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    食品自查報告

    時間:2023-01-31 17:34:26 自查報告 我要投稿

    食品自查報告(匯編15篇)

      在當下社會,報告與我們愈發關系密切,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的食品自查報告,歡迎大家分享。

    食品自查報告(匯編15篇)

    食品自查報告1

      我鎮接到《xx市衛生局xx市保健食品藥品監管局關于進一步加強農村群體性聚餐監管工作的通知》后,高度重視,認真開展了我鎮食品衛生安全自查工作,進一步增強了做好我鎮食品衛生安全工作的責任感和緊迫感,進一步加強了我鎮食品安全管理和監督,防止發生集體中毒事件,保障全鎮居民衛生安全和身體健康,維護我鎮正常生活秩序,確保食品衛生安全措施落實到位。現將我鎮食品衛生安全自查情況報告如下:

      一、加強領導,高度重視保健食品藥品衛生安全管理

      我鎮始終高度重視保健食品藥品衛生安全管理工作,把食品安全作為保障我鎮居民身體健康,維護我鎮穩定的重要工作來認真對待,于20xx年4月29日由我鎮黨委副書記、鎮長鄧強同志組織召開20xx年xx鎮保健食品藥品安全工作會議:

      1、在會上傳達了xx市關于20xx年食品安全衛生會議精神。

      2、搜集前期自查(4月22日至4月29日)結果并對后期自查(4月30日至5月22日)做出安排。

      3、指出了自查方向,并著重對種植業用藥情況、養殖業和水產業飼料喂養情況、餐飲行業、藥品使用情況等方面進行檢查。

      4、并安排社會事務辦公室與新市工商所進行溝通,請新市工商所、鎮衛生院和社事辦對我鎮市場的原材料進出情況進行檢查。

      5、安排我鎮司法所、派出所針對有關食品添加劑方面的知識進行宣傳。

      二、加強培訓,注意防疫,把隱患消滅在萌芽狀態

      我鎮召開食品衛生安全知識培訓會,參會人員有xx市衛生監督所所長許發明同志、鎮分管領導彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮上餐飲單位負責人等。在會上許發明同志對食品安全做出了詳細的要求,比如:三證要求;廚房設施要求等。從各個方面對食品衛生安全進行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的.負責人積極發問,并對我鎮食品安全衛生提出了寶貴意見。

      三、發現問題,加強整改

      食堂安全衛生關系我鎮居民健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮經營安全衛生高效運轉,各村對村上游廚進行登記,并再次進行統一培訓;新市工商所、鎮衛生院對我鎮8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農家樂、8家腌鹵攤店、3家蛋糕店進行檢查、3家藥店、26個村醫生;畜牧獸醫站對我鎮15戶養殖大戶進行檢查。在此檢查期間發現需要進一步整改的問題:

      1、發現除學校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛生許可證。其他單位均無衛生許可證、健康證。

      2、除學校食堂堅持索要索證登記,其余均無索要索證登記或不全。

      3、個別醫生有超執業范圍執業。

    食品自查報告2

      根據上級有關安全工作指示精神,為確保我校廣大師生的.飲食安全和身心健康不受傷害,結合我校實際,于20xx年10月12日組織學校安保人員和教職工代表,對我校中小學食堂衛生及采購的食品質量,進行了抽樣檢查,現將自查情況報告如下:

      一、學校食堂周邊環境良好,無有污水池和柴草燃放點。

      二、學校打一眼深井168米,水質良好,并安裝供水設施,由后勤主任施建華同志專人管理。

      三、廚房保潔措施有所加強,新增添了洗滌設備,有洗菜機和消毒柜。

      四、食品原料庫存很少,做到不吃隔周食品,新鮮食品做到當天吃,當天購。購物堅持到正規廠家,并經工商行政管理部門發放質檢合格證的廠家購買。

      五、新鮮蔬菜,肉類和米面都做到生熟分開保管。以防腐爛,并裝置防蠅設備。

      六、各種炊具做到每天消毒一次。

      七、學校食堂實行統一管理,建立了學校領導,教職工,學生代表參加的學校飲食衛生管理領導小組。對學校食堂飲食衛生實行經常監督檢查,并不斷改進餐飲質量,確保師生飲食衛生和身心健康。

    食品自查報告3

      我校,為認真貫徹執行中心學校衛生工作條例,杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生,本著確保師生身體健康、生命安全的目的,9月19日對學校食堂、學校周邊商店、飲用水、學生自帶食品等方面進行了自查,情況匯報如下:

      一、成立學校食品安全領導小組

      組長:陳發震(校長)

      副組長:何文龍(教導主任)

      成員:各班班主任

      二、工作措施

      我校食品衛生安全工作在上級部門的正確指導下,在校委會的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有:

      1、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,學校校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,平時有檢查。

      2、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成“六要六不準”的個人食品衛生習慣。

      3、進一步規范學校周邊商店經營行為。對學校校門口無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

      三、今后食品衛生工作的重點

      切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的.身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

      1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

      2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

      3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍。

    食品自查報告4

      根據教育局關于對學校食品衛生安全進行檢查的緊急通知精神,為了進一步加強學校食品衛生安全工作,防止學校發生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛生隱患,現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下:

      一、領導重視,認真部署。

      通知下達后,我校立即召開了食品衛生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,同時,組織相關成員對食品衛生進行了自查,開學以來我校對食品衛生安全情況進行全面的嚴格的檢查,并與食堂食品供應商簽定了供貨合同,明確了雙方的權利與義務。春季以來學校組織食堂工作人員進行相關知識的.學習,衛生方面要求每餐一小掃,每月一大掃,不留死角。

      二、全面自查,及時整改。

      按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求,我校對校園內的食堂和幾個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的食品,尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查,除操作臺衛生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規定,確保師生的食品衛生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用,校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品,一旦發現食品過期變質必須立

      即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格,食品衛生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛生環境一定要加強;二是食堂設備按規定要求消毒;

      三、定期檢查,杜絕后患。

      今后,學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理,防止重大事故發生,確保全校師生的食品衛生安全。

    食品自查報告5

      一、企業資質變化情況:

      企業營業執照、生產許可證一致、均有效;實際生產地址與生產許可證載明地址一致;實際生產的產品在生產許可范圍內。

      二、生產場所、環境、廠房及設施檢查情況:

      廠區內環境整潔,廠區總體布局與生產許可證申請時多增加了一個曬場,生產區域周圍環境(25米內)無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源,無昆蟲大量繁殖的潛在場所;廠房、設備布局和工藝流程等與生產許可證申請材料內容一致;各生產環節人員、貨物沒有交叉污染現象;產品的包裝場所墻壁和屋頂裝飾材料完好,無脫落;生產場所應急照明設備完好;流水洗手,消毒等設施完好;庫房整潔、干燥、通風、溫度、濕度和防火防鼠等設施運行良好;庫房內原料、成品及包裝材料等各類材料和產品分區域、離地、離墻存放,不同儲存區域設有明確標識。

      三、企業生產設備和檢驗設備檢查情況:

      在用生產設備的數量、型號與申請生產許可所提交的清單一致,均可正常運行,生產設備根據工藝需要進行清洗消毒、維修和保養并有記錄;檢驗室內出廠檢驗用檢驗設備的數量、型號與申請生產許可所提交的清單一致,設備正常運行;計量器具符合法律規定的檢定或校準要求。

      四、企業質量管理檢查情況

      我廠定期對相關人員進行食品安全、衛生管理、專業技術等方面的培訓記錄;在崗人員定期進行健康檢查,有有限的健康檢查證明;從事食品生產的人員,進入生產車間前洗手,穿戴清潔的`工作服,不佩戴首飾;原料的進貨驗收有記錄,包括有原料名稱、數量、供貨者名稱、檢驗報告及進貨日期等。對實施生產許可管理的原料和包裝,有供貨者生產許可證明文件;生產過程做好投料記錄,包括有投料的種類,品名、生產日期、投料日期和使用數量等。有關鍵控制點的操作控制程序記錄;我廠按照現行有效標準的要求對出廠產品進行檢驗,有檢驗記錄。對生產的每批產品留存樣品樣品保存期限不少于產品保質期;產品表示標注符合相關法律法規及標準的要求;企業有出廠銷售產品的銷售記錄,內容包括所銷產品的名稱、數量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等我廠未出現消費者投訴現象未出現不合格品召回現象;

      五、存在的問題及處置情況:

      1、工作人員對設備進行維修、保養操作后,未做記錄;針對這個問題,我廠質量負責人找工作人員進行了談話,講解做好工作記錄的重要性,工作人員表示會在以后的工作中做好工作記錄。

      2、檢查過程中發現我廠未制定有食品安全事故處置方案,和處置食品安全事故的記錄;事后質量負責人員與相關工作人員共同制定了食品安全事故處置方案,和處置食品安全事故的記錄,并注明定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況。

      經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實的基礎。

      XXXXX公司

      20xx年11月6日

    食品自查報告6

      根據興平市教育局《關于開展學校食品衛生安全自查工作的通知》精神,為了進一步加強學校食品衛生安全工作,防止學校發生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛生隱患,對存在問題進行了整改。現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下:

      一、領導重視,認真部署。

      通知下達后,我校立即召開了食品衛生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,成立食品衛生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛生安全情況進行全面的嚴格的檢查。

      組長:彭保衛

      副組長:馬維波

      李黨國

      成員:張義杰

      閆引社

      李熙瑞

      楊管團

      秦影波

      穆建峰

      二、全面自查,及時整改。

      按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求,我校對校園內的師生食堂進行全面檢查,重點工作是食堂的飲水設施,我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒,去年學校投入2萬余元購買了鍋爐,以確保學生的.飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查,除操作臺衛生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規定,確保師生的食品衛生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用,過保質期的食品,一旦發現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂工作人員均持有健康證。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格,食品衛生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛生環境一定要加強;二是食堂消毒設備要更新(學校已準備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機制。

      三、定期檢查,杜絕后患。

      今后,學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理,防止重大事故發生,確保全校師生的食品衛生安全。

    食品自查報告7

      根據xx市教育局《關于開展學校食品衛生安全自查工作的通知》精神,為了進一步加強學校食品衛生安全工作,防止學校發生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛生隱患,對存在問題進行了整改。現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下:

      一、領導重視,認真部署。

      通知下達后,我校立即召開了食品衛生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,成立食品衛生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛生安全情況進行全面的嚴格的檢查。

      組長:xxx

      副組長:xxx

      成員:xxx

      二、全面自查,及時整改。

      按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求,我校對校園內的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的飲水設施,我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒,去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器,以確保學生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查,除操作臺衛生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規定,確保師生的食品衛生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用,校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的.食品,一旦發現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格,食品衛生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛生環境一定要加強;二是食堂消毒設備要更新(學校已準備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機制。

      三、定期檢查,杜絕后患。

      今后,學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理,防止重大事故發生,確保全校師生的食品衛生安全。

    食品自查報告8

      按照市縣文件精神,我們成立安全檢查小組,對中小學幼兒園安全工作,特別是學校及周邊食品安全進行了認真檢查,學校能夠認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,開展了自查自糾活動,總結了存在的問題和整改措施,杜絕了學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生,保證在校學生的身體健康和生命安全,學校在日常工作中,始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長鳴。取消了學校的小賣部,學校開展了杜絕吃零食的活動,學校周邊、特別是校門口攤點減少,但個別學校門口仍存在有流動攤販,學校結合實際,采取了可行的學校食品衛生安全工作措施和應急預案,明確專人負責,從而保證了我校及周邊食品衛生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下:

      一、基本情況

      我學校內沒有小賣部,設施齊全,營養餐加工員持有健康證。

      二、工作措施

      為保證學校食品衛生安全責任事故發生。我們的作法主要有:

      1、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,有層層的簽定的食品衛生安全責任書。

      2、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成不吃三無食品的衛生習慣。

      3、進一步規范學校商店經營行為。對學校校門口無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣學生不吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。開展《杜絕吃零食的活動》,減少了流動攤販,收到了好的效果。

      三、主要存在的問題

      我校經過對學校食堂和周邊食品攤點進行自檢自查,存在的問題主要是:

      部分學生在上學的路邊攤購買食品,存在一定的安全隱患。

      四、今后食品衛生工作的.重點

      切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

      1、進一步加食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣學生的食品衛生知識及自我保護能力。

      2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

      3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,徹底取消流動攤點,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍,為構建和諧學校做出更貢獻。

    食品自查報告9

      當前,國內層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”,學校食品安全更是重中之重,它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到高校的工作、學習、生活秩序,也直接關系到高校和社會的穩定。因此,我們課題小組展開了這一次關于校園食品安全的調查。希望通過這次調查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學們的食品安全意識。

      一、課題的展開

      本次調查以問卷法為主,實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態度,并希望借助我們的問卷調查反饋結果,是他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對性地進行改進。

      1.

      調查時間:20xx年3月15日

      2.

      調查地點:拉面館.超市

      3.

      調查內容:調查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛生,同學對餐館飯菜及就餐環境是否滿意,調查周圍私營餐館的衛生許可證和超市銷售食品的安全與衛生。

      二、實地調查總結

      1.

      食堂篇:一餐食材都是新鮮的,制作環境相對衛生,碗筷都經過消毒處理。就餐時間會有工作人員及時清理餐桌上的剩飯,保持清潔。蘭州拉面館規模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時,但總體不錯。

      2.

      商業街篇:私營餐館均有衛生許可證,在超市抽查的食品均未過期。

      三、當前存在的問題

      1.

      食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛生。

      2.

      超市會賣一些制作及其不衛生的廉價麻辣垃圾食品。

      3.

      同學對食品安全的關心程度不夠高。

      四、針對調查結果的建議

      1.

      各級教育行政主管部門和學校領導要加強對食品衛生安全重視。進一步提高食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想

      2.

      在商業街各個小店采用顧客投票的方式,對店內蔬菜、肉類,以及制作過程衛生與否進行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時還可以讓小店提高自身的'衛生水平。

      3.

      在安全監管體系,工商、衛生等部門努力之下,學校也要對校園內及周邊的超市、商店、食品零售攤點進行定期的衛生監查,以保證學生使用安全衛生的食品。

      4.

      可在校內設立由學生組成的衛生檢查“小部門”,分級分部門明確劃分職責。對校園內及周邊的超市、商店、食品零售攤點展開衛生調查,并作出報告,使學生們有一個清晰的消費規劃。

      5.

      學生會可以在青春廣場舉行展板,加強學生學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,對學生進行食品衛生知識、維權法律等知識的教育,增強學生自我保護能力和維權意識,提高維權能力,切實維護學生的合法利益。

      6.

      學生們若在校內外發現不衛生的食品,可及時向相關部門舉報。若物品發現價格不合理,可以向消費者權益協會舉報。

    食品自查報告10

      貴陽金陽霧云飲品有限公司,成立于20xx年7月,位于貴陽市觀山湖區百花湖鄉蘿卜村三岔河組,占地面積800平方米,成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產和銷售。

      本公司生產設備先進,自動化程度改,并設有獨立的質量檢驗室,配備專門的技術檢測員,在上級質量監督部門的指導下我公司于20xx年9月16日取得食品生產許可證,現就一年來本企業的生產、質量檢驗方面做以下匯報:

      1)、質檢部門現場核查不合格項改進措施及改進情況:

      2)、標簽標識不清;改進措施:重新印刷標簽;改進情況:重新印刷的標簽規范,符合質檢領導要求。

      3)、標簽堆放不整齊:改進措施:專門規劃了標簽、膜、蓋子等輔料的存放區;改進情況:已改進;

      4)、生產區域有少量雜物、成品區部分成品生產日期不清:改進措施:清理生產區雜物、進購全新的打印機;改進情況:已改進。

      2、本企業無發生遷址,對生產工藝和生產設備未作技術性改造,(設備有日常維護及保養)保持上年度發證時的'生產條件,也未開發新資源食品。

      3、本企業生產原材料為:天然泉水、規格為18.9L的PC五加侖桶、 PC密封蓋、防塵袋等,驗貨方式采取查驗合格證明方式,成品出實施取批批檢驗,嚴格按照DB52/434—20xx<< 桶裝飲用天然泉水地方標準>>標準對比放行,以確保出廠產品質量受控。

      4、本企業未發生委托加工和被委托加工情況。

      5、本企業產品未添加任何食品添加劑。

      6、本企業食品生產許可證、營業執照、排污許可證等一并上墻,不存在涂改,轉讓生產許可證,生產假冒偽劣產品或其他質量違法行為。許可證標志和編號使用符合相關規定。

      7、上級行政機關對產品質量監督抽查2次,質量均合格。

      8、本企業產品主要的銷售區域為清鎮市地區,客戶主要是小型企業、單位及家庭消費,對我們的產品質量及售后服務相當認可,不存在對我公司產品質量及服務有重大投訴情況,因此產品銷量也穩步提升。

      法人代表: 報告人:報告時間:

    食品自查報告11

      根據下發的《xx關于開展農村食品安全治理專項督查工作的通知》,我鎮迅速組織落實,結合我鎮食品安全工作實際,高度重視,精心組織,分工負責,明確時限,認真進行自查,現將有關情況匯報如下:

      一、高度重視,加強領導。

      接到通知后,**鎮立即組織社區以上干部、市場監管所、獸醫站、農業綜合服務中心等部門負責同志召開了專項,強化思想認識,采取強力措施迅速貫徹落實。為切實加強對農村食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,我鎮成立了專項工作組,各社區落實屬地管理責任,確保整個建設工作有組織、有計劃、有方案。

      二、廣泛宣傳,建立檔案。

      緊緊圍繞工作實際,創新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮區帶農村,實現整體發展,建立相應的工作制度和污染源檔案。對協管員檔案建立、培訓及聘書、補助發放情況進行再檢查,確保檔案材料齊全、完整。每個自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語2條,制作宣傳橫幅2條,懸掛固定宣傳版面4塊;共設置食品安全知識宣傳版面33塊,設置網格化展示板面1塊,設置警示性燈箱標語20處,營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。

      三、突出重點,落實舉措。

      召集相關企業、單位召開座談,舉辦培訓班,提高他們對食品安全工作的認識,使農村食品安全工作成為他們的自覺行動。一方面檢查企業生產經營食品方面存在的問題,另一方面向生產經營人員講解食品衛生安全知識,同時對部分群眾進行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛生意識。對發現的問題,能當場整改的,當場整改,不能當場整改的.,責令限期整改。

      雖然前期工作以得到了充分落實,但目前仍存在食品、產品檢測設備有所欠缺,食品企業監管點廣,監管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進一步明確各部門食品安全監管責任,理順監管職能,完善綜合協調和執法聯動機制,認真總結食品安全工作經驗,進一步查找監管工作中存在的薄弱環節。

    食品自查報告12

      xx年,按照市委、市政府和上級業務部門的統一部署,我鄉緊緊圍繞保障人民群眾食品安全這個中心,認真開展食品安全監督檢查工作,現將我鄉食品安全工作自查情況報告如下:

      一、高度重視、加強領導

      我鄉高度重視食品安全工作,將此項工作納入政府年度工作計劃和科學發展綜合考核評價內容。為進一步完善食品安全監管體系,構建安全責任網絡,我鄉及時調整了食品安全委員會成員,由鄉長杜茂瑩同志任主任,分管領導吳強同志任副主任,各相關部門負責人、各村支兩委為成員,構建了一支由十二人組成的食品安全監管隊伍,并落實“一專三員”崗位職責。構建了全覆蓋的監管網絡,建立了檢查、學習培訓、責任追究和考核機制。

      二、廣泛宣傳、營造氛圍

      鄉政府緊緊圍繞工作實際,創新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作,公示了食品安全投訴舉報電話xx在各村開設了公開欄5塊、發放宣傳單1000余份、條幅7條,讓食品生產經營單位自覺遵守相關法律法規,讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品,增強自我保護能力,營造全社會關心支持食品監管工作氛圍。

      三、建章立制、規范管理

      我鄉食品安全監管辦公室成立以后,逐步建立完善了各項規章制度,建立了綜合協調經費保障機制,制定了《鄉食品安全年度工作計劃》、《鄉食品安全宣傳教育工作實施方案》、《鄉食品安全工作職責及各項制度》、《鄉食品安全督查督辦制度》、《鄉重大食品安全事故應急預案》等制度,明確了目標責任,為順利開展食品安全工作奠定基礎。

      四、突出重點、落實舉措

      緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨,我鄉突出重點,認真開展了無證無照經營、地溝油、學校食堂衛生等專項檢查工作。對全鄉境內的食品生產、加工、銷售生產經營單位進行了“拉網式”檢查,并與他們簽訂了食品安全責任書。餐飲業主要檢查了“三證”辦理情況、有無使用“地溝油”、內部設施情況,有無防蠅設施和冷藏設施,以及環境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產品、“三證”情況、不合格、過期產品是否上架。小作坊主要檢查設備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛生環境條件等。檢查中,檢查人員一方面檢查企業、商戶生產經營食品方面存在的'問題,一方面向生產經營人員講解食品衛生安全知識,同時對部分購買群眾進行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛生意識。對發現的問題能當場整改的,當場整改。不能當場整改,責令限期整改。

      五、存在問題

      通過食品安全檢查,凈化了全鄉食品生產經營市場,公眾的食品安全衛生意識得到加強,專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發現一些薄弱環節,部分問題亟待解決。主要表現在以下方面,一是鄉食安辦檢查人員食品安全知識還很薄弱,主要是缺少專業的食品安全知識培訓。導致基層食品安全工作開展難以到達預期效果;二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大,導致監管工作還不夠到位。三是上級部門與鄉食安辦缺少聯系溝通。主要體現在缺少聯合執法的聯系,各自為政。

      六、下步工作打算

      下一步工作中,我們將重點做好以下幾個方面的工作。一是落實責任,針對去年食品安全開展情況,查漏補缺,壓實食品安全相關人員的責任,按照上級要求切實抓好食品安全監督檢查工作,完善相關資料;二是加大宣傳力度,通過召開會議、印發食品安全衛生小冊子,對廣大生產者和消費者進行宣傳教育,進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衛生意識;三是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對限期整改不到位,堅決予以關停并給予相應的經濟處罰,確保整改到位;四是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性工作去落實,積極探索建立食品安全監管長效機制,提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力,確保全鄉食品安全工作有序開展,切實保障全鄉人民群眾的食品安全。

    食品自查報告13

      按照廊坊市食品藥品監督管理局的經營保健食品的通知要求,本企業對保健食品的經營過程進行了自查,其自查結果如下:

      1、從進貨來源進行自查,本公司采購部在進行業務洽談時首先對供應商及產品的資質進行初審,質管部對供貨方資質進行復審,并從各相關網站上進行資質及產品上標注的名稱及批準文號的合法性、有效性的確認,確保本企業是從合法渠道購進藥品,目前本公司所經營的保健食品均有相應的資質;

      2、驗收環節:嚴格按照供貨商提供的送貨憑證與實貨進行相關項目的核對,確保進貨票據完整、有效;本企業的連鎖門店統一從總部購進,各店不得自行采購產品;總部及門店購進產品驗收后形成驗收記錄,且記錄要求保存至超過產品有效期一年,但不得少于三年;

      3、各店鋪銷售保健食品的員工,已經按照指定單位每年進行健康體檢,并建立健康檔案,這項工作由專屬部門負責;

      4、在產品宣傳方面,不存在夸大宣傳等不符合要求的宣傳材料:對各連鎖門店的宣傳材料由專屬部門負責審核,對不科學地表示功效的斷言和保證等內容禁止宣傳;

      5、本企業從產品的購進、資質審核、驗收、銷售及售后及產品流通的各個環節有著完整的質量管理制度,依據質量制度制定各項工作流程來確保質量制度的有效落實;各崗位有明確的'崗位職責,各項工作有著明確的標準,我公司對于新制定的及修訂的制度不定期進行培訓貫徹,并將責任落實到個人,對制度執行不利的給予嚴肅處理。

      總之,通過本次自查,本企業對于保健食品的經營符合相關法律法規的要求,請相關部門予以監督!

    食品自查報告14

      為加強xx鎮機關食堂食品安全管理,提高安全衛生意識。根據上級指示精神,我鎮開展了食堂食品安全工作自查,現將自查情況總結如下:

      一、提高單位食堂食品安全認識,健全組織,細化分工,明確職責,針對薄弱點有的放矢地整改。

      多年來,我鎮一直把食堂食品安全、傳染病防控、機關人員飲食衛生和鎮機關環境安全工作作為工作的“重中之重”來抓,我鎮牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想,建立了一支以孟科米為第一責任人,鄭西為主要負責人的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對我鎮食堂工作人員監管存漏洞等情況,制定了監督制度,強化過程管理,發現問題及時整改,把食堂食品安全事件力爭降到零。為把工作做得更好,我們在每學年初專門召開食堂食品安全工作會議、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求食堂后勤人員提高食品食堂安全工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到機關食堂安全衛生工作的重要性,保證每名職工的飲食安全

      二、切實加強日常監督,努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規化。

      機關組織相關人員認真學習《食品安全法》以及上級行政部門有關通知與精神。在我鎮開展食品安全宣傳活動,以宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監督安全的氛圍。嚴格落實我鎮制定的各項食品衛生制度,努力做到常規化。平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。對剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。我鎮的食堂設備設施以及水源不存在安全隱患,我鎮的食堂蓄水池等供水設施運轉維護正常。加強我鎮食堂從業人員管理,做好衛生知識培訓工作。鎮長多次召集食堂工作人員學習有關安全衛生方面的知識,要求工作人員規范操作,遵守衛生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求,養成了良好的.個人衛生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我鎮食堂衛生與設備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時進行整改,消除了可能發生的安全隱患。

      三、擠出經費改進食堂生產設備,監督物品規范存儲、操作過程安全衛生,加強機關食堂的投入。

      為改善食堂環境,我鎮投入大量資金,改善機關食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質的冰柜,每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。

      四、整改措施。

      為有效的控制鎮機關食堂食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障鎮機關員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

      1、加大宣傳教育力度,增強機關人員的食品衛生、安全意識。加強食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行作業,進一步提高對食堂食品安全工作重要性的認識。

      2、根據《四川省食品藥品監督管理局辦公室關于進一步加強全省單位食堂食品安全監管工作通知》辦理機關食堂相應許證。

      3、讓從業人員持證上崗,建立從業人員健康管理檔案,切實加強日常監督管理。

    食品自查報告15

      今年以來,縣食安協委在市食安委、縣政府的正確領導下,以科學發展觀統攬食品安全工作全局,以“讓群眾吃上放心食品,使百姓滿意”為目標,關注民生,心系民眾,一步一個腳印地將全縣的食品安全工作推向前進,食品放心工程進展順利,信用體系建設試點有創新突破,食品放心水平穩定提升。食品放心工作從少到多、從城區到鄉村、從重點品種到基層環節、從突擊監管到長效機制,使食品放心工程成為了政府的一大民心工程。實施食品放心工程以來,全縣沒有發生1例群體性食品中毒事件,維護了人民群眾的身體健康和生命安全,實現了與人民群眾密切相關的主要食品安全放心。

      一、保證三個到位夯實監管基礎

      一是領導重視到位。我縣充分認識到做好食品安全工作的重要性和必要性,及時貫徹落實省、xxx市食品安全工作會議精神。縣政府召開縣政府常務會議對食品安全工作進行了專題研究,將“食品放心工程”與“食品安全專項整治”列入了政府工作重點,寫入了今年的政府工作報告,作為縣政府的督辦重點之一。針對部分學校食堂及周邊地區飲食攤點存在監管難度大,安全隱患多的問題,縣委書記吳良斯和縣長王毅軍還專門作出批示,要求相關部門進行整治。陸東副縣長則多次帶領有關部門負責人進行實地考察調研,探索學校食堂集中配餐及校園周邊食品攤點集中管理模式。市人大及縣政協的有關領導也對我縣的食品安全工作高度重視,在6月份,還分別到縣內有關鄉鎮、部分中學食堂及農貿市場進行了實地調研。縣食品安全協調委員會適時調整完善了成員單位及相關領導,為全縣食品安全工作的順利開展提供了組織保障。

      二是工作部署到位。出臺了《xxx縣xxx年食品放心工程實施方案》、《xxx縣xxx年食品安全監管工作要點》和《xxx縣xxx年食品安全專項整治工作方案》等文件,明確了全縣今年食品安全工作的目標、任務和措施。通過全縣食品安全工作會議、食品安全協調委員會領導會議、各主要監管部門專項工作會議等,對全縣食品安全工作及時進行了部署落實。各職能部門也制定了相應的制度和計劃,把責任分解,層層落實,強化了日常監督和事前監控。由于目標明確,措施得力,促進了食品放心工程相關工作的順利開展。

      三是人員經費到位。縣內工商、農委、質監、衛生、商務、食品藥品監督等部門均內設了食品安全專項監管科室,各成員單位均明確了1—2名食品安全聯絡員,保證了各項工作有人抓,每件事情有人辦。縣財政在十分困難的情況下,還撥出專款作為食品專項經費,確保了機構、人員、經費的到位,為我縣食品放心工程的順利實施提供了有力保障。

      二、建立五個機制綜合監管資源

      一是建立食品安全責任制和責任追究機制。年初出臺了《xxx縣食品安全協調委員會辦公室工作規則》,建立了會議、督查督辦、聯合督查等一系列工作制度,明確了委員會辦公室和聯絡員的`職責,為委員會日常工作的開展奠定了基礎。根據工作實際與職能變動,縣政府完善了對各職能部門的食品安全工作考核機制,與縣商務局簽訂了食品放心工程責任書。同時各職能部門進一步明確了內部分工,落實食品安全監管責任科室和責任人,建立責任追究制。縣工商、質監、農委等部門還分別與基層站所、食品企業簽訂了食品安全責任書,延伸了責任網絡。同時,我縣還修訂完善了《xxx縣食品安全事故責任追究制度》,對在食品安全工作中有失職、瀆職行為的政府部門和工作人員,嚴格責任追究制。

      二是建立調查研究和信息報送機制。在調查研究方面,5—6月份,我縣開展了一次全縣食品安全基本情況的調查摸底,組織有關人員先后到農業、商務、質監、工商、衛生、教育等職能部門和重點鄉鎮進行調研,邀請部分人大代表和政協委員召開座談會,進一步摸清了食品安全監管現狀,及時解決了存在的一些困難和問題,并建立了相關數據庫。在信息報送方面,我縣出臺了《xxx縣食品安全監管信息管理辦法》,要求各成員單位定期將本單位實施食品放心工程的工作情況向縣食安協委辦通報,重大情況及時報告。縣食安協辦每月編印1期《食品監管信息》,對重大食品安全信息進行統一發布。各有關部門建立健全了工作聯系制度,有關證照的發放、吊銷、注銷等情況,做到相互通報,及時掌握信息。

      三是建立重大事故快速反應機制。制定了《xxx縣重大食品安全事件應急預案及其實施方案》和《xxx縣食品安全事故處理程序規定》,從事故定義、組織機構、工作職責、監測、預警、報告及事故應急響應和保障等方面作了更加具體的規定。建立了重大食品安全事故應急處理專家庫,根據預案組織了相關部門進行培訓,準備適時在全縣進行演練,進一步提高我縣應對重大食品安全事故的能力。。

      四是建立聯合執法和綜合執法機制。縣食品藥品監督管理局牽頭調研了全縣的食品檢測網絡資源,擬定了整合目標,初步啟動了整合工作;工商、農業、質監、商務、衛生等各部門切實加強了檢測工作,及時公布檢測數據,實行數據共享。縣食安協辦組織開展了“元旦和春節”“五一和端午”、“十一和中秋”節前聯合大檢查、“東方牌劣質奶粉”、縣實小周邊攤點食品檢查等多次聯合執法行動,并取得了良好的效果。

      五是建立長效監管機制。以肉類行業信用體系建設試點為突破口,加快食品安全信用體系建設步伐,建立食品市場長效監管機制。首先我們積極推進了肉類行業信用體系建設,首批試點的4個企業均通過省、市驗收,其中1家企業獲A級,并代表全市參加了全國食品藥品行業誠信論壇。首批試點企業的成功經驗已經向第二批14家企業推廣。其次通過衛生量化分級管理達標活動,在餐飲行業試行誠信建設。最后開展食品放心店評比活動。在鄉鎮開展食品放心店評比,使消費放心購物,食用安全。

      三、推進“三網”建設嚴抓四項整治

      (一)、“三網”建設作為xxx年縣政府開展新農村建設的一項重要舉措,列入政府議事日程。

      在“食品供應網”建設方面,我縣根據上級安排,精心制定了“萬村千鄉”市場工程,有東方農資、輝隆農資、泰陵農資、佳佳樂超市、萬花超市等5家企業被國家商務部核準先行試點,試點企業在各鄉鎮、村設立連鎖店或加盟店,實行“采購、配送、標識、臺賬、承諾、培訓“六個統一,以確保農家店布建數量和質量。目前,我縣建立農家店32家(每個鄉鎮均有1家以上的食品超市對農村配送),配送中心1個,鄉鎮食品供應網絡覆蓋率為100%。因為工作顯著,我縣被省商務廳評為“萬村千鄉市場工程先進單位”。

      在“群眾監督網”建設方面,我縣依托消協、計生協等組織的延伸,圍繞群眾維權舉報網絡“進農村、入社區”的目標,在全縣全面鋪開了維權網絡建設,在鄉一級設立消費者協會分會或消費維權監督站,在村一級設立消費維權監督點,力爭使每一個食品安全隱患都能及時發現。在保持12315、12365等食品安全投訴舉報電話暢通的同時,積極探索農村食品市場的長效監管機制,以“村所掛鉤”的形式建立12315涉農維權網絡。全縣共設立12315涉農維權網絡站點8個,基本建成了一張覆蓋全縣的群眾監督網,有力地促進了農村消費環境的改善。

      在“監管責任網”建設方面,下發了《關于印發進一步加強食品藥品監管網絡建設實施意見的通知》,各鄉鎮政府全部建立了食品安全協管領導小組及辦公室,每個村都有1人以上擔任食品安全信息員,全縣306名食品安全協管員全部到位。為提高這些人員的業務能力,我縣每年在年底還到各鄉鎮,專門組織他們進行了為期1天的業務培訓。同時,強化了對食品安全工作的考核,縣政府與鄉鎮政府簽訂了目標管理責任書,下達了考核辦法和評分細則。通過層層分解任務,級級落實責任,真正建立起橫向到邊、縱向到底的責任體系。

      (二)、認真開展四項重點專項整治

      根據今年我縣食品安全專項整治工作方案的安排,重點是抓好四項整治工作。

      一是開展學校食堂及周邊食品安全專項整治。召開了專門會議,明確了學校校長是“食品安全第一責任人”。開展了全縣中心學校的食堂及周邊飲食攤點全面清理,共檢查學校24家,學校周邊攤點57戶,對過去問題突出的部分中學食堂進行了整改,有4家學校食堂  二是組織開展豆制品專項整治。在豆制品小作坊專項整治方面,整治前縣五松鎮及老太平鄉汀洲村的33家豆制品作坊中,只有2家辦理了衛生許可證,其余31家衛生狀況較差均不符合要求,整治后已有27家符合衛生要求,辦理了相關證照,另有4家被取締;

      三是深入開展農村自來水廠飲水安全整治。在農村自來水廠整治方面,縣食品安全協調委員會辦公室會同縣衛生部門開展了衛監3號行動,對全縣31家的自來水廠的水質均進行了抽檢,根據檢查結果,對不達標的9家進行了行政處罰并責令整改;

      四是抓好集貿市場產品質量安全整治。在農貿市場食品質量整治方面,召開了專門會議,進一步明確了市場主辦者是食品安全第一責任人,同時將《致農貿市場經營者的一封信》下發到每個經營者的手中,幫助其樹立誠信經營意識,并適時開展了集中檢查,對檢查中發現銷售假劣食品的2戶經營依法移交職能部門進行處理。

      四、規范四個環節保障食品安全

      一是規范農產品源頭環節。深入開展農藥、獸藥、飼料等農業投入品和水產品的專項整治工作,引導農民科學合理使用農藥、化肥。加大農業標準化示范基地建設,創建省無公害基地示范縣,已制定出8類13個標準的農產品標準化生產技術規程,建立了1000畝生姜標準化示范區,農業科技示范園5個,龍頭養殖企業34家,無公害農產品基地4個,綠色食品3個,正在申報認證的10余個。完善了例行檢疫監測制度,建立了縣鄉檢疫網,對所有上市的肉產品實行強制檢疫,確保無病死、有毒有害肉品上市。鞏固了縣、鄉兩級無公害農產品質量監測站,共完成六大類32個品種856個樣品蔬菜農藥殘留檢測,合格率為98%,“放心菜”工程得到有力推進。

      二是規范生產環節。質監部門加強對轄區內獲證企業的監管,制定了工作方案,落實了食品安全區域監管責任制,有24家企業建立了食品質量檔案。開展了對食品生產小作坊、濫用添加劑及使用非食品原料加工食品整治工作。按照“六清楚”的工作要求,全面摸清了全縣食品生產加工業現狀。加大對食品加工企業抽檢力度,共抽查食品58組,合格41組,合格率為71%。全縣64家食品加工企業中已有9家獲得QS食品生產許可證。縣商務部門加大了對畜禽屠宰企業的管理,全縣共設有屠宰廠8個,已形成分片區集中屠宰、檢疫、統一批發的格局,同時召開了專門會議,成立定點屠宰整頓工作領導小組,抽調專人每天清晨進行巡查,凈化了肉品市場。

      三是規范食品流通環節。把好市場主體的準入和退出關。對食品經營企業、個體工商戶,嚴格依法審查其主體資格,加強監督抽查的力度,特別是對重點商品實行定期質量監督抽驗。督促和指導食品經營企業建立健全食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺賬和質量追究制度,加強對農貿市場的監管。先后開展了奶粉市場、油脂市場、假冒侵權商標、炒貨市場、白肉市場等數次專項整治,全年共出動執法人員2666次,執法車輛402次,檢查經營戶2566次,取締無證經營10戶,查處銷售偽劣食品案件18件,罰沒款1。36萬元。有效的保證流通領域的食品安全。

      四是規范食品消費環節。在實施食品放心工程中,把集中整治與日常監管結合起來,依法嚴厲打擊,堅決取締無照、無證非法生產經營企業,食品質量安全明顯好轉。全面啟動食品衛生監督量化分級管理工作,加強對學校食堂、餐飲業及建筑工地食堂,特別是小餐館、個體門店的檢查和監督。強化校長負責制,建立學校食堂食物中毒責任追究制度。積極推行學校食堂和酒店的食品衛生監管量化分級管理制度。建立日常監管制度,強化檢查督查活動,確保學校食堂和餐飲酒店的飲食安全。固定餐飲企業《衛生許可證》發放率100%,從業人員健康證齊全率98%以上,“四病”調離率100%,建筑工地食堂衛生監督檢查率100%。

      五、加大宣傳培訓力度營造良好氛圍

      加強宣傳培訓,不斷提高全社會維護食品安全的意識和能力。縣食品安全協調委員會在年初下發了的食品安全工作要點中就宣傳培訓工作進行了專門部署,各成員單位結合各自實際,開展了形式多樣的宣傳培訓活動。一是舉辦各類培訓班,從管理規范、專業技術、安全知識等角度,培訓管理人員、科技干部、技術人員、從業人員等,不斷提高食品生產經營環節維護食品安全的素質和能力;二是制作了食品藥品宣傳幻燈片及印發了食品安全宣傳單,開展了“食品安全進農村、進社區”活動,受教育群眾約達20xx人次;三是在5月29日,在東聯鄉組織有關部門等開展了“食品安全宣傳周”活動;四是積極與廣播電臺、電視臺合作,積極邀請新聞媒體參與食品監管,主動向新聞媒體提供新聞信息,發動社會各界共同關注食品安全工作,形成群防群治的工作格局;五是整合部門信息,縣食品安全協調委員會辦公室共印發《食品安全工作簡報》9期,在各類報刊雜志上刊登食品安全工作報道、理論文章32篇。

      六、舉辦了一次“食品安全

      你我共同的責任”演講比賽,共有來自全縣8個鄉鎮及食品生產企業的20名選手參加了競賽,其中有食品經營者、學生、農民、服務員和監管人員,大家通過真實事例的講述,增強了食品安全意識,收效較好。

      總的來說,在食品安全方面我縣已做了不少工作,但離上級的要求和群眾的期望還有一定的距離。下一步,我縣將根據這次綜合評價工作中發現的不足之處,進一步抓好落實,確保廣大人民群眾的飲食消費健康。

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