酒店洗衣房個人總結
總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此好好準備一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的酒店洗衣房個人總結,歡迎大家分享。
酒店洗衣房個人總結1
20xx年上半年已經(jīng)過去。回顧半年來的工作,在賓館領導的關心愛護和大力支持下,在洗衣房全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,洗衣房圓滿完成了賓館交給的各項工作任務,保證了賓館各類布草和衣物的正常供給。同時,在節(jié)能降耗工作方面也做出了一定的成績。為總結經(jīng)驗,查找不足,推動下半年各項工作任務更好的開展,特從以下幾個方面對上半年的工作加以總結。
理論學習方面堅持不放松,提高隊伍覺悟和素質。工作之余,認真學習、貫徹黨的十七大精神,努力學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想,全面貫徹落實科學發(fā)展觀。認真學習“一創(chuàng)雙優(yōu)”,深入查擺剖析,認真整改落實。學以致用,推動“六常”管理,牢固樹立“服務第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴,服務要細,經(jīng)營要活,用人要精為指導思想,緊緊圍繞賓館的中心工作,加強內(nèi)部管理,倡導修舊利廢,增收節(jié)支,確保后勤供應,提高服務質量,圓滿完成了賓館制定的各項工作任務。
工作中堅持修舊利廢,降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎,在孫經(jīng)理的關心與支持下,我們圍繞工作中心,花大力氣和精力,采取多種形式在設備維修保養(yǎng)方面。由于設備老化,機器時常出現(xiàn)這樣那樣的故障,我們結合工程部,努力勤奮鉆研,摸索機器構造,什么地方壞了都能及時排除故障,使之更好地進行下一步工作,為賓館節(jié)約了許多不必要的開支。
洗滌技術方面不斷學習,費心竭力。我們不斷地總結經(jīng)驗。
洗滌之前,我們都認真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等,然后進行分類洗滌。小件衣物能用手洗的手洗,不合質量要求的衣物堅決挑出來回洗,保證客衣準時無誤送到客人手里。隨著炎熱天氣的.到來,游泳館客流量日益增加,浴巾使用量大增。我們及時合理地調(diào)整班次,同時結合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機烘干浴巾的同時,利用日光進行浴巾晾曬,縮短烘干時間,確保布草的正常供應。
成本核算費用管理上,精益求精。我們堅持每天進行生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄,對生產(chǎn)活動進行有效監(jiān)督和控制,出現(xiàn)問題堅持責任倒查,責任到人,誰管理,誰負責。這樣不但提高了員工的成本意識,工作質量還得到了有效管理。
在今后的工作中,我們會繼續(xù)一如既往地加倍努力,刻苦學習,專心鉆研,圍繞賓館中心工作,不斷提高自身綜合素質和工作水平,為迎賓館的明天更加美好而做出我們應有的貢獻。
20xx年下半年
1.做好每位員工的思想工作,積極參加各項培訓學習,讓每位員工自身理論水平得到進一步的提高。
2.做好洗滌設備的日常維修保養(yǎng)工作,不影響正常工作的進行。
3.加強巡查,確保各項工作正常進行。
4.加強節(jié)能降耗的管理和控制。
5.做好與各部門的協(xié)調(diào)與溝通。
酒店洗衣房個人總結2
隨著冬去春來意味著自己在酒店洗衣房的工作已經(jīng)告一段落,身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現(xiàn),因此我在平時能夠嚴格遵循部門領導的指示并做好本職工作,對我來說能夠在事業(yè)上取得進展也意味著以往的努力是有意義的,現(xiàn)對洗衣房工作中的表現(xiàn)加以總結并希望今后能夠做得更好。
根據(jù)操作規(guī)范展開工作從而完成衣物的清洗,想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事,畢竟衣物清洗方面不能讓客戶感到滿意則會影響到酒店的聲譽,因此我在入職以來很重視制度的遵守,至少要嚴格要求自己并按照清洗流程完成自身的`工作,確保洗衣房工作中不會出現(xiàn)差錯才算是盡到職責所在,因此我會定期收集好各個客房的臟衣服并將其送至洗衣房,而且根據(jù)房間號的不同對衣物進行相應的標注,這樣的話便能夠在清洗的過程中避免弄混的狀況,而且根據(jù)類型的不同還要對部分衣物進行干洗,部分比較昂貴的衣服則要進行精心護理從而讓客戶感到滿意。
注重對洗衣設備的維護從而確保工作的正常展開,由于洗衣房工作比較依賴設備的緣故自然不能夠出現(xiàn)故障的狀況,因此我會在部門領導的安排下定期對洗衣設備進行檢查,發(fā)現(xiàn)故障狀況則會及時匯報給領導并聯(lián)系維修人員進行處理,而我在完成這項工作的過程中也學習了維修方面的知識,至少洗衣設備的故障狀況不太嚴重可以獨自解決,這樣的收獲也意味著我對洗衣房工作是盡職盡責的,但由于以往出現(xiàn)過衣物損壞的狀況從而需要予以重視,至少要對衣物進行護理從而避免損壞的狀況出現(xiàn)。
能夠經(jīng)常與各部門進行溝通從而促進工作的完成,實際上洗衣房工作的完成與各部門的協(xié)助是息息相關的,至少需要客房部的配合才能夠將臟衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個客房,當清洗衣物所需的洗衣液等物品出現(xiàn)短缺的時候則需要聯(lián)系后勤部門,由于在工作中需要與各個部門溝通從而增長了自己的見識,而且我也會寫好工作日志并與同事探討工作中的問題,種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進部門的發(fā)展。
很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感,對我來說每天工作的完成都會令自己感到特別充實,我也會繼續(xù)做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發(fā)展得更好。
酒店洗衣房個人總結3
尊敬的領導,敬愛的同事:
大家好!
時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體饒洲人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。洗衣房是客房部的部門之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。
我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領下,在努力創(chuàng)收的'同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照規(guī)定,對于不符合質量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。
作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經(jīng)理請習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。
任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團隊文化意識。
工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報總經(jīng)理批準實施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點、登記工作。
各位領導,各位同事,新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門領導穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。
酒店洗衣房個人總結4
洗衣房設備分酒店洗衣房設備、洗滌公司洗衣房設備、廠礦企事業(yè)單位及大中院校洗衣房,功能,洗凈度,要遠遠高于其它行業(yè),洗滌公司洗衣房設備、廠礦企事業(yè)單位及大中院校洗衣房設備或規(guī)模小一點的,以普通設備為主,它只要容量大,耐用度高,維修簡單.方便適用就行。
洗衣房設備有全自動洗脫機,槽式燙平機,折疊堆碼機,洗滌籠,干衣籠,輥式燙平機,干洗機,普通工業(yè)洗衣機,脫水機,烘干機及各類后整理設備。
因為洗衣房設備分高檔型和普通型,四星級酒店以上一般采用高檔型,要達到洗衣房無積水的標準。普通型安裝方便,使用簡就行洗衣房設備可分為四大類:
1、水洗機類,包括單洗機,脫水機和洗脫機,以及集成遂道自動洗滌系統(tǒng)。洗脫機按其性能不同可分為重力固定式和全懸浮式。
2、烘干機類,包括排風式烘干機,復合風道烘干機,智能烘干機等。排風式烘干機按其結構不同可分為頂部吹風式和底部吸風式兩種。按風道狀態(tài)可分為軸向風道和經(jīng)向風道型。
3、折疊機類,包括通用折疊機,專用折疊機,折疊輸送機,層疊機等。
4、輔助機械類,包括熨燙平臺,去漬臺,小型蒸汽發(fā)生器,衣物運送機械等等。
上述四類洗衣房屋設備適用于賓館、酒店、洗滌公司、部隊、醫(yī)院及洗衣店,星級賓館使用成套洗滌設備,包括干洗、水洗、烘干、熨燙、折疊各類設備,而醫(yī)院部隊則常用干洗機、洗脫機、烘干機等,小型洗衣店視其業(yè)務選擇干洗機,水洗機小型設備。
酒店洗衣房個人總結5
酒店布草是否、整潔是體現(xiàn)酒店品質的重要因素之一。而布草的衛(wèi)生、整潔以及破損率決定于洗衣工藝與設備,因此布草的洗滌工藝以及設備配置方案對洗衣房來講尤為重要,尤其是怎樣在保證洗滌質量的前提下,降低投資和運營成本應是業(yè)主最關心的問題。
現(xiàn)國內(nèi)四、五星以及超五星酒店大多采用水洗、干洗和烘干機國產(chǎn),熨平、折疊以及后整理采用進口的組合方案。
方案說明:
一、設備
1、水洗機
幾個重要的衡量指標:機械力、震動、g值、壽命、容積比
機械力(洗凈度)、震動(噪音、機器強度、地基要求)g值(含水率),一流國產(chǎn)均和進口相差無幾,壽命略低于進口。
smc-fii系列:
減震率≥97%,(實際測為98.5%) ;
脫干抗偏載能力高達40%,(美國標準只有20%左右);
隨處放置使用,不需要安裝地腳螺栓;
g值:脫干因子達300g,離心力大,極大地節(jié)省能耗和時間;
gpw系列
采用“快速洗滌”的設計理念,減少非有效運行時間,縮短洗滌周期;
高速脫干因子高達350g的極限,降低了布草含水率12%(8個百分點);
國家發(fā)明專利的減震結構,減震率高達97%以上;
人機工程專業(yè)設計,造型美觀,結構緊湊,減少占地面積15%;
7寸彩色觸摸屏電腦控制器,操作和管理方便(圖畫顯示,權限控制,u盤和網(wǎng)絡連接,微軟ce操作系統(tǒng),升級接口)。
2、 烘干機
幾個重要的衡量指標:效率、能耗。一流國產(chǎn)烘干機效率和能耗接近進口設備;
d系列:
大規(guī)格加熱器與大風量的風機匹配以及暢通的風道設計組成了高效的烘干系統(tǒng),使機器的烘干效率能達到93%而行業(yè)標準規(guī)定80%。
保溫隔熱層有效阻止轉籠里的熱量向外部的傳導損失,提高熱效率。
反抄口門口,不容易產(chǎn)生對織物鉤絲;
轉籠上沖孔密度高,通風面積45% ,空氣在轉籠內(nèi)的流動性好,增加流動熱空氣與濕衣物接觸的`面積,有利于衣物被快速烘干。
3、 干洗機
幾個重要的衡量指標:效率、環(huán)保。一流國產(chǎn)干洗機機效率和環(huán)保已達到國際標準;
p4系列:
p4系列干洗機已取得etl,ce, afnor等相關認證;
p4系列干洗機滾筒內(nèi)殘留可以最低可以降到20ppm,基本穩(wěn)定在160ppm左右;
p4干洗機關鍵零部件全部選用進口,產(chǎn)品性能和功能比意大利干洗機還要好,可以稱得上目前市場上性價比最高的干洗機;
4、槽燙、折疊
由于國內(nèi)的加工工藝落后國際先進水平,槽燙的效率、能耗、熨平質量以及折疊機的效率、穩(wěn)定性和進口還有一定差距,同時槽燙、折疊在洗衣房一般情況下只有一套,為了保證熨燙質量和洗衣房的正常運轉,槽燙、折疊選擇一流進口品牌(進口品牌價格和品質同樣差距較大,選擇一定要謹慎)。
5、 后整理
幾個重要的衡量指標:節(jié)能、熨燙質量
和槽燙、折疊同樣由于國內(nèi)的加工工藝落后國際先進水平,為了保證熨燙質量,后整理我們一般選擇進口品牌。
二、投資
國產(chǎn)水洗、烘干以及干洗機價格只是進口的一半,甚至更少,若上述設備選擇國產(chǎn),槽燙、折疊以及小后整理用進口,洗衣房投資至少節(jié)約三分之一,且產(chǎn)品維修率并不明顯高于進口產(chǎn)品。
三、服務
采用全進口方案廠家,以后安裝、調(diào)試、培訓、維護、維修以及配件供應存在很大隱患,進口水洗機、烘干機、干洗機在國內(nèi)銷售及服務均采實行多級代理制,代理商規(guī)模、實力相對弱小,且洗滌設備使用壽命達十年以上,小規(guī)模代理機構在設備維修、零配件供應等方面存在較大的不確定性。
采用組合方案,設備供應商與進口生產(chǎn)廠家是戰(zhàn)略聯(lián)盟關系,并擁有一批經(jīng)過培訓的售后人員,無論自己還是進口設備都能提供高效的服務,并擁有一定量的配件庫存,可以提供及時的配件供應。
設備供應商在全國設有辦事處,這為及時服務提供了保障;
設備供應商可以安排洗衣房人員設備維護與技術培訓。
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