鎮第一季度食品安全宣傳教育情況匯報

鎮第一季度食品安全宣傳教育情況匯報

　　鎮第一季度食品安全宣傳教育情況匯報
　　
　　一季度，我鎮緊緊圍繞縣委縣政府關于食品安全工作的一系列決策部署，突出"3.15"世界消費者權益日主題，針對食品安全領域開展"大宣教"活動，進一步促使群眾提高認識、加強監督，徹底清除食品安全隱患，保障人民群眾正常生活免受食品安全傷害。
　　
　　一是開展"食品安全宣傳讀本免費進超市"等系列宣傳活動。從3月1日起，食品安全與健康生活系列讀本在本鎮各大超市迅速搶灘登陸，并從上架之日起就不停地持續補貨，截止4月1日，共發放食安讀本800余本。該讀本包含如何識別"三無"食品等威脅人民群眾身體健康的食品有關常識，以及在購買不合格食品后如何向工商部門投訴以維護自身權益的有效途徑等，食品安全領域信息覆蓋全面。群眾看過以后對于提高識別能力，開展深入監督，實施維權等都大有幫助，為全鎮的食品生產、加工、流通的領域營造了平安和諧的環境。
　　
　　二是開展食品安全暨鄉村流動餐飲人員培訓。鄉村集體酒席由于存在流動性，給食品安全監管帶來了諸多難題。3月份，在鎮衛生院的配合下，鎮食安辦組織全鎮的16個村（社區）協管員和指導員、50余名鄉村流動廚師參加專項培訓。培訓班力邀縣專業人士為此授課，進一步提高協管員、指導員履職能力業務水平，增強廚師食品安全防范意識與保障能力。
　　
　　三是針對全鎮多家單位進行食安安全排查。一季度，我鎮組織精干力量對全鎮轄區內所有學校（含幼兒園）、部分餐飲單位、食品經營店進行食品安全指導性排查。排查人員對上述受查單位調查仔細、逐個搜證，做到不留死角。并對于普遍存在的食品購入臺賬記錄不規范、從業人員健康證的辦理等問題進行現場指導；對于個別單位存在衛生管理混亂、餐飲許可證未辦理等問題，對其單位衛生負責人進行約談指導。一季度我鎮共檢查學校（幼兒園）22家、規模餐飲單位10家、食品經營商店15家、牲豬屠宰戶6家，為經營戶排除食安隱患數十處，其中向智能部門提供案件線索5條。

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