關于超市實習報告合集9篇
隨著個人素質的提升，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的超市實習報告9篇，歡迎大家分享。
超市實習報告 篇1
一、實習目的 :通過實踐活動，進一步了解企業情況，認識企業的制度形式、組織機構設置對市場經濟體制的適應情況、熟悉并分析企業的經營和戰略方針。
二、實習時間:
三、引言
零售業是我國第三產業中最重要的產業之一，它與國民經濟和人民生活息息相關。我國社會消費的增長曾經為國民經濟的增長做出過應有的貢獻，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業為主的商業時代，在短缺經濟或賣方市場背景下的超額利潤時代已告結束，中國商業已經步入買方市場和微利時代。如何在競爭中生存和發展成為擺在商業零售業上市公司面前最嚴峻的問題之一，連鎖經營的引入給零售業公司帶來一絲曙光。
世界著名營銷大師麥卡錫預言:在未來3至5年，中國零售業60%的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭控制，30%的市場將由國家級零售巨頭控制，剩下不到10%的市場零頭則掌握在區域性零售巨頭手中。中國商業聯合會作的最新統計顯示:截至目前，進入中國的外資零售企業已超過300家，而這其中正式得到國務院批準進入的外資零售商為28家。我根據在煙臺心園超市的工作情況以及對連鎖超市相關的調查分析，對連鎖超市業態的定位情況發表一下自己的見解。
四、超市概況
煙臺心園是一家采用會員制倉儲超市，位于煙臺市中心位置，交通便利，環境優美，場內各種服務設施齊全。占地面積20xx平方米的專場內，有20xx余種的商品以倉儲式陳列，使購買者一目了然。 本著“以人為本，以客為尊”的企業精神，企業直接從各產地、制造商工廠采購進貨、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個新鮮、便宜、舒適且一次購足的購物環境，為顧客節省經常性開支;會員制自助采購，為會員定期提供特價快報及退換服務，讓“以客為尊”的企業理念得到了充分的體現。心園采用強大資迅系統，全面電腦化作業，用于顧客管理、廠商管理、商品管理與財務管理。
五、實習報告正文
大三暑期實習為我們這些面臨走上工作崗位的大學生提供了一個很好的與社會接觸的機會，通過這次實習我體驗到了現如今市場競爭的激烈，感受到了就業的壓力，但是更多的是我通過這次短暫的實習活動學到了很多書本上學不到的知識。由于時間較短，我只了解了一些超市經營的細小方面。下面是我這次暑期實習的具體過程和感受:
考慮到我們專業的特點以及此次實習的目的，我重點在超市的物流陪送以及超市的經營環境和顧客購買時注意的事項等方面下了些工夫。我特意請求超市經理跟隨采購人員去才采購并了解了超市采購的大體特點:
生鮮配送是由生鮮中心接手操作的 至于在干貨和低溫的配送方面，除了有物流中心、統倉、生鮮中心在做配送外，廠商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低溫物流配送，完全是由廠商的配送。由此可看出，生鮮中心在超市業態里，占有相當重要的地位。
在配送頻率方面，生鮮全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干貨部分，多則1周配送7天，少則1周1配，平均大概1周配送3-4次。再談到低溫配送，1周配送1-4次的業者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶屬于鮮度要求嚴格商品，幾乎都是天天配送。
在配送時間方面，大致上，生鮮出車的時間都比干貨、低溫來得早，而且多在中午以前就出完車。
超市的面積雖說比便利商店大，但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數來得龐大，所以超市業者擁有自屬的專業物流中心之比例也較低。在實習過程中我發現心園超市沒有自己完整的物流配送系統，這可能跟超市規模比較小有關系。由此可見，超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別，在于超市業者就其所需地發展較健全的.生鮮中心，但在干貨與物流配送體系，腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又說回來，經營一家自屬的專業物流中心，其硬體設備、資訊系統、土地取得等等之巨額投資，自然不在話下，而人事的管理、車隊的配送素質要求，也是心園超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當心力之處。所以，超市業者采用何種渠道配送，其成本的評估是不得不謹慎考慮的。
根據這次跟隨采購人員參與物品采購，發現了心園超市在采購方面存在一些問題。
我通過查資料查到了一些關于一些物流配送的戰略:
1、 通過少量到貨減少庫存。
到貨的少量化是市場以零售業為主導的開始。
①在當時的流通行業，供貨方也就是商品的上游處于優越的位置。②缺乏流通加工。
到貨少量化經營的效果:①提高商品的新鮮度;②減少庫存提高商品回轉率;③縮短了商品的處理時間。
2、多米諾開店是物流的基本措施
7-11的多米諾戰略;決定鋪點后的急速集中開店;在新的區域開店是非常慎重的，必須對配送時間是否能夠維持開店后的要求進行詳細的論證。
多米諾戰略所帶來的5方面的效果:
①降低物流成本;②縮短配送時間提高商品的新鮮度;③減少競爭對手連鎖開店的機會
④提高地區的知名度、提高宣傳效果;⑤提高區域代表的活動效率
3、共同配送系統物流的標準化
便利店的命脈是商品的新鮮度。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”。“做出的食品當然要好吃，關鍵的問題是當顧客在食用的時候是否還能夠保持味道鮮美”。
平衡新鮮度和物流成本的共同配送。“在顧客需要的時候、以需要的量陳列在貨架上”。為了實現這樣的目的，7-11采用了共同配送的方式。
共配中心的功能是集貨和分散。經過共配中心，各個批發商的配送成本的負擔就會減輕。對于各個加盟店，通過減少配送車輛驗貨的次數就會減少，從而減輕作業負擔。
4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平
建立不同溫度的物流。1980年前后的7-11各種商品配送的溫度，如下所述。
蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉類 50C;雜貨 常溫;加工食品 常溫;冷凍食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜飯團最合適的溫度是20度;“米飯在攝式200C時保存最好吃” 。
5、零售企業配送作業設計要求。
零售企業配送作業設計是指從事零售業務的企業或企業集團，特別是連鎖經營企業，對所屬店鋪或其他客戶進行商品的供給所采用的方式、方法以及規定有關作業的步驟、設計要點和實現的結果。
零售企業配送作業設計的條件是必須具備一定的作業場所，具有一定素質的從業人員，具有基本的設施、設備，并具有對商品的管理和處理能力。
6、零售企業配送作業設計應滿足以下總體目標:
①支持一般商品形態作業模式;②支持第三方物流的基本作業功能;③適應多品種少量配送需求;④滿足適時、及時的配送要求;⑤能夠合理、有效地進行作業;⑥支持人工和自動化作業應用
7、零售企業配送管理信息系統基本功能要求。零售企業物流配送管理信息系統是指從事零售業務的企業或企業集團，特別是連鎖經營企業，采用現代化的信息技術手段對物流配送系統進行信息收集、管理、分析，并幫助進行輔助決策的系統。目的是提高經營管理的效率，科學、完整、準確地掌握物流配送的信息。
8、對零售企業物流的建議
①企業物流的診斷和分析。包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機構設置等的診斷和分析;
②企業物流戰略的分析和設計。包括物流供應鏈和物流運作模式的分析和重新設計;
③企業全面物流規劃和設計。包括資源整合、物流流程優化、物流管理、資源配置、物流技術、電子化物流等的規劃和設計;
④企業物流實施的規劃和設計。包括企業物流網絡管理、總倉和異地倉儲管理、運輸管理、庫存控制、成本和風險控制、物流實施KPI指標、評估等物流實施過程中實施手段和物流各環節的規劃和設計;
⑤物流配送中心的運營。包括物流配送中心設施與設備、配送中心的作業、配貨作業的實施與分析、配送中心的自動化和信息系統以及如何提高配送中心的效率等。
實習期間我還注意觀察了超市的一些環境方面的因素，比如光線，音響，溫度等，我發現光線對顧客的采購非常有影響，有些陰暗角落里的貨物基本無人問津，那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的，但也是人流稀少。那些光線明亮又柔和的地區擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧，
銷售場所的光線可以引導顧客進入商場，使購物場所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色，引起顧客的購買欲望。光線暗淡，商場會顯得沉悶壓抑，而光線過強，又會使顧客感到暈眩，售貨員視力精神緊張，易出差錯。由于光線強弱對購物環境影響極大，因此現代商場都非常重視合理運用照明設備、營造明快輕松的購物環境。
用自然光，既可以展示商品原貌，又能夠節約能源。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響，遠遠不能滿足經營場所的需要，特別是大型商場多以人工照明為主。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明;
音響是創造超市氣氛的一項有效途徑，它也影響著消費者情緒和營業員的工作態度。音響運用適當，可以達到以下效果:第一，吸引顧客對商品的注意，如電視、音響、磁帶的播放。第二，指導顧客選購商品，商場向顧客播放商品展銷;優惠出售信息，可引導顧客選購。第三，營造特殊氛圍，促進商品銷售。隨著時間的不同，商場定時播放不同的背景音樂，不僅給顧客以輕松、愉快的感受，還會刺激顧客的購物興趣。如剛開始營業的早晨播放歡快的迎賓樂曲，臨打烊時，播放輕緩的送別曲;在氣候變化時，播送音樂提示，為顧客提供服務。商場內有各種聲音，并不是都會對營業環境產生積極影響，也會有一些噪音，如柜臺前的嗜雜聲、機械的聲響，都可能使顧客感到厭煩，有些雖然可以采用消音、隔音設備，但也不能保證消除所有干擾聲響。因此，可以采用背景音樂緩解噪聲。背景音樂要選擇旋律輕柔舒緩的，以營造溫馨的氣氛，不要播放節奏強烈的打擊樂、迪斯科等，以免影響顧客情緒，打亂售貨員工作節奏。
超市內顧客流量大，空氣易污濁，為了保證空氣清新，應注意通風設施建設。營業場所的溫度對顧客和商品保管都有影響，超市也應考慮空調設施的建設。一般而言，空調本身只有通風和調節溫度功能，但有的空調設備還有空氣凈化、滅菌功能，選用空調用來改善營業場所環境質量，可為顧客提供一個舒適、清新的購物環境。
超市的空調應遵循舒適性原則，冬季應使溫度達到暖和而不燥熱，夏季應達到涼爽而不驟冷。否則會對顧客和售貨人員產生不利影響。如冬暖氣太足，溫度高，顧客從外面進店都穿著厚厚的棉衣、羽絨服等，在商場內呆不了幾分鐘就會感到燥熱難耐，急于離店。夏季空調冷氣太強，顧客從炎熱的街上進入商場，會受到冷風刺激、不適應，抵抗力弱的顧客還會傷風感冒。
超市在選擇使用空調機組時，最好選擇那些能夠根據樓層不同分別調節溫度的設備。否則，就會出現這樣的問題。用一個溫度，一樓適宜、二樓以上就會感到太熱，二樓以上合適、一樓就會感到太冷，這也是目前有些商場空調機組使用的通病，如果解決不好，會帶來長期的負面影響。同時要注意以下問題:
一是根據營業面積的大小，解決好一次性投資與長期運行的費用承受能力;二是對空調系統熱源進行投資經濟效益分析，最好集中供熱;三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類型，減少污染;四是考慮空調的用電負荷。
這些因素我以一個實習生的身份向心園的老板提出了建議，老板說他也已經注意到了這些問題，他會在今后的經營中逐步改善這些問題的。
六.實習心得
這次暑期實習是一次短暫而愉快的經歷，雖然天氣很熱很艱苦，但是我的收獲遠遠大于付出，通過這次實習我對我們的專業-市場營銷有了跟進一步的認識它不僅僅是我們認識中的推銷產品，有更深層的含義，通過實習我感覺到營銷這個行業的樂趣，是個非常刺激又具有挑戰性的行業，我非常期待畢業走上這個工作崗位。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態。
每個大學生結束大學生活，離別母校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業這樣一個現實。
這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。
最后感謝學校給我了這次寶貴的實習機會，使我們有機會走出學校來了解社會，感謝煙臺心園超市給我這個鍛煉自己體驗社會的舞臺，最后感謝管理學院老師兩周來的指導，感謝指導老師劉敏老師對我的關心和鼓勵。
超市實習報告 篇2
一、實習目的
透過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業潛力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年7月11日——20xx年8月27日
實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要資料
(一)實習單位簡介：
人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業800強，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程能夠分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，1*月11---1*月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，1*月17日---1*月31日的成長期。這一階段主要是透過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，1*月1日—1*月27日的`相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與推薦
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
(1)在此刻零售業競爭如林的狀況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，透過分工明確，協調工作，為顧客帶給一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等帶給一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。
(二)畢業實習的體會、收獲
這次畢業實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1)心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校理解了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么能夠值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，理解公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不能夠改變環境，只有改變自己來適應這個環境。
(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合潛力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優勢，這促使我改善和加強。
(7)人生目標感的清晰透過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。
超市實習報告 篇3
一、實習目的
通過本次頂崗實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介：
人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，03月16---03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的頂崗實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的'實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
(1) 在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。
(二)頂崗實習的體會、收獲
這次頂崗實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1) 心態上調整的體會收獲 學校人向社會人轉變，在學校接受了三年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次頂崗實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不可以改變環境，只有改變自己來適應這個環境。
超市實習報告 篇4
一、實習目的
通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實習相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位：Xx市Xx百貨Xx購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
實習單位簡介：
Xx連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業企業前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止20xx年12月，Xx在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。Xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
個階段，03月16---03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習RF機和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實習總結與建議
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：
在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的`運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。
超市實習報告 篇5
實習時間：
20xx年7月12日——20xx年8月21日
實習地點：
我市某超市
實習目的和任務：
通過暑假在超市實習，豐富社會閱歷，鞏固專業知識，提高實際操作水平，把理論知識運用到實踐操作中去，積累一定的知識，為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎。
實習內容和過程：
暑假剛開始在超市實習的時候，覺得很辛苦，萬事開頭難還是有道理的，但是經過一段時間的適應后也就能熟練操作了。在經歷了在超市實習后，我明白了很多的事情，有時候覺得很簡單的事情，但是做起來的時候卻沒有想象中的那么簡單，這就是經驗不足所導致的認識不清晰，這些知識經驗只有在實習中才能積累和領悟，所以我們特別珍惜這次在超市實習的機會。
剛開始到超市實習的`時候，負責人接待了我，并給我安排了一名指導老師，指導老師先帶我熟悉了一下超市的環境，簡單的說明了下在超市實習期間要遵守的規章制度。后面就給我安排了實習崗位，我先到了食品區做理貨員，負責貨架物品的擺放和補貨，每天的工作都很簡單，看似簡單也卻需要耐心，日子過的有些無聊。
在工作之余，我會去幫別的同事做些事情，從而學到更多的東西。在超市實習理貨員期間工作還是很忙的，每星期的前三天都是結賬的時候，有很多貨也是在這幾天送來，貨物送來了，身為超市的實習理貨員自然是要擺放好貨物了，所以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨，把各個柜臺的貨分開來，分到每個貨架的附近，在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了，一整天實習工作下來，全是都很累。
如果我所負責的食品區沒有貨物了，我就要去補貨了，補貨相對就輕松多了，只要看到貨架上貨物不夠了，就去倉庫取出對應的貨物，然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實習工作雖然看起來學不到什么，但是實際卻很大程度上鍛煉了我的能力，我要特別感謝指導老師對我的幫助指導了，有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。
實習心得體會：
通過暑假在超市實習，我學會了很多的知識，明白了為人處事的道理，看到了工作的辛苦，總體來說是一次很有意義的實習。
超市實習報告 篇6
從XX學校畢業之后，因為自己學的專業的原因，通過媽媽的幫助，我來到了XX超市成為了一名管培生，在自己的實習期間，我也成為了一名超市的營業員，在XX超市度過了自己為期三個月的實習期。實習的這段時間里，我跟著超市的所有的前輩學習，也愉快的度過了自己的實習期，在這中間也收獲了很多的道理和知識，相信在往后的日子里，自己也可以成為優秀的職場工作人員。
超市的工作本身就是非常的復雜的，需要我對超市所有的種類的一定的了解和熟悉，也需要對超市正常的營業流程，以及自己的工作內容有一定的熟悉度，所以起初自己進入到超市的時候，也遇到了很多的挫折和困難，在自己的工作當中也出現過一些的錯誤，但是在超市的各位前輩的幫助之下，我也慢慢的融入到了超市，適應了超市的工作，但是我本身就不是一個記憶力很好的人，當自己面臨要對超市種類的`產品的熟悉的時候，我也感覺自己遇到了很嚴重的難題，更是因為自己從心底里就清楚的知道，這件事情只能靠著自己去解決，別人也沒有辦法幫助到我，所以自己在工作之余也一點一點的記熟產品的知識，隨著自己理論和實踐的結合，我也在很短的時間里，就將超市的所有的事情都熟悉了一遍，我也正式的進入到工作當中，隨著自己的工作的開展，我也在慢慢的發生細微的變化，將在學校時候學到的知識一點一點的運用到工作上，我也感覺到自己的工作處理起來更加的方便和簡單了，慢慢的我也開始懂的將書本上的理論的知識和自己實際的工作結合起來，這樣也讓我的工作事半功倍，也通過自己的努力順利的完成了自己的工作，將自己在實習期間的工作都完成的非常順利，盡管我也曾在自己的工作當中，出現過一些錯誤，但是自己還是及時的改正過來了，也在之后的工作當中保障自己的錯誤不會第二次的發生，也正是因為自己在工作當中的謹慎，我也獲得了超市所有的同事的一致的表揚和贊賞，這也是對我的工作的最大的認可。
實習過后，自己也將要進入到真正的職場生活了，也沒有人會照顧到自己的情緒了，遇到任何的困難或是挫折都需要自己去調節和解決了，但是我也相信自己在今后的工作當中，在往后的生活當中，一定會更加的順利的。
超市實習報告 篇7
這個假期我去過了一次有意義十天簡直非人的生活。總結出：生活不是想象的那么容易!
第一天，我滿心歡喜的去上班，和趙吉有說有笑的，興奮得不得了!最后被質檢員說了一頓。然后給我們說了一大堆規定“不準閑聊，不準接電話，不準歪著站、斜著站，不準打堆”……我們臨時促銷員有三個，我和趙吉，還有一個很討厭的男的。
第二天，我們覺得應該主動推銷哈我們的糖的時候，于是我和趙吉用扯起嗓門吼“雅客糖果，春節促銷，原價14.9，現價13.6，40多個品種任你選，滿5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說得最多的一句話，還必須用普通話說，至少要說一百遍，說到最后，沒力氣了，我連話都不想說了。
第三天，我們漸漸意思到每天在外吃中午飯不衛生又吃不飽，于是接下來的日子我們開始帶便當。一到中午十二點就沖去重百的員工用餐區吃飯，驚奇的發現帶便當的人好多喲!我一天要站9個小時，累得我一回家就趴下了，站著站著，到最后習慣了，沒感覺了，隨便站好久，我都佩服我自己了。
第四天，我們發現買徐福記的那個老太婆很怪，我們吼，她也吼;我們不吼，她也安靜!很煩，誰叫徐福記是我們最大的競爭對手呢，于是我們就進行一場“商業競爭”沒辦法，壓力大，業物員每次來都說北碚的店賣的比我們好，我們賣1.2千的時候，他們賣4.5千;等我們追到5千多的時候，他們又買了7千多，總是壓著我們。
第五天，每天遇到的人真是千奇百怪的：我笑的像朵花樣給她介紹，她確沒反應，轉身就走了;有的人在我的`介紹下買了幾斤，但轉個背，又把糖丟了;還有的人居然問我可不可以嘗，真好笑喲;我們的熱情被在這些怪異人士一點一點捶殘掉了喲，日子開始一點一點重復，開始無聊了……
第六天，我們漸漸發現和我們一起上班的那男的是個“師奶殺手”，和超市的阿姨些很聊得來喲，經常幫她們搬貨，聊哈天，沒得事還向我們業物員打哈小報告，整一個馬屁精的形像。反正我是很討厭他，業物員一來，他就很勤勞;業物員一走，他就不知道去哪摸魚了。只不過，他也有栽的時候，有次他沒說普通話，遭質檢員逮到，罰了他的錢的。大快人心啊!
第七天，慢慢了解重百是個國營企業，其實里面污的很喲，超市設備落后，人員大都沒素質，人人都超著一口流利的焦言普通話，偷東西的人特別多，不管是內部人員還是顧客，一樣都要偷!質檢員，店長些更夸張：要吃菜，直接在超市熟食區拿;要吃飯，直接在糧油區拿。辦公室居然還有電飯堡，要買東西，直接推個小車車在超市買，然后直接推進辦公室。
第八天，漸漸和超市其他促銷員或熟了，賣百事的崽兒，賣可口可樂的姐姐，推銷百事新產品的姐姐。我找他們要了許多贈品：兩個百事的水瓶，很多百事的紙杯，一個可口可樂的的盤盤。我們還經常沒得事的跑到推銷百事新產品的姐姐那喝免費的飲料，想喝多少就喝多少。我們也拿了許多我們的木糖醇贈品給他們，做為回贈，我們自己也拿了許多。
第九天，這幾天我們的生意好的不的了，旁邊買糖的都對我們眼紅的很喲!
第十天，今天是最后一天了，我就摸了一天的魚……
這就是我十天過的日子，雖然很累，但我很開心，因為這是我第一次自己掙錢。
我想，用自己辛苦掙的錢一定很幸福吧!
超市實習報告 篇8
1、實習目的
實習是學生將理論知識同生產實踐相結合的有效途徑，通過實習可以培養學生進行調查、研究、分析和解決工程實際問題的能力。在這次實習中，我們這一小組是分組調查、比較國內外超市的布局、配送、采購的不同點以及相同點。這次實習的目的是通過實地走訪調查國內外大型連鎖超市，加深了解超市布局的重要性，了解布局對超市的影響及如何合理布置超市內部以達到成本最小而效益最大。以及了解各個超市的配送、采購模式。
2、實習時間
20xx年6月27日—7月1日
3、實習地點
步步高超市（南固店）、新一佳超市（南郊公園店）、家樂福超市、沃爾瑪超市（雨花亭店）
4、實習的主要內容
4.1四大超市的概況
4.1.1 步步高超市
步步高超市創立于1995年3月，總部設于湖南湘潭，目前步步高連鎖門店遍及長沙、湘潭、株洲、岳陽、益陽、醴陵、郴州、邵陽、永州及江西的宜春、南昌等城市。20xx年，年銷售收入突破20億元。因為優秀表現，曾經榮獲全國連鎖超市30強、全國零售業50強、全國連鎖百強、全國超市百強、全國就業和社會保障先進民營企業等榮譽稱號。
步步高目前擁有步步高超市、步步高百貨、步步高電器三大業態，形成了以連鎖經營為核心的相對完整的商業鏈。到20xx年9月止，公司旗下已擁有52家門店，其中3家現代化購物中心、15家大型綜合超市和34家社區連鎖門店，正以低價形象和“一站式服務”滿足廣大消費者的需求。步步高堅持誠信經營，“廉價省錢、以量求得”、采購主導經營的經營理念。在控制商品的進貨和管理上，采用優化進貨渠道、推行買斷制經營、總代理總經銷、開發自有品牌等現代營銷手段。
4.1.2 新一佳超市
新一佳超市，成立于1995年，是廣東省流通龍頭企業之一，是中國重點培育的二十強商業企業之一。公司創辦以來，始終堅持“創新、服務、滿意、第一”的經營理念，以“新鮮、干凈、豐富、便宜”為宗旨，極大地滿足了顧客“一站購齊”的購物需求，多次受到中國國家、省、市領導的贊揚和肯定，并被政府部門、行業協會、消費者協會等機構授予多項榮譽和稱號，贏得了廣大消費者的喜愛。 截止到目前（20xx年），新一佳已先后在中國各地成功開設了連鎖分店100多家。年銷售將近175億元，為國家創造稅收達十多億元人民幣，解決了近3萬人的就業問題。20xx年，新一佳銷售額突破1675390萬元，位居中國連鎖商業第十四位，總店數達到100家。20xx年12月25日，新一佳在長沙的第一家店侯家塘店開業。
4.1.3 家樂福超市
法國家樂福集團成立于1959年，是大型超級市場（Hypermarket）概念的創始者，于1963年在法國開設了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團。如今家樂福已發展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。20xx年，家樂福集團被《財富》雜志評為全球500強企業的第22位。家樂福的經營理念是以低廉的價格、卓越的顧客服務和舒適的購物環境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品。家樂福對顧客的承諾是在價格、商品種類、質量、服務及便利性等各方面滿足消費者的需求。家樂福力爭通過自己的努力成為當地社區最好的購物場所，為消費者帶來更多的實惠和便利，并攜手和各商業伙伴為當地經濟的繁榮做出貢獻。
家樂福于1995年進入中國后，采用國際先進的超市管理模式，致力于為社會各界提供價廉物美的商品和優質的服務，受到廣大消費者的青睞和肯定，其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經深入人心。家樂福無論到何處都致力于融入當地的文化和環境，大量聘請當地員工，實現本土化管理，并為本土員工創造事業發展的機會。另外各門店95%以上的商品在當地采購，以確保產品的新鮮度并貼近本地消費習慣如今，家樂福已成功地進入了中國的25個城市，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設了109家大型超市，聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業中處于領先地位。家樂福還向中國引進迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業態。20xx年，家樂福(中國)被國內媒體評為“在華最有影響力的企業”之一。
家樂福全球采購中國總部于20xx年9月1日正式落戶上海，與設在其它10個城市的區域性采購中心（北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州、深圳、昆明）共同構成家樂福集團在中國的采購網絡，負責在中國境內的直接采購業務，推動中國產品納入家樂福全球銷售網絡。 家樂福全球采購已經與1425家中國供應商建立起了業務往來，分布于全國各省市。不僅通過家樂福的銷售網絡為中國新產品開拓國際市場，還通過與供應商的合作伙伴關系，幫助他們了解市場需求，改進和優化他們的生產，間接地為中國制造業的發展做了貢獻。
4.1.4 沃爾瑪超市
沃爾瑪(walmart)公司由美國零售業的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經過四十多年的發展，沃爾瑪公司已經成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業。目前，沃爾瑪在全球開設了6,600多家商場，員工總數180多萬人，分布在全球14個國家。每周光臨沃爾瑪的顧客1.75億人次。沃爾瑪(WAL-MART)是全球500強榜首企業。
沃爾瑪1996年進入中國，在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店，經過十年的發展，沃爾瑪至今在華的總投資額達17億元人民幣，創造了超過36,000個就業機會。作為一個出色的企業公民，沃爾瑪自進入中國就積極開展社區服務和慈善公益活動，十年累計向各種慈善公益事業捐獻了超過2,550萬元的'物品和資金。與在世界其它地方一樣，沃爾瑪在中國始終堅持公司的優良傳統，即專注于開好每一家店，服務于每一位顧客。始終為顧客提供優質廉價、品種齊全的商品和友善的服務。沃爾瑪在中國每開設一家商場，均會為當地引入先進的零售技術及創新的零售觀念。在激發競爭的同時，幫助提高當地零售業的經營水平和服務質量，從而促進當地經濟的共同繁榮。
4.2四大超市家電區布局調查情況
4.2.1 步步高超市（南固店）家電區
步步高超市家電區進門便是本季熱門促銷品，然后是電子產品，小家電，最后是大家電。該超市的促銷品隨季節的變換而改變。在步步高超市內，家電一般按品牌進行擺放，如：海信、海爾、小天鵝洗衣機、格力空調等都有專門的擺放區。本店的季節熱銷品放在顯眼位置，這樣擺放可以讓顧客進門就能看見，符合有明確購買目的的顧客要求。該超市內電視機繞著墻壁擺放呈“也按品牌分類擺放。
該超市內的電視機所有權一部分屬于供應商，一部分屬于步步高超市自己的配送中心。所有權屬于供應商的部分是供應商占用超市的場地，促銷活動中的人員等人力，物力由供應商自己提供。
在配送方面，步步高小件家電在賣場便有存貨，顧客可以直接在賣場提貨，而大件家電則進行宅配，即由步步高超市進行送貨上門。
通過調查我們可以了解到步步高超市家電區布局較合理，配送方式也較合理，這也是步步高超市能迅速發展的一個重要原因。
4.2.2新一佳超市（南郊公園店）家電區
新一佳超市家電的布局大體上是：進門處是小家電區，大件家電基本上是按品牌專區擺放，日用小家電按種類擺放在貨架上，且貨架的第一二層均為存貨，第三層擺放樣機，促銷產品位于過道西旁，特價山坡有專門的大海報進行宣傳，這些海報在超市非常顯眼，不僅僅起到宣傳的作用，還能起到引導顧客的作用。在新一佳超市內還有專門的美的電器下鄉專區，這在步步高超市內是沒有的。
超市實習報告 篇9
實習過程：
第一階段：我們實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜，為學生提供最優質的服務。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。這是超市工作最重要的一步!驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果，實習報告《超市實習報告》。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
超市的問題發現與解決意見：
在實習過程當中，通過超市員工監管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如，當在貨架上發現有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三，實現促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優惠活動很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，衛生狀況很差。在實習期間，實習小組成員中很少到過這個角落。相映的`存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學生，更加注重生活的質量，充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，超市似乎沒有什么反應，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設置更多的休閑區域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。
特別創意：
超市作為大學生實習基地，可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一家專門的由學生管理的獨特超市，培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與超市的客戶之間的交流，有利于培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業的長遠發展。
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