雞平均三天產(chǎn)一只蛋，每只蛋的價格在1塊五塊到兩塊之間，按照一萬只雞中有兩千只蛋雞的產(chǎn)蛋量來說，每個月可以有兩萬多的收入。
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